في البداية يتم إحضار نصف كيلو من الكنافة، ويجب أن تكون طازجة حتى لا تتكسر أثناء التحضير. يقابل كمية الكنافة نصف كيلو من الزبدة أو السمنة، لكن يجب يتم تذوبها على النار. إلى جانب إحضار ثلاث ملاعق من النشا ومعلقان من الحليب. تلك هي المستلزمات الأساسية لعمل الكنافة، يضاف إليها الحشو حسب الرغبة. يمكن وضع المسكرات والزبيب داخل الكنافة، أو وضع الكريمة. طريقة الكنافة بالقشطة والجبن
بعد أن تناولنا أسهل طريقة للكنافة بالقشطة في بداية المقال، نستعرض في تلك الفقرة طريقة الكنافة بالقشطة بالجبن بشكل تفصيلي فيما يلي. المكونات: كنافة وزبدة وعصير ليمون ومسكرات وقشطة. يتم إحضار نصف كيلو من الكنافة ونفس الكمية من السمن، مع 400 جرام جبن وربع كوب من عصير الليمون إلى جانب كوب قشطة وكوب سكر ومكسرات. توضع الكنافة مع الزبدة ودمجهما معاً، في تلك الأثناء بتم تجهيز الخليط ووضع اللبن مع القشطة والسكر وخلطهما في وعاء كبير على النار. يتم وضع مادة دهنية داخل الوعاء ومن ثم وضع نصف كمية الكنافة ومن ثم وضع خليط القشطة والجبن وفوقهما الكنافة. طريقة عمل كنافة ناعمة بالقشطة - منال العالم. يدخل الوعاء الفرن على درجة حرارة 200، ولمدة خمسة وأربعون دقيقة. تأتي أخر خطوة وهي تزين الكنافة، حيث يتم وضع المكسرات فوقها وتقديم الحلو.
- طريقة الكنافة بالقشطة سهلة
- طريقه عمل الكنافه بالقشطه
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة
- دار الافتاء مكة بث مباشر
- دار الافتاء مكة يلتقي بأولياء الأمور
- دار الافتاء مكة يسجلون زيارة وفاء
- دار الافتاء مكة مباشر
طريقة الكنافة بالقشطة سهلة
الطريقة: يوضع السكر في إناء ومن ثم يضاف الماء وتقليبهما حتى يذوب السكر، ويتم وضع الليمون مع الاستمرار في التحريك. يأتي في تلك الخطوة وضع ماء الورد إليهما مع التقليب، وبعد أن يهدأ يضاف إلى الكنافة. هكذا عزيزي القارئ نختم مقال أسهل طريقة للكنافة بالقشطة الذي عرضنا فيه طريقة عمل الكنافة السادة الطرية، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا. 4 طرق لعمل كنافة بالقشطة زي المحلات - الاكيلة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهله وسريعة
طريقة عمل الكنافة سهلة وسريعة
طريقة عمل شربات الكنافة المظبوط
طريقة عمل جلاش بالكنافة والكريمة
طريقه عمل الكنافه بالقشطه
تقطع الكنافة بالقشطة وتوضع في أطباق التقديم وبالهنا. طريقة عمل السيرم
في قدر على النار يوضع السكر ثم يضاف الماء مع التقليب الجيّد حتى ذوبان السكر في الماء. ثم يضاف عصير الليمون ثم يضاف الفانيليا مع التقليب المستمر. يترك المزيج على النار حتى الغليان ويكون السيرم سميك. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن
مكونات ومقادير الكنافة بالقشطة والجبن
كوب من الزبدة. نصف كوب قشدة. جبن ريكوتا (أو أي نوع). كوب ونصف من السكر. ¾ كوب ماء. نصف ملعقة عصير ليمون. في قدر يوضع السكر مع الماء على النار ويقلب جيداً ويترك حتى الغليان ثم يرفع من على النار ويضاف عصير الليمون. يترك جانباً. توضع الزبدة على الكنافة في وعاء وتقلب جيداً. في صينية مبطنة بورق الزبدة توضع نصف الكنافة وتكبس ثم توضع القشدة الجاهزة فوقها لتغطية الكنافة. ثم ترش الجبنة على القشدة. ثم يوضع باقي كمية الكنافة. توضع الصينية في فرن محمي على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. تخرج من الفرن ويصب عليها السيرم وتقدم وبالهنا. طريقة عمل الكنافة بالقشطة العصملية
مكونات ومقادير الكنافة بالقشطة العصملية
نصف كيلو كنافة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة. 500 غ قشدة. كوب سمن سائل. عدد اثنين كوب من السيرم.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
اخرجيها ثم صبي فوقها الشيرة وهي ساخنة. انثري الفستق الحلبي. قدميها دافئة او بدرجة الحرارة العادية.
تعد الكنافة من ألذ الحلى الرمضانية التي تعد بطرق عديدة ، ويعود تاريخ الكنافة لبلاد الشام ومصر والتي تم تصنيعها بعدة أشكال الخشنة ، الناعمة ، المبرومة ، ويتم تحضيرها بعدة طرق شهيرة لذيذة الطعم ويأتي على رأسها الكنافة النابلسية ، الكنافة بالجبنة ، والكنافة بالقشدة ، ونحن اليوم نتعلم سويا طريقة تحضير الكنافة بالقشدة بطريقة سهلة وسريعة. وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الأفراد: 8
المقادير:
– نصف كيلو كنافة (علبة)
– 200 جرام زبدة
الحشو:
– 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– علبة قشدة
– 3 ملعقة كبيرة نشا
– 2 كوب ماء
– ملعقة كبيرة سكر
– فستق مطحون للتزيين
القطر (الشيرة):
– 4 كوب سكر
– كوب ماء
– ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
– لتحضير القطر (الشيرة) بوضع السكر والماء والليمون على النار حتى يغلي ، ثم يترك حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد. – تفرم الكنافة الشعر بالسكينة ، أو يمكن تجميدها وتكسيرها بسهولة وسرعة باليد. طريقه عمل الكنافه بالقشطه. – توضع الزبدة على النار حتى تليين ثم تضاف للكنافة المفروم. – يحضر الحشو بإضافة الحليب والنشا والسكر والماء عالنار مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كثيف ، ثم تضاف القشدة وتقلب بسرعة وترفع عن النار.
حددت دار الإفتاء المصرية قيمة الحد الأدنى من زكاة الفطر هذا لهذا العام 1443 هجريًّا، مشددة على استحباب الزيادة وألا يتقيد المسلم بهذه القيمة. وأكدت أن زكاة الفطر هذا العام 15 جنيهًا كحد أدنى، مع استحباب الزيادة عن هذا المبلغ لمن أراد. دار الافتاء مكة يسجلون زيارة وفاء. وأكد الدكتور شوقى علام، مفتى الجمهورية، أن دار الإفتاء المصرية أخذت برأى الإمام أبى حنيفة فى جواز إخراج زكاة الفطر بالقيمة نقودًا بدلًا من الحبوب، تيسيرًا على الفقراء فى قضاء حاجاتهم ومطالبهم، والفتوى مستقرة على ذلك. وأضاف أن قيمة زكاة الفطر تعادل (2. 5) كيلو جرام من القمح عن كل فرد، نظرًا لأنه غالب قوت أهل مصر. وأشار إلى أنه يجوز شرعًا إخراج زكاة الفطر منذ أول يوم فى شهر رمضان، وحتى قبيل صلاة عيد الفطر. وناشد المفتى المسلمين تعجيل زكاة فطرهم وتوجيهها إلى الفقراء والمحتاجين، حيث تعيش الأمة الإسلاميَّة، بل الإنسانية جميعًا، ظروفًا استثنائية غيَّرت بصورة غير مسبوقة سمات الحياة العامة المعتادة فى شهر رمضان.
دار الافتاء مكة بث مباشر
دين وفتوى
رمضان - تعبيرية
الخميس 21/أبريل/2022 - 11:43 م
كشفت دار الإفتاء المصرية أهم الأحداث التاريخية الإسلامية التي وقعت خلال شهر رمضان المبارك، على مر التاريخ الإسلامي، وذلك في إطار حرصها على تقديم معلومات دينية صحيحة لملايين المتابعين من خلال حساباتها المتنوعة على مواقع التواصل الاجتماعي. ونشرت الإفتاء من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك: من أهم الأحداث الإسلامية التي وقعت في رمضان: • بداية نزول الوحي الكريم. • غزوة بدر الكبرى. • فرضية زكاة الفطر. • فتح مكة. • إقبال وفود القبائل على الرسول صلى الله عليه وآله وسلم لإعلان إسلامها. طريقة إحياء العشر الأواخر من رمضان على جانب آخر، قال الدكتور خالد عمران أمين الفتوى بدار الإفتاء، إن العشر الأواخر من رمضان من الأيام المباركة التي لها فضل كبير، وكان الرسول صلى الله عليه وسلم، إذا حضرت يعلن حالة استنفار واستعداد في بيته. ما الحكمة في كون رحلة الإسراء من مكة إلى المسجد الأقصى؟.. دار الإفتاء تجيب. وأضاف خالد عمران خلال لقائه مع الإعلامي خالد ميري ببرنامج «كلمة السر» المذاع على قناة صدى البلد، أن سيدنا النبي كان يحس أهله على الاستيقاظ حتى لا تضيع عليهم الفرصة، موضحا أن العشر الأواخر فرصة مهمة للتقرب إلى الله عز وجل.
دار الافتاء مكة يلتقي بأولياء الأمور
دائرة الإفتاء تستنكر استهداف مكة والمقدسات الإسلامية
الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد المبعوث رحمة للعالمين وبعد:
فإن دائرة الإفتاء العام تستنكر وتشجب جريمة استهداف مكة المكرمة والمقدسات الإسلامية. إن الله تعالى قد جعل مكة وما حولها حرماً آمناً، وامتن على عباده بذلك فقال سبحانه:) أَوَلَمْ نُمَكِّنْ لَهُمْ حَرَمًا آمِنًا يُجْبَى إِلَيْهِ ثَمَرَاتُ كُلِّ شَيْءٍ رِزْقًا مِنْ لَدُنَّا وَلَكِنَّ أَكْثَرَهُمْ لَا يَعْلَمُونَ ( القصص /57، وقال سبحانه:) أَوَلَمْ يَرَوْا أَنَّا جَعَلْنَا حَرَمًا آمِنًا وَيُتَخَطَّفُ النَّاسُ مِنْ حَوْلِهِمْ أَفَبِالْبَاطِلِ يُؤْمِنُونَ وَبِنِعْمَةِ اللَّهِ يَكْفُرُونَ) العنكبوت/67 وقال سبحانه:) الَّذِي أَطْعَمَهُمْ مِنْ جُوعٍ وَآمَنَهُمْ مِنْ خَوْفٍ) قريش/4. وقد جعل الله تعالى المخالفة في الحرم ظلماً يستحق صاحبها العذاب الأليم، فكيف لو كانت المخالفة من باب الاعتداء والتدمير وإرهاب الآمنين، قال الله تعالى:) إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا وَيَصُدُّونَ عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ وَالْمَسْجِدِ الْحَرَامِ الَّذِي جَعَلْنَاهُ لِلنَّاسِ سَوَاءً الْعَاكِفُ فِيهِ وَالْبَادِ وَمَنْ يُرِدْ فِيهِ بِإِلْحَادٍ بِظُلْمٍ نُذِقْهُ مِنْ عَذَابٍ أَلِيمٍ ( الحج /25، قَالَ ابْنُ مَسْعُودٍ رَضِيَ اللَّه عَنْهُ: لَوْ أَنَّ رَجُلًا بِعَدَنَ هَمَّ بِأَنْ يَعْمَلَ سَيِّئَةً عِنْدَ الْبَيْتِ أَذَاقَهُ اللَّه عَذَابًا أَلِيمًا.
دار الافتاء مكة يسجلون زيارة وفاء
وانتزعت منهم الرحمة وبعدت عن ايديهم وافعالهم واقوالهم كل سلام
وخاصة (اميرابها)بالمملكة العربية السعودية ومن بعده كل من قابلتهم من المسؤلين
اى ذنب جنيت ؟؟؟؟؟؟ اى جريمة ارتكبتها ؟؟؟؟؟اى كبيرة اقترفتها ؟؟؟؟؟؟؟لا ادرى
حيث اننى سافرت الى المملكة العربية السعودية للعمل وعملت فترة طويلة داخل المملكة وكان عملى وسلوكى _ فضل الله _محل تقدير واحترام زملائى ورؤسائى.
دار الافتاء مكة مباشر
تلقت دار الإفتاء سؤال يقول فيه صاحبه: هل تأدية صلاة العيد في المسجد أفضل أم في الخلاء؟ وأجابت الدار إن الخروج إلى الصحراء لصلاة العيد سنة في مذهب الحنفية وإن وسعهم المسجد الجامع هو الصحيح ؛ فقد نقل ابن عابدين -في "رد المحتار" (2/ 169)- عن "الخانية" و"الخلاصة": [السنة أن يخرج الإمام إلى الجبانة ويستخلف غيره ليصلي في المصر بالضعفاء؛ بناءً على أن صلاة العيدين في موضعين جائزة بالاتفاق، وإن لم يستخلف فله ذلك] اهـ. وتابعت الدار:أما المالكية فيقولون: بندب فعلها بالصحراء، ولا يسن ويكره فعلها في المسجد من غير عذر، إلا بمكة؛ فالأفضل فعلها بالمسجد الحرام؛ لشرف البقعة ومشاهدة البيت. فتح مكة.. الإفتاء تكشف أهم الأحداث الإسلامية التي وقعت في رمضان. أما الحنابلة فيقولون: يسن صلاة العيد بالصحراء بشرط أن تكون قريبة من البنيان عرفًا، فإن بعدت عن البنيان عرفًا فلا تصح صلاة العيد فيها رأسًا، ويكره صلاتها في المسجد بدون عذر، إلا لمن بمكة؛ فإنهم يصلونها في المسجد الحرام. ومذهب الشافعية: أن صلاتها في المسجد أفضل؛ لشرفه، إلا لعذر؛ كضيقه فيكره فيه للزحام، وحينئذ يسن الخروج للصحراء. وبهذا يعلم الجواب عن السؤال، وأن صلاة العيد في المسجد أفضل عند الشافعية، وفي الخلاء أفضل في المذاهب الثلاثة على التفصيل السابق.
جاء ذلك خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "مكارم الأخلاق في بيت النبوة" مع الإعلامي حمدي رزق، الذي عُرض على فضائية صدى البلد، اليوم، مضيفًا فضيلته أنَّ فتح مكة نصرٌ مبينٌ وانتصارٌ عظيمٌ للإسلام والمسلمين، يجب أن تستخلص منه الدروس المستفادة التي تؤسِّس لكيفية مجاهدة النفس، والنظر للمآلات، مع الخبرة والحكمة في إدارة الأزمات، وبكل ذلك يكون التقدم والرقيُّ والدعوة إلى الله تعالى والوقوف على مقاصد الشرع من الخلق. ولفت مفتي الجمهورية النظرَ إلى أنَّ رحمته صلى الله عليه وسلم، شملت أهله وأصحابه والأمة قاطبة، فقد كان صلى الله عليه وسلم خير الناس وخيرهم لأمته وخيرهم لأهله، فلم يسبق غضبُه يومًا رحمتَه، ولم يكن فاحشًا ولا متفحِّشًا، ولا صخَّابًا، ولا يجزي بالسيئة السيئة، ولكن يعفو ويصفح. واستعرض فضيلة المفتي بعض النماذج التي وقعت أثناء فتح مكة وعززت مبدأ الرحمة والسماحة والعفو، منها قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: «الْيوم يوم المرحمة» ردًّا على قول أحد الصحابة: "الْيَوْمَ يَوْمُ الْمَلْحَمَةِ". دار الافتاء مكة بث مباشر. وأوضح فضيلته كيف تعامل صلى الله عليه وسلم مع من آذَوه وأخرجوه وظاهروا على إخراجه وإيذائه، فلم ينكِّل بأهل مكة عندما فتحها، فقط سألهم: «ما ترون أني فاعل بكم؟» فأجابوه: "خيرًا، أخٌ كريمٌ وابن أخٍ كريم"، فقال لهم: «اذهبوا فأنتم الطُّلَقاء»، فهذا هو قمة العفو مع المقدرة، لم يعتب ولم يمنَّ عليهم بالعفو، بل عفا وسامح ودعا بالرحمة والمغفرة، ليكون مثالًا لمن يأتي بعده؛ لأن أفعاله وأقواله أصبحت تشريعًا ودستورًا للمسلمين وغيرهم إلى أن يرث الله الأرض ومن عليها.