وتؤثر هذه المركبات أيضا على مدى سهولة هضم الجسم للأرز. الجسم يستغرق وقتا أطول لهضم الأرز عالية الأميلوز لأن الأميلوز يبطئ هضم النشا. في المقابل ، الجسم يقوم بهضم الأرز الأبيض بسهولة. في حين أن العديد من الناس يجدون الأرز الأبيض أكثر قابلية للهضم ، إلا أن الهضم السريع يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع غير صحي في مستويات السكر في الدم ، وخاصة عند الأشخاص المصابين بالسكري. الألياف الغذائية يحتوي الأرز البني على كمية من الألياف الغذائية أعلى من الأرز الأبيض - تبلغ القيمة الغذائية 1. 6 غرام لكل 100 جرام. أثناء معالجة الأرز الأبيض ، تفقد الحبوب النخالة الخاصة بها ، أو الذي يحتوي على معظم الألياف. تحتوي النخالة بشكل رئيسي على ألياف غير قابلة للذوبان ، مثل الهيميسيليلوز. فوائد الأرز الأبيض الصحية، وآثاره الجانبية، ولم يعد من الحبوب المنتشرة عالميًا. الأرز الأبيض والبني يحتوي على كميات متفاوتة من الألياف القابلة للذوبان تسمى النشاة المقاومة. النشا القوي غني ب Butyrate حمض البوتانويك و يعزز صحة الأمعاء عن طريق الحد من الالتهاب، و تحسن من وظيفة جدار الأمعاء ، و تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. لا توجد تقريبا الدهون في الأرز، طالما كنت تطبخه دون إضافة أي زيت أو زبدة. هناك أحوالي ٣ غرام من البروتين في ١٠٠ من الأرز الأبيض ، وحوالي ٤ غرام في نفس الحجم من الأرز البني.
ما هي القيمة الغذائية للأرز - موقع مُحيط
الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي
قد يؤدي الإستهلاك الكبير للأرز الأبيض بالإصابة بهذه المتلازمة التي تتضمن عوامل خطر عديدة؛كارتفاع ضغط الدم وارتفاع سكر الدم ومستويات الدهون الثلاثية وانخفاض نسب الكوليستيرول الجيّد إلا أنّ العلاقة بين الأرز والإصابة بهذه المتلازمة غير واضحة تمامًا فأثبتت بعض الدراسات علاقة الأرز بخفض ضغط الدم ونسب الدهون والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين لذا فإن الإجابة عن سؤال هل من الصحي تناول الأرز الأبيض متفاوتة وذلك تباعًا لنوع الأرز المستهلك وكميته. المراجع [+] ↑ " How Is White Rice Healthy for Our Body? ",, Retrieved 17-02-2020. Edited. ↑ "What to know about rice",, Retrieved 17-02-2020. ما هي
القيمة الغذائية للأرز - موقع مُحيط. Edited. ↑ " Rice Nutrition Facts ",, Retrieved 17-02-2020. Edited. ↑ "Is White Rice Healthy or Bad for You? ",, Retrieved 17-02-2020. Edited.
فوائد الأرز الأبيض الصحية، وآثاره الجانبية، ولم يعد من الحبوب المنتشرة عالميًا
35 53 98 76 دقيق الارز البنى 100. 0 11 1. 98 112 337 289 دقيق القمح 100. 0 34 3. 88 138 346 405 دقيق الذرة 100. 0 7 2. 38 93 272 315 نشا الذرة 100. 0 2 0. 47 3 13 3 الإسم الوزن الصوديوم الزنك النحاس المنجنيز السيلينيوم الفلورايد (جرام) (ملليجرام) (ملليجرام) (ملليجرام) (ملليجرام) (ميكروجرام) (ميكروجرام) أرز بنى متوسط الحبة مطهي 100. 62 0. 1 0 0 أرز بني طويل الحبة مطهي 100. 0 5 0. 91 9. 8 0 أرز أبيض قصير الحبة مطهي 100. 36 7. 5 0 أرز أبيض متوسط الحبة مطهي 100. 38 7. 5 0 أرز أبيض طويل الحبة مطهي 100. 35 9. 3 0 البرغل 100. 0 17 1. 93 0. 34 3. 05 2. 3 0 التف 100. 0 8 1. 86 0 0 الحنطة السوداء 100. 0 1 2. 1 1. 3 8. 3 0 السميد 100. 19 0. 62 89. 4 0 الشعير 100. 0 12 2. 5 1. 94 37. 7 0 القمح الأحمر 100. 0 2 2. 78 0. 41 4. 05 70. القيمه الغذائيه للأرز الابيض. 7 0 باستا الذرة نيئة 100. 48 7. 9 0 باستا الذرة مطهية 100. 15 2. 8 0 باستا القمح مطهية 100. 0 3 0. 38 25. 9 0 باستا البيض مطهية 100. 0 83 0. 18 0 0 الكسكس المطهي 100. 08 27. 5 0 حنطة مطهية 100. 0 5 1. 25 4 0 نودلز البيض مطهية 100. 32 23. 9 0 الكينو 100. 0 5 3. 59 2. 03 8.
ويتفوّق الأرز البني على الأبيض في الألياف والفيتامينات والمعادن، إلى جانب أن أكله يحقق إحساساً بالشبع لفترة أطول.
الرئيسية مـحـافـظـات الأربعاء, 10 نوفمبر, 2021 - 2:14 م ايهاب زغلول إيهاب زغلول أصدر الدكتور محمود ذكي رئيس جامعة طنطا، اليوم، قرارًا بتعيين الدكتور محمد سيد عبد الرحمن حنتيرة الأستاذ بقسم الأمراض الصدرية بكلية الطب البشري، وكيلًا للكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث ولمدة ثلاث سنوات. حصل الدكتور محمد حنتيرة على بكالوريوس الطب والجراحة دور نوفمبر 1999 بتقدير عام جيد جدًا مع مرتبة الشرف من كلية الطب بجامعة طنطا، وماجستير في الأمراض الصدرية دور أبريل 2004 بتقدير عام جيد جدًا من كلية الطب بجامعة طنطا، ثم درجة الدكتوراه في ذات التخصص دور أكتوبر 2009 من كلية الطب بجامعة طنطا. د- محمد حنتيرة وكيل «طب طنطا» للدراسات العليا - أنباء الدلتا. تدرج في الوظائف العلمية، حيث عين معيدًا بقسم الأمراض الصدرية بالكلية اعتبارًا من 14/6/2004، ومدرسا مساعدا اعتبارًا من 29/1/2005، مدرسا اعتبارًا من 29/12/2009، أستاذ مساعد اعتبارًا من 30/12/2014، وأستاذًا بذات القسم اعتبارًا من 30/12/2019. شغل د. حنتيرة العديد من المناصب منها عضو مجلس أمناء المستشفى التعليمي العالمي في الفترة من 2013-2015، نائب مدير المستشفى التعليمي العالمي في الفترة من 2014-2015، ثم مديرًا للمستشفي الرئيسي بجامعة طنطا اعتبارًا من 2019 حتي 2021.
محمد حنتيرة قائمًا بأعمال وكيل «طب طنطا» للدراسات العليا
أخبار عاجلة, تعليم وجامعات
د- محمد حنتيرة وكيل «طب طنطا» للدراسات العليا
كتب – عاطف دعبس – أشرف عبودة:
أصدر الدكتور محمود ذكي رئيس جامعة طنطا، اليوم، قرارًا بتكليف الدكتور محمد سيد عبد الرحمن حنتيرة الأستاذ بقسم الأمراض الصدرية بكلية الطب البشري، اعتبارا من 2021/8/1 للقيام بأعمال وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث. حصل الدكتور محمد حنتيرة على بكالوريوس الطب والجراحة دور نوفمبر 1999 بتقدير عام جيد جدًا مع مرتبة الشرف من كلية الطب بجامعة طنطا، وماجستير في الأمراض الصدرية دور إبريل 2004 بتقدير عام جيد جدًا من كلية الطب بجامعة طنطا، ثم درجة الدكتوراه في ذات التخصص دور أكتوبر 2009 من كلية الطب بجامعة طنطا. محمد حنتيرة قائمًا بأعمال وكيل «طب طنطا» للدراسات العليا. تدرج في الوظائف العلمية، حيث عين معيدًا بقسم الأمراض الصدرية بالكلية اعتبارًا من 14/6/2004، ومدرس مساعد اعتبارًا من 29/1/2005، مدرس اعتبارًا من 29/12/2009، أستاذ مساعد اعتبارًا من 30/12/2014 ، وأستاذًا بذات القسم اعتبارًا من 30/12/2019
شغل د. حنتيرة العديد من المناصب منها عضو مجلس أمناء المستشفى التعليمي العالمي في الفترة من 2013-2015، نائب مدير المستشفى التعليمي العالمي في الفترة من 2014-2015، ثم مديرًا للمستشفي الرئيسي بجامعة طنطا اعتبارًا من 2019 حتي 2021.
قسم الصدر
1/20 يعتبر سلبي و لا يوجد اصابة
اوقفيها حتى تنزل الدورة وتطمئني
هذا الطبيب لا يستقبل حجوزات عن طريق موقع الطبي
د- محمد حنتيرة وكيل «طب طنطا» للدراسات العليا - أنباء الدلتا
شاهد أيضاً
محافظ الغربية يكرم ٢٥ من حفظة القرآن الكريم في مسابقة أهل القرآن
محافظ الغربية يكرم ٢٥ من حفظة القرآن الكريم في مسابقة أهل القرآن كتب – …
كما أصدر الدكتور محمود ذكي رئيس جامعة طنطا، اليوم، قراراً بتكليف الدكتور عادل أحمد زين العابدين الأستاذ بقسم الأثار وقائم بتيسيير أعمال مجلس قسم الأثار بكلية الأداب، اعتباراً من 10/11/2021 للقيام بعمل وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث. حصل الدكتور عادل زين العابدين، على الليسانس (آثار) من جامعة طنطا بتقدير جيد جيداً عام 1993، والماجستير (آثار مصرية) من جامعة طنطا عام 1998، ثم درجة الدكتوراه (آثار مصرية) من جامعة طنطا عام 2001. قسم الصدر. وتدرج في الوظائف العلمية، حيث عين معيدًا بقسم الآثار بالكلية 1994، ومدرس مساعد 1999، ثم مدرس اعتبارًا من 2001، ثم أستاذ مساعد 2009 ، وأستاذًا بذات القسم اعتباراً من عام 2014.
وأوضح أن هناك نظما طبية يجب اتباعها، لإجراء الجراحة في العين باستخدام الليزر، من أبرزها أن هناك حدا أدنى لسمك القرنية وحدا أعلى لدرجة تحدبها، وإذا لم تستوف العين هذه المقاييس يجب ألّا تجرى مثل هذه التدخل حتى لا تحدث مشكلات مستقبلية للعين. وأوضح أن التقنية أصبحت متوفرة الآن في المملكة لكن مازالت غير منتشرة في جميع المدن وتحتاج تدريب الكادر الطبي وتوفر الأجهزة المطلوبة.