تشكل على شكل أقراص مستديرة أو اسطوانية الشكل، مغلقة من الطرفين ومستوية أو مدببة الحواف. نشكلها بالطريقة التي نرغب بها. وبعد حشوها تُقلى بالزيت الغزير وتقدم ساخنة. تحضيرها ليس صعباً ولا بالسهل أيضا. لربما للمرة الأولى قد نجد بعض الصعوبة، لذا علينا التزام بالمقادير لنضمن نتيجة جيدة. وبعد المحاولة مرة أخرى ومع التجربة سيصبح تحضيرها من أسهل الأطباق. مقادير الكبة المقلية مقادير عجينة الكبة المقلية
مقادير الكبة المذكورة تكفي ٥ أشخاص وهي:
١ كيلو برغل ناعم ٢ حبة بصل متوسطة ماء ملعقة كبيرة بابريكا أو فليفلة حلوة ملح حسب الرغبة ٥٠٠ غ لحمة ناعمة خالية من الدهن (لحم أحمر أو صدر دجاج) ملعقة صغيرة سبع بهارات أو بهار لحمة ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين | أطيب طبخة. مقادير حشوة الكبة المقلية
٧٠٠ غ لحم أحمر خالي من الدهن مكسرات حسب الرغبة ملح حسب الرغبة رشة فلفل ملعقة صغيرة بهار اللحم أو بهار مشكل رشة قرفة حبتين بصل مفرومة ناعم جدا ملعقة سمنة ٢٥٠ غ صنوبر أو جوز
طريقة عمل الكبة المقلية
سنقسم تحضير الكبة إلى قسمين أو فريقين وهما فريق يقوم بتحضير حشوة الكبة المقلية والفريق الآخر يقوم بتحضير عجينة الكبة. تحضير الحشوة
لتحضير حشوة الكبة المقلية نضع السمنة بمقلاة عميقة على نار متوسطة ثم نشوح البصل حتى يذبل ويخرج الماء الذي داخله دون أن يتغير لونه، ثم نضيف اللحم المفروم وبقية التوابل والملح ونستمر بالتحريك حتى ينضج اللحم وتخرج منه كل السوائل.
طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين | أطيب طبخة
بلل يديك بوعاء من الماء أثناء التحضير. زيت القلي. سرعة كوبين ونصف من القمح المطحون ناعما ، أضيفي 3 أكواب من نصف ماء مغلي ، قلبي ، غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة. بعد ساعة نضيف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة من الكمون. نضيف كوبين ونصف من الدقيق ، ثم نطحن البرغل بدقيق القمح حتى يصبح ناعما. نضيف أولاً كوبًا وربع زيت ذرة ، ثم نعجن ونعجن الكوب ونستمر في العجن حتى تتشكل العجينة وتصبح متجانسة وتدخل إلى الثلاجة لمدة ساعة. يُحشى البصل ويُضاف اللحم المفروم ويُحرَّك ، ثم يُضاف قليل من الملح والفلفل والبهارات والكمون والقرفة. أضف بعض الصنوبر المقلي ، هذا اختياري. أخرجي العجينة من الثلاجة وضعي وعاء من الماء أو الزيت في يديك أثناء عملية التحبيب. ابدئي في تشكيلها على شكل حبات ، وتذكري أن تغطي عجينة الكبة حتى تتحول إلى برغل رقيق ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم أضيفي الكثير من الزيت إلى الزيت على نار عالية ، وقومي بقليها ثم قومي بقليها. ثم قللها إلى مستوى متوسط ، وعندما تتحول إلى اللون الذهبي ، احفظها كلها وأخرجها من القدر. طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين – الفنان نت. من هنا يمكنك قراءة موضوع كيفية عمل قببة الشام وفوائدها: كيف تعمل قببة الشامية وما هي فوائدها.
طريقه عمل كبة البرغل
قشر ليمونة حامضة. أربع ملاعق كبيرة من الملح. مكوّنات حشوة الكبة اللبنانيّة
كيلوغرام ونصف من لحم الغنم المفروم. أربع حبات من البصل. ثلاثمائة غرام من الجوز. مئتا غرام من الصنوبر. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود، حسب الرغبة. طريقه عمل كبة البرغل. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح، حسب الذوق. طريقة تحضير الكبة المقلية اللبنانية
تحضير عجينة الكبة
نغسل البرغل جيداً ونضعه في وعاء، ونتركه لمدة عشر دقائق. نفرم البرغل، واللحم، وقشر الليمون، والبصل، والبطاطا، فرماً ناعماً في ماكينة اللحمة، ثمّ ندعك المكوّنات جيداً، ونُتبّلهم بالملح والفلفل الأحمر المطحون، حتى يتكوّن بعد ذلك عجينة طريّة وسهلة التشكيل. تحضير الحشوة
نضع اللحمة في المقلاة وتُقلبها جيداً ثم نضيف البصل ونتبلها بالملح والفلفل الأسود ونقلّب جميع المكوّنات جيداً، ونتركها على النّار حتى تنضج. نشكل من العجينة كرات ثم نعمل حفرة ونحشيها بحشوة اللحم، وبعدذلك نغلقها جيّدا ونغمّسها بالزيت الغزير حتّى تأخذ اللون الذهبيّ. الكبة المقلية السورية
مكوّنات الكبة السوريّة
خمسمائة غرام من البرغل الناعم. أربعمائة غرام من اللحم الهبرة. بصلتان صغيرتان. ملعقة كبيرة من برش قشر الليمون. ملعقة صغيرة من الريحان أو الحبق المطحون.
طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين – الفنان نت
وصفة كيبي دقيق القمح كيف تصنع قطعة من الدقيق ، أضفها إلى وصفتك ، لأنها وصفة لذيذة. الوقت الإجمالي: ساعة و 10 دقائق. وقت التحضير: 50 دقيقة. وقت الطهي: 20 دقيقة. يخدم 8 أشخاص. مكونات نوعية جيدة القمح -4 أكواب. 4 أكواب دقيق. 7 أكواب من الماء المغلي. 2 كوب زيت نباتي. مسحوق الفلفل الحار – 2 ملعقة كبيرة. فلفل أسود -1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة ملح. جاهز للحزم زيت نباتي – ربع كوب. لحم مفروم ناعم – 1 كيلو. بصل متوسط مفروم -2. هريس الطماطم – نصف ملعقة صغيرة. بهارات عربية مشكلة – ملعقة ونصف. فلفل أحمر – ملعقتان كبيرتان. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود. ملح -2 ملاعق صغيرة. تقلى بالزيت النباتي حسب الحاجة. لفهم كيفية صنع البرغل بدون استخدام آلة في خطوات بسيطة وسهلة: كيفية صنع البرغل بدون استخدام آلة في خطوات بسيطة وسهلة طريقة العمل ضعي البرغل في وعاء. يضاف الماء المغلي ويقلب الخليط. غطي الوعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة. تحضير التزيين: في قدر ، سخني الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واقليه حتى يصبح طرياً. أضف اللحم. قلّب المكونات حتى تتداخل. فوقها بشر الليمون والتوابل العربية ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود.
مكونات عجينة كيبي
خمسمائة غرام من اللحم. ثلاثمائة جرام من القمح المطحون ناعما. ملعقة ونصف بهارات حلوة. مائة جرام لكل منها: بصل مقطع ، بهارات دجاج ، عشرة جرامات من البردقوش. من هنا ، سنكون على دراية بموضوع كيفية إدراك النية تدريجيًا كيبي: كيفية إدراك النية تدريجيًا كيبي
كيف تستعد
صب الزيت في مقلاة. يضاف الثوم والبصل والصنوبر ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب مع الخليط. تضاف البهارات الحلوة والمالحة ودبس الرمان والسماق والقرفة ويخلط جيدا. ضعي البرغل المنقوع في وعاء. يُضاف اللحم المفروم والبهارات الحلوة والبصل المفروم وتوابل الدجاج. اخلطي المزيج جيدًا باليد. خذ قطعة من عجينة كيبي ، وحفرها بأصابعك ، ثم ضع القليل من الحشوة في الوضع الأجوف ، ثم أغلق قرص كيبي. ضعي شرائح الكيبي في الفرن على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. كيبة مقلية بالقمح و الدقيق
وقت التحضير: 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص. المكون الرئيسي هو 500 جرام من اللحوم. كوبان ونصف من القمح عالي الجودة. بصلة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقتان صغيرتان لكل منهما: ملح ، زعتر. مكونات الحشو
500 جرام من اللحم المفروم. كل ملعقتين: سمن ، سماق. قطعي بصلتين كبيرتين.
ربما لاحظتي استخدام مدونات الجمال منتجات تحتوي في تركيبتها على فيتامين سي. كما أننا شاهدنا اعتماد الكثير من العلامات المعروفة بمنتجاتها للعناية بالبشرة على هذا الفيتامين. فما فوائده على البشرة وكيف يتم تطبيقه؟
فوائد سيروم فيتامين سي للبشرة
للفيتامين سي فوائد عديدة للبشرة أهمها:
يعتبر سيروم فيتامين سي آمن لمعظم أنواع البشرة. يحتوي سيروم فيتامين سي على خصائص مرطبة تخفف من جفاف البشرة. سيروم فيتامين سي يمكن أن يجعل بشرتك أكثر نضارة وإشراق بشكل واضح وملفت. سيروم فيتامين سي وفوائده وكيفية استعماله - كل يوم معلومة طبية. إذا كنت من النساء اللواتي يعانين من إحمرار البشرة أو آثار البثور الحمراء، يعمل سيروم فيتامين سي على تخفيف هذه المشكلة. قد يكون سيروم فيتامين سي حلاً مناسباً للنساء اللواتي يعانين من تصبغات خفيفة، حيث يعمل على تخفيف هذه العلامات الداكنة ويساعد في توحيد لون البشرة. سيروم فيتامين سي الخاص بمنطقة العينين يساهم في التخفيف من الهالات السوداء. تعزيز إنتاج الكولاجين هو من أهم فوائد سيروم فيتامين سي. فمع التقدم بالعمر يخف إنتاج الكولاجين فتبدأ الخطوط الدقيقة بالظهور، لذا قد يساعدك سيروم فيتامين سي في تقليل التجاعيد وتأخير ظهورها. يمكن القول أن فيتامين سي يخفف من أضرار أشعة الشمس.
احسن سيروم فيتامين سي - ووردز
افضل سيروم فيتامين سي للبشرة من الصيدلية
1- سيروم فيتامين سي البرتقالي
يحتوي هذا السيروم على:
فيتامين سي بنسبة تركيز 20%. حمض الألفا هيدروكسي AHA حيث يعمل على تقشير البشرة وتحفيز نمو خلايا الجلد الجديدة. فيتامين ه. 2- سيروم فيتامين سي 20% الأبيض
يعتبر هذا السيروم من افضل سيروم فيتامين سي حيث يتكون من:
فيتامين ه مضادة للأكسدة تحافظ على نضارة البشرة. خلاصة الشاي الأخضر لأنه يخفف من التهاب البشرة ويقلل من الخطوط الدقيقة والتجاعيد. حمض الهيالورونيك الذي يحافظ على رطوبة البشرة. خلاصة ثمار الورد. ارخص سيروم فيتامين سي من دكتور راشيل✅جربته وكانت الصدمة؟Dr.Rashel Vitamin C face serum - YouTube. أستازانتين: وهو مضاد للأكسدة ويحمي البشرة ويحافظ عليها. 3- سيروم فيتامين سي من فيشي
يتوفر هذا السيروم بحجم 28 مل في عبوة زجاجية ملونة، كما أنه يحتوي على:
حمض الهيالورونيك. فيتامين سي بتركيز 15%. 4- سيروم فيتامين سي اورنج دايلي
يتوفر سيروم فيتامين سي اورنج دايلي في عبوة بحجم 10 مل في عبوة زجاجية يحتوي على نسبة تركيز 10% وفيتامين E, وفيتامين أ. 5- سيروم اندالو فيتامين سي
يحتوي السيروم على:
فيتامين سي بتركيز 10%. الكركم وهو مضاد للأكسدة والالتهابات. الخلايا الجذعية للعنب التي تخفف من التجاعيد ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
سيروم فيتامين سي وفوائده وكيفية استعماله - كل يوم معلومة طبية
يعتبر سيروم الفيتامين سي غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة. طريقة تطبيق سيروم فيتامين سي
أفضل طريقة لتطبيق سيروم فيتامين سي هو عبر وضع بضع قطرات على راحة اليد وفركها قليلاً ثم طبطبته على الوجه عدة مرات. من أفضل مستحضرات سيروم فيتامين سي
من ساندي رايلي سيروم C. E. O. Vitamin C Brightening Serum الذي يهتم بشكل أساسي في تفتيح البشرة. احسن سيروم فيتامين سي - ووردز. من أولي هنركسن Ole Henriksen Banana Bright Vitamin C Serum الذي يحافظ على نضارة البشرة. من كيلز Kiehl's Powerful-Strength Line-Reducing & Dark Circle-Diminishing Vitamin C Eye Serum الذي يخفف من الهالات السوداء تحت العينين.
جربي هذه المنتجات واكتشفي فوائد سيروم فيتامين C للبشرة - مجلة هي
سيروم فيتامين سي للحامل
يعتبر فيتامين سي من مضادات الأكسدة الطبيعية التي يمكن تطبيقها موضعيا للحامل بشكل آمن، لتعمل على تعزيز صحة البشرة، ولكن بعض المنتجات قد يدخل بها مكونات أخرى، لذلك يجب استشارة الطبيب أولا. كيفية استخدام سيروم فيتامين سي
على الرغم من أن هذا السيروم مناسب لأغلب أنواع البشرة، إلا أن أغلب منتجات البشرة قد تقوم بإحداث بعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص، لذلك يجب عليكِ دائمًا إجراء اختبار حساسية قبل استخدام أي منتج على بشرتك ووجهك بشكل خاص، كالتالي:
قومي باختيار مساحة صغيرة من الجلد يسهل إخفاءها، مثل ذراعك. ضعي كمية صغيرة من المنتج على رقعة صغيرة من جلدك وانتظري 24 ساعة. إذا لم تحدث أي آثار جانبية، يمكنك تطبيق السيروم على وجهك أو منطقة أخرى من الجلد. لا تنسي اتباع تعليمات تطبيق السيروم المطبوعة على المنتج؛ عادةً ما يتم تطبيق سيروم فيتامين سي مرة أو مرتين يوميًا. قومي باستخدام السيروم على بشرة نظيفة ثم وضع السيروم ثم المرطب. استشيري الطبيب حول إمكانية استخدام سيروم فيتامين ج مع أي مستحضرات أو أدوية جلدية أخرى. أفضل سيروم فيتامين سي
عند اختيارك للسيروم يجب مراعاة بعض المعايير وهي:
أن تكون الزجاجة أو العبوة داكنة اللون أو ملونة وليست شفافة.
ارخص سيروم فيتامين سي من دكتور راشيل✅جربته وكانت الصدمة؟Dr.Rashel Vitamin C Face Serum - Youtube
خلاصة التفاح وهو يمنع تلف الخلايا ويحافظ على صحة البشرة ومضاد للأكسدة. كيف يتم استخدام سيروم للوجه ؟
نقدم لك خطوات استخدام سيروم فيتامين سي للبشرة وذلك من خلال الطريقة التالية:
اغسلى وجهك بالماء وجففيه جيدا. ضعي من 5 إلى 7 نقط من سيروم فيتامين سي على الوجه والرقبة مع التدليك برفق. اتركي الوجه حتى يجف تماماً ثم ضعي مرطب. يتم استخدام السيروم مرتين يوميا أو مرة واحدة قبل النوم. يتساءل الكثير من السيدات في الفترات الأخيرة عن سيروم فيتامين سي ويرغبون في معرفة جميع الفوائد الخاصة به، ومن خلال متابعة هذا المقال سوف تتعرفي على افضل سيروم للوجه الذي يوفر لك الترطيب والحماية اللازمة للبشرة طوال اليوم، داوم على استخدامع لعلاج مشاكل البشرة المختلفة في وقت قصير. طالع ايضا: غسول وجه للبشرة المختلطة
ارخص سيروم فيتامين سي من دكتور راشيل✅جربته وكانت الصدمة؟ Vitamin C face serum - YouTube
افضل سيروم فيتامين سي للوجه إذا كنت ترغبين في الحصول على بشرة نضرة، فلابد من استخدام سيروم فيتامين سي لأنه يعمل على حماية وإصلاح البشرة وتعزيز نضارتها، وهناك العديد من أنواع السيروم الموجودة في الأسواق، يجب اختيار افضل سيروم فيتامين سي للوجه. يتمتع سيروم فيتامين سي للوجه بالعديد من الفوائد المهمة للبشرة، ومن هذه الفوائد:
يعمل على توحيد لون البشرة. يقلل من التجاعيد. يحمي البشرة من أضرار الشمس والعوامل البيئية. يحفز من إنتاج الكولاجين. يقلل من التصبغات والبقع الداكنة. يعطي نضارة للبشرة. مضاد للأكسدة. ينصح باستخدام افضل سيروم فيتامين يمكن استخدامه في الصباح والمساء بأمان وذلك بعد استخدام الغسول والتونر، وإذا كنت تتعرضين لأشعة الشمس بشكل مباشر فلابد من استخدام سيروم فيتامين سي وذلك لأن الحساسية تجاه الشمس تزداد مع الاستخدام. أهم مواصفات سيروم فيتامين سي
فيتامين سي له العديد من الأشكال ولكن افضلهم هو حمض الأسكوربيك. نسبة تركيز فيتامين سي من 10% إلى 20%. يتكون السيروم من حمض الأسكوربيك، فيتامين ه وحمض الهيالورونيك. العبوة زجاجية ذات لون داكن أو ملونة ولكنها مغلقة بإحكام. طالع ايضا: كريم بيبانثين للاطفال ينفع للوجه
يجب على كل سيدة وفتاة أن تهتم بالبشرة والمحافظة عليها من عوامل الطقس المختلفة وذلك من خلال البعد عن أشعة الشمس الضارة، وأيضاً استخدام أدوات مكياج تحافظ على البشرة، هذا بالإضافة إلى استخدام سيروم فيتامين سي للوجه الذي يوفر لك كل ما تحتاجين إليه من عناية ونضارة.