إضافة الدقيق، والمحسن إليها، والخفق جيداً بالملعقة الخشبية، حتى تصبح متمازجة دون تكتلات. تركها إلى أن ترتفع وتخمر لمدة ساعتين ونصف مع خفق العجين ثلاث أو أربع مراتٍ، خلال هذا الوقت حتى يصبح العجين مطاطياً. طريقة لقيمات القاضي الجاهزة للتقطير. وضع العجين باستخدام ملعقةٍ صغيرةٍ فى الزيت الساخن، وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون. رفعها من الزيت باستخدام ملعقة، ثم غمسها فى شراب السكر لثوانٍ بسيطةٍ. إخراجها من الشراب إلى مصفاةٍ، وذلك حتى التخلص من أي شرابٍ زائدٍ، ثم وضعها في صحنٍ للتقديم.
- زتونة
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. خلط المواد الجافة مع بعضها البعض، إذ يوضع السميد، والسكر، والخميرة، والملح، والطحين، ومن ثم خلطهم، وإضافة المواد السائلة، بحيث يوضع الزيت، والحليب، ثم الخلط جيداً. خلط المزيج بالملعقة حتى يتجانس مع بعضه البعض، ويصبح القوام شبه دبق، وليس جامداً. ترك الخليط حتى يتخمر لمدة ساعة في مكانٍ دافئٍ. تسخين الزيت على نارٍ عاليةٍ، ثم تشكيل العجينة باستخدام قمعٍ. تركها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي الغامق، ثم غمسها بالقطر البارد، وإخراجها، ثم وضعها في طبق التقديم. الزلابية
170 دقيقة
متوسطة
تكفي ل 8 أشخاص
الشربات:
عود من القرفة. حبتان من الهال. طريقة لقيمات القاضي الجاهزة تفخر كارمود بأن. حبتان من القرنفل. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من العسل. الزلابية:
ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب من الزبادي. كوبان ونصف من الدقيق. رشة من محسن الدقيق. التقديم:
زيت نباتي للقلي. تحضير القطر من خلال إضافة السكر، والماء، والقرنفل، والعسل، والفانيليا، والقرفة، والحبهان فى قدرٍ. غلي مكونات القدر، ثم تركها على نارٍ هادئة الحرارة لمدة خمس دقائق. إذابة الخميرة فى الماء الدافىء، وترك حتى تختمر، ثم إضافة الزبادي، والخلط جيداً.
نضيف الماء بالتدريج إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تتكون لدينا عجينة سائلة. نضع العجينة في وعاء ونغطيها جيداً بقماش رطب، ثم نضعها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. - زتونة. نكّور لقمة القاضي على شكل دوائر صغيرة الحجم، ثم نضعها جانباً. نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع لقمة القاضي ونحركها جيداً حتى تكتسب اللون الذهبي. نرفع لقمة القاضي عن النار ونضعها في القطر حتى تتشربه تماماً، ثم نضعها في صحن للتقديم. # #الجاهزة, #القاضي, #لقمة, طريقة
# حلويات القطر
علم الفيزياء: مصطلحات
علم الفيزياء : مصطلحات
بعد ان قمت بدراسة الأبحاث السابقة والمتعلقة بموضوع مقالك العلمي، يتوجب عليك تلخيص أهم النقاط التي ستحتاجها في مقالك العلمي الجديد، وهذه العملية تسمي Literature Review, وهذه ستعتبر هي المراجع التي ستأخذ منها اقتباساتك واستشهاداتك المتعلقة بموضوع مقالك العلمي الجديد. رابعا: استيفاء عناصر المقال العلمي. لتتعلم كيفية كتابة مقال علمي، يجب ان تعي جيدا ان المقال العلمي له هيكل صريح وواضح ولا يجوز بأي حال من الأحوال التلاعب فيه، فعناصر المقال العلمي هي 6 عناصر معلومة ويجب أيضا الحفاظ على ترتيبها داخل المقال العلمي، وعدم المحافظة على هذا الهيكل بترتيبه سيتسبب بكل بساطة في رفض نشر مقالك مهما كان ما يحتويه من قيمة علمية.
كتب عناصر التصميم والبناء - مكتبة نور
[٤]
أهمية وأهداف البحث العلمي
تبرز أهمية البحث العلمي بالإضافة إلى استنتاج المعرفة أنه يطوّر العقل وسرعة بديهته ويبني روح الإبداع، ويجعل الباحث أكثر قدرة في التعبير عن المعرفة بأسلوب مُنظّم، فيما يبدو واضحاً أنَّ البحث العلمي له دور في بناء الشخصية والمنطق العلمي السليم في تحليل الظواهر وفهمها والقدرة أحياناً في التحكم بأسبابها. [٤]
أمّا أهداف البحث العلمي فتتلخص فيما يأتي: [٥]
الفهم: حيث إن العلم والبحث فيه يسعى إلى جمع المعلومات وتصنيفها من أجل فهم طبيعة الظواهر وأسبابها. التنبؤ: هي الصياغة المُستنتجة من الفهم الذي تم الوصول إليه من خلال التعميم، فالتنبؤ هو فرضية تطبيق القاعدة على موقف غير الذي نشأ فيه بالأساس. التحكّم: هو الهدف الأساسي المبني على الربط بين الفهم والتنبؤ خُلاصته السيطرة على الظواهر بالاعتماد على المعرفة الدقيقة للأحداث. المراجع
↑ بلقاسم دودو (18-2-2014)، " البحث العلمي... مفهومه، أهميته ، عناصره ،أخلاقياته" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 21-4-2018. كتب عناصر التصميم والبناء - مكتبة نور. بتصرّف. ↑ بلقاسم دودو، "البحث العلمي مفهومه٫ اهدافه و عناصره" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 21-4-2018. بتصرّف. ↑ عميش يوسف عميش (12-1-2009)، "مفهوم البحث العلمي قبل مائة عام " ، ، اطّلع عليه بتاريخ 21-4-2018.
وحدة البناء في المادة هي العناصر - مجلة أوراق
ذات صلة عناصر البحث العلمي بالترتيب عناصر البحث
عناصر البحث العلمي
إنَّ البحث العلمي كنظام إجرائي يقوم بالأساس على خطوات مُنظمة للوصول الأهداف المطلوبة، وبذلك فهو يتكون من العناصر الآتية: [١] [٢]
المُدخلات: تتضمن المُعطيات في تحديد مشكلة البحث الأساسية وأهداف البحث والدراسات السابقة، وتتضمن أيضاً فرضيات حل المُشكلة وإمكانية ذلك بالإضافة إلى الصعوبات التي واجهت المعالجة، كذلك المفاهيم التي يتناولها البحث. علم الفيزياء : مصطلحات. العمليّات: تتكون من المنهج المُتبع في البحث وإجراءات حل المشكلة، أيضاً أساليب اختيار الفرضيات المطروحة حول البحث وكل ذلك هدفه الوصول إلى حل المُشكلة، كما يشمل طُرق أخذ القراءات والعيّنات وكيفية جمع البيانات، ولا بد من تتضمن العمليات أسلوب التحليل ومناقشة النتائج. المُخرجات: تتكون من نتائج البحث من قياس وتجارب، كما تتضمن الحلول التي تم الوصول إليها والخروج باستنتاجات وتوصيات حل مشكلة البحث. الضوابط التقييمية: تشمل نقاط التقييم قبل اعتماد النتائج والحلول، فهي محكومة بمبادئ تصنّف البحث إذا ما كان صالحاً لحل المشكلة موضوع الدراسة وإن كان قد أسهم في زيادة معرفية. مفهوم البحث العلمي
يسعى البحث العلمي إلى اكتشاف قواعد ونظريات من خلال مجموعة محددة من المعلومات والبيانات، فالغاية منه معرفة أساس الأشياء والاستفادة منها، [٣] فالبحث العلمي هو طريقة لإعمال الفكر ومجهود عقلي يسعى للوصول إلى الحقائق من خلال التقصّي حول مجموعة من المسائل، وهو كذلك أسلوب يُراد منه اكتشاف الحقائق والمعلومات وعلاقتها مع بعضها بهدف التأكد من صحتها أو تعديلها أو نفيها كاملة أو جزئيات منها.
ب الفرضية أي الفكرة الأولية التي
يقترحها العالم كتفسير للظاهرة ، وهي نقطة الانطلاق الأساسية لكل استدلال تجريبي
ت التجربة اي العملية التي يقوم من
خلالها العالم بإعادة إحداث الظاهرة المدروسة في شروط مختبرية صارمة ومضبوطة. ج القانون وهو الاستنتاج النهائي الذي يتوصل إليه
العالم بعد تجاربه المتكررة ، ويمكن التعبير عنه من خلال مجموعة من الرموز ( أرقام
، حروف... ) تبين العلاقات الثابتة بين
عناصر الظاهرة. يمكن الاستدلال على كل
خطوة بمثال تجربة الأرانب))
المحور الثاني العقلانية العلمية
الاشكال
ما هي
خصائص العقلانية العلمية؟ ما دور كل من العقل
والتجربة في بناء المعرفة العلمية؟ بأي معنى يمكن اعتبار تكامل العقل والتجربة هو اساس
بناء المعرفة العلمية ؟
أطروحة ألبرت آينشتاين
بناء النظرية العلمية على دور العقل.