تعتبر كريمة الخفق الثقيلة (السائلة) من ألذ أنواع الكريمات، تصنع من كريم يحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 35٪، تعتبر الطبقة المثالية التي تغطي الفطائر، الكعك، مشروبات الشتاء، الكب كيك، وغيرها من الحلويات، يمكن صنع الكريمة المخفوقة في المنزل، وهي طريقة أفضل من شرائها جاهزة؛ لأنها ستحافظ على شكلها لعدة أيام دون استخدام أي مكونات صناعية. كل ما تحتاجه هو أربع مكونات أساسية فقط لهذه الوصفة. صنع الكريمة المخفوقة للحلويات
المكونات:
كوبان من الكريمة الثقيلة أو القشدة خاصة بالحلويات. نصف كوب من سكر البودرة أو سكر الحلويات. ملعقتان كبيرتان من النشا. بضع قطرات من خلاصة الفانيليا (اختياري). الخطوات:
يبرد وعاء خاص بآلة الخفق في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، أو يمكن وضعه في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى يصبح باردًا قدر الإمكان. طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك macbook. بمجرد أن يبرد الوعاء، أخرجه من الثلاجة، توضع فيه الكريمة الثقيلة. تخفق الكريمة على سرعة منخفضة. عندما تبدأ في التكاثف قليلًا، يضاف السكر البودرة ملعقة بملعقة تدريجيًا، سيبدأ سريعًا في تكوين رغوة. يتابع الخفق للحصول على مزيج ناعم وكثيف. أضف النشا وخلاصة الفانيليا مع زيادة سرعة الخفق تدريجيًا إلى سرعة عالية.
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك عربي
أضف الفانيلا السائلة وعصير الليمون. استمر في الخفق حتى يجهز المزيج. ضع الكريمة في الثلاجة حتى تصبح جامدة القوام. الكيك الإسفنجي مع الكريمة المخفوقة
مكوّنات الكيك:
كوب ونصف من كلٍ من:
السكر. الدقيق. نصف كوب من زيت دوار الشمس. تسع بيضات. رشة من الفانيلا غامقة. رشة ملح. لوز شرائح للتزين
فواكه مشكلة للتزيين. مكوّنات كريمة الخفق:
كيلوغرام من كريمة الخفق السائلة. ثلاث علب من مسحوق الكريم شانتي. عصير برتقال. فانيلا غامقة. طريقة التحضير:
افصل بياض البيض عن صفار البيض في وعاءين نظيفين، لكن أضف بيضتين كاملتين لمزيج صفار البيض. طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك عربي. أضف رشة ملح مع وعاء بياض البيض، واستخدم آلة المزج عن طريق استخدام مضرب معدني. استمر في الخفق لمدّة دقيقتين، حتى تتكون رغوة بيضاء كثيفة. اخفق مزيج صفار البيض ثمّ أضف إليه السكر. أضف مزيج صفار البيض مع مزيج بياض البيض مع الزيت. امزج المزيج بكل هدوء باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، عن طريق تقليبه من أسفل لأعلى. أضف الدقيق المنخول إلى المزيج أثناء تقليبه. جهّز قالبي خبز متوسطين وغير قابلين للالتصاق، ثمّ ادهن قاع الصينية باستخدام الزيت وضع ورق الزبدة. اسكب مزيج الكيك بشكل متساوٍ في كلا القالبين.
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة بوك الصفحة الرئيسية
أضرار الحليب:
الإفراط في تناول الحليب قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب أو زيادة الوزن مع تناول الحليب كامل الدسم. ماء مثلج
الكريم شانتيه
اللبن milk
كريمة الخفق
whipping cream
تعرف على ما هى كريمة الخفق كريمة الخفق ، و الكريمة الحلويات: هي الكريمة التي تستعمل في تزيين الحلويات بأنواعها و يمكن صناعتها بالمنزل و هي نفسها التي نستعملها بالعديد من طرق ووصفات الطبخ و لكن بدون خفق. جاء إسم الكريمة من المطبخ الفرنسي و كانت تحتوي على نسبة دسم عالية يعني ما يقارب ( 40 - 50) بالمئة منها دسم و كانت تستخدم بدون خفق و تقل عن ( 35) بالمئة و قد حددت هذه النسبة من قبل مركز الغذاء الأمريكي ، و كانت تعرف بذلك الوقت بالإسم الفرنسي ( كريم شانتيه) أو (Heavy cream ( كانت كلفتها عالية جداً ، بعد ذلك بوقت و جدت هذه الكريمة بالمطبخ اللبناني و بقيت تحمل نفس الإسم و بنفس المكونات الدسمة ، و لا تحتاج إلى الخفاقة الكهربائية حتى تتضاعف كانت جاهزة للطبخ أو من الممكن خفقها بالشوكة. دخول كريمة الخفق المطبخ العربي عندما إنتشر إهتمام جميع المطابخ العربية بالكريمة حيث ان كلفتها عالية قررت المزارع بالتعاون مع وزارة الغذاء بالتقليل من نسبة الدسم الموجودة بداخل الكريمة حيث أن النسبة أصبحت تقل عن ( 30) بالمئة من مكونانتها و أضافوا عليها بعض المواد التي تساعدها على تضاعف حجمها بكلفة أقل من الدسم ، يعد ذلك أصبح يطلق عليها إسم ( Whipping cream) وهي الكريمة المتعارف عليه حالياً بالأسواق التي تحتاج إلى الحليب و الفانيلا و الخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية و تحتاج إلى أوعية باردة حتى تنجح الكريمة و يصبح حجمها متضاعف.
تربية االمواشى وعلاج الجرب عند الاغنام ( علاج الجرب) والوقاية - YouTube
علاج مرض الجرب للاغنام والماعز - Youtube
ايفرمكتين و الملاريا توضح الابحاث ان الدواء قد يساعد فتقليل أنتشار الملاريا عن طريق جعل دم الشخص قاتلا للبعوض الذي يعضه و لذلك يقلل من ظهور حالات الملاريا الجديده. ايفرمكتين و كورونا ايفرمكتين دواء مضاد للطفيليات معتمد من ادارة الغذاء و الدواء و يستخدم لعلاج العديد من الامراض مثل داء كلابيه الذنب و الديدان الطفيليه و الجرب كما انه يساعد على الحد من معدل أنتقال الملاريا و لكنه غير معتمد من قبل ادارة الغذاء و الدواء الامريكيه لعلاج اي عدوى فيروسيه ، و حتى الان لا توجد بيانات كافيه للتوصيه باستخدام او ضد استخدام الدواء فحالات الاصابة بـ كوفيد ١٩ و ما زالت العديد من التجارب السريريه التي تقيم أستخدام الدواء لعلاج كوفيد ١٩ جاريه حاليا. جرعه الايفرمكتين لعلاج الجرب الجرعة المعتاده هى 150 الى 200 ميكروجرام لكل 1 كيلوجرام من وزن الجسم و تؤخذ كـ جرعه واحده و عادة لايحتاج معظم الناس لاكثر من جرعه واحده.
جرعة الإيفرمكتين لعلاج الجرب - المورد
إصابة الغنم بالقراد
يوجد الكثير من فصائل القراد ما يزيد عن 950 فصيلة تختلف من حيث الشكل والحجم والتي توجد داخل شعر الأغنام والماعز تأخذ شكل بيضاوي صلب ومنحوط على ظهرها عدة خطوط تميل في الشكل إلى حرف الـ H وهي صغيرة الجحم وتوجد بالونين النبي أو الأحمر وتمتلك أرجل صغيرة تمكنها من التعلق على شعر الأغنام فقط ولا تستطيع المشي وفي حالة ظهور هذه الفصيلة في الأغنام لديك يجب عليك على الفور أن تتأخذ الحظر وتدرك مدى خطورة الموقف لأنها تتكاثر بسرعة شديدة للغاية وأن تبدأ باستخدام سائل الـ هايتيكول لـ علاج الماعز وهو الحل الوحيد للقضاء على القراد وأي نوع أخر من الحشرات.
علاج نحاس للغنم الأرشيف - تربية وتسمين الأغنام
قتل ومحاربة وتدمير القراد
بعد ظهور القراد في الحيوانات بشكل ملحوظ تظهر مجموعة من الأعراض على الحيوان وهذه الأعراض هي:
ارتفاع درجة حرارة الحيوان. بإضافة أن البول يوجد به دم. نقص الوزن بشكل ملحوظ. تعرف على مرض جرب الأغنام طرق الوقاية والعلاج | تقارير | الأرض. الاجهاد وعدم القدرة على العمل. وأول خطوات قتل القراد رش الحيوانات جيدًا بـ هايتيكول وبعد ذلك متابعة الطبيب المعالج لها كل خمسة عشر يوم باستمرار للتأكد من عدم وجود أي قراد أو حشرات أخري بالحيوانات لتجنب ظهور الأعراض من جديد وبالتالي تعود الحيوانات لحالاتها الطبيعية وتكون قادرة على الانتاج. طرق مقاومة والتخلص من القراد
القراد مثله كمثال أي حشرة أخري وطرق التخلق منها ومقاومة وجودها يمكن أن تتم من خلال عدة خطوات سنقوم بطرحها لحضراتكم للتخلص من القراد ومقاومة رجوعه مرة أخرى والخطوات هي:
النظافة عامل أساسي في التخلص من جميع أنواع الحشرات بما فيهم القراد فيجب عليك الاهتمام بنظافة الحيوانات والتخلص من الفضلات وتنظيف أماكن تواجدهم بشكل مستمر لتجنب الإصابة بالقراد. متابعة الحيوانات باستمرار والتأكد من عدم وجود قراد كما أن المتابعة ستعود عليك بالنفع في حالة ظهور قراد لتحد من تكاثره حفاظًا على صحة الحيوانات.
تعرف على مرض جرب الأغنام طرق الوقاية والعلاج | تقارير | الأرض
ظهور بقع بيضاء خالية من الصوف على الجلد. كيفية ينتقل مرض الجرب بين الأغنام ؟
يمكن للجرب أن ينتقل بين الحيوانات من خلال الاحتكاك بين الحيوانات المصابة أو الاحتكاك مع الجدران والمعدات: قد ينتقل الجرب أيضا عبر احتكاك النعاج السليمة مع الجدران التي تحمل بقايا الصوف التي خلفتها الاغنام المصابة اثناء الاحتكاك, أو مع المعدات المستعملة في الحضيرة. كيفي يمكن معالجة مرض الجرب ؟
يمكن اعتماد عدة خطوات للتخلص من الجرب:
يجب ان يتم عزل الأغنام المصابة عن باقي القطيع لكي نتجنب انتشار الاصابة بين الحيوانات المصابة و الحيوانات السليمة. 1- الوقاية: تبقى الوقاية دائما خير من العلاج, حيث يجب القيام بحملة معالجة ضد الطفيليات الخارجية إما عن طريق الحقن (حقن ايفرماك-10 او ايفرماك فورت) او عن طريق الشرب ( ايفرمتين مائي) و بشكل دوري عدة مرات خلال العام. في حال الاصابة:ي جب ان يتم تكرار العلاج كل 10 أيام حتى يلاحظ اختفاء المرض و بدء نمو الصوف مكان الاصابة. يتميز ايفرماك فورت عن غيرة من الأدوية المستخدمة في العلاج: بانه يحتوي على الايفرمكتين كعلاج للطفيليات المسببة لحالة الجرب بالاضافة الى الفيتامينات الضرورية من اجل ترميم الجلد المصاب حيث تساعد على رفع مناعة الحيوان تجاه الاصابة و سرعة ترميم الجلد المتضرر.
تربية االمواشى وعلاج الجرب عند الاغنام ( علاج الجرب) والوقاية - Youtube
يُعد عنصراً أساسياً ضروريا للحيوانات ويكون محله الكبد، ومن المعلوم أن احتياج الجسم له يكون بكمية قليلة. (0. 01)% لتلبية احتياجات الجسم ولكن هذه النسبة القليلة تقدم مجموعة من الوظائف لجسم الحيوان. سنقرأ في هذ المقال ماذا يسبب نقص النحاس وماذا يؤدي زيادة النحاس في جسم الحيوان فوائد النحاس له فوائد كثيرة لذلك هو من العناصر …
نقص النحاس في جسم الحيوان قراءة المزيد »
5- يحقن الحيوان بمركب ملتي فيت و اكديفيت بشكل دوري على 3 جرعات (كحد أدنى) بمعدل جرعة كل 3 أيام.