طريقة الكريم كراميل
المكونات
خليط الكراميل: كأس سكر. ملعقتان عصير ليمون طبيعي. ربع كأس ماء. خليط الكريمة
كأسان من الحليب. نصف كأس قشطة أي ما يُعادل علبة واحدة. ثلاث بيضات. ثلاث صفار بيض. ملعقتان من ماء الزهر. طريقة الكريم كراميل البارد بالانجليزي. ملعقتان فانيلا سائلة. نصف كأس سكر. طريقة التحضير
تحضير الكراميل: ضعي السكر والماء على النار وحرّكي حتى يذوب السكر بشكل كامل، ثمّ أضيفي عصير الليمون الطبيعي وحرّكي باستمرار حتى يصبح لون السكر مائلاً للبني الفاتح. حضري الطبق الخاص بالكريم كرامي أو استعملي الأطباق الصغيرة ثمّ اسكبي الكراميل ووزّعيه بشكل جيد على كامل الطبق. اتركي الطبق في مكان جاف لحين تحضير الكريمة. تحضير الكريمة:
أحضري وعاء وضعي فيه الحليب والقشطة وحرّكي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ثم ضعي الوعاء على النار الهادئة حتى يسخن جيداً. أحضري وعاء أحر وضعي فيه البيض والصفار والسكر، والفانيلا، وبواسطة الخفاقة الكهربائية اخفقي على سرعة متوسطة حتى يُصبح الخليط هش ومتجانس وكثيف. أبعدي الحليب عن النار واسكبيه بشكل تدريجي على خليط البيض مع التحريك بشكل هادئ بواسطة مضرب يدويّ حتى تتجانس كامل المكونات مع بعضها البعض. أضيفي ماء الزهر بعد ذلك وأعيدي التحريك جيداً.
طريقة الكريم كراميل البارد والساخن
نضع الحليب في طبق عميق، ثمّ نضع البسكويت في الحليب ليتشرب قليلاً ثم نرصّه على شكل طبقة في قاع الطبق. نوزع بعد ذلك خليط الحليب المحمص، ثمّ نضع طبقة أخرى من البسكويت المسقي بالحليب. لتجهيز خليط الكراميل، نضع الحليب، والقيمر، والقهوة، وبودرة كريم كراميل ،في قدرٍ صغير مع الانتباه إلى أن نحتفظ بصلصة الكراميل جانباً. نضع القدر على نار متوسطة مع التقليب إلى أن يغلي ثم نصبّه على البسكويت بهدوء. نضعيه بالثلاجة بعد ذلك لعدة ساعات، ثمّ نوزع صلصة السكر والبسكويت المجروش. إعداد الكريم كراميل المخبوز
المكوّنات
كوب وربع من السكّر الأبيض. طريقة الكريم كراميل البارد للعضو الذكري. ثلاثمئة مللتر من الكريمة المكثّفة. كوب ونصف من الحليب السّائل. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا. ستّة حبّات من البيض. طريقة التّحضير
سخّني الفرن على حرارة مئة وسبعين، أُخلطي ثلاثة أرباع الكوب من السكّر مع كوب من الماء البارد في قدر صغير، ضعي القدر فوق نار متوسّطة هادئة حتّى يذوب السكّر ويصبح لونه ذهبيّاً مع التّحريك من حينٍ إلى آخر، ارفعي القدر عن النّار واتركيه مدّة دقيقتين حتّى تختفي فقّاعات الهواء، أسكبي السكّر المكرمل في ستّة أكواب مخصّصة للفرن. أُخلطي الكريمة، والحليب، والخلاصة الفانيلا في قدرٍ آخر متوسّط الحجم فوق نار متوسّطة الحرارة لمدّة ستّة إلى ثمانية دقائق أو حتّى تتشكّل الفقّاعات الصّغيرة على حافّة القدر، ثمّ ارفعي القدر عن النّار.
طريقة الكريم كراميل البارد للعضو الذكري
#كيك_الكريم⁉️ كراميل_البارد_بدون_فرن_باسهل_طريقة@مطبخ زينب الجزار - YouTube
طريقة الكريم كراميل البارد 2020
أدخلي الصينية في فرن حرارته مئة وثمانين درجة مئوية، واتركيها لمدّة نصف ساعة تقريباً، حتى تنضج مكونّات القوالب. أخرجي الصينية من الفرن، واتركي القوالب بداخلها حتى تبرد. ضعي القوالب في الثلاجة، واتركيها لحين التقديم. أدخلي سكين على جوانب الكريم كراميل لتتأكدي من عدم التصاقه بالقوالب. اقلبي الكريم كراميل في طبق مسطّح، وبخطوات سريعة. اضغطي على قاع القوالب، وارفعيها بشكل عمودي عن الكريم كراميل. كريم كراميل بدون بيض
ملعقة كبيرة من الماء. ربع كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب من كل من اللبن الرائب، والحليب كامل الدسم، والحليب المكثف المحلّى. القليل من الفانيلا السائلة. طريقة الكريم كراميل البارد والضغط. ملعقتان كبيرتان من النشا. اخلطي الماء والسكر في قدر، وضعيهما على نار متوسّطة الحرارة. قلّبي المكوّنات جيداً، حتى يذوب السكر بشكل كامل. خفّفي النار، واتركي الخليط عليها حتى يصبح لونه غامقاً، مع الحرص على التقليب المستمرّ. وزّعي خليط الكراميل على أكواب بحجم مناسب. ضعي الحليب، واللبن الرائب، والحليب المكثف في وعاء، واخفقيها. أضيفي الفانيلا، والنشا، وقلّبي المكوّنات من جديد. وزّعي خليط الكريم كراميل فوق السكر في الأكواب. اسكبي القليل من الماء في صينية الفرن، ورتبي فيها أكواب الكريم كراميل.
مكونات كريم كراميل الأصلي
يتكون كريم كراميل الأصلي من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كوب إلا ربع سكر. 4 بيضات. ملعقة صغيرة فانيليا أو بشر ليمون. رشة ملح. 640 مل حليب. 400 جم حليب محلى مكثف. طريقة تحضير كريم كراميل الأصلي
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كريم كراميل الأصلي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها السكر ونترك السكر بدون تقليب حتى يبدأ يذوب. ثم نقلب باستمرار حتى يذوب السكر كلياً، ثم نرفعه من على النار. ثم نحضر قالب مستطيل، ثم نسكب فيه الكراميل ونوزعه على جوانب القالب أيضاً، ونضع القالب بشكل مائل، ثم نتركه جانباً حتى يتجمد الكراميل. طريقة عمل الكريم كراميل البارد دون فرن | سوبر ماما. بعد ذلك نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه البيض والفانيليا والحليب والملح والحليب المحلى المكثف، ثم نخلطهم جيداً بالخلاط. ثم نسكب الخليط فوق الكراميل من خلال مصفاة ونساويه جيداً. ثم نضع القالب داخل صينية واسعة، ثم نغطي القالب بورق فويل، ثم نسكب ماء ساخن داخل الصينية حتى يصل الماء إلى منتصف القالب.
منوعات
03 شباط/فبراير 2022
الزيارات: 641
الجماهير - أسماء خيرو. إيماناً منهم بأن على الإنسان أن يترك بصمة في الحياة تفيد المجتمع وترفع من سويته الحضارية والإنسانية والفكرية والمعرفية، قام فريق" دون للأدب" بتنظيم مبادرة لتوزيع الكتب مجانا في شوارع حلب تحت عنوان " كن ذا أثر" مختارين لأنفسهم عملاً طوعيا مميزا ، أشار إلى فئة شابة مثقفة وواعية تستحق التقدير.
Rmdan — مبسوطه لما خرجتي كل النسوان من حياتي
قشوع يرعى مؤتمر "كُن ذا اثر" للمبدعين العرب
عمون - رعى الوزير والنائب الأسبق حازم قشوع مؤتمر "كن ذا اثر" للمبدعين العرب الذي يعقد في الاردن ومصر بالتعاون بين المركز الاستراتيجي الاردني واتحاد المبدعين الدوليين والشباب والمرأة العربية، بحضور ومشاركة رئيس مؤتمر المبدعين العرب المستشار اشرف الرزيقي من مصر وحضور نخبة من الاكاديمين المبدعين العرب وبمشاركة جمال حياصات والشيخ وليد الخضير وخلود ابو طالب وسناء الشعلان ونادية ابوعودة وخالد صبح. وأكد قشوع أن هنالك قاعدة سياسية تقول لا تغيير بلا تأثير ولا انجاز بلا اثر وهي قاعدة صحيحة بكل المقاييس فالتأثير يؤدي الى تغيير في قواعد الاستجابة كما في وعاء المحتوى ويحولها من حواضن طاردة الى حواضن جاذبة وهو يشكل الجانب الموضوعي من معادلة الانجاز واما الاثر فهو يشكل العامل الذاتي الذي يمكن البناء عليه في تعظيم اطوار التنمية وفي الارتقاء بمنازل الانتاجية والبناء وهذا ما جعل من عوامل الاثر والتأثير يشكلان روافع الانجاز الكامنة التي لابد من وجودها واختيار وسائلها المناسبة واداوتها الحقيقية حتى يتشكل للانجاز معالمه البنيوية منها والاحتوائية. وقال قشوع "لأن الاثر هو تدخل رأسي عميق والتأثير هو انتشار افقي واسع شكل الاثر العامل الحامل بينما كون التأثير المحتوى النابض فكلما تعمق الاثر ازدادت مناعة المجتمع وكلما اتسعت دوائر التأثير تعاظم الانجاز واتسعت دوائر شموليته فالاثر محتوى الاستهداف فيه يشكله اصحاب الرأي والنخب السياسية واما التأثير فهو يستهدف طبقة العموم العاملة".
التحوير
بمعنى، ليس عليك أن تلتزم بخطة وضعت مسبقًا بحذافيرها، بل يمكنك بتر بعض الأجزاء، وإضافة أخرى، حتى تخلق شيء فريد من نوعه يليق بك، ويعتبر التحوير من أهم طرق توليد الأفكار الإبداعية. الابتكار
وهو الثمرة المرجوة من كل المراحل السابقة، وهي أقصى درجات الإبداع، وبوصول الشخص إليه يمكنه من إحداث نقلة جذرية في مجاله، فالإبداع يدفع صاحبه إلى الصفوف الأمامية، ويجعله يمهد الطريق للأجيال التي تأتي بعده، كما مهد له الطريق من جاءوا قبله. اقرأ أيضاً: كيف اتخلص من التفكير الزائد
من أين تأتي الأفكار الإبداعية؟
بعد التعرف على طرق توليد الأفكار الإبداعية، حري بنا أن نطلعك على سر الأسرار، وهو من أين تأتي هذه الأفكار وتنبع؟، ولحسن الحظ فإنه يمكن استلهام الإبداع من أي مجال وفي مختلف الأزمنة، فالصالونات والمقاهي لعبت الدور الرئيسي في مساعدة الناس على الابتكار والإبداع قديمًا، ذلك أنها كانت تحوي أعداد كبيرة من شخصيات ذات خلفيات ثقافية مختلفة، فيجتمعون ويتناقشون وبالتالي تتولد عندهم أفكار تتصادم وتلقح بعضها البعض، وقد أثمرت عن نتائج لا مثيل لها، ونستطيع أن نلمس تلك الثمار بأيدينا في الوقت الحاضر. «التعليم» تطلق حملة «كُن ذا أثر». وفي العصر الحالي، تحتضن الندوات ومواقع التواصل الاجتماعي كثير من العقول، وتمهد لهم بيئة خصبة للابتكار والإبداع، وحري علينا أن ننوه أن البيروقراطية لا تعني دومًا الإبداع، فالبيئات المنظمة قد يخرج منها شخص عقيم الفكر، وقد يولد من رحم العشوائية مبدع لا مثيل له، فالأمر يتطلب منك نية صادقة، يصحبها عزم قوي.
«التعليم» تطلق حملة «كُن ذا أثر»
الشريط الإخباري:
رعى د.
ولفت الصاري إلى أن كل كتاب تم توزيعه مهدى بطريقة جميلة وجذابة، إذ إنه محاط بشريط حريري وكتب عليه اقتباس من أقوال عدد من شباب وشابات فريق "دون للأدب" وأن الكتب منوعة تناسب جميع الشرائح والفئات العمرية لمؤلفين وكتاب وأدباء وشعراء من الجيل القديم والحديث من أدباء معروفين "كالشرقاوي ، محمود درويش ، غادة السمان، العقاد ، طه حسين ، نزار قباني" وأدباء غير معروفين. يشار إلى أن فريق "دون للأدب" أسس منذ ٥ أشهر، وهو مؤلف من أكثر من ١٢٠ شابا وشابة، يعنى بدعم وصقل المواهب الشعرية والأدبية، وحاليا أصبح يعنى ويهتم بصقل المواهب الفنية والمسرحية، وهو يتبع رسميا لاتحاد الطلبة في سورية فرع حلب، ومركزه في صالة الاتحاد بالقرب من جامع التوحيد في حلب.
«التعليم» تطلق النسخة 2 من «كُن ذا أثر»
وقال قشوع أن الأثر هو تدخل رأسي عميق والتأثير هو انتشار أفقي واسع شكل الأثر العامل الحامل بينما كون التأثير المحتوى النابض فكلما تعمق الأثر ازدادت مناعة المجتمع وكلما اتسعت دوائر التأثير تعاظم الانجاز واتسعت دوائر شموليته الأثر محتوى الاستهداف فيه يشكله أصحاب الرأي والنخب السياسية وأما التأثير فهو يستهدف طبقة العموم العاملة. وأضاف وزير الشؤون البلدية, هذا ما يتم إسقاطه على شكل المعادلة وعناوينها فكلما استطاع العامل الذاتي أن يفرض ذاته على مساحة الظرف الموضوعي المتغير كلما كانت العوائد أفضل على بيت القرار وكلما كان العامل الذاتي متسلح برؤية تستند استراتيجية عمل مقرونة بخطة علمية كانت قدرة العامل الذاتي اقوى في ميزان الأثر والتأثير هذا لأن العامل الذاتي هنا يتشكل من ارادة تقوم على الرغبة بالإنجاز والقدرة الذاتية للوصول هذا إضافة إلى منهجية علمية للتعاطي مع المحيط".
في العام الماضي، أجرت وفاء -الفتاة المسلمة التي تبلغ من العمر 30 عاما- مقابلة عبر الإنترنت للحصول على وظيفة في شركة علاقات عامة، وقد سارت الأمور على ما يرام، بل كانت هناك تلميحات إلى أنه يمكن أن يتم استدعاؤها من أجل إجراء مقابلة شخصية في مقرّ الشركة، ولكن عندما كشفت أخيرا أنها ترتدي الحجاب، ساد الصمت أولا، ثم السؤال: "هل ستتمكنين من حضور الحفلات؟"، ولم ينتظر المحاور الجواب ليقول بحسم "لن تبدو جيدة للأعمال"، أي لن تحضر أي حفل وهي ترتدي الحجاب، ثم لم تسمع وفاء منهم شيئا بعد ذلك. وبحثت وفاء عن عمل في مكان آخر، حيث تقدمت بطلب للحصول على وظيفة "كاتبة محتوى" مع شركة تنتج محتوى مكتوبا عن الهندوسية. لم يمنع اسمها موظفي الموارد البشرية في الشركة من الاتصال بها لإجراء مقابلة، لكن بعد أن قالت وفاء إنها ترتدي الحجاب، قال المحاور إنه سيعود إليها بعد التحدث إلى مديره، ولم تسمع شيئا منه مرة أخرى. العنصرية تمارس ضد المحجبات في الهند بشكل سافر في المجتمع (الأوروبية)
لماذا يحكمون عليّ من ملابسي؟
وقالت وفاء: "لقد حدث هذا عدة مرات، حيث يتم الحكم على مظهري الخارجي أكثر مما هو داخل رأسي.. إنه شعور سيئ لأنه لا يتم الحكم عليّ على أساس مؤهلاتي، بل من ملابسي".