إضافة الخل والسكر والبندورة المعلبة المهروسة، وخفض درجة الحرارة لتصبح متوسطة وتتبيلها بالفلفل والملح، وخلط المكوّنات جيدًا لمدّة ربع ساعة على نار هادئة حتى تقل الكمية وتتمازج المكوّنات معًا. رفع القدر عن النار، وسكب الصلصة على الباذنجان، وترك الطبق ليتماسك في الثلاجة مدّة اثنتي عشرة ساعة، ثم إضافة إليه الثوم وتقديمه باردًا أو في درجة حرارة الغرفة. مسقعة باذنجان مع اللحم
بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. عود من القرفة بطول عشرة سنتيمترًا. فصّان مدقوقان من الثوم. علبتان من البندورة المفرومة إلى مكعبات. طريقه عمل مسقعه الباذنجان من المطبخ المصري. خمسمئة غرامٍ من لحم العجل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف. مئة غرامٍ من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثلاث حبات من الباذنجان مقطعة إلى شرائح. مغلف من صلصة البشاميل الجاهزة. مئة وخمسة وعشرون ملليلترًا من مرق اللحم البقري. وضع مقدار ملعقة من الزيت في مقلاة، ورفعها على النار حتى يسخن، ثم إضافة البصل والثوم وتشويحهما حتى يصبحان طريان، ثم إضافة لحم العجل المفروم وتشويحه على النار حتى يتحمر قليلًا. إضافة معجون البندورة والمرق والبندورة المفرومة والكمون والزعتر البري وعود القرفة وتحريك الخليط وتركه على نار هادئة مدّة عشر دقائق دون تغطيته، مع التحريك من وقت إلى آخر، ثم رفع عود القرفة من الخليط، وتتبيله -حسب الرغبة-.
طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل - يمي ليالينا
مسقعة الباذنجان بدون قلي ، طبق جانبي بسيط وشهي، مؤلف من الباذنجان المشوي بالمايكروويف أو بالفرن، مع الثوم والخل وعصير الليمون مع والبقدونس
مسقعة الباذنجان بدون قلي مسقعة الباذنجان بدون قلي ، طبق جانبي بسيط وشهي، مؤلف من الباذنجان المشوي بالمايكروويف أو بالفرن، مع الثوم والخل وعصير الليمون مع والبقدونس، ورشة من الفلفل الأحمر. المقادير ـ 1 حبة باذنجان متوسطة - 1 حبة طماطم ناضجة ـ 1 ملعقة كبيرة من الماء ـ 1 فص ثوم، مهروس ـ 2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج -1 ملعقة من زيت الزيتون ـ 1 ملعقة كبيرة من البقدونس أو مفروم طازج ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار الخشن طريقة التحضير - ضعي الباذنجانة و الطماطم في الفرن و اشويهما جيداً. طريقه عمل مسقعه الباذنجان مع اللحم المفروم. اتركيهما حتى يبردا ثم قشريهما وقطعيهما، ضعيهما في وعاء مع بقية المكونات، اخلطيهم جيداً وضعي الخليط في الثلاجة لمدة 1 ساعة قبل التقديم. قدميها كمقبلات مع الطبق الذي تحبينه. ملاحظة:
تختلف طريقة المسقعة من منطقة الى اخرى كما يختلف الاسم.
روتين خفيف وعملت مسقعة بطريقتي غير تقليدية - YouTube
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الحمل والولادة و الرضاعة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
20-02-2003, 06:15 AM
#1
اهلا بنات كيفكم
عزيزاتي انا بالشهر الخامس وسمعت عن رجيم الاناناس هل الاناناس يضر بالحامل ولا لأ
لاني لي يومين استخدم الاناناس بعد الاكل
وبعد سؤال ثاني هل الشاي الاخضر الصيني يضر بالحامل لاني اشرب الشاي بعد ساعتين من الاكل وصار لي ثلاث ايام استخدمه
يا ريت يا اخواتي تفيدوني
20-02-2003, 01:02 PM
#2
انا سمعت انه الاناناس مو زين للحامل يسبب اسقاط الجنين....
والله اعلم.
هل الاناناس يضر الحامل | هاوكان في هذا المقال ستعرف افضل مميزات الاناناس
02:08 PM | الثلاثاء, 12 كانون الثاني 2021
2021-01-12 02:08:15
ترغب الكثير من النساء في تناول الليمون أثناء الحمل لأنه يكافح الغثيان، لكن هل الليمون يضر الحامل ؟
اقرئي أيضاً: هل الشاي الاخضر يضر الحامل ؟
يعتبر الليمون من الفواكه الحمضية الصحية لقيام الحامل بتناوله بسبب احتوائه على الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الأساسية التي تعزز صحة الأم ونمو الجنين. وغالباً ما تلجأ المرأة الحامل إلى تناول الليمون خلال فترة الحمل، وتحديداً في الأشهر الأولى منه، نظراً إلى خصائصه المهدئة للشعور بالغثيان والدوار والإصابة بالقيء. إضافةً إلى ذلك، يتمتع الليمون بالقدرة على خفض ضغط الدم الناتج عن الحمل. ولكن هل الليمون يضر الحامل ؟ تعرفي معنا على كافة فوائد الليمون أثناء الحمل واكتشفي أيضاً ما إذاً كان مضرّاً. هل الليمون يضر الحامل ؟
قبل الإجابة على سؤالك " هل الليمون يضر الحامل ؟" علينا التوضيح أن الليمون يحمل فوائد لا تعد ولا تحصى للحامل. لكن، وفي حال تم استهلاكه بشكل مفرط من خلال تخطي الكمية المسموح بها منه، عندها قد يتسبب بأضرار وآثار جانبية على صحة الحامل وحملها. تشمل هذه الاضرار:
الإصابة بتلف في الأسنان بسبب الأسيد الذي يحتوي عليه.
ومن هنا يشدد الاطباء على ضرورة الاعتدال في تناول الاناناس في خلال فترة الحمل، لأنه قد يسبّب حالات من الإجهاض في الأشهر التي تسبق الشهر الأخير للحمل، كونه يحفز الرحم، ويلين عنق الرحم، ممّا يزيد احتمالية تعرّض المرأة لإسقاط جنينها، بالإضافة إلى أنّ الأناناس يعمل على تقوية المبايض. اليكم المزيد من المعلومات عن غذاء الحامل عبر موقع صحتي:
كيف يتمّ رجيم الشهر الخامس من الحمل؟
في الشهر الخامس من الحمل... كرّسي إهتماماً كبيراً لغذائك! 5 أمور ابتعدي عنها لحمل سليم من دون مشاكل