الثلاثاء 7 رمضان 1431 هـ - 17 اغسطس 2010م - العدد 15394
جاء الشهر الفضيل في أحرّ أوقات السنة، لذا فالصائم يبحث عن عصير يطفىء ظمأه بمجرد إفطاره. يطفىء ظمأه ويضيف إلى صحته فوائد عديدة بدل أن يمثل عبئاً على الجسم. والقراصيا من الفواكه المجففة التي لها مسميات عديدة مثل البرقوق المجفف أو الخوخ المجفف أو البخارى المجففة. وهي معروفة في البلدان العربية كأحد أطعمة رمضان ، مثل الزبيب والمشمش المجفف والتمر الجاف التي تدخل في الياميش في مصر والخشاف في الشام. وللقراصيا فوائد عديدة منها:
1- الشائع عن القراصيا أنها من الفواكه الملينة، فنقع بضع حبات منها لعدة ساعات ثم تناولها عند الافطار يلين الأمعاء ويخلص من الامساك بإذن الله شرط ألا يتناول الإنسان معها أطعمة أخرى لمدة ساعة على الأقل. وخاصية التليين في القراصيا تعود إلى سببين الأول غناها بالألياف حيث تعتبر أغنى من البقول بالألياف! والثاني وجود سكر السوربيتول فيها. ايش تسمون فاكه البرقوق - عالم حواء. والسوربيتول نوع من السكر لا يمتصه الجسم بل يخرج من الأمعاء، ومن هنا قام مصنعو الأطعمة بتركيب سكر السوربييتول كيميائيا واستخدموه كسكر حمية. ولكن هناك فرق كبير بين السربيتول الطبيعي (كالموجود في القراصيا) والسربيتول المصنّع كسكر الحميّة الضار.
ايش تسمون فاكه البرقوق - عالم حواء
البرقوق يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مهاجمة الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا، مما يقي من الأمراض السرطانية. أثبتت الدراسات أن مادة البوليفينول الموجودة في البرقوق تقلل من معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. اللوز الأخضر.. فوائد صحية وجمالية غير معروفة
فوائد البرقوق الأسود:
يحتوي البرقوق الأسود على نسبة عالية من الحديد مما يساعد على زيادة إنتاج الهيموجلوبين بالدم، وهذا يقي من الأنيميا وأمراض فقر الدم. غني بفيتامين أ وفيتامين سي مما يساعد على تحسين صحة العينين والجلد والوقاية من الأمراض التي من الممكن أن تصيبهما. البحث عن أفضل شركات تصنيع اسماء فواكه البرقوق واسماء فواكه البرقوق لأسواق متحدثي arabic في alibaba.com. يحتوي على الخصائص المضادة للبكتيريا مما يحمي من التعرض إلى الالتهابات والحماية من العدوى. البرقوق الأسود يحتوي على البيتا كاروتين مما يعزز مناعة الجسم والحماية من الأمراض. الوقاية من الإصابة بالإمساك، فضلاً على أنه يحسن حركة الأمعاء. فوائد البرقوق للحامل:
البرقوق يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة للحامل ومنها الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، مما يحمي صحة الحامل من التعرض للأمراض. يقي من إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية والإصابة بأنواع العدوى التي من الممكن أن يتعرض إليها الجنين والأم.
البحث عن أفضل شركات تصنيع اسماء فواكه البرقوق واسماء فواكه البرقوق لأسواق متحدثي Arabic في Alibaba.Com
23 غرام
البروتينات
0. 7 غرام
الألياف الغذائية
1. 4 غرام
الكالسيوم
6 مليغرام
الحديد
0. 17 مليغرام
المغنيسيوم
7 مليغرام
الفسفور
16 مليغرام
البوتاسيوم
157 مليغرام
الزنك
0. 1 مليغرام
النياسين
0. 42 مليغرام
فيتامين ج
9. 5 مليغرام
الفوليت
5 ميكروغرام
فيتامين أ
345 وحدة دولية
فيتامين ك
6. 4 ميكروغرام
فوائد البرقوق
قد يكون للبرقوق على اختلاف أنواعه العديد من الفوائد المحتملة، إليك قائمة بأهمها:
1. تحسين صحة القلب والشرايين
من الممكن لتناول ثمار البرقوق بانتظام أن يُسهم في تحسين صحة جهاز الدوران عمومًا وخفض فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين، والسبب في ذلك يعود غالبًا لاحتواء هذه الثمار على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات الكيميائية التي قد تُساعد على الآتي:
مكافحة الالتهابات المختلفة في جهاز الدوران. تنظيم مستويات ضغط الدم. خفض مستويات الكولسترول السيء. رفع مستويات الكولسترول الجيد. 2. تنظيم مستويات سكر الدم
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول ثمار البرقوق قد يُساعد على خفض فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، لا سيما وأن هذا النوع من الفواكه له مؤشر غلايسيمي منخفض، لذا فإن تناوله لا يُسبب أي ارتفاع مفاجئ في سكر الدم.
[1]
القيمة الغذائية للقراصيا
يحتوي البرقوق المجفف "القراصيا"، على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم وهو مصدر ممتاز للبروتين وفيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ب المركب وفيتامين هـ وفيتامين ج، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والبوتاسيوم ، النحاس والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور وكذلك نسبة الألياف الغذائية التي تصل إلى 28٪ من قيمة الجسم اليومية وتحتوي على مضادات الأكسدة، لذا فإن تناول 100 جرام من البرقوق يمد الجسم، بما يلي: [1]
1 جرام من السكريات. 1 جرام من الألياف الغذائية. 18 جرام من البروتين. 43 ملليغرام من الكالسيوم. 732 مجم بوتاسيوم. 9 مجم حديد. 781 دوحدةمن فيتامين أ. 6 ملجم فيتامين ج. 2 ملجم فيتامين ب 6. فوائد القراصيا " البرقوق المجفف "
يتضمن البرقوق المجفف أو ما يسمى القراصيا على العديد من الفوائد، منها: [2] [3]
تسهيل الهضم
يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على الحماية من البواسير والإمساك، والإمساك مشكلة مزمنة لدى كبار السن والأطفال على وجه الخصوص يعمل عصير البرقوق كملين طبيعي ، لكن يجب بالتأكيد عدم استخدامه للأطفال، إلا بعد استشارة الطبيب على الرغم من أن عصير البرقوق لا يحتوي على نفس كمية الألياف الموجودة في فاكهة القراصيا، إلا أنه يعتبر مفيدًا في مكافحة الإمساك مثل الفاكهة الكاملة.
0%
( نفر
0)
نظر شما در مورد این مطلب ؟
نمی پسندم
می پسندم
اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:
لینک کوتاه
آخر المقالات
نشأة الخوارج
آية التطهير في مصادر الفريقين
أربعينية الإمام الحسين (عليه السلام)
الصراط
التوسل بأُم البنين عليهاالسلام
حرمات الله
أهل البيت (ع) والعبودية
الإمام الباقر في رحاب العلم والعلماء
أم البنين دوحة الايمان و الكرامات
اشعار الفرزدق فی حق الامام وین العابدین (علیه...
زيارة ائمة البقيع مكتوبة بالتشكيل
ثم ارفع رأسك إلى السماء وقل:
يَا مَن هُوَ قَائِمٌ لاَ يَسهُو، وَدَائِمٌ لاَ يَلهُو، وَمُحِيطٌ بِكُلِّ شَيءٍ لَكَ المَنُّ بِمَا وَفَّقتَنِي وَعَرَّفتَنِي بِمَا أَقَمتَنِي عَلَيهِ، إِذ صَدَّ عَنهُ عِبَادُكَ، وَجَهِلُوا مَعرِفَتَهُ، وَاستَخَفُّوا بِحَقِّهِ، وَمَالُوا إِلَىٰ سِوَاهُ، فَكَانَتِ المِنَّةُ مِنكَ عَلَيَّ مَعَ أَقوَامٍ خَصَصتَهُم بِمَا خَصَصتَنِي بِهِ، فَلَكَ الحَمدُ إِذ كُنتُ عِندَكَ فِي مَقَامِي هٰذَا مَذكُوراً مَكتُوباً، فَلاَ تَحرِمنِي مَا رَجَوتُ، وَلاَ تُخَيِّبنِي فِيمَا دَعَوتُ، بِحُرمَةِ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطَّاهِرِينَ، وَصَلَّىٰ اللهُ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ.
زيارة ائمة البقيع مكتوبة مصحف
مواضيع في حقل زيارات المعصومين عليهم السلام
زِيارَة اَئمَّة البَقيع عَلَيهِم السَّلام أي الامام الحسن المجتبى، والامام زين العابدين، والامام محمّد الباقر، والامام جعفر الصّادق (عليهم السلام).
والمضعف ـ خ ـ. 2. المزار الكبير للمشهدي: ٨٨. 3. في كامل الزيارات: « أهل البرّ والتقوى ». 4. استكان: أي تضرّع. 5. كامل الزيارات لابن قولويه: ١١٨ ، باب ١٥. 6. تهذيب الأحكام ٦ / ٨٠ باب ٢٧ و ٢٨ ، مصباح الزائر لابن طاووس: ٣٧٦ ، فصل ١١. 7. البحار ١٠٠ / ٢٠٧ عن نسخة قديمة من مؤلفات أصحابنا. 8. زاد المعاد: ٤٧٦. 9. الازرية للشيخ الازري: ٣٠ مع اضافات. مقتبس من كتاب: [ مفاتيح الجنان] / الصفحة: 417 ـ 420