2000 موسوعة الكويت العلمية للأطفال الجزء الثالث
مؤسسة الكويت للتقدم العلمي
الأقاليم أنواع الأقاليم التي ينتمي إليها العالم علوم الأرض والجيولوجيا
الإقليم الطبيعي هو مساحة كبيرة من سطح اليابسة، تميز بتشابه تضاريسها مناخها ونباتها، وموقعها على ظهر الأرض. وقد قسم الجغرافيون العالم إلى عدد كبير من الأقاليم، هي:
– الإقليم الاستوائي: وينتشر هذا الإقليم على جانبي خط الاستواء، ويتميز بحرارته الشديدة، وأمطاره الغزيرة، وارتفاع رطوبة هوائه طول العام، فلا فرق بين صيف وشتاء، كذلك يتساوى طول الليل والنهار في جميع شهور السنة. وتساعد هذه الظروف على نمو غابات كثيفة، تسكنها الزواحف كالأفاعي والسلاحف والتماسيح، وتكثر بها الطيور والحشرات، والحيوانات التي تتسلق الأشجار كالقردة بأنواعها المختلفة. من الأقاليم الحيوية - عودة نيوز. ويشمل هذا الإقليم حوض الأمزون بأمريكا الجنوبية، وحوض الكنغو وساحل عانة بأفريقيا، وجزر إندونيسيا وماليزيا. وقد سكنت هذه المناطق قبائل تعيش على جمع ثمار الأشجار، وصيد الطيور، والحيوان، والأسماك، وزراعة مساحات صغيرة بعد إحراق ما عليها من أشجار. ولكن الأوروبيين بعد استعمارهم لهذه الجهات، استغلوا أخشابها، وأقاموا فيها مزارع المطاط، وقصب السكر، والكاكاو، والتوابل، كما فتحوا مناجم لاستخراج النحاس والقصدير.
- من الأقاليم الحيوية - عودة نيوز
- ما أغلى أنواع التوابل ثمنا
- ما هي السبع بهارات - شطه وكمون
- الطرق الصحيحة لتقوية مناعة الجسم بين الشائع والصحيح
من الأقاليم الحيوية - عودة نيوز
ويتسم مناخه بالاعتدال وسقوط الأمطار بكثرة، وتنتشر فيه أشجار البلوط والزان والصنوبر والحشائش القصيرة.
ويعيش على مراعي السفانا كثير من الحيوانات كالزراف و الجاموس و الحمار الوحشي والغزلان والأفيال. ويقع بعض هذه الحيوانات فريسة للأسد والنمر والفهد، لهذا كانت حشائش السفانا في أفريقيا، حدائق حيوان طبيعية لا مثيل لها في العالم. وسكان السفانا قبائل زنجية، وهم رعاة أبقار، يستنزفون دمها لغذائهم ولا يذبحونها، كما تقوم بعض القبائل بزراعة الذرة الرفيعة، والسمسم. وقد أدخل المستعمر زراعة القطن، إلا أنه في كثير من السنوات ينحبس المطر ويؤدي الجفاف لهلاك قطعان الماشية وفشل المحاصيل الغذائية. فتنتشر المجاعات التي كان آخرها في عام 1985، حين بلغ عدد من تأثروا بها أكثر من 150 مليون نسمة. وتقل الأمطار كثيرا على أطراف إقليم حشائش السفانا، فتتحول إلى شجيرات شوكية، بعدها تظهر الصحاري الجافة التي تشمل معظم الدول العربية في أفريقيا وآسيا، كما تغطي الصحراء وسط استراليا وتمتد حتى سواحلها الغربية. وفي أمريكا الجنوبية توجد صحراء تشيلي، على ساحل المحيط الهادي، و كذلك صحراء غربي دولة المكسيك، وجنوب ولاية كاليفورنيا. وتسقط أمطار الصحراء في عدد محدد من العواصف المتفرقة، وبسبب ارتفاع الحرارة، يتبخر الجزء الأكبر من هذه الأمطار القلية، ولهذا لا تنبت إلا الأعشاب الفقيرة، وشجيرات متفرقة تتحمل قسوة الجفاف وارتفاع كمية الأملاح بالتربة.
تضاف ملعقتان من البهارات المطحونة في وعاءٍ عميق، ويُضاف إليهما عصير نصف ليمونة، وملعقة ثوم مهروس، وملعقة ربّ البندورة، وملعقة من زيت الذّرة، وملعقة من الخلّ، وملعقة من دبس الرمّان، وملعقة صغيرة من الملح. تُخلط جميع المكوّنات معاً، ويُدهن فيها اللّحم أو الدّجاج، ويُطهى ويحمّر. إعداد البزار هو نوع من التوابل يستخدم بكثرة في ليبيا وتونس ويغلب عليه الكركم بالإضافة إلى بهارات أخرى. المكونات كوب من الفلفل الأسود حب. ربع كوب من القرفة الناعمة. ربع كوب من الفلفل الأحمر الناعم. ربع كوب من الكمون حب. ربع كوب من الهيل الحب. ربع كوب من الكزبرة الناشفة الحب. ربع كوب من القرنفل. ربع كوب من الزنجبيل الناعم. كوبان من الكركم. الطرق الصحيحة لتقوية مناعة الجسم بين الشائع والصحيح. طريقة التحضير تغسل بهارات الحب، وتجفف تحت الشمس وتُغطّى بقطعه قماش رقيقة حتى نضمن عدم دخول الأوساخ إليها. تحمر حبوب الكزبرة والكمون، وتضاف لخليط البهارات. يضاف كوبا الكركم، وتُضرب جميع الحبوب في خلاط البهارات حتى يصبح الخليط ناعماً. توضع البهارات في علبة خاصة لحين الاستعمال.
ما أغلى أنواع التوابل ثمنا
ملعقة كبيرة من أعواد القرفة الصّغيرة. طريقة التحضير تُضاف في مقلاةٍ على النّار جميع البهارات الصّحيحة، وتُقلّب دون إضافة أيِّ شيءٍ حتّى تُحمّص قليلاً؛ فالتّحميص يبرز نكهة البهارات ويحافظ على طعمها لمدّةٍ أطول. تُترك البهارات المحمّصة حتّى تبرد تماماًّ، ثمّ توضع في برطمان زجاجيّ محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكانٍ جاف بعيدٍ عن الرّطوبة وأشعّة الشّمس. تؤخذ ملعقتان صغيرتان من البهارات الصّحيحة المشكّلة، وتُضاف أثناء طهي الأرز، ومن ثمّ تقلّب مع الأرز حتّى تتوزّع بشكلٍ مناسبٍ، ويُضاف المرق حتّى تتم عمليّة الاستواء. يمكن مضاعفة الكميّة وزيادتها في برطمان زجاجيٍ لوقت الحاجة. إعداد البهارات المطحونة المكوّنات ملعقة صغيرة من الزّنجبيل البودرة المجفّف. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة كبيرة من الشّطة المجروشة. ملعقة كبيرة من البهارات الصّحيحة المذكورة أعلاه محمّصة ومطحونة ( ورق لورا، وحب هال، ومسمار، وقرفة، وفلفل أسود حبّ). ما هي السبع بهارات - شطه وكمون. طريقة التحضير تُخلط جميع البهارات المطحونة معاً للحصول على مزيجٍ يتكوّن من عدّة بهارات. تضاف ملعقتان من البهارات المطحونة في وعاءٍ عميق، ويُضاف إليهما عصير نصف ليمونة، وملعقة ثوم مهروس، وملعقة ربّ البندورة، وملعقة من زيت الذّرة، وملعقة من الخلّ، وملعقة من دبس الرمّان، وملعقة صغيرة من الملح.
ما هي السبع بهارات - شطه وكمون
فقدمي الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا المشوية في المايكرويف مع صحن من السلطة لعائلتك كوجبة غداء صحية. للحفاظ على صحة عائلتك وللتمتع بجسم رشيق، عليك إعطاء الأهمية الأكبر الى كيفية إعداد وطهي الأطعمة في مطبخك.
الطرق الصحيحة لتقوية مناعة الجسم بين الشائع والصحيح
البهارات لا بدّ من إضافة المطيّبات والبهارات على الأطباق لإبراز نكهتها، ولبيان مذاقها واختلافها عن سائر الأطباق، فلكلّ طبق خلطة من البهارات تلائمه وتميّزه. سنقدّم خلال هذا المقال اسهل طريقة تحضير و تصنيع خلطة بهارات المندي. المندي المندي هو طبقٌ يمنيّ الأصل؛ حيثُ اشتهر فيما بعد في بلاد الخليج والدّول العربيّة الأخرى، وهو طبقٌ تقليديّ مشهور يتميّز بنكهةٍ مميّزة ويتمّ تقديمه في المناسبات والعزائم والولائم، ويُطهى بإضافة اللّحم أو الدّجاج. يتم وضع اللّحم فوق الأرز ويفضّل ترك بعض الدّهن على اللّحم حتّى ينضج اللّحم. يمكن طهي المندي بالتنّور؛ حيث يتم إيقاد الحطب وتركه ليخمد ومن ثمّ وضع الأرز واللّحم في قدرٍ ويُغطّى ويُزرب ويترك لمدّة ثلاث ساعاتٍ على الأقل ويُطيّب بماء الزّعفران، والبعض يطيّبونه بماء الكادي؛ حيثُ إنّ هنالك خلطة من البهارات لتبهير اللّحم أو الدّجاج، وخلطة تُضاف للأرز، وإليكِ سيّدتي اسهل طريقة تحضير و تصنيع البهارات. إعداد البهارات بطريقة صحيحة المكوّنات ستّ أوراق من الغار ( ورق اللّورا). ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر الحب. ما أغلى أنواع التوابل ثمنا. ملعقة كبيرة من المسمار ( القرنفل). ملعقة كبيرة من الهيل الصّحيح.
يتكون جسم الإنسان بالنسبة الأكبر من الماء، ولهذا يعتبر شرب الماء بكميات كافية هاماً جداً للعمليات الحيوية والصحة السليمة، وتوجد طرق عديدة لحساب كمية الماء والسوائل اللازمة لكل شخص ومن أهمها المرتبطة بوزن الجسم وكتلته (وزن الجسم*30/1000) فمثلاً: إن كان وزن الجسم 60 كغم فتبعاً للمعادلة السابقة كمية الماء التي يحتاج إليها تساوي 1. 8 لتر أي ما يقارب سبعة أكواب من الماء كل كوب 250 مل. ترتبط جودة الحياة دائماً بتجنُّب استهلاك مواد تعتبر مؤثرة على الصحة والمناعة، ومن أهمها الاستهلاك غير الصحيح للأدوية وبخاصة المضادات الحيوية بشكل متكرر ومن دون وصفة طبية، إضافة إلى استهلاك المواد الحافظة والملونات الصناعية والمضافات الغذائية الصناعية. علامَ تعتمد تقوية مناعة الجسم؟ بعد جميع ما ذكر من تفصيلات للعوامل المرتبطة بتقوية الجهاز المناعي في الجسم وحمايته من الأمراض وتبعاتها الصحية، يجب إدراك أهمية الشمولية للعوامل الثلاثة السابقة وضرورة الحرص على التوازن بينها، فلا يغني أي منها عن الآخر ولا يعتبر أي منها كافياً من دون الحفاظ على ثلاثتها، ومن هنا يتوجب على كل شخص الحفاظ على التغذية الصحية والسليمة مزامنة مع الحرص على اتباع سلوكيات صحية ونمط حياة صحي بعيد عن التأثيرات السلبية على الصحة، ومزامنة لما سبق يعتبر الطب العشبي البديل هاماً كوقاية وعلاج مساند.
0 إجابة
32 مشاهدة
سُئل
سبتمبر 27، 2015
بواسطة
مجهول
1 إجابة
159 مشاهدة
أبريل 10، 2021
116 مشاهدة
فبراير 13، 2021
41 مشاهدة
يوليو 9، 2020
911 مشاهدة
فبراير 6، 2020
28 مشاهدة
131 مشاهدة
134 مشاهدة
352 مشاهدة
يناير 10، 2020
114 مشاهدة
170 مشاهدة
يناير 2، 2020
57 مشاهدة
ديسمبر 24، 2019
ديسمبر 4، 2019
45 مشاهدة
نوفمبر 30، 2019
نوفمبر 20، 2019
176 مشاهدة
نوفمبر 5، 2019
2 إجابة
182 مشاهدة
أكتوبر 31، 2019
187 مشاهدة
150 مشاهدة
أكتوبر 14، 2019
59 مشاهدة
أكتوبر 5، 2019
17 مشاهدة
سبتمبر 22، 2019
مجهول