[٣]
ومن أهم العوامل المساعدة على تكون فطر عفن الخبز؛ الرطوبة، الدفء، وقلة الضوء، بحيث تساعد الرطوبة إلى جانب الدفء على تسريع عملية تشكل فطر عفن الخبز، كما أن المناطق الرطبة والمظلمة بيئة مناسبة حتى يكمل عفن الخبز مراحل حياته. [٣]
خصائص فطر عفن الخبز
يتميز فطر عفن الخبز بالعديد من الخصائص التي تجعله مختلفًا عن باقي أنواع الفطريات الأخرى، ومن أهم هذه الخصائص ما يأتي: [٤]
يتميز فطر عفن الخبز ببنيته الخيطية، وعدم امتلاكه لمادة الكلوروفيل، مما جعله يصنف في مملكة الفطريات. عفن الخبز تحت المجهر _إحياء - YouTube. تشكل خيوط فطر عفن الخبز بعد أن تصبح مرئية بالعين المجردة كتلًا قطنية من الخيوط المتشابكة، وهي المسؤولة عن عملية تحليل الخبز التي تؤدي إلى إتلافه. يمكن أن يبدأ تشكل فطر عفن الخبز بطريقة جنسية، عن طريق تخصيب الأمشاج الذكرية لنوع فطر معين للأبواغ الأنثوية الموجودة في الفطر الآخر. يمكن أن تكون طريقة التكاثر لفطر عفن الخبز لاجنسية، بحيث تحدث عملية التكاثر لفطر عفن الخبز، من خلال عمليات الانقسامات الداخلية البسيطة التي تحدث في الفطر. أنواع فطر عفن الخبز
يحتاج الفطر المسؤول عن تعفن الخبز إلى ظروف الحرارة والرطوبة المناسبة حتى ينمو، وهناك ثلاثة أنواع لفطر عفن الخبز تختلف في شكلها، ولونها، ومدى ضررها، وطبيعة النسيج الذي تتكون منه، [٥] وفيما يأتي توضيح وتفصيل لأنواع فطر عفن الخبز:
عفن الخبز الأسود
حين يبدأ هذا النوع من العفن بالنمو على سطح الخبز، فإنه يبدأ بالظهور بألوان فاتحة، مثل؛ الأبيض، أو الأزرق، أو الأخضر، ومع اكتمال نموه وتكاثره على سطح الخبز لفترة طويلة، فإنه يتحول إلى الللون الأسود، ويصبح على شكل خيوط هوائية، تتجمع في بقع سوداء داكنة، كما ينمو عفن الخبز الأسود في بقع دائرية، ثم يتوسع بسرعة على سطح الخبز.
عفن الخبز تحت المجهر _إحياء - Youtube
فطر عفن الخبز تحت المجهر النادي العلمي بمدرسة الحسن بن علي اشراف الأستاذ وسيم ابوعلي - YouTube
يتركب عفن الخبز من خيوط دقيقة تسمى الخيوط الفطرية عندما يندمج خيطان فطريان معا – عرباوي نت
[٦]
عفن الكلادوسبوريوم
عفن الكلادوسبوريوم (بالإنجليزية: Cladosporium Bread Mold)، كما يُطلق عليه اسم عفن الخبز المبغثر، هو الأكثر تأثيرًا على الأشخاص المصابين بالحساسية، إذ يسبب العطاس والسعال والأزيز في حال التعرض له لفترة طويلة، وهو عادةً ما يظهر على سطح الخبز على شكل رقع تتفاوت في سوادها من الأخضر الداكن وحتى الأسود وله رائحة. [٦]
فوائد عفن الخبز
من المُهمّ معرفة أنّ عفن الخبز مُضرّ بالصحة ومن الضروري أخذ الحيطة والحذر وتجنّب استهلاك الخبز المُعفّن، [٧] مع ذلك، يُمكن لبعض أنواع الفطريّات المُكوّنة للعفن أن تتوظّف بشكلٍ مُفيد في الكثير من الاستخدامات الأخرى، كالآتي: [٨]
يُمكن تصنيع الجبن ذو الطعم المُميّز الذي يحتوي على الخلايا الفطريّة دون التأثير على الصحّة، إضافةً إلى إسهام الإنزيمات الناتجة منها في عمليّة تخثّر اللبن صناعيًّا، مع ذلك، فإنّ الطعم الحادّ واللون المُميّز للجبن قد لا يُعجب البعض. تمّ توظيفه في الصناعات الطبيّة، إذ يُستخدم العفن في تصنيع بعض أنواع المُضادّات الحيويّة، كالبنسلين على سبيل المثال. طريقة عمل الشرائح المجهرية لفطر عفن الخبز - fungi - YouTube. تُسهم المُستعمرات الفطريّة في عمليّة تكسير الكثير من المواد العضويّة وإعادة تدويرها في نظامنا البيئيّ.
طريقة عمل الشرائح المجهرية لفطر عفن الخبز - Fungi - Youtube
[3]
عند عودة الملكة تقوم بدخول غرفة التبويض تقوم بوضع البويضات داخل الغرف، وعادة ما يتم التخصيب داخل الغرف الضيقة في خلايا النحل، حيث يتم نزول بعض الحيوانات المنوية المخزنة داخل القابلة المنوية مع البويضة وتقوم بتخصيبها. أما الغرف الأكثر اتساعًا في خلية النحل فعادة ما يكون بها بويضات غير مخصبة، ومن الأمور المثيرة للاهتمام في نحل العسل أن الملكة تستخدم الحيوانات المنوية بكفاءة حتى تضمن تكاثر النحل. تقوم الشغالات بعد ذلك بتغذية الخلية باستخدام غذاء لزج أبيض تفرزه الشغالات من الغدد البلعومية، وهو عبارة عن عسل نحل مركز. يتركب عفن الخبز من خيوط دقيقة تسمى الخيوط الفطرية عندما يندمج خيطان فطريان معا – عرباوي نت. وعندما تنمو البويضات وتنضج يتم إنتاج الذكور من البويضات غير المخصبة، أما البويضة المخصبة فتنتج إناث، وتكون الملكات من الإناث لكن تمت تغذيتها بغذاء خاص.
الانتظار والتمهل حتى ينتهي العداد التلقائي. اضغط على زر التنزيل. شغل الملف على جهازك ببرنامج وتطبيق قراءة بي دي اف. اترك لنا تعليق تحفيزي. شارك المقال بين اصدقائك. تابعنا على صفحات التواصل الاجتماعي لموقع مدرستي صفحة مدرستي على الفيس بوك ( اضغط هنا) قناة مدرستي على التليجرام ( اضغط هنا) شارك الملف
وقال: لا يصح من هذا الوجه ، وأبو المهزم تكلم فيه شعبة ، وقد روي عن جابر مرفوعا نحو هذا ، ولا يصح إسناده أيضا انتهى. وحديث جابر هذا الذي أشار إليه أخرجه النسائي عن حجاج بن محمد عن حماد بن سلمة عن أبي الزبير عن جابر { أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن ثمن الكلب ، والسنور إلا كلب صيد}انتهى. وقال: حديث منكر ، وقال مرة: ليس بصحيح انتهى. حديث عن اقتناء الكلاب. وأخرجه الدارقطني عن الحسن بن أبي جعفر عن أبي الزبير به ، وأخرجه البيهقي عن عبد الواحد بن غياث ثنا حماد ثنا أبو الزبير عن جابر ، قال: { نهى عن ثمن الكلب ، والسنور إلا كلب صيد}. قال البيهقي: هكذا رواه عبد الواحد ، وسويد بن عمرو ، عن حماد ، ولم يذكر النبي صلى الله عليه وسلم; رواه عبيد الله بن موسى عن حماد بالشك في ذكر النبي صلى الله عليه وسلم فيه; ورواه الهيثم بن جميل عن حماد ، وقال فيه: نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم; ورواه الحسن بن أبي جعفر عن أبي الزبير عن جابر عن النبي صلى الله عليه وسلم وليس بالقوي ، والأحاديث الصحيحة عن النبي صلى الله عليه وسلم في النهي عن ثمن الكلب خالية عن هذا الاستثناء وإنما الاستثناء في الأحاديث النهي عن الاقتناء ، فلعله شبه على من ذكر في حديث النهي عن ثمنه من الرواة الذين هم دون [ ص: 547] الصحابة والتابعين انتهى كلامه.
معنى حديث نهى عن ثمن الكلب.. - إسلام ويب - مركز الفتوى
تاريخ النشر: الأحد 9 ربيع الأول 1426 هـ - 17-4-2005 م
التقييم:
رقم الفتوى: 61133
51849
0
421
السؤال
نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن ثمن الكلب ومهر البغي وحلوان الكاهن . ما معنى هذا الحديث ؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالحديث المسؤول عنه وارد في الصحيحين وغيرهما، ومعناه تحريم بيع الكلاب، وحرمة التكسب عن طريق الزنا والكهانة. قال النووي في شرحه لمسلم: أما مهر البغي فهو ما تأخذه الزانية على الزنا، وسماه مهرا لكونه على صورته، وهو حرام بإجماع المسلمين. حديث الرسول عن الكلاب. وأما حلوان الكاهن فهو ما يعطاه على كهانته يقال منه: حلوته حلوانا إذا أعطيته. قال الهروي وغيره: أصله من الحلاوة شبه بالشيء الحلو من حيث إنه يأخذه سهلا بلا كلفة ولا في مقابلة مشقة. قال البغوي من أصحابنا والقاضي عياض: أجمع المسلمون على تحريم حلوان الكاهن لأنه عوض عن محرم، ولأنه أكل المال بالباطل.. وأما النهي عن ثمن الكلب وكونه من شر الكسب وكونه خبيثا فيدل على تحريم بيعه وأنه لا يصح بيعه ولا يحل ثمنه، ولا قيمة على متلفه سواء كان معلما أم لا، وسواء كان مما يجوز اقتناؤه أم لا، وبهذا قال جماهير العلماء، منهم أبو هريرة والحسن البصري وربيعة والأوزاعي والحكم وحماد والشافعي وأحمد وداود وابن المنذر وغيرهم.
إسلام ويب - إحكام الإحكام شرح عمدة الأحكام - كتاب الطهارة - حديث إذا شرب الكلب في إناء أحدكم فليغسله سبعا - ظاهر الأمر الوجوب - الجزء رقم1
[ ص: 541 - 544] مسائل منثورة
الحديث الأول: قال عليه السلام: { إن من السحت مهر البغي ، وثمن الكلب}"; قلت: روي من حديث أبي هريرة; ومن حديث السائب بن يزيد; ومن حديث عمر بن الخطاب. فحديث أبي هريرة: أخرجه ابن حبان في " صحيحه " في القسم الأول: عن حماد بن سلمة عن قيس بن سعد عن عطاء بن أبي رباح عن أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " { إن مهر البغي ، وثمن الكلب ، وكسب الحجام من السحت}" انتهى. وأخرجه الدارقطني في " سننه " بسندين فيهما ضعف: أحدهما: عن الوليد بن عبيد الله بن أبي رباح عن عمه عطاء عن أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: { ثلاث كلهن سحت: أجر الحجام ، [ ص: 545] ومهر البغي ، وثمن الكلب}انتهى. معنى حديث نهى عن ثمن الكلب.. - إسلام ويب - مركز الفتوى. الثاني: عن المثنى عن عطاء عن أبي هريرة مرفوعا نحوه ، قال الدارقطني: والوليد بن عبيد الله بن أبي رباح ، والمثنى ضعيفان انتهى. وأما حديث السائب بن يزيد: فرواه أبو يعلى الموصلي في مسنده " حدثنا سفيان بن وكيع ثنا محمد بن فضيل عن محمد بن إسحاق عن عبد الرحمن بن محمد عن إبراهيم بن محمد ، قال: سمعت السائب بن يزيد قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " { السحت ثلاث: مهر البغي ، وكسب الحجام ، وثمن الكلب}".
تحميل كتاب سلسلة الكامل 26 الكامل في شهرة حديث يقطع الصلاة الكلب والمرأة والحمار عن سبعة 7 من الصحابة عن النبي وجواب عائ - مكتبة نور
{ حديث آخر}:
رواه أبو حنيفة رضي الله عنه في " مسنده " عن الهيثم عن عكرمة عن ابن عباس ، قال: { أرخص رسول الله صلى الله عليه وسلم في ثمن كلب الصيد}انتهى. وهذا سند جيد ، فأن الهيثم ذكره ابن حبان في الثقات من أثبات التابعين ، ورواه ابن عدي في " الكامل " حدثنا أحمد بن علي المدائني ثنا أبو علي أحمد بن عبد الله الكندي ثنا علي بن معبد ثنا محمد بن الحسن عن أبي حنيفة عن الهيثم به ، { أن النبي صلى الله عليه وسلم رخص في ثمن كلب الصيد}انتهى. وأعله بأبي علي الكندي ، وهو المعروف باللجلاج ، قال: وله أشياء ينفرد بها من طريق أبي حنيفة انتهى. حديث عن الكلب. وقال ابن القطان: اللجلاج لم تثبت عدالته ، وقد حدث بأحاديث كثيرة لأبي حنيفة كلها مناكير لا تعرف انتهى.
وسئل أيضًا رضي الله عنه عن حديث: "نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم تسليمًا عن ثمن الكلب، وكسب الزمارة". فأجاب: أخرجه أحمد بن عدي في الكامل في الضعفاء (١) من طريق سليمان بن أبي سليمان القافلاني (٢) البصري عن محمّد بن سيرين عن أبي هريرة، وقال: سليمان متروك، وساقه البغوي (٣) من طريق التمّام (٤) حدثنا خالد بن أبي يزيد (٥) حدثنا حماد بن زيد عن هشام عن محمّد عن أبي هريرة، والتمّام (٦): اسمه أحمد بن غالب، أحد الحفّاظ، وفيه كلام، وشيخه خالد بن أبي يزيد (٧) ما عرفته (٨). (١) أخرجه ابن عدي في الكامل (٣/ ٢٦١) وكذا البيهقي (٦/ ١٢٦)، وقال الحافظ الذهبي في الميزان (٣/ ٢٩٨) في ترجمة سليمان بن أبي سليمان القافلاني: متروك، وساق له هذا الحديث. (٢) في الأصل: الباقلاني، وهو تصحيف، والتصحيح من الكامل. (٣) أخرجه البغوي في شرح السنة (٨/ ٢٢ - ٢٣ رقم: ٢٠٣٨)، وكذا البيهقي (٦/ ١٢٦) والخطيب في تاريخ بغداد (٧/ ٣٦٩ و٨/ ٣٠٤)، وصحّحه الشيخ الألباني رحمه الله في الصحيحة (٣٢٧٥). (٤) في الأصل: تمتام، وهو تصحيف، والتصحيح من شرح السنة. (٥) في الأصل: زيد، والتصحيح من شرح السنّة. تحميل كتاب سلسلة الكامل 26 الكامل في شهرة حديث يقطع الصلاة الكلب والمرأة والحمار عن سبعة 7 من الصحابة عن النبي وجواب عائ - مكتبة نور. (٦) في الأصل: تمتام. (٧) في الأصل: زيد، والتصحيح من شرح السنّة.