البرغل أحد أهم أنواع الحبوب التي تدخل في العديد من الوصفات والأكلات التقليدية، إضافة إلى أن الكثيرات يستبدلن الأرز بالبرغل خلال اتباعهن أنظمة الرجيم، فيا ترا ما هي فوائد البرغل للرجيم ؟ وكيف يمكنك تحقيق الاستفادة القصوى منه. البرغل
البرغل هو أحد أهم أنواع الحبوب التي تشكل نسبة كبيرة من الأطباق الرئيسية في دول العالم العربي بأكمله، وهو عبارة عن حبيبات القمح المعالجة والمجففة، ومع ذلك لا يحتاج البرغل الكثير من الوقت للطهي كالقمح. فوائد البرغل للرجيم
يقدم البرغل الفوائد التالية فيما يخص الرجيم:
قليل السعرات الحرارية
نسبة السعرات الحرارية في البرغل قليلة جداً، إذ أن كوب واحد من البرغل يحتوي على ما يقارب 150 سعرة حرارية فقط، وبالتالي فإن إضافته إلى النظام الغذائي الخاص بالرجيم ممتازاً، ومع ذلك يجب تناوله بكميات معقولة ومناسبة. دور البرغل للرجيم - ويب طب. محتواه من البروتين عالي
كل 1/4 كوب من البرغل يحتوي على 5 غرامات من البروتين، والبروتين مطلوب لتعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي فإنه عند إضافة البرغل إلى النظام الغذائي الخاص بالرجيم سيتم الشعور بالامتلاء والشبع بشكل سريع ولفترة طويلة من الوقت، علاوة على ذلك يسهم في إصلاح الخلايا التالفة.
- فوائد البرغل للرجيم - ليالينا
- فوائد البرغل | مجلة البرونزية
- دور البرغل للرجيم - ويب طب
- رجيم البرغل الفعال لخسارة الوزن - ليالينا
- شيلات عن العيد - YouTube
فوائد البرغل للرجيم - ليالينا
نقدم إليكم أهم فوائد البرغل ، تستخدم بعض الدول البرغل كبديل للأرز، ويستخدم في هذا النوع الخشن منه، فهو في الأساس عبارة عن نخالة القمح، ويتم تجفيفها، ومن ثم سلقها. هناك عدة أنواع من البرغل، منه الناعم الذي يتم استخدامه في بعض الوصفات مثل الكبة، والمتوسط حيث يتم استخلاص منه الحبوب. يحتوي على عدة عناصر غذائية هامة تمد الجسم التي تعوده عليه بالمنفعة الكبرى، وذلك ما سنتعرف عليه خلال مقال اليوم المقدم عبر مجلة برونزية. فوائد البرغل للرجيم - ليالينا. فوائد البرغل
يحتوي البرغل على العديد من العناصر والمركبات الغذائية الهامة لبناء جسم الإنسان، وحمايته من العديد من الأمراض، فهو يحتوي على عنصر الحديد، والبوتاسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى الألياف والبروتينات الهامة، لذلك فهو يعمل على:
يحتوي على نسبة بسيطة من النشويات، لذلك يمكن تناوله من قبل مرضى السكري، بالإضافة إلى انه يساهم في تقليل نسبة السكر في الدم بواسطة احتوائه على الألياف، كذلك يعمل على التحكم في معدلات نسبة إفراز الأنسولين بالجسم. يحمي الجسم من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات المفاجئة للدماغ، وذلك من خلال تقليل نسبة الكوليسترول المضر للجسم. يعزز من قيام الجهاز الهضمي بوظائفه، والحماية من إصابته بالإسهال أو الإمساك، كذلك يقلل عسر الهضم.
فوائد البرغل | مجلة البرونزية
أضيفي الباذنجان، وقلبيه لبضع دقائق. أضيفي الطماطم، والفليفلة الحلوة، ومعجون الطماطم، والبرغل، والكمون، والقرفة والملح، وقلبي المكونات سوياً. اغمري المكونات بكمية مناسبة من الماء الساخن، واتركيها على النار لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج البرغل تماماً. قدمي الطبق وبجانبه اللبن. تبولة بالبرغل للرجيم
2 ملعقة كبيرة برغل ناعم
2 حبة طماطم مفرومة ناعم
1/4 كوب نعنعاع مفروم ناعم
5 كوب بقدونس مفروم ناعم
2 عود بصل أخضر مفروم ناعم
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
انقعي البرغل بمقدار 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، واتركيه جانباً حتى يمتصه كاملاً. ضعي البقدونس والنعناع والطماطم في وعاء. أضيفي لها البرغل وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح، وقلبيها جيداً. زيني الطبق بأوراق الخس، وقدميه. شوربة البرغل بالطماطم للرجيم
1/2 كوب برغل خشن مغسول ومصفى
2 حبة طماطم مبروشة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 كوب مرق دجاج
ضعي الزبدة في قدر على النار، واتركيها حتى تذوب تماماً. أضيفي البصل، واتركيه حتى يذبل ويصبح شفاف. أضيفي البرغل، والطماطم، والفلفل الأسود والملح، وقلبي سريعاً. فوائد البرغل | مجلة البرونزية. اسكبي مرق الدجاج الساخن في القدر، واتركي القدر على النار لحوالي 25 دقيقة حتى تنفش حبة البرغل.
دور البرغل للرجيم - ويب طب
4. المحافظة على صحة الجهاز الهضمي
يعزز البرغل من نمو البكتيريا المعوية الجيدة، التي تساعد في تسريع عملية الهضم. 5. يخفف من أعراض الأنيميا
يحتوي البرغل على نسبة عالية من الحديد، الذي يساهم في التخفيف من أعراض فقر الدم ، إذ يشكل الحديد نسبة عالية من مكونات خلايا الدم الحمراء. من قبل
د. سيما أبو الزيت
-
الثلاثاء 17 تشرين الثاني 2020
رجيم البرغل الفعال لخسارة الوزن - ليالينا
يصفى البرغل ويُعصر من السوائل الزائدة. يُمزج كوبين من البرغل المطبوخ مع الطماطم والخيار. تخلط جميع مكونات الصلصة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة، وتضبط التوابل بعد تذوقها، ثم تضاف إلى مزيج البرغل حتى تناسب ذوقك. تقدم بعد أن تُزين ببعض النعناع المفروم والبقدونس. أضرار البرغل للرجيم
البرغل آمن بشكل عام للاستهلاك، وليس له أضرار بشكل مباشر للريجيم، ومع ذلك، فإن كثرة تناوله بشكل يومي يسبب المشاكل لبعض الأشخاص ومنها: [3]
قد يعطي نتيجة غير مرضية (لمن يتبعون الريجيم) ممن لديهم حساسية ضد مادة الغلوتين أو مرضى القولون. انتفاخ الكولون والنفخة: وهي أحد الآثار الجانبية الشائعة لزيادة كمية الألياف التي يتم تناولها يومياً، كما أن البرغل يحتوي على مادة الغلوتين التي تسبب الانتفاخ أيضاً. الإمساك: عند الإفراط في تناول البرغل. في النهاية... البرغل غني بالفيتامينات والمعادن، وقد يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة لأنه من الأطعمة الغنية بالألياف، ويعزز فقدان الوزن ويحسن عملية الهضم وصحة الأمعاء. وللاستفادة منه على أكمل وجه تأكد من وجوده ضمن نظام غذائي صحي ومتكامل، لضمان وصول كافة العناصر الغذائية الضرورية لجسمك.
تمنح حبوب الكينوا البروتينات المفيدة للجسم أضعاف الموجودة في البرغل خلال تخسيس الوزن. يحتوي كل من الكينوا والبرغل على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم خلال انقاص الوزن، خصوصا" فيتامين الفولات، فيتامين الثيامين، النحاس، الزنك، الماغنيسيوم، الفوسفور" ما يجعلهما أطعمة مكملة لخريطة تخسيس الوزن بالشكل الصحي. يساهم كل من الكينوا والبرغل في حرق الدهون بأماكن متفرق بالجسم خلال انقاص الوزن. وبناء على ما سبق لا يمكن الاستغناء عن أحدهما، فكليهما من الأطعمة المفيدة لا نقاص الوزن بالشكل الصحي، لذا ينصح استشارة الطبيب في تحديد الكمية المتناولة، طريقة طهيهما مع الأطعمة الآخري، كيفية الاستفادة من فوائدهما مع أطباق السلطات المتنوعة. كي يتسنى الاستفادة منهما بنسب متفاوتة حسب طبيعة كل جسم وحالته الصحية، مع مراعاة الالتزام بالكميات المعتدلة المحددة من الطبيب ضمن الرجيم الصحي القائم على تناول الأطعمة المتنوعة، شرب الماء بكميات كبيرة وممارسة التمرينات الرياضية البسيطة على الدوام.
- يعزز فقدان الوزن
على الرغم من أن الوزن يتأثر بمجموعة متنوعة من العوامل، إلا أن العديد من الدراسات تربط بين تناول الألياف وفقدان الوزن وانخفاض الميل نحو زيادة الوزن. بشكل عام، لا يزال من غير الواضح بالضبط كيف تؤثر الألياف الغذائية على الوزن. بالنسبة لبعض الأشخاص، يؤدي تناول الألياف إلى زيادة الشعور بالشبع وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية، فيما عند البعض الآخر قد تلعب دوراً في تقليل إجمالي كمية الطاقة الممتصة من الطعام. وبالتالي تضمين البرغل إلى جانب الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف كجزء من نظام غذائي متوازن قد يدعم الوزن الصحي. - يدعم صحة القلب
تناول الأطعمة الغنية بالألياف بكميات كافية، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، قد يعزز صحة القلب. لذلك، فإن تناول الحبوب الكاملة مثل البرغل يمكن أن يوفر بعض الفوائد الواقية للقلب، بالإضافة إلى إمكان التحكم الصحي في نسبة السكر في الدم. لقراءة المزيد عن الرجيم:
4 تحاليل دم يجب اجرائها قبل البدء برجيم جديد
هل من علاقة بين الكيتو دايت ونوبات الصداع؟
الحقيقة عن النودلز: هل هي صحية أو تؤدي إلى السمنة؟
شيلة عيد الفطر المبارك 2022 افخم شيلات عند العيد شيلة معايده - YouTube
شيلات عن العيد - Youtube
شيلة العيد 2022_ بشاير العيد جت | شيلات العيد - بشاير العيد - YouTube
شيلة العيد 2022 مرحبا يافرحة العيد - شيله معايدة عيد سعيد | اجمل شيله عن العيد - YouTube