تعتبر الكبة من المقبلات الساخنة والشهية التي يشتهر بها المطبخ الشامي حيث تحضر من البرغل واللحم المفروم الطازج وتختلف طرق تحضير الكبة حسب نوعها كما أنها تقدم مع السلطة والشوربة أو كوجبة رئيسية في هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل أنواع مختلفة من الكبة ومنها الكبة المقلية ، الكبة المشوية ، الكبة باللبن ، الكبة بالصينية. 1- طريقة عمل الكبة المقلية: مقادير الحشوة: 500 جرام لحم مفروم. 500 جرام برغل ناعم منقوع في لتر ماء ساخن لمدة 3 ساعات. 1 حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملح ، فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة دبس رمان. ملعقة كبيرة من السماق. 2 ملعقة كبيرة زيت. فنجان من الصنوبر المحمص. زيت غزير للتحمير. طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - YouTube. طريقة التحضير: يصفى البرغل من الماء جيداً ثم يطحن. يطحن مرة أخرى مع البصل واللحم المفروم. نضع الخليط الناتج في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل الأسود ودبس الرمان تعجن المكونات جيداً معاً. يغطى بكيس من النايلون ويوضع في الثلاجة. نضع قدر على النار نضيف الزيت ويشوح البصل حتى يتغير لونه. نضع اللحم المفروم المخصص للحشو مع الملح والفلفل الأسود والبهارات وتقلب المكونات جيداً ثم تترك على النار مع التقليب من حين لآخر حتى النضج ثم نضيف السماق إلى خليط اللحم.
- طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - YouTube
- مفروشات العبداللطيف انستقرام تسجيل
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - Youtube
في صينية فرن أخرى ندهن نصف ملعقة كبيرة سمن ونقلب قطعة العجين من صينية الفرن الأولى إلى الحالية. نضع ورق النايلون الغذائي في قعر صينية فرن أخرى ونفرد النصف الثاني من العجينة حتى تأخذ شكل الصينية لتصبح لسماكة 4 ملم. نوزع الحشوة على وجه العجينة الأولى ثم نقلب العجينة الثانية على الحشوة. نغطي صينية الفرن بورق نايلون غذائي ثم نضعها بلطف بواسطة صينية فرن أخرى مع نزع ورق النايلون. طريقه عمل الكبه المقليه السوريه. نضع ملعقة كبيرة عصفر في وعاء صغير وخلطه مع ملعقة كبيرة من الزبدة ثم نوزع الخليط على وجه العجينة. نغمس سكين في الماء ثم نقطع العجينة بها على شكل معينات ثم نوزع اللوز المحمص على السطح بعدها نضع الصينية في الفرن المحضر سابقاً لمدة 20 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ثم نقدم قطعها ساخنة في طبق التقديم وبالصحة والعافية. وهكذا يمكنكِ سيدتي أن تزيني مائدتكِ الرمضانية بأطباق شهية لأنواع الكبة متمنين أن تنال اعجابكِ.
وضع كمية قليلة من الماء مع الثلج في طبق صغير لتشكيل الكبة، ثمّ تبليل اليدين بهم لأخذ كمية من العجينة وتشكيلها بشكل كرة صغيرة وعمل فجوة صغيرة فيها بالإصبع لحشيها. حشي العجينة بملعقة صغيرة من الحشوة، وإغلاقها جيداً مع تشكيلها بشكل بيضوي. وضع مقلاة عميقة من الزيت على حرارة متوسطة لتسخن، ثمّ إسقاط أقراص الكبة فيها وقليها لتصبح ذهبية اللون. عجينة الكبّة
نصف كيلوغرام من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كوب ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير
تصفية البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ثمّ إضافة الّلحمة والبصل والبطاطا، وطحنِ جميع المكوّنات مع بعضها بواسطة مِطحنَة الّلحمة. تكرار عمليّة الطّحن عدّة مرّات مع الّلحمة حتّى تتكوّن عجينة متماسكة وناعمة جداً. إضافة الملح والبهارات، والعجن باستخدام اليد حتّى تتجانسَ كاملُ المكوّنات وتختلطَ بشكلٍ جيّدٍ. تقسيم عجينةَ الكُبّةِ على شكلِ كراتٍ بحجم حبّة الكبّة المراد تحضيرها. وضع كرات العجينة في صينيّة وتغطيتها بقطعةِ قماشٍ رطبةٍ.
168k Followers 1 Following 1054 Posts – See Instagram photos and videos from مركز العبد اللطيف al_abdul_latif. تسوق اونلاين من مجموعة القفاري الأسم الأكبر في عالم الأثاث وديكور المنازل أفخر انواع السجاد والموكيت والباركيه وتشكيلات مميزة من ورق الجدران والفينيل والعشب الصناعي. مفروشات العبداللطيف تطلق عروض اخر قطعة بسعر التكلفة – عروض ستي. The latest tweets from alabdullatif.
مفروشات العبداللطيف انستقرام تسجيل
تحميل الكتاب تحت تصنيف: التوحيد ثالث متوسط الفصل الدراسي الأول نرجوا التعاون معنا بالإبلاغ عن أي مشكلة في هذه الصفحة بالضغط هنا تاريخ النشر: 23rd يناير, 2020 لـتحميل كتاب التوحيد للصف الثالث المتوسط الفصل الدراسي الأول
إمكانية تعريف أكثر من بار كود للصنف الواحد. إمكانية إدارة مخازن كافة فروع الشركة فى حالة الشركات المتعددة الفروع. تدعيم كافة السياسات المحاسبية والضريبة لتسعير المخزون المنصرف مثل طريقة الوارد أولا يصرف أولا وطريقة المتوسط المرجح. مفروشات العبداللطيف انستقرام تسجيل. تدعيم إمكانية تقيم المخزون بطرق متعددة مثل إمكانية تقيم المخزون بأخر سعر شراء أو تقيم المخزون بأخر سعر بيع أو تقيم المخزون بسعر الشراء أو سعر البيع الأساسى بالاضافة الى طريقة التقيم بناء على سياسة الوارد أولا يصرف أولا أو سياسة متوسط التكلفة المرجح. أو سياسة الوارد أخيرا يصرف أولا. تدعيم إمكانية إسخدام عبوات مختلفة للصنف الواحد. تدعيم إمكانية إستخدام وحدات قياس مزدوجة للصنف. حيث أنه فى بعض الأنشطة لابد من التعامل مع الصنف بالكمية والعدد أيضا. مثلا شركات الغزل والنسيج تحتاج عند جرد المخزون معرفة عدد الأتواب (العدد) بالاضافة إلى عدد الأمتار (الكمية).
تقيس لوحة الدهون إجمالي الكوليسترول والكوليسترول الحميد (HDL) والكوليسترول المنخفض الكثافة (LDL) والدهون الثلاثية. والمستويات المرغوب فيها: LDL الكوليسترول: أقل من 100 ملغ / ديسيلتر الكوليسترول الحميد: 60 ملغ / ديسيلتر أو أعلى الدهون الثلاثية: أقل من 150 ملغ / ديسيلتر يعتبر إجمالي الكوليسترول لديك "مرتفعًا جدًا" إذا كان يتراوح بين 200 و 239 ملغ / ديسيلتر. تعتبر "عالية" إذا كانت أعلى من 240 ملغ / ديسيلتر. يعتبر الكوليسترول الضار LDL "مرتفع" إذا كان يتراوح بين 130 و 159 ملغ / ديسيلتر. مفروشات العبداللطيف انستقرام تنزيل. ويعتبر "مرتفعًا جدًا" إذا كان أعلى من 160 ملغ / ديسيلتر. يعتبر كولسترول الكوليسترول الحميد (HDL) الخاص بك "منخفض " بشكل عام إذا كان أقل من 40 ملغ / ديسيلتر. كيف يمكن مراقبة مستويات الكوليسترول في الدم؟ توصي جمعية القلب الأمريكية بفحص مستويات الكوليسترول في الدم كل 4 إلى 6 سنوات إذا كنت شخصًا بالغًا يتمتع بصحة جيدة يزيد عمره عن 20 عامًا. قد تحتاج أيضًا إلى إجراء فحوصات أكثر تكرارًا للكوليسترول إذا كان لديك تاريخ عائلي بمشكلات الكوليسترول أو الأزمات القلبية في سن مبكرة ، خاصة إذا كانت قد أثرت على والديك أو أجدادك.