طريقة عمل بسكويت الشوفان
كوب من دقيق الشوفان. نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من الملح. ربع كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض. ربع كوب من الزيت النباتي. احضري وعاء عميق وضعي به الشوفان+ الدقيق + البيض + القرفة + البيكنج بودر + الفانيليا + الملح + السكر +العسل+ الزيت النباتي. امزجي كل المكونات معًا حتى تمام الحصول على عجين متماسكة ومتجانسة. امسحي الصينية بالزيت أو ضعي ورقة زبدة ثم شكلي البسكويت وضعيه بها. ادخلي الصينية الفرن الساخن حتى يصبح ناضج لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشوكولاته
كوب ونصف من الشوفان سريع التحضير. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو خام بدون سكر. ربع كوب من الحليب. بسكويت نخاله يومي دايجستيف 230 ج. 50 جرام من الزبدة. كوب من الشوكولاتة البيضاء المُذابة. حمصي الشوفان في المقلاة لمدة 3 دقائق. اتركيه حتى يبرد تمامًا. ضعي كلًا من السكر + الزبدة + الكاكاو في وعاء عميق واخفقي جيدًا على النار. ثم اخلطي الشوفان مع الشوكولاتة المُذابة. اسكبي خليط الزبدة بالتدريج مع الخفق حتى تحصلين على قوام مناسب.
- طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة - YouTube
- بسكويت نخاله يومي دايجستيف 230 ج
- طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب البسيطة والسهلة | بيتى مملكتى
طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة - Youtube
2. ان رغبت يمكنك وضع العجين في الثلاجة لــ 20 دقيقة، ليصبح أسهل عند العرك، وتأكدي من تقسيمه لنصفين ولفهما بورق مشمع، لفيهم بسماكه 1/8 انش تقريبا، ثم قطعيهم لدوائر قطر كل منها 2 ونصف انش. 3. انقلي الكوكيز الى الصواني واغرزيهم بشوكة، اخبزيهم لــ 15 -18 دقيقة أو حتى يصبح لونهم ذهبياً (يعدّل حسب وقت جفاف البسكويت يمكن أن يستغرق أكثر في حال كانوا أطرى واكثر نفشاً)، ودعيهم يبردوا في المكان المناسب. 4. طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة - YouTube. هذه الخطوة اختيارية: ادهني وجه البسكويت الخلفي البارد بطبقة من الشوكولاتة نصف الحلوة. 5. ضعي جانب البسكويت المغطس بالشوكولاتة للأعلى في مكان مناسب حتى تقسو الشوكولاتة، ويمكنك وضعهم في الثلاجة ليج هزوا بشكل أسرع. بسكويت النعناع المقرمش
بسكويت نخاله يومي دايجستيف 230 ج
النخالة
النخالة هي المصدر الرئيسي للألياف الغذائية، والنخالة هي القشرة الخارجية للحبوب نذكر على سبيل المثال القمح والأرز والذرة وغيرها من أنواع الحبوب أخرى، وتحتوي على البروتين والحديد والألياف والكربوهيدرات والأحماض الدهنية والمواد المغذية الأخرى بما في ذلك فيتامينات ب، ويتناولها الكثير من الناس على شكل بسكويت أو حبوب الإفطار، وتزيل عملية طحن الحبوب النخالة من الحبوب، مما يقلل كثيرًا من المحتوى الغذائي للمنتجات المكررة مثل الدقيق الأبيض، والأرز سريع الطهي، وحبوب الإفطار. وتحتوي النخالة على نسبة عالية من الألياف التي لها خاصية ممتازة وهي القدرة على امتصاص كمية كبيرة من الماء. [١] ولمقارنة أنواع النخالة فإنّ ربع كوب من نخالة الأرز أو القمح يحتوي على 6 غرامات من الألياف، أي ما يعادل 24 في المئة من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها، بينما ربع كوب من نخالة الشوفان يحتوي على 3. 5 غرامات من الألياف، ويحتوي كوب نخالة القمح على 125 سعرة حرارية و 37 غرامًا من الكربوهيدرات، مقابل 231 سعرة حرارية و 62 غرامًا من الكربوهيدرات في نخالة الشوفان، و 373 سعرة حرارية و 59 غرامًا من الكربوهيدرات في نخالة الأرز، و170 سعرة حرارية و 65 غرامًا من الكربوهيدرات في نخالة الذرة، وتوفر نخالة الأرز أكبر كمية من فيتامينات ب، ونخالة الشوفان تحتوي على أكبر نسبة من البروتين، بينما نخالة الذرة هي الأقل في الدهون.
[٢]
إن بسكويت النخالة يعد مفيدًا جدًا للأشخاص المصابين بمرض القولون المتهيج، وأظهرت دراسة على الأشخاص الذين يشتكون من التهاب القولون التقرحي بعد أن تناولوا 60 غرامًا من نخالة الشوفان يوميًا؛ أي ما يعادل 20 غرامًا من الألياف أظهرت أن ألم المعدة وارتداد الحمض المعدي قد قلّ عندهم، ويمكن تناول نخالة الشوفان مع اللبن الزبادي أو مع السلطات، أو عن طريق تناول بسكويت النخالة مع النظام الغذائي. [٢]
قد يساعد تناول نخالة القمح في تقليل فرصة الإصابة بالبواسير. [٣]
قد يقلل من أمراض المرارة لكن لا يوجد دراسات كافية لإثبات ذلك بعد. [٣]
قد تقلل نخالة الشوفان من امتصاص الدهون الضارة في الجسم وتمنع ارتفاع الكولسترول الضار في الدم. [٤]
على الرغم من قلة الدراسات إلا أن نخالة الأرز قد تحسن وظائف الكبد وتعزز الأداء الرياضي وتفيد الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع. [٥]
جيدة لصحة الجهاز العصبي ، مثل الخدر، والتشنجات العصبية أو حتى تقلصات العضلات. [٦]
تحتوي النخالة على فيتامين هـ الذي يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي على الخلايا، وقد يكون لهذا تأثير إيجابي على صحة البويضة والحيوانات المنوية عن طريق حمايتها من التلف.
• نضع القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى ساعة حتى ينضج الكيك جيداً وتصبح ذهبية اللون. القيمة الغذائية للكيك العادي
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
120 سعرة حرارية
الكوليسترول
65 ميليغرام
الصوديوم
120 ميليغرام
الكربوهيدرات
15 غرام
الدهون
5 غرام
الدهون المشبعة
4 غرام
البروتين
2 غرام
الكيكه العاديه في ٣دقايق بالفيديو
طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب البسيطة والسهلة | بيتى مملكتى
نبدء في تحضير صوص الشكولاتة، في إناء صغير نقوم بوضع كوب من السكر. نخلط إليه الكاكاو الخام واللبن ونقوم بالتقليب بواسطة المضرب اليدوي حتى تمتزج كل المكونات. نرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان. وعندما يغلي الخليط نقوم بإضافة الشكولاتة الداكنة والزبدة ونستمر في التقليب حتى تذوب الشكولاتة والزبدة. ثم نرفع الخليط من النار ونتركه ليبرد تماما، ثم نضيف ثلثين الخليط على البسكويت والبندق. نقوم بتقليب البسكويت بصوص الشكولاتة جيدا حتى يمتزج البسكويت مع الشكولاتة جيدا. نحضر قالب كيك ونضع به خليط البسكويت بالشكولاتة ونقوم بالضغط عليه جيدا. نضع الثلث الباقي من صوص الشكولاتة من الأعلى على البسكويت ونوزعه جيدا. طريقه عمل الكيك العادي بالصور. ندخل كيك البسكويت بالشكولاتة إلى الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك طبقات الكيك ثم تقدم. سوف تحصلين على ألذ كيك بالشكولاتة سهلة التحضير وذات مكونات بسيطة ومتوفرة وبالهناء والشفاء. مكونات عمل كيك الكوكيز:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر أبيض
نصف كوب سكر بني
2 بيضة. ملعقة بيكينج باودر. رشة ملح. كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف تشوكليت شيبس. كوب نوتيلا جاهزة. طريقة تحضير كيك الكوكيز بالنوتيلا:
نضع البيض في الخلاط الكهربائي والفانيليا والسكر والزبدة المذابة ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
كوب سكر ناعم. كوب حليب سائل. نصف كوب زبدة. نصف كوب عصير ليمون. 3 حبات بيض. ملعقة بيكينج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تجهيز كيك بطعم الليمون:
نشعل الفرن قبل البدء في تجهيز الكيك. نضع في الخلاط أو المصري الكهربائي البيض والسكر ونستمر بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي. نضيف الزبدة ثم الحليب وعصير الليمون للمكونات السابقة ونخفق ثم نتركه جانباً. نمزج الدقيق والبيكينج بودر والفانيلا (المكونات الجافة) مع الخليط السائل ونخفق لتجانس المكونات. بصينية مدهونة بالزيت ورشة دقيق ونسكب الخليط وندخلها الفرن حتى تنضج. طريقة عمل الكيك العادية. مكونات تحضير كيكة اليوسفي الهشة:
تعتبر كيكة اليوسفي من أكثر الأنواع السهلة لتحضير الكيك، بالإضافة إلى كونها مفيدة جدا لتواجد بها اليوسفي وتشبعها بفيتامين c.
كوب دقيق أبيض ذ. ربع كوب نشأ. ربع ملعقة ملح. 3 بيضات متوسطة الحجم. كوب الإ ربع سكر. نصف كوب زبادي. نصف كوب لوز مبشور. ربع كوب زيت نباتي. كوب عصير يوسفي. ملعقة بشر حبة يوسفي. في بولة متوسطة الحجم نقوم بخفق السكر مع البيض والفانيليا. نضيف الزبادي ويقلب بالمضرب اليدوي بهدوء حتى أن يختلط ويصبح الخليط متجانس. نقلب الدقيق مع النشأ والملح والبيكينج بودر وبشر اليوسفي ويلزم أن تنخل المكونات الجافة قبل أن تخلط بالمكونات السائلة لكي نحصل على كيك هش.