*. أسرة الخزيم في المزاحمية من قبيلة سبيع, وهناك الخزيم في البكيرية خضيرية. *. أسرة الخميس في حوطة سدير من قبيلة الوهبة, وهناك الخميس في الرس خضيرية, وكذلك الخميس في الدرعية خضيرية, منهم الأديب عبدالله بن خميس. *. أسرة الداود في حريملاء والحلوة من قبيلة بني هاجر, وهناك الداود في الدرعية خضيرية. *. أسرة الدايل في مرات من قبيلة الدواسر, وهناك الدايل في جلاجل خضيرية. *. أسرة الدبيان في الضبط عنيزة من قحطان, وهناك الدبيان في الرس خضيرية. *. أسرة الدخيل في الدرعية من قبيلة بني زيد, وهناك الدخيل في الدرعية – أيضا – خضيرية. *. أسرة الدريهم في ثادق من قبيلة شمر, وهناك الدريهم في الخرج والحوطة والأفلاج خضيرية. *. أسرة الدهيش في المجمعة من قبيلة عنزة, وهناك الدهيش في مرات والأحساء خضيرية. *. أسرة الربيع في شقراء من قبيلة بني زيد, وهناك الربيع في تمير وحوطة سدير والمجمعة خضيرية. *. أسرة الريس في الرياض من قبيلة حنيفة, وهناك الريس في دومة الجندل خضيرية. *. أسرة الزيد في شقراء والزلفي وعنيزة من قبيلة بني زيد, وهناك الزيد في روضة سدير خضيرية. *. أسرة السريع في روضة سدير والمعشبة من قبيلة الدواسر, وهناك السريع في روضة سدير – أيضا – خضيرية, منهم تجار المفروشات.
وهناك الكثير من الأسر القبلية التي لها أسماء متماثلة مع الأسر الخضيرية, والمقصود بالأسر القبلية أي التي تعود في جذورها إلى قبائل العرب, والمقصود بالأسر الخضيرية:
*. أحفاد الموالي الذين تم عتقهم أو هربوا من أسيادهم بعد أن كانوا أرقاء لدى القبائل حاضرة وبادية, وهذا هو الغالب فيهم. *. كل من نبذته قبيلته, أو اختار إخفاء نسبه لأي سبب من الأسباب. *. من كانت لهم أنساب صحيحة – وهم قلة -, ولكن أهالي بلدانهم التي ينتمون إليها لم يقروا لهم بها, فلم يعترفوا بهم ولم يزوجوهم ولم يتزوجوا منهم. وبين يديك أخي القارىء ما استطعت جمعه من الأسر المتشابهة في الاسم:
*. أسرة أبو حيمد في عشيرة سدير وعودة سدير من قبيلة بني تميم, منهم وكيل الحرس الوطني سابقا, وهناك أبو حيمد في الحريق والحوطة خضيرية. *. أسرة البريك في العمارية من قبيلة الدواسر, وهناك البريك في المجمعة والأفلاج خضيرية, وكذلك في الحوطة خضيرية, منهم الداعية سعد البريك. *. أسرة البعيجان في الحوطة من قبيلة سبيع, وهناك البعيجان في روضة سدير خضيرية. *. أسرة البواردي في شقراء والأحساء والقصيم من قبيلة بني زيد, منهم الأدباء والقضاة والأئمة ورجال الأعمال, وهناك البواردي في الحريق والحوطة خضيرية.
*. أسرة الموسى في البير من قبيلة الدواسر. وهم تجار المساهمات العقارية, وهناك الموسى في ملهم والعيينة خضيرية. *. أسرة النافع في الزلفي من قبيلة الأساعدة, وهناك النافع في الرياض وشقراء خضيرية. *. أسرة النصار في ضرما من قبيلة عدوان, وهناك النصار في حوطة سدير خضيرية, وكذلك النصار في البير خضيرية, منهم تاجر الزل. *. أسرو الهويشل في تمير من قبيلة بني تميم, وهناك الهويشل في الخرج خضيرية. *. أسرة الهويمل في القويعية من قبيلة بني زيد, وهناك الهويمل في رغبة خضيرية, منهم صاحب الأثاث المكتبي. التعديل الأخير تم بواسطة مسهوج المحاسن; 27 - 05 - 2012 الساعة 20:26
طريقة عمل كريمة الشانتيه
المكونات
بياض بيضتين. قالب واحد من الزبدة الغير مملحة الخاصة بالحلويات. مقدار قليل من برش الليمون. ملعقتين ونصف من الفانيلا السائلة. واحد كوب من السكر البودرة. نقوم بخفق كلا من بياض البيض وبرش الليمون والفانيلا جيدًا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط كريمي القوام. يتم إضافة كوب السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط والتقليب حتى يذوب السكر تمامًا. بعد ذلك يتم إضافة قالب الزبدة إلى المزيج السابق ونستمر في عملية الخلط حتى يصبح المزيج متماسك القوام. عمل كريمة الخفق السائلة في البيت فاطمة أبو حاتي. نقوم بوضع الكريمة في عبوات زجاجية ثم توضع في الثلاجة لكي يتم استخدامها فيما بعد. كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة بدون فرن
وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كريمة الخفق بعدة طرق مختلفة حيث تتميز كريمة الخفق بطعمها الرائع والمحبب لدى الكبار والصغار ونظرًا لارتفاع سعرها في الأسواق والمحلات التجارية يمكن للمرأة تحضيرها في البيت بكل سهولة وبدون تكلفة.
عمل كريمة الخفق السائلة في البيت فاطمة أبو حاتي
ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق يجب أن نُشير إلى كريمة الخفق السائلة حيث تتميز بطعهما اللذيذ، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والمعادن؛ كالكالسيوم، والفيتامينات، ومن الممكن شراؤها جاهزةً أو تحضيرها في المنزل، والأفضل بالطبع تحضيرها في المنزل، ولا سيما في الظروف الراهنة التي تحتج العالم من انتشار الفيروس اللعين. طريقة خفق الكريمة السائلة بدون مضرب - مطبخ أكلتك. ماذا نحتاج إلى عمل كريمة الخفق السائلة في المنزل؟
نحتاج لعمل كريمة الخفق لتر من الحليب السائل، كمية كافية من الماء النقي تُعادل تقريبا نفس كمية الحليب، وكمية كافية من الثلج تتناسب مع الحليب والماء، وتُعادلهما تقريبا. كيف يتم وضع المكونات لعمل الكريمة للخفق السائلة؟
ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق ستعرض بالتفصيل كيف يتم وضع مكونات عمل الكريمة السائلة؛ نضع الحليب على النار، ونتركه إلى أن يصل إلى درجة الغليان، ثم نرفعه جانباً، وذلك حتى يتم قتل لجميع الميكروبات المتواجدة به. نسكب الماء والثلج إلى أناء واسع، ثم نضع الحليب فيه، ونستمر بالتقليب لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وإن زادت فلا بأس، ونقوم بذلك حتى يُصبح الخليط باردًا.
طريقة خفق الكريمة السائلة بدون مضرب - مطبخ أكلتك
نصف كوب من السكر البودرة. كوب من الحليب أو الماء المثلج. طريقة التحضير استخدام كريمة الخفق السائلة المراعي ضعي الكريمة + السكر + الماء في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي الثلاثة مكونات معًا على أعلى سرعة. استمري في الخفق حتى يُصبح القوام سميك ويتضاعف حجمه. اتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة خفق الكريمة الجاهزة المكونات طريقة خفق الكريمة الجاهزة ربع كيلو من بودرة كريم شانتيه. ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين البودرة. كوبان من الماء البارد. ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر البودرة. طريقة التحضير خفق الكريمة الجاهزة ضعي الكريم شانتيه + الجيلاتين + الماء + السكر في وعاء عميق. اخفقي جيدًا بالمضرب اليدوي للحصول على قوام سميك. استمري في الخفق لمدة طويلة حتى يصبح قوامه مناسب. يُمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة او استخدامه مباشرًة. خفق الكريمة بدون مضرب كهربائي المكونات خفق الكريمة بدون مضرب كهربائي عدد ثلاثة بيضات. نصف كوب من السكر (ناعم). 1/3 كوب من العسل (جلوكوز). 1/3 كوب من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة). نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير خفق الكريمة بدون مضرب كهربائي ضعي السكر + الجلوكوز في وعاء وارفعيه على النار.
أضيفي الفانيلا والحليب بالتدريج مع استمرارية الخفق. أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام.