صوص البطاطس
يعتبر صوص البطاطس من أحد أنواع الصوص اللذيذ، والذي يحضر بعدة طرق رائعة وشهية، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، ويقدم الصوص مع البطاطس المقلية أو المشوية أو المسلوقة، أو يمكن تحضير البطاطس مع الصوص ، ويمكنُ صنع الصوص من الجبنة والطماطم أو الزبادي أو الثوم، وكل نوع من الصوص يضيف مذاقًا مميزًا للبطاطس، وسوف نعرض لكم في مقالنا هذا العديد من طرق تحضير صوص البطاطس. طريقة عمل صوص البطاطس
وقت التحضير 15 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من النشا. ربع كوب من جبن البارميزان. نصف كوب من جبن الشيدر. طريقة صوص الزبادي - يمي ليالينا. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة التحضير
يحضر قدر ثم يوضع فيه الحليب ويضاف له النشا. يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصل المزيج للغيان ويصبح كثيفاً. يضاف كل من جبن الشيدر وجبن البارميزان كما تضاف بودرة الثوم. تحرك المكونات بشكل جيد حتى تختلط. توضع الصلصة في طبق تقديم وتقدم بجانب البطاطس المقلية. طريقة عمل صوص البطاطس المشوية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
ثلاث حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
- سلطة البطاطس بالزبادي – موقع كتبي
- طريقة صوص الزبادي - يمي ليالينا
- صوص السلطات بالزبادي – لاينز
- فيتامين أ و ج ضروريان للحفاظ على قوة البشرة وليونتها - موقع المتقدم
- فيتامين أ.. يجدِّد البشرة ويعالج الوجه الشاحب
- فيتامينات يجب ألا تنقص في الجسم - ويب طب
سلطة البطاطس بالزبادي – موقع كتبي
يمكنك تحضير العديد من الأطباق الجانبية المميزة على سفرتك وتقديمها بجانب رقائق الشيبس الجاهزة أو الخضار المقطعة جربي صوص الشمندر بالزبادي. صوص السلطات بالزبادي. دريسنج الزنجبيل وزيت السمسم. سلطة السيزر بالدجاج بالفيديو. طريقة عمل صوص سلطة الجرجير. حلويات كراميلا تقدم ألذ و أسرع 4 صلصات مشهورة عى طريقة المطاعم لمرافقة السلطات و السندويشات اشتركوا في. سلطة بالزبادي هي واحدة من إحدى أنواع السلطات التي لها إقبال كبير من الأشخاص لسهولة تحضيرها ويفضل الأشخاص تناولها بجانب العديد من الأطعمة. إن طريقة إعداد السلطات تتنوع وتختلف حسب الدول فهي من المقبلات الموجودة بشكل دائم غالبا إلى جانب الأطعمة فهي خفيفة على المعدة وتحضر من الخضراوات أو الفواكه أو المعكرونة وغيرها من المكونات الطبيعية. أغسلي المكرونة جيدا بالماء. صوص السلطات بالزبادي – لاينز. هذا الدريسنج سيضفي لمسة أسيوية على السلطات الخاصة بك ويمكنك كذلك وضعه على النودلز أو كصلصة جانبية للتغميس dip وهو يتكون من الخل الأبيض والماء والبصل الأخضر والسكر والزنجبيل الطازج وصوص. سلطه دايت سلطه_صحيه اكلات_رفع_المناعه سلطه_البطاطس مطبخ_يسرا_عام 1- أسلقي البطاطس في قدر مع الماء حوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم قطعيها إلى.
طريقة صوص الزبادي - يمي ليالينا
أيضا الخل وعدد 2 ملعقة من عصير الليمون ومثلهم من زيت الزيتون. طريقة السلطة:
نضع زيت التحمير في المقلاة على نار معتدلة. ثم نضع بها الباذنجان المقطع. بعد أن يصبح لونه ذهبي يتم نشل الباذنجان من الزيت وتوضع على مناديل منشفة. تحمر البطاطس بذات الطريقة وتنشل عندما تصبح ذهبية. ثم توضع على مناديل منشفة. أيضا يتم قلي البروكلي والخبز بذات الطريقة السابقة. يتم تحضير الصوص بخلط كل من الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الزعتر. بالإضافة إلى ذلك يوضع الملح والثوم والشطة وعصير الليمون مع الخل. ترج المكونات جيداً ليتم التجانس وتصبح صوص ناعم. يتم وضع السلطة بتوزيع الخبز المقلي في الأطباق. ثم يرش فوقه الحمص ثم الباذنجان المقلي وفوقه البروكلي. تنشر البطاطس والخيار ثم البصل ويرش أخيراً الصوص. ثم يوضع طبقات بذات الترتيب السابق والصوص مرة أخرى. عمل بطاطس بالزبادي
وصفة سريعة تجعلك قادر على صنع سلطة بطاطس شهية بالزبادي الصحي، اتبع الخطوات:
المكونات:
نحضر بطاطس طازجة بعدد حبتان. كوب واحد من الزبادي. وربع كوب من صوص المايونيز. سلطة البطاطس بالزبادي – موقع كتبي. مع القليل من فصوص الثوم والشبت الطازج المفروم. أيضا القليل من زيت الزيتون ومعلقة من الخردل.
صوص السلطات بالزبادي – لاينز
تقلب المكونات حتى تتصاعد رائحتها. تضاف الصلصة والبهارات والماء وتحرك بشكل جيد. يترك الصوص على نار خفيفة حتى يكثف. تضاف البطاطس المسلوقة كما هي. تحرك المكونات وتودع على نار هادئة لمدة خمس دقائق. ترفع المكونات عن النار ثم تسكب فى طبق مناسب للتقديم. يزين الطبق بالبقدونس ويقدم ساخناً. طريقة عمل صوص حار للبطاطس المقلية
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
450 غرام من البطاطس مقطعة الى شرائح مقلية. 340 غرام من الصلصة الحارة. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة من صلصة ورشيستر. ملعقة كبيرة من الخردل. نصف ملعقة صغيرة من بوردة البصل. جبن شيدر مبشور حسب الرغبة
يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية. تحضر صينية فرن وتصف فيها البطاطس المقلية. توضع الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي. يوضع كل من الصلصة الحارة والفلفل الأحمر الحار والماء وصلصة ورشيستر والخردل والبصل البودرة في قدر. يوضع القدر على نار متوسطة مع تحريك المواد حتى تتمتزج ووتصل إلى درجة الغليان. تخفض درجة الحرارة ثم يوضع الغطاء على القدر. يترك القدر لمدة نصف ساعة. توضع البطاطس في صحن مناسب للتقديم وتوزع عليها الصلصة الحارة الساخنة وجبن الشيدر.
كتابة: - آخر تحديث: 21 أغسطس 2021
نشرت في: أغسطس 20, 2021
3 مشاهدات
سلطة البطاطس بالزبادي تعتبر وجبة سريعة لمن يحبون الوجبات السريعة خلال التمارين الرياضية أو وقت العمل، تتميز تلك السلطة بالمكونات حلوة المذاق على غير طعم البطاطس المسلوقة التي لا يفضلها البعض من الأطفال أو الكبار، إليك وصفات متعددة في معلومة يمكنك اختيار منها ما يناسبك. سلطة البطاطس و الباذنجان بالزبادي
يمكنك صنع سلطة خفيفة مكونة من قطع البطاطس الطازجة والباذنجان المغذي. وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المقادير:
واحدة من الباذنجان الطازج يقطع وهو نيئ مكعبات بحجم صغير و بدون تقشير. ثمرة بطاطس تقشر وتقطع إلى مكعبات بحجم صغير. واحدة من البروكلي المقطعة بمقدار 2 كوب. أيضا خيار مقطع إلى دوائر بعدد 2 خيارة تقريباً. حمص مسلوق وعدد حبة بصل تقطع إلى نصف شرائح. مقدار كوب من الكزبرة الطازجة الخضراء وتفرم جيداً. خبز بلدي يقطع إلى قطع صغيرة بكمية رغيفين. أيضا ربع كوب من الصنوبر المحمص المقلى. والقليل من زيت القلي. مكونات صوص السلطة:
كوب من الزبادي الطازج. نصف كوب من صوص المايونيز. مع القليل من الزعتر والملح بمقدار ملعقة. القليل من الشطة المجروشة والثوم المفروم.
يمكن الحصول على فيتامين ب3 عن طريق تناول كل من: اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والمأكولات البحرية، والحليب، والبيض، والبقوليات، والحبوب الكاملة. 4. فيتامين ب5 (Pantothenic acid)
فيتامين ب5 مهم جدًا في الجسم كونه يعمل على الآتي:
الحفاظ على مستويات السكر في الدم. المساعدة في استقلاب الطاقة. يمكن الحصول على فيتامين ب5 من تحتوي أغلب الأطعمة سواء الخضروات، أو الفواكه، أو اللحوم، أو غيرها. 5. فيتامين ب6
فيتامينات يجب ألا تنقص في الجسم أحدها فيتامين ب6، والذي يقوم على الآتي:
تعزيز التمثيل الغذائي للبروتين والكربوهيدرات وإطلاق الطاقة. تعزيز صحة الأعصاب. تحسين خلايا الدم الحمراء. يمكن الحصول على فيتامين ب6 من خلال تناول كل من: اللحوم، والأسماك، والدواجن، والحبوب، والموز، والخضروات الورقية، والبطاطس، والفاصوليا. 6. فيتامين ب7 (Biotin)
فيتامين ب7 هو فيتامين أساسي يقوم على الآتي:
تحسين عملية الأيض بالجسم
الحفاظ على وظائف الجهاز العصبي. الحفاظ على صحة البشرة. الوقاية من تساقط الشعر. فيتامين أ.. يجدِّد البشرة ويعالج الوجه الشاحب. يمكن الحصول على فيتامين ب7 من خلال تناول كل من: صفار البيض، وفول الصويا، والحبوب الكاملة، والمكسرات. 7. فيتامين ب9 (Folic acid)
فيتامينات يجب ألا تنقص في الجسم يحتاج الجسم أحدها فيتامين ب9 وهو حمض الفوليك، والذي يعمل على:
صنع الحمض النووي.
فيتامين أ و ج ضروريان للحفاظ على قوة البشرة وليونتها - موقع المتقدم
تعزيز خلايا الدم الحمراء. المساهمة في منع التشوهات الخلقية للجنين. يمكن الحصول على فيتامين ب9 من خلال تناول كل من: الكبد، والخضروات الورقية، والهليون، والبرتقال، والأفوكادو، والبقوليات. 8. فيتامين ب12 (Cobalamin)
تكمن أهمية فيتامين ب 12 في الآتي:
زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النووي. المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي في العين. فيتامين أ و ج ضروريان للحفاظ على قوة البشرة وليونتها - موقع المتقدم. يمكن الحصول على فيتامين من خلال تناول كل من: البيض، والجبن، والحليب، والزبد، ولحوم الدجاج، والبقر. من قبل
ياسمين ياسين
-
الأربعاء 18 كانون الأول 2019
فيتامين C
يعتبر فيتامين C مضاداً للشيخوخة ويحافظ على بشرة ناعمة وشابة حيث يعتبر المسؤول عن إنتاج الكولاجين في الجلد، كما أنه يحمي خلايا الجسم من الجسيمات الضارة، ويمتص الحديد من الأمعاء، كما أنه ضروري لبناء العظام والأسنان ونقصه يسبب سرعة الإصابة بنزلات البرد والإلتهابات، وآلام المفاصل وضعف العضلات، ويمكن الحصول عليه من البروكلي، والقرنبيط، والطماطم، والخيار، والبقدونس، والحمضيات، والليمون. فيتامين د
يعدّ فيتامين د ضرورياً لبناء العظام وقوتها وقوة العضلات، وتعتبر أشعة الشمس هي المصدر الأساسي لهذا الفيتامين، ومن المصادر الغذائية الغنية بهذا الفيتامين البيض، وسمك السلمون، وبعض الأسماك. حمض الفوليك
يلعب حمض الفوليك أو كما يسمى بفيتامين الجينات دوراً مهماً في بناء الجينات الوراثية، إضافة إلى دوره في بناء وتكاثر خلايا الجسم وبناء النظام العصبي وبناء الدم، وهو من الفيتامينات المهمة للجنين في فترة الحمل الأولى حيث أن نقصه يسبب عدم اكتمال نمو الجهاز العصبي له، ويمكن الحصول عليه من البيض، وكبد الدجاج، وعباد الشمس.
فيتامين أ.. يجدِّد البشرة ويعالج الوجه الشاحب
– الاناث من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين: 75 مليجرام. ثالثاً: فيتامين " ه ":-
فوائدة للبشرة:-
– مضاد قوي للاكسدة. – يساعد البشرة على التخلص من السموم العالقة بها. – الزيتون. – الفستق. – اللب السوري. – البندق. – السوداني. – المنجو. – الكيوي. – الذكور من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين: 15 مليجرام. – الاناث من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين: 15 مليجرام. رابعاً: فيتامين " ب المركب ":-
فوائده للبشرة:-
– يساعد في ترطيب الجلد. – يعطي البشرة ملمس ناعم. – يقوي جهاز المناعة ، مما يساعد البشرة على تجنب الاصابة بالعدوى. – الخضراوات الورقية الخضراء. – اللحوم. – الدواجن. – التوت. – الجبن. – البيض. تختلف الكمية من شخص لاخر ، و لا يمكن تحديدها الى بالرجوع الى الطبيب. كل الفيتامينات السابقة متوفرة على شكل حبوب ، و بعضها على شكل حقن ، تباع في الصيدليات ، و لكن اذا كانت لديك النية في استخدام اياً منها ، فعليك الرجوع الى الطبيب ليصف لك الجرعة المطلوبة ، و ان كنت في حاجة اليها ام ان لديك ما يكفي ، و عليك المحافظة على الاطعمة فقط للمحافظة على النسبة. الحذر من استعمال كريمات البشرة اثناء الحمل فالكثير منها ربما يسبب تشوهات للجنين تعرفي على التفاصيل بالمقال التالي: هل كريمات ترطيب البشرة تسبب تشوهات للجنين ؟
المساعدة في الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي. تعزيز صحة الجهاز المناعي لمهاجمة العدوى. يمكن الحصول على فيتامين ج من خلال تناول كل من: الحمضيات، والبطيخ، والتوت، والفراولة، والفلفل الحلو. فيتامينات مجموعة ب (Vitamins B complex)
فيتامينات يجب ألا تنقص في الجسم أحدها فيتاميناتت مجموعة ب، والتي تتضمن الآتي:
1. فيتامين ب1 (Thiamine)
يجب الحفاظ على مستويات فيتامين ب1 في الجسم لأنه يعمل على الآتي:
تحسين عملية الأيض. الحفاظ على عملية الهضم السليمة. يحمي الأعصاب ويدعمها للقيام بوظائفها. يمكن الحصول على فيتامين ب1 من خلال تناول كل من: البقوليات، والمكسرات، والبذور، والحبوب الكاملة. 2. فيتامين ب2 (Riboflavin)
يُعد فيتامين ب2 من الفيتامينات الضرورية كونه يعمل على الآتي:
تحسين استقلاب الطاقة. تعزيز وظائف الغدة الكظرية. دعم قوة النظر. المساهمة في الحفاظ على صحة البشرة. يتوفر فيتامين ب2 في الحبوب الكاملة، واللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، ومنتجات الألبان، والفطر. 3. فيتامين ب3 (Niacin)
فيتامينات يجب ألا تنقص في الجسم أحدها فيتامين ب3 ، والذي يساعد في ما يأتي:
استقلاب الطاقة. تعزيز النمو الطبيعي. تخفيض مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم.
فيتامينات يجب ألا تنقص في الجسم - ويب طب
طرائق حماية الجلد من أشعة الشمس المباشرة في الصيف: 1 - تجنب أشعة الشمس المباشرة بين الساعة ( 10 صباحاً - 4 عصراً). 2 - لبس النظارة الشمسية ( غير التجارية): لحماية الجلد حول العينين. 3 - ارتداء قميص قطني و قبعة ذات تظليل. الدرس الثاني: العناية بشعري وأظفاري. المفاهيم الرئيسة: الشعرة. الكيراتين. العناية. الشعر من أهم مظاهر الجمال للفتاة ، ويبنبغي أن تحرص عليه وتعتني به ، وهو جزء من جسم الإنسان ، ويرتبط الشعر بخلايا الجلد ويتغذى منه ، كما ترتبط صحة الشعر بالتغذية الجيدة ، والشعر النظيف السليم هو تاج على رأس كل فتاة ، فمن منا تستغني عن تاجها الذي تزين وتجمل به ؟ الشعر: الشعر جزء حي من الجسم الإنسان ، وتتكون من جزئين: 1 - بصلة الشعر: وهي الجزء الحي من الشعرة وتنمو تحت فروة الرأس. 2 - الجزء الطويل من الشعرة: وهو الجزء غير الحي من الشعرة ويتكون من مادة الكيراتين. نشاط ( 1): ما الأغذية التي ينبغي لك تناولها كي تحافظي على شعرك قويا وجميلا ؟ ……………………… العناصر الغذائية الازمة لنمو الشعر ومصادرها: العنصر الغذائي المصادر الجيدة البروتينات اللحوم الحمراء والبيضاء والحليب والبقول والحبوب كالقمح. الفيتامينات لخضراوات والكبد ونخالة الحبوب كالقمح.
4 - اختاري حمام الزيت المناسب لشعرك لتغذيته والمحافظة على لمعانه وحيويته. العناية بالأظفار: لمظهر صحي وجميل لأظفارك: 1 - اهتمي بغذائك الصحي. 2 - نظفي أظفارك باستمرار للتخلص من الجراثيم. 3 - احمي أظفارك بارتداء القفازات أثناء القيام بالأعمال المنزلية. 4 - استخدمي كريمات لترطيب أظفارك للمحافظة على نعومتها. نشاط ( 5): لم تقلمين أظفارك كلما طالت ؟ وضحي ذلك.