Overview
مطعم الكبة الدمشقية – حي الشوقية
هو مطعم سعودي بمدينة مكة المكرمة بالمملكة العربية السعودية ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي:
الكبة الدمشقية
المملكة العربية السعودية – مكة المكرمة – حي الشوقية مقابل بنك الجزيرة بعد البيك
رقم هاتف خدمة التوصيل:Delivery Number +966 562856205, +966 563686568
Visited 70 times, 1 Visit today
الكبة الدمشقية منيو
الكبة الدمشقية.. من أشهر أنواع المقبلات الشامية المعروفة، وتعد من مقبلات رمضان المحببة جداً على سفرة رمضان، حضريها اليوم وفاجئي عائلتك
طريقة التحضير
افرمي اللحم الهبرة فرماً ناعماً بمطحنة اللحم مرتين. انقعي البرغل في الماء ثم صفيه. افرمي البصل فرماً ناعماً، واعجني البصل مع اللحم باستخدام اليدين، أضيفي التوابل إلى اللحم والبرغل، وافرميه من جديد بمطحنة اللحم. أضيفي كوب من الماء البارد لعجينة الكبة بالتدريج أثناء العجن. وعندما تصبح العجينة متماسكة ولزجة تترك جانباً وتغطى بقطعة من القماش حتى تبقى مبللة ولا تجف. لتحضير الحشوة: افرمي البصل ناعم، وضعي مقلاة على النار، وأضيفي السمنة والزيت النباتي وقلبي البصل على نار معتدلة، ثم أضيفي اللحم والبهارات ويحرك حتى يستوي اللحم. يرفع اللحم على النار ويضاف الصنوبر المحمص ويحرك خليط الحشوة. قسمي عجينة الكبة إلى قطع بحجم متوسط، ثم اصنعي تجويف في كل قطعة بحفرها بالإصبع ثم تحشى بالقليل من حشوة اللحم، وترتب حبات الكبة في صينية حتى الانتهاء من عمل حبات الكبة. سخني الزيت في مقلاة عميقة، على نار متوسطة، ثم توضع حبات الكبة الحبة تلو الأخرى وتحرك بعد 2 – 3 دقائق من وضعها في الزيت الساخن، وتقدم الكبة المقلية ساخنة.
الكبة الدمشقية - مدائن الفهد - جده - متعدد الأصناف - مطعم.نت
أولا: استخدامات الكبة:
1- فرم وتقطيع البصل:
أن من أكثر الاستخدامات الهامة للكبة هو تقطيعها للبصل بكل سهولة ، فمع استخدام الكبة لتقطيع البصل وداعاً للدموع عند التقطيع ، كذلك هناك درجات مختلفة في تنعيم وفرم البصل ( سواء كان خشن أو ناعم) حسب مدة الفرم. 2- لعمل عجينة الفلافل المصرية:
تستخدم الكبة في صنع وتحضير عجينة الفلافل بدرجة عالية من الكفاءة والتنعيم في الفرم ، ويرجع ذلك لوجود شفرات حادة بالكبة. 3- لفرم وتنعيم الخضروات:
تستخدم الكبة في تنعيم وهرس جميع الخضروات وخصوصاً المسلوقة منها وتعمل على تنعيمها بدرجة كبيرة وخصوصاً (البطاطس والطماطم). مطبخ
تشيز البسبوسه
مكرونه بالجبن
السبت، 10 ديسمبر 2016
وقت التحضير:
80 دقائق
عدد الأشخاص:
6
لا يكتمل اي طبق رئيسي دون طبق من المقبلات! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل الكبة الدمشقية. المقادير:
كيلوغرام برغل ناعم
كيلوغرام لحم ناعم مدقوق
بصلتان مقطعتان أرباع
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بهارات منوّعة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
مقادير الحشوة:
كيلوغرام لحم مفروم
كوب صنوبر مكسّر
نصف كيلوغرام دهن
ملعقتان كبيرتان شحم خروف مفروم فرماً ناعماً
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهارات
طريقة التحضير:
لتحضير الكبة، انقعي البرغل بالماء لمدة 15 دقيقة ثم صفّيه.
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
ورغم صعوبة الدور، فقد وجدته بمثابة التحدي لأظهر قدراتي في دور مختلف من حيث الأداء واللغة والشكل. وأكّدت فخرها بالوقوف إلى جانب طارق الحربي، عبدالله الجنيبي، آلاء شاكر، بريفان عبدالرحمن، محمد شامان، بندر خضير، عمران العمران، عبدالله قحطاني، فوزي المتعب، نور حسين، والمخرج رائد التميمي. وكشفت «كابتن ريما» أنها اقتربت من إنهاء تصوير دورها في الفيلم الذي من المقرَّر عرضه في السينما الخليجية أكتوبر المقبل، موضحة أن «بكل سرور» عودة للأعمال الكوميدية الخليجية، بعدما توقّفت الإنتاجات بسبب الجائحة، وقد جاء العمل ليرسم البهجة لعشاق السينما. ولفتت إلى أنها تلعب دور «شاهدة»، لديها طموح أعلى من مستواها كعاملة منزل، فينشأ بينها وبين عائلة «سرور» الكثير من المواقف الكوميدية. كابتن ريما: انتظروني نجمة أولى - صحيفة الاتحاد. خلال تصوير فيلم «بكل سرور»
صقل الموهبة وصرّحت ريما قائلة: انتظروني نجمة صف أوّل، فأنا أحلم بذلك، وأطمح لصقل موهبتي، وأجتهد لإظهار موهبتي والمشاركة في أعمال خليجية وعربية مشتركة، مع كبار النجوم مثل حياة الفهد، سعاد عبدالله، شجون الهاجري، أحمد عز، أحمد حلمي، أحمد السقا، منى زكي، مي عزالدين وتامر حسني. وحول تطور المشهد الدرامي والسينمائي في السعودية، أشادت ريما بالنقلة الكبيرة التي حقّقتها المملكة في هذا المجال، وقالت: السعودية أصبحت منافساً قوياً في مجال الفنون، وذلك من خلال جهود الهيئة العامة للترفيه التي تدعم كل المبدعين.
فيديو: الفنان السعودي سلطان المقبالي يُهدي &Quot;كابتن ريما&Quot; سيارة فاخرة - المدينة نيوز
عاصمة الفن عبّرت كابتن ريما عن فخرها بمشاركتها في أعمال درامية وسينمائية تصوَّر في أبوظبي التي تعتبرها عاصمة الفن الخليجي ووجهة فنية عالمية. وقالت: وصلت الإمارات إلى مرحلة متقدمة في الإنتاجات الفنية الدرامية والسينمائية لجهة الاستديوهات المجهزة بأحدث التقنيات، ومواقع التصوير الخلابة غير المستهلكة، والتسهيلات المقدمة من الجهات المعنية بالفن. وإنه لشرف كبير أن أصوِّر عملين لي في أبوظبي. كابتن ريما عبدالله اجمل الصور الساخنة - الفن والجمال. لاعبة كابتن ريما لاعبة سعودية سابقة ومدرِّبة وإدارية في رياضة كرة القدم، وهي أوّل من أسّس فريق كرة قدم نسائياً في المملكة العربية السعودية، وعملت مذيعة لسنوات طويلة حيث اشتهرت بنبرة صوتها. اعتزال بعدما حقّقت العديد من الإنجازات في كرة القدم، وموقعها في المنتخب السعودي كلاعبة هجوم وصانعة ألعاب، اعتزلت اللعب بسبب إصابتها في كاحل قدمها أثناء مشاركتها في إحدى المباريات.
كابتن ريما: انتظروني نجمة أولى - صحيفة الاتحاد
أكدت الإعلامية ريما عبدالله، المعروفة باسم «كابتن ريما»، ، موافقتها على الزواج بشرط أن تكون العصمة في يدها. وقالت الإعلامية خلال مقطع فيديو نشرته عبر حسابها بمواقع التواصل، أنها توافق على الزواج بشرط أن تكون العصمة في يدها وليس في يد زوجها. وتابعت: " تيجي تقولي بسهر عند أخوياي انتبه ما عندي لعب.. ولا تطفشني ولا أطفشك.. خلاص كله بأيدي". فيديو: الفنان السعودي سلطان المقبالي يُهدي "كابتن ريما" سيارة فاخرة - المدينة نيوز. وأضافت أن هذا الشرط يجعلها تفرض قوانينها الخاصة في الحياة الزوجية فيما يتعلق بالسهر والسفر والإقامة في المنزل، وبالتالي يجنبها الوقوع في المشاكل.
كابتن ريما عبدالله اجمل الصور الساخنة - الفن والجمال
عند ذكر ريما عبدالله فإن مسلسل الميراث وحمل الشعلة الأولومبية الرياضية السعودية يظهر لذاكرة العارفين بها ولهذا كانت المنابر الإعلامية تكتب عنها باستمرار.
وتختلف سماهر الزويهري عن سابقتها، إذ ترى أن هذا الشكل يجرد الفتاة من مظهر الأنثى فلا يعود فرق بينها وبين الرجل، خصوصا أن البعض منهن يتجاوزن الأعراف المجتمعية والعادات في الملبس وقصة الشعر، فيقمن بحلق جزء من الشعر أو كله وارتداء بعض الأزياء الذكورية كل هذا بسبب الاتباع الأهوج للموضة.