طريقة عمل الكبسة السعودية منال العالم
3 أكواب أرز بسمتي. 2 ثمرة بصل. نصف كوب زيت ذرة. 4 فصوص ثوم. 3 حبات لومي. 3 قرون فلفل أخضر. 10 حبات هيل. عود قرفة. 10 حبات قرنفل. ملعقة ملح كبيرة. 3 ملاعق صلصة طماطم كبيرة. ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة. ملعقة بهار مشكل كبيرة. دجاجة وزن كيلو. 3 ثمرات طماطم. يتم قدح الزيت على نار متوسطة ويضاف البصل والثوم، حتى يذبل ثم نضيف اللومي مع التقليب وتصبح المكونات كلها ذات لون ذهبي. نضيف الصلصة للبصل ونتركها حتى تتسبك ثم تتبل بالبهارات. بعد ذلك نضيف الطماطم المفرومة ونتركها لتتخلص من الماء ويصبح قوامها سميك. يتم وضع الدجاجة في الطماطم ثم يسكب كمية من الماء كافية لسلقها وتترك لتنضج على حرارة متوسطة. بعد نضج الدجاجة يتم إخراجها من المرقة ويتم وضع الآرز البسمتي في المرقة وننتظر حتى تغلي ثم يهدأ عليها النار ويترك 30 دقيقة لينضج. نشعل الفرن ثم نطلي الدجاجة بصوص الطماطم ويرش عليها بعض الكركم ثم ندخلها للشوي. يقدم الأرز البسمتي وفوقه الدجاجة المشوية وبالهنا والشفا. من خلال ما سبق قدمنا لكم أعزائي القراء طريقة الكبسة السعودية بأكثر من طريقة مختلفة نتمنى أن تنال إعجابكم.
طريقه طبخ الكبسه السعوديه
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم الضاني للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الفتة السورية بالفراخ من مطبخ منال العالم. طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج
طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج خطوة بخطوة:
ننظف الأرز بشكل جيد، ثم نضيفه إلى كمية مناسبة من الماء الفاتر ونتركه لمدة ساعة فقط، ثم نزيله من الماء. نقسم الدجاج إلى جزئين بالطول وذلك بواسطة إستخدام سكين. فى وعاء عميق نخلط التوابل المتنوعة مع الكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود والكمون والكركم. نزيل ملعقة واحدة من البهارات السابقة ونوزعها على جميع جهات الدجاجة حتى تتشرب من البهارات بشكل جيد. نضيف ملعقة واحدة من السمن أو الزيت إلى وعاء الطهى ونتركه يسخن على النار المتوسطة، نضع البصل المفروم، ونحرك البصل حتى يذبل ويصير لونه ذهبى فاتح. نضع الدجاج المتبل مع البصل ونتركه لمدة دقيقتين، ثم نحرك الدجاج على الوجه الآخر ونتركه لمدة دقيقتين مرة أخرى، حتى يتغير لون الدجاجة إلى الذهبى الفاتح. نضع الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم والهيل والقرنفل والقرفة وورق اللورا والفلفل الأسود والفلفل الأخضر مع قطع الدجاج والبصل، ثم نحرك جيدا. نضيف كمية مناسبة من الماء، ونتركه على النار لمدة خمسون دقيقة حتى يستوى الدجاج بشكل كامل.
طريقة الكبسة السعودية
أفرغي كبسة لحم الحاشي في طبق التقديم وقدميها ساخنة، وألف صحة. أقرا أيضا: طريقة عمل الرز الكابلي بالدجاج
فوائد الكبسة السعودي
تحتوي مكوناتها على خواص تساعد في تنظيم إنزيمات الجسم. تقوي الجهاز المناعي للجسم، بالإضافة لمكوناتها التي تمد الجسم بمضادات الأكسدة. وجود التوابل الطازجة بالكبسة يزيد من نشاط وحيوية الجسم. تمد الجسم بالطاقة وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة وتقدم العمر. أضرار الكبسة السعودي
تسبب الكبسة السعودي إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. تعمل التوابل على زيادة في نسبة ضغط الدم بالجسم. تحتوي على نسبة عالية من الدهون. طريقة عمل الكبسة السعودي تعد الكبسة السعودي من اشهر الأطباق المنتشرة في الخليج العربي ألا إنها في السنوات الأخيرة انتقلت و انتشرت بشكل كبير في باقي الدول العربية و أصبحت تقدم في العزومات كطبق رئيسي و في هذا المقال قدمنا لك طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم و اثنان من الأطباق الجانبية التي تقدم معها و هي سلطة الزبادي بالخيار و صلصة الدقوس. طريقة تحضير الكبسة السعودي باللحم. 1- كيلو جرام من اللحم و يفضل أن يكون لحم غنم. 2- أربعة أكواب من الأزر البسمتي المنقوع. 3- ثلاثة حبات من البصل مقطع صغيرا.
طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
نحضر طبق التقديم ونضع الأرز فوقه ثم نضع خليط اللحم فوقه وتقدم ساخنة مع سلطة خضراء أو سلطة باردة أو سلطة اللبن أو الزبادي بالخيار. طريقة عمل الكبسة بالفراخ
تختلف الكبسة السعودي بالدجاج عن اللحم بفعل البهار المستخدم وطريقة الطهي، لذا نقدم إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:
أربعة كؤوس من الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة. دجاجة كاملة مقطعة علي 8 قطع أو 6 أو كيلو من الدجاج المخلي من العظام. أربع ثمرات من الطماطم الطازجة. ربع كوب من السمن أو الزيت حسب الرغبة. ثلاث ثمرات من البصل متوسطة الحجم. أربع ملاعق من معجون او صلصة الطماطم. ثلاث حبات من اللومي. نصف ملعقة من الهيل المطحون أو 7 فصوص من الحبهان الصحيح. ثلاث أعواد من القرفة الخشب. ستة أعواد من القرنفل. ثلاث ورقات من الغار أو ورق اللوري. ملح حسب الرغبة. وثلاث ملاعق من بهار الكبسة المذكور بالأعلى. نقوم بتقطيع الدجاج جيداً وتقسيمه إلى 8 قطع أو 6 ويغسل جيداً بالخل والملح. نحضر وعاء ويرفع على النار ونضع به المادة الدهنية ثم نقطع البصل لشرائح متوسطة السمك ويشوح جيداً بالزيت أو السمن حتي يتغير لونه ثم نقوم بتقسيمه لجزأين الأول يظل في القدر والأخر يترك جانباً للتزيين.
طريقة عمل الكبسة السعودية
Last updated مايو 27, 2016
الكبسة السعودية
هي الوجبة الرئيسية المشهورة في دول الخليج وخاصة في السعودية ، وهي تنافس اطباق عديدة مثل الجريش و السليق و القرصان عادة تطهى الكبسة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج ، بالاضافة الى الأرز ذو الحبة الطويلة ويضاف اليها مرق اللحم أوالدجاج والبهارات الخاصة بالكبسة ، وهي التي تعطيها الطعم اللذيذ والرائحة الزكية ، لذا حضرنا لكم وجبة الكبسة بطريقة سهلة وسلسة ، هي من اطيب الاكلات السعودية على الاطلاق.
4 غرام الكولسترول 117 مليغرام الصوديوم 257 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 43. 1 غرام البروتين 44. 1 غرام الألياف الغذائية 2. 5 غرام
أضف الطماطم، الجزر والقرنفل والملح والفلفل وخليط توابل الكبسة. اطبخ المزيج لبضع دقائق. أضف الماء ومكعب مرق الدجاج. اترك الخليط ليغلي، ثم خفض الحرارة وغطِ القدر. اطبخ الخليط ع نار هادئة لمدة 30 دقيقة. أضف الأرز إلى القدر وحركه جيدًا. غطِ القدر مجددًا. اترك المزيج ليُطبخ على نار خفيفة لمدة 35 إلى 40 دقيقة. أضف الزبيب إلى القدر ليُطبخ في آخر 10 دقائق. اطهو الخليط حتى ينضج الأرز. ضع الأرز على طبق تقديم كبير، وزيّنه بالدجاج واللوز. قدّم الكبسة السعودية إلى جانب الصلصة الحارة. ملاحظات اخصائية التغذية
تجنب إضافة مكعب مرق الدجاج، لاحتوائه على نسب عالية من الملح والمكونات صناعية، التي تؤثر سلبًا على الجسم. الكبسة السعودية ومرضى السكري
إذا كنت مريض سكري يجب أن تتجنب تناول الأرز بكميات كبيرة وبتكرار، نظرًا لاحتواءه على نسب عالية من الكربوهيدرات. الكبسة السعودية ومرضى القلب
استخدم الزيت بدلًا من الزبدة عند تحضير الكبسة السعودية، نظرًا لكون الزبدة غنية بالدهون المشبعة التي قد تساهم في انسداد الشرايين. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالكبسة السعودية للحصة الواحدة السعرات الحرارية 451 سعرة حرارية إجمالي الدهون 10.
178 مشاهدة
كم وزن كيس الرز الكبير
خدمات
سُئل
مايو 12، 2021
بواسطة
مجهول
أعيد الوسم
مايو 13، 2021
بواسطة Ayamohamed
1 إجابة واحدة
0 تصويت
وزن كيس الارز الكبير ٤٠ كيلو
تم الرد عليه
sendrilla ahmed
✦ متالق
( 107ألف نقاط)
report this ad
اسئلة مشابهه
1 إجابة
105 مشاهدة
كم وزن كيس الرز الكبير كم كيلو
2. 5ألف مشاهدة
كم كيلو كيس الرز الكبير
نوفمبر 30، 2018
شيلان
69 مشاهدة
سبب كتابة رقم على كيس الرز
أبريل 23، 2021
197 مشاهدة
امى حلمت انا كنا فى بحر انا وهى واخواتى وهى خرجت من البحر وقالت خلاص مش هنزل تانى وكان اخويه الكبير لسه فى المياه وانا كنت بصلى واخويا التانى جاب كيس لبن واعطى زوجته نصفه وخلى الباقى معاه
يناير 3، 2020
كم قطعة في كيس التوست
أبريل 21، 2021
3 إجابة
13. 5ألف مشاهدة
كم يصبح وزن الرز بعد الطبخ
فبراير 9، 2019
211 مشاهدة
وزن كيس الملاكمة
يونيو 18، 2019
0 إجابة
94 مشاهدة
الكتكوت البلدى يأكل كام فى شهر وبيدى وزن كام
يونيو 6، 2021
11 مشاهدة
كم سعر الرز
يناير 20
Isalna112021
✬✬
( 20. كم وزن كيس الرز الكبير - إسألنا. 9ألف نقاط)
منوعات
28 مشاهدة
اين يباع الرز العضوي البني في خميس مشيط او ابها ؟
يناير 12
في تصنيف اللياقة البدنية
فؤاد قحطان
مطاعم
صحيه
18 مشاهدة
طريقة كمادة الرز
نوفمبر 27، 2021
Isalna102021
✭✭✭
( 33.
كيس الرز الكبير كم كيلو بايت
وارز أبو كاس 10 كيلو ب 75 ريال!!!!!! حتى في الزكاه يسرقون المحلات
19-09-2009, 04:37 AM
المشاركه # 5
من أداها قبل الصلاة فهي زكاة مقبولة ، ومن أداها بعد الصلاة فهي صدقة من الصدقات "
19-09-2009, 05:03 AM
المشاركه # 6
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 771
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يزيد بن فيصل
لاتفتي يالحبيب!!!! كيس الرز الكبير كم كيلو مترًا رقم قياسي. 19-09-2009, 05:10 AM
المشاركه # 7
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادر999
• حكمة زكاة الفطر: ما جاء في حديث عبدالله بن عباس رضي الله عنهما قال: " فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطر طهرة للصائم من اللغو والرفث ، وطعمة للمساكين. من أداها قبل الصلاة فهي زكاة مقبولة ، ومن أداها بعد الصلاة فهي صدقة من الصدقات " أخرجه أبوداود وابن ماجة بسند حسن. • وقت إخراجها: قبل العيد بيوم أو يومين كما كان الصحابة يفعلون ؛ فعن نافع مولى ابن عمر رضي الله عنهما أنه قال في صدقة التطوع: " و كانوا يعطون قبل الفطر بيوم أو يومين " أخرجه البخاري ، وعند أبي داود بسند صحيح أنه قال: " فكان ابن عمر يؤديها قبل ذلك باليوم واليومين ".
كيس الرز الكبير كم كيلو جراما من الحشيش
وارز أبو كاس 10 كيلو ب 75 ريال!!!!!! حتى في الزكاه يسرقون المحلات
19-09-2009, 05:39 AM
المشاركه # 11
المشاركات: 1, 440
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة art9m9
وذكر فأن الذكرى تنفع المؤمنين..
19-09-2009, 05:44 AM
المشاركه # 12
يا شباب
هذه زكاة تخرجوها للتتقربوا بها إلى الله
تصدقوا بأطيب الأنواع عندكم.. ولا تتصدقوا بالإنواع الرديئة التي تكرهون أكلها..
وفقكم الله
وتخيلي لو وضعتي الكيسين نفسها بس بالعرض ، يعني تقريباً هذا شكلك و أنت جالسه!!! سعر كيس أرز 25 كيلو اليوم 2022 | العدسة الاخباري. تخيلي أن كل ماقمتي ولا جلستي ولا نمتي و لا خرجتي تحملين معكم دائما كيس رز زيادة من الحجم الكبير!!! هل جربتي أن يحمل زوجك كيسين رز من الحجم الكبير لمسافة عدة أمتار؟؟
أكيد إن الإجابة( لا. لا. حرام ما يقدر)
طيب إذا زلقتي فجاءه أو أغمي عليكي أو مرضتي لا قدر الله ومافيه إلا زوجك هل يستطيع أن يحملكي إلى المستشفى؟؟؟
ووقتها مين يكون أكثر حرجاً هل هو زوجكي الذي لا يستطيع حملكي ليصلكي إلى السيارة لينقلكي إلى المستشفى
أم أنتِ ؟؟؟؟
هل حصل لكي هذا الموقف الصعب؟ هل فكرتي فيه؟؟
ليش نعرض نفسنا للإحراج؟؟؟ وليش ما نحاول أن نخفف وزننا بالتدريج
هذه أول مشاركة لي في المنتدى وقد تكون مضحكة و مبكية في نفس الوقت ولكن زيادة الوزن حقيقة مرة يجب أن نواجهها بكافة الوسائل و شتى الطرق
وأخيراً أحب من كل وحدة منكم تواجه نفسها وتشوف كم كيس رز يساوي وزنها حتى نتغلب على الوزن الزائد
ولكم مني جزيل الشكر.