اكلات مصرية بسيطة
هناك العديد من الاكلات المصرية البسيطة التي يمكنك أعدادها في دقائق قليلة وبمكونات بسيطة للغاية. المسقعة
تعتبر المسقعة أحد الأكلات الشعبية المصرية، وتقدم كوجبة غداء متكاملة العناصر الغذائية، كما تعرف بانها شهية ولذيذة للغاية:
حبتان من الباذنجان مقطع طولياً. نصف كيلو من اللحم المفروم. حبتين من البصل مقطع صغير. 5 فصوص من الثوم المهروس. 4 حبات من الطماطم المقطعة حلقات. نصف لتر من الصلصة. 10 حبات من الفلفل الحار. اكلات شعبية مصرية بدون لحوم - موقع مُحيط. زيت للقلي. يقلى الباذنجان في زيت غزير مع الفلفل. يشوح اللحم مع البصل مع ملعقة من السمن والزيت. ترص حبات الباذنجان في الطاجن، مع الفلفل وفوقها اللحم والثوم والصلصة والتوابل، ثم تدخل في فرن ساخن مدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الرائع وتقدم باردة. الطعمية
تعتبر الطعمية من الأكلات البدائية في المطبخ المصري فهي وجبة إفطار لذيذة للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وطريقة الفلافل أو الطعمية، فقد يختلف المسمى، ولكن الطعم الرائع يبقى واحد. 3 كوب من الفول المنقوع في الماء لمدة 24 ساعة على أقل تقدير. كوب من البقدونس المفروم. كوب من الكزبرة المفرومة. نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
- قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق
- 7 وصفات ﻷكلات مصرية شهية - منتدي فتكات
- الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان
- اكلات شعبية مصرية | المرسال
- اكلات شعبية مصرية بدون لحوم - موقع مُحيط
- شاطئ الشعيبة في مكة المكرمة
- شاطئ الشعيبة في مكة والمدينة
قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق
وزادت: "نقوم مع عائلة آل بإعداد الطعام معًا كما نقوم برعاية 7 كلاب معاقة و6 قطط وجدها أولاش مصابة في الشارع. أريد أن أشكر تركيا وعائلة آل لقد وفروا لنا الأمان والرعاية". وتابعت: "الحمد لله نحن في مكان آمن الآن، طفلاي يسألونني كل يوم، أمي متى تنتهي الحرب؟ الحرب لا تزال مستمرة ونحن سنعود إلى منزلنا في كييف بمجرد انتهائها". ** أم وطفلاها غادروا أوكرانيا بحقيبة يد
من جهته أوضح الزوج التركي أولاش آل أنه التقى بعائلة موسكال قبل 10 سنوات، عندما كان يعمل في متجر بأوكرانيا، وأنه دعا عائلة موسكال للقدوم إلى أنطاليا عندما بدأت الحرب. وقال للأناضول: "غادرت الأم وطفلاها أوكرانيا بحقيبة يد واحدة فيما بقي الزوج هناك. لقد خرجوا من البلاد على عجل تحت وقع أصوات الانفجارات". وأشار "آل" إلى أن الحرب دمرت الأسرة بأكملها، ولم يكن الأطفال بادئ ذي بدء على دراية بما يجري. 7 وصفات ﻷكلات مصرية شهية - منتدي فتكات. فيما قالت زوجته، سميحة آل، إنهم سعداء لأنهم تمكنوا من التواصل مع الأسرة الأوكرانية وتقديم المساعدة لها في مثل هذه الظروف الصعبة. واستطردت: "نحن عائلتين تعيشان معا. أنا لا أتحدث الروسية وهم لا يتحدثون الإنجليزية. نتفاهم من خلال تطبيقات الترجمة الموجودة على الهواتف المحمولة".
7 وصفات ﻷكلات مصرية شهية - منتدي فتكات
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يشتهر المطبخ المصري بالعديد من المأكولات والمشروبات اللذيذة، فمن منا لم يسمع بطبق الكشري الشهي أو الطعمية المقرمشة، والتي تعرف أيضاً باسم الفلافل. وتمتد تقاليد الطهي في مصر إلى ما يزيد عن 5 آلاف عام، أي منذ زمن الفراعنة. وخلال القرون التي تلت ذلك، فرض الطعام المحلي، من المكونات وطرق التحضير، سيطرته على جميع الأشخاص الذين كانوا يتجولون في جميع أنحاء مصر، من اليونانيين، والرومان، والعرب، والعثمانيين، والفرنسيين والبريطانيين. وتقول مؤلفة كتاب "The Taste of Egypt: Home Cooking from the Middle East "، دينا الضيف، إن معظم الأطعمة من المطبخ المصري تشبه تلك الموجودة في بلدان الشرق الأوسط. قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق. ولكن ما يميز المطبخ المصري هو طريقة تحضير تلك الأطباق بمكونات ونكهات مختلفة. ومن الطعمية إلى الكشري، فيما يلي 13 نوعاً من أشهر المؤكلات والمشروبات في المطبخ المصري. طبق الطعمية (الفلافل)
يُعتقد أن الفلافل مصرية الأصل, plain_text Credit: Emeco Travel-ETPB
ورغم من وجود الفلافل في جميع أنحاء شرق البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، إلا أن عدداً من الذواقة أشاروا إلى أن أشهى الفلافل توجد في مصر، ولا سيما التي تُحضر بالمطاعم وأكشاك الشوارع في القاهرة.
الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان
وحين يأتي دور المرأه المصريه في الطهي لايكفي التحدث عنها في مقال واحد التي لها دور كبير في الأكلات المصريه الشعبيه بلمساتها التي تعمل علي تظبيط الأكل وأفكارها المبتكره في الطعام مما يجعل الطعام أشهي وألذ ، وترجع شهره الأكلات الشعبيه المصريه الي المرأه المصريه والأمهات المصريين لبذلهم المجهود في الطهي والابتكار ليخرجون بأشهي وألذ الأطعمه. أفضل 10 أكلات مصريه شعبية شهية ولأن الاكلات المصريه الشعبيه كثيره أختارنا لكم أفضل 10 أطعمه مصريه شعبيه وشهيه لكي تقومون بتذوقها أو طهيها في المنزل فهي سريعه التحضير وسهله المقادير وشهيه المذاق.
اكلات شعبية مصرية | المرسال
أشاعت فعاليات «ليالي رمضانية» في الأحساء، و«القرقيعان» بالعوامية أجواء البهجة والفرح، وخلقت أجواء اجتماعية إيجابية من خلال ممارسة الألعاب الجماعية للذكور والإناث، وسط حرص اللجان المنظمة للفعاليات على تحقيق التنوع الواسع في الأنشطة، بما يضمن تلبية كل احتياجات الزوار، وتوفير تجارب متنوعة ومتميزة، بينما تم تزيين مواقع القلعة التراثية في الأحساء بالإنارة المستوحاة من الإنارة التقليدية، مع إضافة بعض الفوانيس والديكورات والأشكال التي تحاكي روحانيات شهر رمضان. يوم لكل جالية في خطوة تستهدف المزيد من الزوار من مختلف الجنسيات، من المزمع في فعاليات النسخ المقبلة تخصيص يوم كامل لكل جالية مقيمة في السعودية ، تتولى فيه كل جالية تنفيذ برامج وأنشطة مرتبطة بها، والتعريف بالجالية في المملكة، والتعريف بدولهم، وتخصيص أركان لأبرز البرامج والمواقع والمعالم السياحية في بلدانهم، وأركان لليالي رمضان في بلدانهم، والأكلات والألعاب الشعبية والحرف والصناعات التقليدية واليدوية في تلك الدول. السياحة الداخلية أعلن مدير الفعاليات والمناسبات في أمانة الأحساء، زياد المقهوي، لـ«دوت الخليج»، أمس، أن الفعاليات ستستمر حتى الـ20 من رمضان يوميا من التاسعة والنصف مساءً حتى الواحدة صباحا، مؤكدا أهميتها في تحقيق مستهدفات جودة الحياة و«رؤية المملكة 2030» في تعزيز الحركة السياحة الداخلية، وإشاعة أجواء البهجة والفرح، ولافتا إلى أن الفعاليات استقطبت أعدادا من الزوار من داخل الأحساء وخارجها، مع تطبيق الإجراءات الوقائية والتدابير الاحترازية، لضمان صحة وسلامة الجميع، وأسهم في ذلك اعتدال درجات الحرارة خلال ساعات المساء في الأحساء.
اكلات شعبية مصرية بدون لحوم - موقع مُحيط
15- المخمخ:
المخمخ نبتة شيطانية أو نبات بيطلع وسط الزراعات زي نبات " الرجل ". كما تعتبر أكلة مشهورة في شمال مصر، يتم طبخ المخمخ بنفس طريقة الملوخية بإضافة اللحم الضاني. 16- المصبوبة:
هذه الوصفة من الوصفات الشهيرة في محافظة قنا خاصةً في عيد الأضحى. وهي عبارة عن عجينة من الدقيق والماء والملح وتكون العجينة شبه سائلة. ثم يتم صبها عن طريق وعاء معدني وتوضع داخل الفرن. وحينما تنضج يتم تقطيعها وإضافة إليها " التقلية " وقطع من لحم الضأن، ويتم إدخالها مرة أخرى في الفرن. اقرأ أيضًا: اسماء أكلات شعبية بالتمر
17- المفروكة:
تعد هذه الأكلة من الحلويات فى صعيد مصر وهي عبارة عن دقيق ذرة وماء دافئ والقليل من الملح. كما يتم عجن هذه المكونات مع بعضها وتوضع في الفرن إلى أن تتشقق. وحين إخراجها من الفرن يتم فرك العجين باليدين وإضافة السكر لها، لهذا سميت مفروكة. 18- المطبق الصعيدي:
المطبق من المعجنات الشهيرة في الصعيد وهو عبارة عن عجينة بسيطة يتم حشوها بحشوات مختلفة. ويطبق بطريقة معينة ويوضع في الفرن، ولهذا سمى مطبق. إن المطبخ المصرى متنوع ومزدحم بسبب اختلاف الطبيعة الجغرافية لمصر من وجود مناطق صحراوية وزراعية وساحلية وجبلية وهذا أنشأ وجود اسماء أكلات مصرية غريبة كثيرة.
المحشي
هناك عدة أنواع من المحشي، مثل محشي الباذنجان، ومحشي الفلفل، ومحشي الكوسا، ومحشي ورق العنب, plain_text Credit: Emeco Travel-ETPB
تتكون حشوة المحشي من اللحم المفروم أو الأرز المتبل بالبهارات المتنوعة، وغالباً ما تنضج في مرقة اللحم أو الدجاج، ويضاف إليها عصير الليمون. وهناك عدة أنواع من المحشي مثل محشي الباذنجان، ومحشي الفلفل الحلو، ومحشي الكوسا، ومحشي الطمام، ومحشي ورق العنب، ومحشي الملفوف. طبق البابا غنوج
يتكون طبق "بابا غنوج" من الباذنجان المشوي المهروس مع البقدونس، والكمون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل, plain_text Credit: Emeco Travel-ETPB
يتكون الطبق التقليدي، والمعروف باسم "بابا غنوج"، من الباذنجان المشوي المهروس مع البقدونس، والكمون وعصير الليمون، وكذلك الملح والفلفل. طبق السمك الوراطة
يعد طبق سمك الوراطة من أشهر أطباق الأسماك التي تقدم في المطاعم, plain_text Credit: Emeco Travel-ETPB
بالنظر إلى حقيقة أن مصر تقع بين البحر الأبيض المتوسط والبحر الأحمر، فستجد المأكولات البحرية المحضرة بجميع أنواع الطرق المختلفة في العديد من المدن الساحلية في مصر، ومن بين أكثر أطباق الأسماك شعبية في المطاعم هو سمك الوراطة.
مكة المكرمة- الوئام- حجب العصيمي:
طالب أهالي مكة المكرمة الجهات المعنية بالإسراع في استثمار "شاطئ الشعيبة" بإقامة منتجعات سياحية وأماكن ترفيهية، خاصة وأن الشاطئ بكر، ويتميز بأجواء خلابة في الأوقات المتزامنة مع اعتدال درجات الحرارة. وفي البداية قال فيصل الأهدل:" أفضل أنا وعائلتي بحر الشعيبة لهدوئه، وخصوصيته وبعده عن الصخب فالإقبال عليه قليل، كما يتميز بوفرة الصيد، بالإضافة إلى إمكانية ممارسة الغوص فيه والتمتع برؤية شعبه المرجانية عن قرب". ويشاركه الرأي بندر أحمد، والذي أكد بأنه وأصدقائه من الشباب يقصدون شاطئ الشعيبة، على مدار العام، ويشجع معارفه من خارج مدينة مكة المكرمة، للاستمتاع بسحر شاطئ الشعيبة. مشيرا إلى أنهم يقومون باستئجار مولد كهربائي، وأخذ تصريح من خفر السواحل بإنشاء مخيم لهم بعدد المتواجدين فيه، وعدد الأيام التي ينون البقاء فيها على الشاطئ. ويخالفه الرأي مازن محمد، بأن الطريق إلى بحر الشعيبة مزدوج مما يشكل خطورة، بالإضافة إلى أنه أبعد مسافة عن بحر جدة ولا توجد خدمات وإنارة على امتداد الطريق، كما تفتقر المنطقة للفنادق أو المنتجعات السياحية ومحطات الوقود. إلى ذلك أنتقد فايز العتيبي، الشاليهات الموجودة بالمنطقة ووصفها بدون المستوى ولا ترتقى للسكن، لعدم نظافتها وبدائيتها.
شاطئ الشعيبة في مكة المكرمة
شاطئ الشعيبة بمنطقة مكة المكرمة يعتبر من المواقع السياحة التي تتميز بطبيعتها البكر وجزره الصغيرة المليئة بالأشجار. يبعد حوالي 90 كيلو مترا عن مكة المكرمة و75 كيلو عن محافظة جدة ويقع على شواطئ البحر الأحمر من جهة الحجاز في سهول تهامة، جنوب جدة، ويتبع الآن إمارة منطقة مكة المكرمة. ويفضل الكثير من السياح شاطئ الشعيبة لهدوئه، وممارسة الغوص فيه والتمتع برؤية شعبه المرجانية عن قرب. وكان في الشاطئ قديما ميناء الشعيبة هو الميناء الرئيسي لمكة المكرمة، قبل أن تصبح جدة هي الأخرى ميناء مهما للحجاج القاصدين مكة المكرمة بأمر من الخليفة الراشد عثمان بن عفان رضي الله عنه عام 26هـ.
شاطئ الشعيبة في مكة والمدينة
واصلت الإدارة العامة للنظافة أعمالها الدورية والمجدولة في تنظيف شاطئ الشعيبة الواجهة البحرية لأهالي مكة المكرمة، ضمن النطاق الإشرافي لأمانة العاصمة المقدسة. وأوضحت الإدارة العامة للنظافة إستمرارية متابعة تقديم خدمات النظافة في شاطئ الشعيبة حرصاً منها على تهيئة الاجواء الصحية و المحافظة على الشاطئ من التلوث البيئي مشيرة إلى مشاركة أكثر من 50 كادر بشري في تنظيف الشاطئ وتفريغ 27 حاوية، وأكَّدت النظافة أنها تسعى لتعزيز الوعي والسلوك الحضاري و التوعوي بأهمية الحفاظ على نظافة الأماكن العامة، مشددةً على ضرورة الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات عبر رقم البلاغات البلدية الموحد 940
مكة المكرمة - محرر صحفي ومصور
الشعيبة ميناء تاريخي يقع على شواطئ البحر الأحمر في تهامة جنوب مكة المكرمة وجدة في المملكة العربية السعودية ، وكانت في الجاهلية وصدر الإسلام الميناء الرئيسي لمكة المكرمة، قبل أن يحول الميناء إلى جدة في عهد الخليفة الراشد عثمان بن عفان. [1] تحويل ميناء مكة من الشعيبة إلى جدة تذكر بعض المراجع أن تحويل الساحل من الشعيبة إلى جدة حدث في سنة 26 هـ / 646 م عندما كلَّم أهل مكة أمير المؤمنين الخليفة عثمان بن عفان رضي اللَّه عنه ـ أن يحول الساحل (المرفأ) من الشُعَيْبة، وهي ساحل مكة قديمًا في الجاهلية إلى جدة لقربها من مكة. فخرج عثمان إلى جدة ورأى موضعها، وأمر بتحويل الساحل إليها ودخل البحر فيها وقال: "إنه مبارك"، وقال لمن معه: ادخلوا البحر للاغتسال، ولا يدخل أحد إلا بمئزر، ثم خرج من جدة على طريق عسفان إلى المدينة المنورة. [2] تعتبر الشعيبة الآن من أهم المراكز الاقتصادية في المملكة حيث تضم أكبر مركز تحلية مياة في الشرق الأوسط وتغذي منطقة مكة المكرمة بالكامل بالمياه والكهرباء. وتضم الشعيبة ثلاث مراحل من تحلية المياة وأيضا ثلاث مراحل من توليد الطاقة الكهربائية حيث كانت افتتاح أول مرحلة في عام 1988 م، تقريبا، كما أنها تنقسم الي ثلاثة مراحل وهي من تنفيذ شركة أركيرودون السعودية المحدودة والتي في طريقها لتسليم المرحلة الثالثة والاخيرة نهاية مارس 2015 م.