أسهل برياني دجاج
500 جرام من الدجاج. كوبان من الأرز الطويل. 6 حبات من الهيل. ورقتان غار أو لورا. 6 حبات من القرنفل. عود قرفة واحد. حبة بصل واحدة مقطعة إلى شرائح. ورقتان كاري مفرومتان. حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح. ملعقتان صغيرتان مسالا هندي. 20 ورقة نعناع مفرومة جيدا. ملعقة صغيرة من الشطة. ½ كوب زبادي. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 350 جرام طماطم مفرومة. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوبان من البازلاء. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل البودر بالثوم. ½ كوب ماء مذاب به جيدا نصف ملعقة كركم صغيرة. برياني دجاج بالزبادي والنعناع
اغسلي الأرز أولا وقومي بتصفيته، وامزجيه مع البهارات كلها في وعاء عميق. وفي قدر كبير الحجم وعلى نار متوسطة، ضعي 10 أكواب من المياه مع الأرز واتركيهم حتى الغليان. وعندما يصل الأرز إلى حالة نصف تسوية، ارفعيه عن النار وقومي بتصفيته من الماء. وبعدها صفي الأرز من البهارات واتركيه في مكان دافئ. وأحضري قدر كبير الحجم، وسخني ملعقتي زيت به، وشوحي البصل به حتى يذبل. برياني دجاج بالزبادي والبطاطس. وأضيفي إليه الدجاج مع الزنجبيل بالثوم والملح والفلفل، وحركيهم معا باستمرار لثلاث دقائق. وضعي الفلفل الأخضر والكاري والنعناع إلى القدر.
- برياني دجاج بالزبادي والبطاطس - طريقة تحضير برياني دجاج بالزبادي والبطاطس - طبخ عربي كوك
- برياني دجاج بالزبادي والبطاطس
- برياني دجاج بالزبادي - الطير الأبابيل
- مؤسسة الطرق تحيي سنوية الشهيد القائد وتقدم عشرة ملايين ريال دعما لحملة إعصار اليمن – الثورة نت
- صبح الصبيحة: خريطة الجزيرة العربية يظهر من خلالها حدود اليمن وحدود الجنوب قبل مائة سنة من الان
- تصريحات السفير السعودي حول القضية الجنوبية تزعج أنصار الوحدة او الموت
- خارطة اليمن قبل الوحدة
برياني دجاج بالزبادي والبطاطس - طريقة تحضير برياني دجاج بالزبادي والبطاطس - طبخ عربي كوك
Jan 03 2021 برياني لحم بالزبادي بالفيديو. 5 فصوص مهروسفلفل أخضر حار. جربيها متبعة الخطوات السهلة والواضحة من موقع اطيب طبخة وقدميها الى جانب السلطة والمقبلات. برياني دجاج بالزبادي 2019-06-26. صدر دجاج مسلووق ومقطع إلى مكعبات – 6.
برياني دجاج بالزبادي والبطاطس
طريقة عمل برياني دجاج بالزبادي
البرياني من الأطباق الهندية الشهية التي اشتهرت في وقت قصير في المطبخ العربي، وهو عبارة عن الأرز واللحم أو الدجاج والذي يتم تحضيره بمجموعة من التوابل ذات النكهة القوية، وفي مطبخ "بنات one" نعرض لكم طريقة عمل برياني دجاج بالزبادي. المكونات
4 ملعقة كبيرة زيت. 4 حبة بطاطس، مقسمة أنصاف. 2 فص ثوم مفروم. 2 حبة بصل، مفرومة. ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم. ½ ملعقة صغيرة شطة. ½ ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة كمون. ملح و فلفل، حسب الرغبة. 2 حبة طماطم، مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زبادي. 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج، مفروم. برياني دجاج بالزبادي - الطير الأبابيل. ½ ملعقة صغير هيل مطحون. عود قرفة. ½ 1 كيلو غرام دجاج مخلي، مقطع مكعبات
مكونات أرز البرياني
½ 2 ملعقة كبيرة زيت. حبة بصل، مفرومة. رشّة زعفران. 5 حبة هيل. 3 عود قرنفل. ½ ملعقة صغيرة زنجبيل. 500 غرام أرز بسمتي. 4 كوب مرق دجاج. ملح وفلفل، حسب الرغبة. طريقة التحضير
ضعي في إناء ملعقتين من زيت الزيتون وضعيه على النار. ضعي البطاطس وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي. ارفعي البطاطس ثم ضعي كمية من الزيت وحمري فيه البصل الثوم والزنجبيل حتى يصبح لون البصل ذهبي. أضيفي الشطة والملح والفلفل والكركم والكمون والطماطم وقلبي الخليط لمدة 5 دقائق.
برياني دجاج بالزبادي - الطير الأبابيل
2- قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ20 دقيقة. 3- ذوّبي السمن في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون، إرفعي نصف كمية البصل واتركيها جانباً. 4- زيدي الهالابينو، ورقة الغار، البطاطس والدجاج مع التتبيلة وقلّبي. برياني دجاج بالزبادي والبطاطس - طريقة تحضير برياني دجاج بالزبادي والبطاطس - طبخ عربي كوك. 5- إطهي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج الدجاج تماماً. 6- صفي الأرز من السوائل ثمّ أضيفيه إلى القدر فوق قطع الدجاج. 7- أضيفي باقي كمية الملح واسكبوا 3 أكواب من الماء. أغلقي القدر واطهي المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج الارز. 8- أسكبي مزيج الزعفران فوق المكونات واستخدمي شوكة لنثر الأرز وتقليبه مع الدجاج. قدّموا الطبق مباشرةً مزينا بالبصل المقلي.
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي الملح، الزيت، الهيل وورق الغار. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. 3. صفي الأرز واضيفي على الماء. دعي الأرز يطهي لمدة ٥ إلى ٧ دقائق إلى أن تتضاعف حبات الأرز. لا تدعي الأرز ينضج تماما. صفي الأرز. 4. خليط الدجاج: في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت. 5. أضيفي اللوز. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي اللوز إلى أن يصبح لونه ذهبي. أنقلي اللوز على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 6. أضيفي الكازو وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أنقلي الكازو على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 7. أضيفي الزبيب وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي. أنقلي الزبيب على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 8. أضيفي البصل الجوانح. إقلي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أنقلي البصل على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. 9. أضيفي البصل المفروم، الثوم والزنجبيل. قلبي إلى أن يلين البصل. أضيفي قطع الدجاج، القرفة، اللومي، البهار، الملح، الفلفل، الكمون، الكركم، القرفة، اللومي، الشطة، المعجون، الطماطم، الفلفل، البطاطس والماء.
الأربعاء، 29 فبراير 2012
خريطة الجزيرة العربية يظهر من خلالها حدود اليمن وحدود الجنوب قبل مائة سنة من الان
الصبيحة خريطة حديثة
مؤسسة الطرق تحيي سنوية الشهيد القائد وتقدم عشرة ملايين ريال دعما لحملة إعصار اليمن – الثورة نت
وشدد المشاركون على أن إرساء سلام شامل ومستدام يتطلب من تحالف العدوان الاستجابة لدعوات رفع الحصار الجوي- البحري المفروض على اليمن وابداء حسن نية للتوجهات نحو إنهاء الحرب. كما دعا المؤتمر جميع الأطراف لوقف الحرب على الفور والانخراط في حوارات جادة لتحقيق السلام.. موضحا أنه لا يجب على الأمم المتحدة والمبعوث الخاص للأمم المتحدة (السيد هانز جروندبرج) التعامل مع الأزمة الإنسانية فحسب، بل يجب عليهما بذل المزيد من الجهود من أجل عملية السلام والحوار بين اليمن والسعودية والإمارات. كما شدد المؤتمر على ضرورة وقف كل من الولايات المتحدة ودول الاتحاد الأوروبي وبشكل فوري عمليات تصدير الأسلحة إلى الدول المشاركة في حرب اليمن لكي يكون هناك فرصة حقيقية للسلام. وأكد المؤتمر على أهمية أن يلعب الاتحاد الأوروبي دورًا أكبر في عملية السلام.. صبح الصبيحة: خريطة الجزيرة العربية يظهر من خلالها حدود اليمن وحدود الجنوب قبل مائة سنة من الان. والاسهام في الدفع نحو البدء بعمليات تفاوض جديدة بمساعدة الأمم المتحدة. وقال المشاركون في المؤتمر: إنه يمكن لألمانيا أن تدعم عمليات السلام وعدم الاكتفاء بتقديم المساعدات الإنسانية، ولكن من خلال المساعدة من أجل الإيقاف الفوري لصادرات الأسلحة إلى الدول المشاركة وتعزيز عمليات السلام بشكل مكثف.
صبح الصبيحة: خريطة الجزيرة العربية يظهر من خلالها حدود اليمن وحدود الجنوب قبل مائة سنة من الان
وفي الاجتماع الثاني للجنة التنظيم السياسي الموحد التي عقدت في عدن يوم 10 يناير/ كانون الثاني 1990 تم إقرار مبدأ التعددية السياسية من خلال الموافقة على البديل الثاني الذي ينص على احتفاظ الحزب الاشتراكي اليمني والمؤتمر الشعبي العام باستقلاليتهما، وحق القوى الوطنية والشخصيات الاجتماعية الوطنية في ممارسة نشاطها السياسي وفقا للحق الذي كفله دستور الوحدة في ظل اليمن الواحد. وعقد المجلس الوزاري المشترك اجتماعه الأول في صنعاء عاصمة دولة الوحدة من 20-22 يناير/ كانون الثاني 1990، وصدر عنه عدد من القرارات في الجوانب الاقتصادية والمالية والإعلامية والثقافية والتربوية والتشريعية والقضائية والشؤون الخارجية والتمثيل الدبلوماسي والقنصلي والتصورات المطروحة بشأن دمج الوزارات والأجهزة والمصالح والمؤسسات. ومع تسارع خطوات الوحدة اليمنية برز رأيان أحدهما يرى أن يتمهل اليمنيون في تنفيذ الوحدة اليمنية فترة من الوقت لا تقل عن ثلاث سنوات حتى يتسنى وضع خطط مرحلية بموجبها يصبح النظامان في الشطرين منسجمين بالفعل، ورأي يرى غير ذلك، فقد يتفق على وصف اتفاق عدن بالقرار المفاجئ من حيث زمن الإعلان. مؤسسة الطرق تحيي سنوية الشهيد القائد وتقدم عشرة ملايين ريال دعما لحملة إعصار اليمن – الثورة نت. أما وصول القيادة السياسية في عدن وصنعاء إلى هذا القرار التاريخي من حيث المحتوى فهو أمر حتمي فرضته عوامل ومتغيرات متعددة منها:
الطبيعة الإستراتيجية لشعار الوحدة اليمنية في أدبيات ووثائق القوى السياسية اليمنية.
تصريحات السفير السعودي حول القضية الجنوبية تزعج أنصار الوحدة او الموت
تعاظم مطالبة الجماهير والقوى والشخصيات السياسية والاجتماعية بالإسراع عمليا في توحيد اليمن، إضافة إلى الروابط الأسرية والاجتماعية والثقافية بين اليمنيين. التغيرات التي حدثت في الاتحاد السوفياتي وبلدان أوروبا الشرقية وتأثيراتها على مجمل العلاقات الدولية والإستراتيجية. تصريحات السفير السعودي حول القضية الجنوبية تزعج أنصار الوحدة او الموت. وكانت الغلبة في النهاية لهذا الرأي التالي، فتوجت المسيرة الوحدوية بالإعلان عن قيام الوحدة بين شطري اليمن يوم 22 مايو/ أيار 1990 قبل موعدها المقرر يوم 30 نوفمبر/ تشرين الثاني 1990. _______________ * أستاذ العلوم السياسية المساعد بجامعة صنعاء
خارطة اليمن قبل الوحدة
وحين أطلت مرحلة الخمسينيات وتفجرت معها ثورة يوليو/ تموز في مصر عام 1952 بقيادة جمال عبد الناصر، تأثر بها رواد الفكر والتنوير والثورة في اليمن. وهكذا انتقل المناضلون في الشمال بأفكارهم الجديدة إلى طور أعلى فأخذوا يناقشون كثيرا من الأفكار والتصورات الجديدة، ولم يعد هدف الإصلاح داخل النظام قائما كما كان، أي البحث عن إمام آخر يحل محل الإمام الحاكم بل نوقشت للمرة الأولى طروحات قيام نظام جمهوري ديمقراطي عادل بدلا من نظام الإمامة، وتحقيق الوحدة اليمنية على طريق الوحدة العربية. وفي عدن ارتفعت الأصوات المطالبة بالوحدة اليمنية والنضال على أساس إستراتيجية يمنية تؤدي إلى الاستقلال والقضاء على التخلف في اليمن عامة. وبعد سلسلة من المحاولات النضالية قامت ثورة 26 سبتمبر/ أيلول 1962 بقيادة تنظيم الضباط الأحرار وأنقذت اليمن من الحكم الإمامي الذي حكم عليها بالعزلة قرونا طويلة. وقد شكلت ثورة سبتمبر/ أيلول أهم منعطف في تاريخ اليمن وأول إنجاز حقيقي نحو توحيد الوطن المجزأ وبناء الدولة اليمنية الواحدة على كامل ترابه، فقد كانت هذه الثورة وحدوية في آفاقها وأهدافها وجسدت الترابط الحقيقي بين جماهير الشعب اليمني في الشمال والجنوب، وكان العمال والفلاحون الذين توافدوا من كل أنحاء الوطن نواة جيشها وحملة علمها.
وتتابعت اللقاءات والاتفاقيات للتقارب وإيجاد أرضية واحدة للربط في مشروعات البنى التحتية المشتركة، وكان من أبرز مظاهر ذلك استغلال المنطقة النفطية المشتركة التي تبلغ مساحتها 2200 كم2، وتسهيل انتقال المواطنين بالبطاقة الشخصية، الأمر الذي شكل قفزة مهمة في مجال تعميق الأواصر والروابط الاجتماعية بين أبناء الشعب اليمني بما عزز من فاعلية الجهود اللاحقة لإعادة تحقيق الوحدة اليمنية أرضا وإنسانا في ضوء المواثيق والاتفاقات التي تم التوصل إليها خلال الفترات السابقة. وتواكب ذلك كله مع متغيرات دولية أتت بأوضاع مختلفة جذريا عن السابق في سياسة الاتحاد السوفياتي ومن ثم العلاقات السوفياتية الأميركية وانعكاساتها على الأوضاع في أقاليم العالم المختلفة، وكان لهذا كله تأثيره على اليمن بشطريه. ونجحت قيادتا الشطرين في التحرك السليم في هذا الإطار الدولي الجديد لجعل مردوده إيجابيا بالنسبة للوحدة اليمنية. ومن هنا جاء اتفاق عدن التاريخي يوم 30 نوفمبر/ تشرين الثاني 1989 بين قيادتي شطري اليمن، حيث تم فيه الإعلان عن اتفاقية وحدوية جديدة تضمنت تأسيس دولة يمنية واحدة على أساس مشروع دستور الوحدة الذي تم إنجازه عام 1981. ويبدو أن هذا اليوم قد اختير بوعي تاريخي حيث تزامن مع ذات اليوم الذي تحقق فيه اندحار الاستعمار البريطاني في عدن يوم 30 نوفمبر/ تشرين الثاني 1967.
اختيارات القراء
جريمة كبيرة هزت الرأي العام: عروس تلفظ أنفاسها الأخيرة بعد قيام عريسها بممارسة هذا الفعل الصادم والمريب معها!! تفاصيل مثيرة أخبار وتقارير | قبل 2 ساعة و 38 دقيقة | 912 قراءة