ومن ثم نعجن العجينة باليد أو بالعجانة حتى تتماسك العجينة جيداّ. ننقل العجين إلى وعاء آخر مدهونة بالزيت. ومن ثم نغطي الوعاء بورق البلاستيك ونترك العجينة في مكان دافي مدة ساعة حتى تتخمر. نقلب العجينة في الوعاء خلال ساعة التخمير بعد أن تتخمر العجينة يمكننا البدء بالعمل بها ونمدها ونحشوها بحشوة البيتزا المفضلة بالمكونات المتوفرة لدينا حسب الحاجة والذوق. وصفة جديدة لطريقة البيتزا العشر دقائق
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ملعقة كبيرة من السكر. معقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. كوبان من الماء الدافئ. خمس أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. نصف كوب من الزيت النباتي. نخلط كوبان من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة ومع الحليب البودرة بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي. نترك المزيج لمدة 10 دقائق ليرتاح. نضيف ثلاث أكواب طحين ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة. يمكننا استخدام العجانة أو العجن باليد. نكور العجين كرات صغيرة ونمدها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة. لا حاجة لترك العجين يتخمر يمكننا البدء بإستخدامها فور عجنها. نفرد العجين على صينية مسطحة دائرية مدونه بالزيت النباتي.
بيتزا العشر دقائق التاخير
طريقة عمل عجينة البيتزا بعشر دقائق تعد البيتزا من ألذ وأطيب أنواع المعجنات التي يحبها الصغار والكبار وتحضر بالعديد من الحشوات المختلفة من الخضراوات واللحم ويرجع أصل البيتزا إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط ومنها تركيا واليونان ولكنها انتشرت في جميع أنحاء العالم وتعتبر البيتزا الإيطالية هي أشهر أنواع البيتزا وسوف نقوم بتقديم بعض الطرق لتحضير عجينة البيتزا في عشرة دقائق من خلال هذا المقال بالخطوات. بيتزا العشر دقائق المكونات عدد خمسة أكواب دقيق أبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. مقدار نصف كوب زيت زيتون. ربع ملعقة صغيرة ملح الطعام. عدد اثنين ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. للتعرف على اسباب ضعف عزم محرك السيارة والشعور باختناق في المحرك طريقة التحضير في بولة كبيرة قومي بوضع كوبين من الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والماء ثم قومي بالعجن حتى تتماسك العجينة دون ان تلتصق باليد ونغطيها وتترك في مكان جاف لمدة عشرة دقائق حتى تخمر العجينة جيدا. بعد ذلك نضيف باقي كمية الدقيق مع إضافة الزيت الزيتون وتعجن المكونات جيدا باليد لكي تحصلي على عجينة ناعمة طرية. قومي بوضع العجينة في صينية الفرن وتفرد ثم ضيفي صلصة الطماطم الجاهزة على وجه العجينة مع توزيع شرائح الفلفل الأخضر وشرائح الزيتون المخلي مع نصف كوب من الجبن الشيدر المبشورة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى يحمر الوجه وتذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبي جميل.
بيتزا العشر دقائق مادة
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة سكر "ملعقة كبيرة". ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقتين من حليب البودرة "ملعقة كبيرة". ملعقة من الملح "ملعقة صغيرة". القليل من الزعتر. مكونات حشو البيتزا:
صلصة. شرائح طماطم. تونة. جبنة موتزاريلا. قطع زيتون. طريقة التحضير:
نقوم بعمل بيتزا العشر دقائق على مرحلتين لأنها لن تحتاج إلى وقت كبير للتخمير. اولاً نحضر وعاء متوسط الحجم ويكون عميق ونضع بداخله كوبين من الدقيق الابيض المنخول ونقوم بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة الفورية ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر وملعقتين كبار من حليب البودرة وكوب من الماء الدافئ. نقوم بتقليب العجين جيداً وخلطهم مع بعضهم البعض حتى تتجانس المكونات كلها مع بعضها. نترك العجين فى مكان دافئ ونغطيه جيداً ونتركه من عشر دقائق إلى أثنى عشر دقيقة حتى يتخمر جيداً. بعد أن نتأكد أن العجين تخمر جيداً وتضاعف حجمه و تأتى المرحلة الثانية. نقوم بإضافة ثلاث أكواب الدقيق إلى العجين ونضيف عليهم رشة من الملح وملعقة واحدة صغيرة من الزعتر. نقلب المزيج مع بعضها البعض جيداً حتى يختلطوا ثم بعدها نقوم بإضافة ربع كوب من الزيت النباتي ثم نعجنهم باستخدام اليد جيداً حتى نحصل على عجين متماسك.
تقسم العجينة لقسمين ويمد كل قسم في صينية دائرية متوسطة الحجم. توضع الصينية داخل الفرن لمدة عشر دقائق، وتوضع الصينية الثانية لمدة عشر دقائق في الفرن. توضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. ثم يغطى الوعاء ويترك في مكان دافئ لمدّة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجم العجينة. يدهن العجين بصلصة الطماطم وينثر فوقها الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود. توضع شرائح الطماطم ومكعبات الفطر والحبق المفروم والزيتون الأسود فوق صلصة الطماطم. ينثر الجبن المبشور على وجه البيتزا وتدخل الى الفرن تحت الشواية لمدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة حتى تتحمر العجينة ويذوب الجبن. تقطع البيتزا بعدما تبرد قليلًا إلى مثلثات وتوضع في طبق التقديم وتقدم مع السلطة الخضراء والبطاطا ساخنة. ميني بيتزا
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. نصف كوب من صلصة المارينارا. نصف كيلو من لحم العجل المفروم. ربع كيلو من عجينة الكروسان. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. حبة من البصل. نصف كوب من الزيت النباتي. يوضع في مقلاة الزيت ويضاف إليه حبة من البصل المقطعة الى مكعبات ويشوح قليلًا، ويضاف اللحم المفروم ويقلب جيدًا حتى ينضج ويشكل على شكل كرات دائرية متوسطة الحجم.
اضيف بواسطة:
مضاف منذ: 9 سنوات
مشاهدات: 8٬198
rqhdh hgulg hg, p]m hgvhfum uv, q lpg, gi g;jhf hg'hgf, hgkah' gyjd ehge lj, s' 1434iJ
الملفات المرفـقـة
اسم الملف
نوع الملف
حجم الملف
التحميل من هنا
عدد مرات التحميل
الفهم القرائي والتحليل الأدبي
4. 10 ميجابايت
المشاهدات غير معروف
الرسم الإملائي والكتابي
5. بوربوينت درس الصنف اللغوي اسما الزمان والمكان مادة لغتى الصف الثالث المتوسط الفصل الدراسى الثانى 1443 | مؤسسة التحاضير الحديثة. 12 ميجابايت
اسما الزمان والمكان والاستثناء
5. 29 ميجابايت
النعت وأبني معجمي
8. 81 ميجابايت
المشاهدات غير معروف
بوربوينت درس الصنف اللغوي اسما الزمان والمكان مادة لغتى الصف الثالث المتوسط الفصل الدراسى الثانى 1443 | مؤسسة التحاضير الحديثة
3
بواسطة Shathaaljasim
الاجتماعيات ثالث متوسط الوحدة٣
ظرف الزمان والمكان
بواسطة Ftwmbark9
بواسطة Raff2
الفصل الدراسي الثاني 1436
عروض بوربوينت محلول الوحدة الرابعة قضايا العمل كتاب الطالب و كتاب النشاط لغتي ثالث متوسط 1434هـ - عرض بوربوينت لكتاب الطالب والنشاط للوحدة الرابعه قضاياالعمل عرض بوربوينت لكتاب الطالب
المشاهدات
101229
تحترم تعليم كوم الحقوق الفكرية للآخرين ، لذلك نطلب ممن يرون أنهم أصحاب حقوق ملكية فكرية لمصنف أو مواد وردت في هذا الموقع أو أي موقع مرتبط به الاتصال بنا ، المزيد..
جميع الحقوق محفوظه لــدي تعليم كوم