اترك تعليقًا
ضع تعليقك هنا... Please log in using one of these methods to post your comment:
البريد الإلكتروني (البريد الإلكتروني لن يتم نشره)
الاسم
الموقع
أنت تعلق بإستخدام حساب
( تسجيل خروج /
تغيير)
أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. إلغاء
Connecting to%s
أبلغني بالتعليقات الجديدة عبر البريد الإلكتروني. أعلمني بالمشاركات الجديدة عن طريق بريدي الإلكتروني
- تصميم اوراق عمل جاهزة تقدم حلولا مناسبة
- طريقة لف ورق الملفوف - صحة وهنا
- طريقة لف ورق الملفوف
- طريقة لف ورق الملفوف - أكلات لجميع الأذواق
تصميم اوراق عمل جاهزة تقدم حلولا مناسبة
تعريف نموذج العمل الجاهز تصميم نماذج العمل الجاهزة في الكثير من المنظّمات الحكومية والمنظّمات الخاصة في الدول النامية، لا تقوم بتصميم نماذج العمل الجاهزة بطريقة علمية سليمة، لكن يوجد طريقة علمية متبعة في تصميم نماذج العمل الجاهزة. تعريف نموذج العمل الجاهز: هو أي ورقة مطبوعة على الآلة الكاتبة أو مُخطّطة ومكتوبة باليد، تتضمّن معلومات ثابتة ومعينة ويوجد بها فراغات ليتم ملؤها بمعلومات أخرى. تصميم نماذج العمل الجاهزة: عندما يكون هناك حاجة إلى نموذج محدد يقوم الموظف المعني بأخذ المسطرة والقلم، ثم يقوم بتصميم النموذج بناءً على خبرته ودون أن يكون هناك اهتمام بقواعد تصميم النموذج، ولا يقوم مصمّم النموذج بمراعاة التكاليف المالية ولا تسلسل الإجراءات في العمل. وهذا الأسلوب الموقفي ينتج عنه الكثير من الأخطاء والسلبيات وتكاليف مالية أخرى. والنماذج لها قواعد وأسس علمية يجب أن يتم مراعاتها عند تصميم النموذج، لذلك سوف يتم فيما يلي عرض القواعد العامة لتصميم النماذج والتي تقدّم المساهمة للموظفين المهتمين بتصميم النماذج. تصميم اوراق عمل جاهزة – لاينز. وفي مايلي القواعد يجب مراعاتها، وهي كالآتي: تحديد استخدامات النموذج: قبل المباشرة في تصميم النموذج على المصمّم أن يحلّل أهمية وأهداف واستخدامات النموذج، ويمكن معرفة أهمية استخدامات النموذج من خلال تقدير عدد النسخ، التي تستعمل بشكل يومي أو أسبوعي أو شهري أو سنوي، فبعض النماذج تستخدم بشكل يومي مثل نماذج الشؤون المالية وبعدها بشكل سنوي مثل تقدير الكفاية.
يتيح هذا الأخير للمُستخدم إمكانية إدخال البيانات وكذلك تنظيمها سواء على شكل جداول أو رسوم بيانية بواسطة العديد من الأدوات الموجودة فيه. كما يمكنك إجراء العمليات الحسابية المُعقدة بواسطته. أيضًا: نموذج فاتورة جاهزة (ملف وورد واكسل) للتحميل مجانًا
من خلال برنامج اكسل يمكنك إنشاء أوراق عمل إلى جانب الجداول والبيانات، كما يسمح لك بادخال البيانات إلى الجداول والقيام بالتعديل عليها. يمكنك أيضًا إنشاء كتاب عمل جديد أو التعديل على كتاب قديم وتحديثه. يسمح برنامج Excel بإضافة الخلايا والصفوف والأعمدة، ليس هذا فقط بل يمكن تطبيق جميع أنواع العميات الحسابية البسيطة منها والمعقدة وغيرها من الأمور الأخرى. من الممكن إنشاء عمليات حسابية تلقائية، وتستطيع أيضاً حفظ وطباعة ما قمت به من أعمال من خلال خيارات القوائم. تصميم اوراق عمل جاهزة تقدم حلولا مناسبة. تحميل نماذج جداول على اكسل بشكل مباشر ومجاني:
يمكنك تحميل نماذج جداول جاهزة excel بكل سهولة، هذا النموذج قمنا برفعه لكم على موقعنا فري اكسل المختص بمثل هذه النماذج. وعليه فإن عملية تحميل هذا الأخير أصبحت بسيطة، أسهل وأسرع. وبالتالي كل ماعليك هو التحميل والتعديل على هذا النموذج بكل أريحية. كل ما عليك القيام به هو الضغط على ايقونة "تنزيل"
تحميل النماذج:
بعد أن تقوم بتنزيل الملف، يمكنك أخيرا أن تشرع في عملية التحرير بكل بساطة والأهم من ذلك إدخال البيانات المناسبة.
وضع قدر الملفوف على حرارة متوسطة لمدّة عشرين دقيقة، ووضع طبق ثقيل على سطح الملفوف لرصهم جيداً ومنع انفلاتهم عند غليان المرق. إضافة المرق للقدر تدريجياً وتركه يغلي لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ تخفيض الحرارة قليلاً وتغطية القدر وتركه لينضج الملفوف والأرز وتجف المرق بالكامل. قلب القدر على طبق واسع وتقديمه ساخناً مع اللبن الزبادي، والخبز العربي. تحضير المرق:
وضع كلٍ من: دبس الرمان، والماء، وعصير الليمون في كوب وتقليبهم جيداً لحين استخدامهم. محشي ورق المَلفوف بلحمِ الضأن
مدّة تجهيز المكوّنات
25 دقيقة
مدّة الطَّهي
120 دقيقة
تكفي لـِ
6 أشخاص
طريقة الطَّهي
سلق
خمس وعشرون ورقة من الملفوف. ثلاثمئة غرامٍ من لحم الضَّأن المفروم. كوبان من الماء. كوب من الأرز. عشرة فصوص من الثوم. مُكعبان من مرق الدَّجاج. ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف. ملعقة صغيرة من البهارات السبعة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التَّحضير
نقع الأرز في الماء مدة نصف ساعة، ثم تصفيته. طريقة لف ورق الملفوف - صحة وهنا. سلق أوراق الملفوف لمدة ما بين خمس وخمسين إلى ستين دقيقة في ماء مَغلي، إلى أن تُصبح طرية. خلط اللحم، الأرز، الزبدة، الثوم، النعناع، البهارات السبعة والقرفة معاً.
طريقة لف ورق الملفوف - صحة وهنا
في وعاء، ضعي الارز، البقدونس، الطماطم، البصل، معجون الفليفلة، عصير الليمون والزيت ونكهي بالملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى تتداخل. وزعي القليل من الحشوة على أطراف ورق الملفوف ولفيها كما سبق وذكرنا. صفي ورق الملفوف في قدر ورصيه بواسطة طبق وأغمريها بالماء. طريقة لف ورق الملفوف - أكلات لجميع الأذواق. ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم خففي النار وغطي القدر حتى تنضج المكونات. اليك مدة طبخ الملفوف. نصائح ذهبية لتحضير محشي ملفوف ناجح ما تشبعي منه ومن دون سلق ورائحة. مواضيع ذات صلة مكوّن متوفر في المنزل يحفظ الافوكادو في الثلاجة دون ان يسود لونه 5 اكلات رمضانية يمكنكم تحضيرها في أقل من 10 دقائق التوقيت الصحيح لتناول الحلى كي تتجنبوا الشعور بالعطش خلال شهر رمضان 5 أطباق متنوعة لتحضير فطور العيد! تعرفوا على فوائد الكمون المطحون لجسمكم! أفضل دايت سريع اكل دايت سهل وسريع رجيم حرق الدهون 7 كيلو في أسبوع ما علاقة الكاجو بزيادة الوزن؟ نكهات بوب كورن جديدة وغريبة ليست في بالكم
طريقة لف ورق الملفوف
Last updated فبراير 14, 2022
ملفوف محشي
ملفوف محشي من اطيب الاكلات السورية و على رغم من ان تحضيره يآخذ وقتاً طويلاً إلا أنه يستحق كل دقيقة ، أوراق الملفوف محشوة بالأرز واللحمة مطبوخة بالثوم ومرقة الليمون ، ويمكن ان يقدم بجانبه متبل الملفوف. مقادير ملفوف محشي
– 1 ملفوفة
– 2 كوب أرز حبته متوسط
– 225 غرام ناعمة ناعمة بقر أو غنم
– 3 رؤوس ثوم
– عصير 3 ليمونات متوسطة
– 2 حبة بطاطا
– 1 ملعقة كبيرة سمنة
– نصف ملعقة بهارات(البهارات السورية المتنوعة)
– 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
– ملح وفلفل حسب الحاجة
**طريقة تحضير محشي الملفوف:
1. اغسلي الملفوفة وقملي الجذوع. ان وقت اعداد الملفوف وسلقه هي اطول خطوة فيمكنك أن تحضري الحشوة بينما جهزت الملفوف. 2. املأي وعاء كبير(اكبر من الملفوف)
وفيه ماء نصف الوعاء ثم ضعيها على النار. عندما يبدأ الماء بالغلياء، أضيفي ساق الملفوف في الماء واخفضي النار. طريقة لف ورق الملفوف. – والهدف من هذا هو ان ترتخي اوراق الملفوف مع الحرارة وتستطيعين ان تأخذي الواحدة تلو الأخرى. – ومن وقت لأخر افحصيهم وتأكدي ان بامكانك التقاط بعضهم. وهذت يعتمد على نوع الملفوف. ولاتدعيهم ينطبخو جيداً، اتركيهم فقط ليرتخوا وليتم تقليمهم.
طريقة لف ورق الملفوف - أكلات لجميع الأذواق
افردي أوراق الملفوف المسلوقة على سطح طاولة العمل، كل ورقة على حدة، ثم أزيلي الجزء القاسي الموجود في الورقة، ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على الورقة. لفّي الورقة باتجاه الحشوة للوصول إلى نهاية الورقة وللحصول في النهاية على رول من الملفوف المحشي باللحم والأرز. رتّبي حبات الملفوف في قدر عميق وواسع إلى جانب بعضهم، مع مراعاة وضع الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن في أسفل القدر لأنها تحتاج لمدّة طهو أطول، ثم ضعي القليل من فصوص الثوم المُقشّرة بين طبقات الملفوف في القدر. سخّني زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثم أضيفي مقدار رأس من الثوم المقشّر، والقليل من عصير الليمون، ثم قلّبي المكونات جيدًا حتى يتحوّل لون الثوم للذهبي. اسكبي خليط الثوم فوق الملفوف المحشي في القدر، ثم اخلطي الماء مع عصير الليمون والقليل من الملح في وعاء عميق لتتجانس المكونات، ثم اسكبي الخليط على الملفوف في القدر، وتأكدي من تغطيته لحبات الملفوف كاملةً، وإذا لم يكن كذلك فيُمكنكِ إضافة القليل من الماء ليغمرها. حرّكي القدر قليلًا وبلطف للتأكّد من وصول الماء وخليط الثوم للملفوف كاملًا، ثم ضعي صحنًا فوق الملفوف في القدر للمحافظة عليه ملفوفًا ومنع خروج الحشوة منه.
الملفوف الملفوف من النباتات التي تَتْبع الفصيلة الورقية الصلبة، ويزرع الملفوف في جميع أنواع التربة الخفيفة والصلبة، وعادةً ما تَنجح زراعته وينتج ثماراً بجودة عالية، وينمو الملفوف في فصل الشتاء وبكمياتٍ كبيرة، وتُعدّ الدول العربية وتحديداً المغرب من أكثرِ الدول زراعةً له، ثمَ انتشرت زراعته في جميع دول العالم، ويُطلق عليه اسم الكرنب في بعض البلدان. يُحضر الملفوف عادةً عن طريق لفِّه وحشوه بالأرز واللّحمة المفرومة وبعض المكوّنات والتوابل الأخرى التي تُعطيه مذاقاً ورائحةً شهية، ويتميّز الملفوف بطعمهِ المُختلف عن باقي أنواعِ المحاشي، وتُعتبر هذه الطريقة في طَبخه هي الطريقةُ التقليدية المُتّبعةُ في جميعِ الدول العربية، مع اختلافٍ بسيطٍ بنوع البهارات المستخدمة. نصائح مهمة عند شراء الملفوف اختيار الوزنِ الخفيف من الملفوف مع الحجم كبير؛ وذلك يدلُّ على نُضج الأوراق الداخلية، وسُهولة فَصلها عن الجذور، وتقطيعها واستعمالها. اختيار اللون الفاتح منه؛ لِتجنب المرارةِ الموجودةِ في الأوراقِ الخضراء الغامقة. تحضير الملفوف أمسكي الملفوفة وضَعيها على سطحِ مستوٍ، وأزيلي الأوراق الفاسدة إنْ وُجدت، ثمّ حدّدي من الوسط بواسطة السكين من حول الرأس، بحيث أن تَصل السكين للوسط وبخطٍ مستقيم؛ لتجنّب إفساد الأوراق بالسكين.