عصير الليمون
يُبيّض الليمون البقع الداكنة ويُزيلها من الساقين، وطريقته كالآتي: [١]
طريقة التحضير: تُغمَر كرة قطنيّة داخل 1/2 كوب من عصير الليمون الجاهز أو الطازج، وتُوضَع على الساقين مع تدليكهما باستعمال القطنة، ويُترَك عصير الليمون على البشرة حتى تمتصه. نصائح للحفاظ على الساقين
نذكر أبرز النصائح للحصول على ساقين صافيتين، كما يأتي:
ترطيب الساقين: لإزالة الجلد الجاف، والتخلص من القشور، وعلاج الحكّة، وذلك بشكلٍ يومي. تقشير الساقين: لإزالة خلايا الجلد الميّت، وذلك قبل إزالة الشعر، وغيرها من الأمور الأخرى، ويُنصَح بتقشير الساقين 3 مرات أسبوعيّاً، على الأقل. غسل الساقين بالماء البارد: لإغلاق مسام البشرة، مع التحقق من نظافتهما ، وتجفيفهما جيّداً دون الضغط عليهما. [٢]
تجنّب أشعة الشمس: للحفاظ على الساقين من التصبّغات، والبقع الداكنة، وحمايتهما من أضرار الأشعة فوق البنفسجيّة، وإن كان لابدّ من التعرّض لأشعة الشمس، فيُنصَح بارتداء السراويل لتغطية الساقين، ووضع واقي شمس، ذو معامل حماية يزيد عن 30 درجة. [١]
المراجع
^ أ ب ت ث EMILY ANN, "How to Remove Dark Spots on Legs" ،, Retrieved 28-3-2019. Edited.
- طريقة عمل عصائر رمضان - موضوع
- مركز الحامض الليمون بدون مرورة || عصير أحسن من الجاهز اقتصادي بدون مواد حافظة - YouTube
- اسهل طريقة لـ " عمل مربى المشمش " مثل الجاهز | المرسال
- مشتقات المركبات الهيدروكربونية وتفاعلاتها pdf 1
طريقة عمل عصائر رمضان - موضوع
الليمون والبرتقال للرجيم:
حيث أثبتت الدراسات فوائد الليمون والبرتقال للرجيم، لذا يكثر وجودهما في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية التي ينصح بها أخصائي التغذية والأطباء حتى لأولئك المصابين ببعض الأمراض المزمنة كالسكري. ومما يذكر أن رجيم الليمون والبرتقال من أكثر أنواع الريجيم الفعالة في حرق الدهون بوقتٍ قصيرٍ، ولكن ينبغي التنبيه إلى ضرورة عدم الإكثار من تناول عصير الليمون أو البرتقال على معدةٍ خاويةٍ، لأنهما يضران بالغشاء المبطن للمعدة مما قد يؤدي إلى القرحة.
مركز الحامض الليمون بدون مرورة || عصير أحسن من الجاهز اقتصادي بدون مواد حافظة - Youtube
فالعصير الطازج للامي أو الليمون يمكن ألا يكون حمضياً كفاية ليحمي من مشاكل التسمم. فيما يخص الخل، أيضاً ليس لديه نسبة حموضة كافية ليشكل بديل مناسبة لعصير الليمون في الوصفات المعلّبة. وينبغي استخدامه في الوصفات التي تتطلبه هو بعينه.
اسهل طريقة لـ &Quot; عمل مربى المشمش &Quot; مثل الجاهز | المرسال
طريقة عمل مربي المشمش الطازج
المكونات
8 أكواب مشمش طازج مقشر ومنذر ومهروس. 1/2 كوب عصير ليمون. 6 أكواب سكر أبيض 5 (1 لتر) برطمانات بغطاء. طريقة التحضير
الخطوة الأولي اخلطي المشمش وعصير الليمون في قدر كبير ثم أضيفي السكر واجعليه يغلي ببطء مع التحريك حتى يذوب السكر تمام ثم دعيه يطهى ويحرك حتى يتكاثف مزيج المشمش حوالي 25 دقيقة وإذا لزم الأمر أزل الكريم الرغوي من النار. الخطوة الثانية في الوقت نفسه يتم تحضير العلب والأغطية والحلقات عن طريق التنظيف والتطهير في غسالة الصحون أو حمام الماء المغلي ثم اتركيه في الماء المغلي حتى يصبح جاهزًا لإغلاق البرطمان
الخطوة الثالثة ضعي المربى الساخن في برطمان تعقيم ساخن واتركي حوالي 1/4 بوصة من الفراغ في الأعلى وعندما يمتلئ استخدم سكينًا أو ملعقة رفيعة حول جانب البرطمان لإزالة فقاعات الهواء وقومي بمسح حافة البرطمان بمنشفة ورقية مبللة لإزالة أي بقايا طعام عليه ثم ضعي الغطاء على الحلقات وقم بلفها. الخطوة الرابعة ضع الرف في قاع الإناء الكبير وأضيفي الماء في المنتصف ثم دعيه حتي يغلى المزيج ثم استخدم رفا لخفض البرطمان بحذر في المقلاة اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات وبعضها وإذا لزم الأمر اسكبي المزيد من الماء المغلي حتى يصل مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمة البرطمان قومي بترك الماء حتي يغلي تمامًا ثم قومي بتغطية الوعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة.
كم سعرة حرارية في البرتقال
تحتوي ثمرة البرتقال صغيرة الحجم (95 غرام) على 45 سعرة حرارية بينما تحتوي البرتقالة متوسطة الحجم على حوالي 60 سعرة حرارية بالإضافة إلى نسبة كبيرة جدًا من الماء تقدر بـ 75% – 80% مع مقدار جيد من الألياف الغذائية 2. 7 – 3 غرام منها، أما كوب واحد من عصير البرتقال فهو يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية مع انخفاض كبير في محتواه من الألياف الغذائية. البرتقال وخسارة الوزن
يعتبر البرتقال فعال جدًا فيما بخص خسارة الوزن فأولًا والأهم هو كم سعرة حرارية في البرتقال فالبرتقال فقير بالسعرات الحرارية غني بالألياف ما يجعل ثمرة منه تشكل وجبة تعطي الشعور بالشبه وفي الوقت نفسه لا تزود الجسم بالسعرات. من جهة أخرى فإن الألياف الموجودة في البرتقال تعمل على تنشيط حركة الأمعاء وتحسن عملية الهضم ما يحارب الإمساك ويمنع تخزين الجسم للفضلات والسموم وبالتالي سيكون الجسم مرتاح خفيف. بالإضافة إلى الفيتامينات وأهمها فيتامين C والتي تعمل على تعزيز عملية حرق الدهون، ومحتواه العالي من الماء يرطب الجسم ويمنعه من تخزين السوائل ويبعد الانتفاخ والوزن الناتج عن ذلك. لذا فالبرتقال يمكن أن يكون من بين أفضل الاختيارات فيما يخص خسارة الوزن كوجبة فطور أو عشاء أو عندما تشعر بالجوع بين الوجبات، ويفضل دائمًا أن يتم تناول البرتقال بشكله الكامل وليس عصير وذلك للحصول على الألياف.
كوب من مربى المشمش. ضعي الدقيق والزبدة والسكر البودرة والقشدة والبيض والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المكونات لمدة ثلاث إلى أربع دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعمًا. تُقسم العجينة إلى نصفين وتُلف النصف الأول من العجينة على ورق زبدة وتوضع في الثلاجة لمة خمس عشرة دقيقة. توضع الكمية المتبقية في صينية مستديرة مقاس 28 سم ثم تُسكب طبقة متساوية من مربى المشمش على العجينة. نقطع العجينة المجمدة بسكين حادة حتى يتشابك السطح. تُخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. اتركيه في القالب ليبرد وقطعيه إلى مربعات أو أصابع ورشي مسحوق السكر الجاهز للأكل. نصائح لصنع مربي المشمش بطريقة ناجحة
يعتبر المربى محلي الصنع طريقة مثالية لاستخدام الفاكهة خلال موسم الذروة وللحصول على أقصى قدر من النكهة أشجعك على البحث عن الفواكه المزروعة محليًا الطازجة. قد يسعد الأصدقاء أو الجيران بمشاركة بعض الفاكهة أو الذهاب إلى السوق المحلي لشراء الفاكهة فجمال صنع المربى هو أنه يمكنك صنعه بكميات صغيرة حسب عدد الاسرة ولكن ربما يكون أفضل سبب هو أن المربى محلي الصنع مذاق أفضل بكثير من المربى الذي يتم شراؤه من المتجر.
الأحماض الكربوكسيلية
من أهم المركبات العضوية، وصيغتها العامة (RCOOH)، لوجود مجموعة كربوكسيل (-COOH)، تُحضَّر من خلال أكسدة الألدهايدات، أو بإضافة مركب جرينارد إلى غاز ثاني أكسيد الكربون، ، وتصنف إلى أحماض كربوكسيلية أليفاتية، وأحماض كربوكسيلية أروماتية، كما أنها تُصنف إلى:
أحماض أحادية الكربوكسيل، مثل حمض الأسيتيك (CH 3 COOH). أحماض ثنائية الكربوكسيل، مثل حمض الأكساليك (HOOC-COOH). أحماض عديدة الكربوكسيل، مثل حمض الستريك. ملخص مشتقات المركبات الهيدروكربونية وتفاعلاتها كيمياء صف ثاني عشر فصل ثالث – مدرستي الامارتية. تفاعلات الأحماض الكربوكسيلية
تسلك سلوك الأحماض المعدنية في معظم تفاعلاتها، فعلى سبيل المثال:
(CH 3 COOH+NaOH————->CH 3 COONa+H 2 O). (CH 3 COOH+NH 3 ————–> CH 3 COONH 4). (CH 3 COOH+NaHCO 3 ———->CH 3 COONa+CO 2 +H 2 O). (CH 3 COOH+CaO———–> (CH 3 COO) 2 Ca +H 2 O 2).
مشتقات المركبات الهيدروكربونية وتفاعلاتها Pdf 1
شاهد أيضًا: موضوع عن أول عنصر في الجدول الدوري في الكيمياء
أنواع المركّبات الهيدروكربونيّة
قاموا علماء الكيمياء بتقسيم المركّبات الهيدروكربونيّة بالقرن الـ 19 إلى قسمين أساسيين اعتمادًا على مصادرها وخصائصها، وهي:
مركّبات هيدروكربونية أليفاتية
وتعرف باسم Aliphatic Hydrocarbons، وهي ناتجة من انحلال الدهون أو الزيوت الكيميائي، وتُقسم إلى ثلاثة اقسام اساسية اعتمادًا على أنواع الروابط التي تحويها، وهي:
ألكانات Alkanes. ألكينات Alkenes. ألكاينات Alkynes. مشتقات المركبات الهيدروكربونية وتفاعلاتها - موضوع. مركبات أروماتيّة عطرية
وتعرف باسم Aromatic Hydrocarbons، هي ناتجة من انحلال مستخلصات بعض الانواع للنباتات التي تمتلك رائحة عطرة، وتتقسم إلى نوعين:
هيدروكربونات مهلجنة عطرية
وتعرف باسم Arenes Aromatic Hydrocarbons، وتضم حلقة من البنزين تمثل وحدة البناء الاساسية فيها. هيدروكربونات غير مهلجنة عطرية
وتعرف باسم Nonbenzenoid Aromatic Hydrocarbons، وهي لا تضم حلقة البنزين بوحدة البناء فيها. مشتقات المركّبات الهيدروكربونيّة وتفاعلاتها
الكحوليات
الكحول عبارة عن بعض المركبات العضوية وتأتي بصيغة (ROH)، لأنها تحتوي على المجموعة من الهيدروكسيل (OH)، ويتم تحضيرها بطرق عديدة كطريقة جرينارد، ويتم تصنيفها على اساس أعداد مجموعات هيدروكسيل إلى:
الكحول الأحادي الهيدروكسيل
ويتم تحضير الكحول الاحادي الهيدروكسيل بتفاعل مركبات جرينارد مع فورمالدهايد، ويتم تصنيفها حسب مجموعات ألكيل والتي ترتبط بذرات الكربون التي تتصل بمجموعة هيدروكسيل إلى الكحول الأولي كالميثانول، والكحول الثانوي مثل 2 البروبانون، والكحول الثالثي مثل 2 الميثيل و2 البروبانون.
كحول ثنائية الهيدروكسيل: مثل الجلايكول (HO-CH 2 -CH 2 -OH)، يتم تحضيره من خلال تفاعل مركب جرينارد مع الألدهايد. كحول ثلاثية الهيدروكسيل: مثل الجلسرول (HO-CH 2 -CHOH-CH 2 –OH)، يتم تحضيره بإضافة مركب جرينارد إلى الكيتون. كحول متعدد الهيدروكسيل: مثل السوربيتول.