أم العصافير هي معركة وقعت عام 1301 هـ، وسميت بذلك بسبب وقوعها في الحمادة في روضة أم العصافير قرب المجمعة، تحمست قبيلة عتيبة إلى أن تنضم إلى عبد الله بن فيصل آل سعود حينما خرج بأتباعه متجهًا إلى المجمعة لإرجاعها إلى طاعته، فمر في شقراء واستلحق غزو الوشم، ثم سار متجهًا إلى المجمعة في ربيع الأول عام 1301 هـ، وأرسلت تستنجد بحليفها محمد بن رشيد وكذلك حسن المهنا اللذين خرجا بجنودهما من الحاضرة والبادية لنصرة أهل المجمعة. فالتقوا بجنود عبد الله بن فيصل ومعه قبيلة عتيبة في سهل الحمادة، وحدث قتال شديد بين الفريقين انهزم فيه عبد الله بن فيصل. المصادر
عبد الله البسام: تحفة المشتاق ورقه 195
محمد السلمان: الأحوال السياسية في القصيم ص 242-243 مراجع
بوابة السعودية
بوابة الحرب
بوابة التاريخ
بوابة القرن 19 معركة أم العصافير
معركة ام العصافير البلدى
........................................................................................................................................................................ مكان المعركه
مكان في سهل الحماده شمال اشيقر يسمي ام العصافير
الاطراف المتحاربه
الامام عبدالله بن فيصل و معه قبيلة عتيبه
الامير محمد بن عبدالله ال رشيد ومعه الامير حسن ال مهنا امير بريده ومعه اهل القصيم
المعركه
تحمست قبيلة عتيبه الي ان تنضم الي عبدالله بن فيصل حينما خرج بأتباعه متجها الي المجمعه لارجاعها الي طاعته فمر في شقراء واستلحق غزو الوشم ثم سار ومعه عتيبه متجها الي المجمعه في ربيع الاول عام 1301ه. معركة ام العصافير البلدى. وأرسلت تستنجد بحليفها محمد بن رشيد و كذلك حسن المهنا اللذين خرجا بجنودهما من الحاضره و الباديه لنصرة اهل المجمعه. فالتقوا بجنود عبدالله بن فيصل ومعه قبيلة عتيبه في سهل الحماده في مكان يسمي عروي فدار قتال شديد بين الفريقين هزم فيه عبدالله بن فيصل ومعه قبيلة عتيبه بعد ان قام فرسان عتيبة ببطولات نادرة ولكن لم تكن المعركة في صالحهم... وذلك في ربيع الثاني عام 1301
المصادر
عبدالله البسام: تحفة المشتاق ورقه 195
د. محمد السلمان: الاحوال السياسيه في القصيم ص 242-243
معركة ام العصافير لبعض حتى الموت
نهاية مسدودة
أم العصافير هي معركة وقعت عام 1301هـ ، وسميت بذلك بسبب وقوعها في الحمادة في روضة أم العصافير قرب المجمعة. معركة ام العصافير بالفخ. تحمست قبيلة عتيبه الي ان تنضم الي عبد الله بن فيصل حينما خرج بأتباعه متجها الي المجمعه لارجاعها الي طاعته فمر في شقراء واستلحق غزو الوشم ثم سار ومعه عتيبه متجها الي المجمعه في ربيع الأول عام 1301ه. وأرسلت تستنجد بحليفها محمد بن رشيد وكذلك حسن المهنا الذين خرجا بجنودهما من الحاضره والباديه لنصرة اهل المجمعه. فالتقوا بجنود عبد الله بن فيصل ومعه قبيلة عتيبه في سهل الحماده في مكان يسمي عروي فدار قتال شديد بين الفريقين هزم فيه عبد الله بن فيصل ومعه قبيلة عتيبه بعد أن قام فرسان عتيبة ببطولات نادرة ولكن لم تكن المعركة في صالحهم.
فالتقوا بجنود عبد الله بن فيصل ومعه قبيلة عتيبة في سهل الحمادة، وحدث قتال شديد بين الفريقين انهزم فيه عبد الله بن فيصل. [1] [2] [3]
المصادر [ عدل]
عبد الله البسام: تحفة المشتاق ورقه 195
محمد السلمان: الأحوال السياسية في القصيم ص 242-243
مراجع [ عدل]
^ محمد السلمان، الأحوال السياسية في القصيم، ص242-243. معركة ام العصافير لبعض حتى الموت. ^ آل عبدالقادر، تحفة المستفيد، ج1، ص302. ^ الخزانة النجدية: المجلد السابع، مطالع السعود في تاريخ نجد وآل سعود، ص272. ع ن ت معارك الدولة السعودية الثانية
معركة السبية (1829)
وقعة طلال الأولى (1831)
معركة الوجاج (1870)
وقعة البرة (مارس 1871)
الحملة العثمانية على الأحساء (يوليو 1871)
وقعة طلال الثانية (يونيو 1873)
معركة الجفر (1879)
معركة عروى (1882)
معركة أم العصافير (1884)
معركة المليداء (يناير 1891)
معركة الدلم (1891)
معركة حريملاء (1891)
بوابة السعودية
بوابة الحرب
بوابة التاريخ
بوابة القرن 19
هذه بذرة مقالة عن معركة سعودية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
ثم نضيف المزيج بعد خلطه بالشعيرية بعد أن يتم تحميصه ونقلبه جيداً حتى يمتزج مع بعض بينما نستمر في التحريك لمدة ثلاث دقائق. ثم نأخذ صينية ونقوم بتشحيم اليد بالقليل من الزيت ونصنع كرات متوسطة الحجم من الخليط وهكذا حتى تصبح كل الكمية المتاحة جاهزة ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ثم نذوب الشوكولاتة في حمام ماء ساخن ، ثم نزين كرات الشعيرية بالشوكولاتة ، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها مع هنا وشفا. طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالكراميل طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالكراميل مكونات خمسمائة جرام من الشعيرية الباكستانية. علبتان من الكراميل. نصف كوب كبير زبدة مزرعة. أربعة أكواب كبيرة من الحليب كامل الدسم. كوب كبير من كريمة البلدي الكاملة. كوب كبير من الكريمة المخفوقة. طريقة عمل شعيريه باكستانيه حلى سهل ولذيذ. أربع حبات من الجبن الكريمي. العلبة رقم واحد من مائتين وخمسين جرام من الحليب المكثف. كيف تستعد نكسر الشعيرية إلى قطع صغيرة. نأخذ مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية ونضع زبدة المزارع وعندما تذوب نضيف الشعيرية ونستمر في التقليب حتى يتم تحميصها تماما وبعد أن تصبح جاهزة نتركها جانبا حتى يتم استخدامها. نأخذ وعاء عميق ونضع الحليب مع كريمة الكراميل على نار خفيفة ونستمر في التقليب حتى تذوب كريمة الكراميل تمامًا ويبدأ الخليط في الغليان ، ثم نطفئ النار.
طريقة عمل شعيريه باكستانيه حلى سهل ولذيذ
عمل مكان مخصص قم بعمل زاوية أو طاولة مُخصصة في غرفة الاستقبال لوضع حلويات وضيافة العيد عليها، بحيث تُعطي طابع مميز لأجواء العيد وتُضفي على المكان بهجة بالأخص إذا كانت الزاوية تحتوي على رموز خاصة بالعيد. استخدم ورق التقديم يوجد العديد من أوراق التقديم الخاصة بالحلويات بأشكال وألوان متعددة والتي تُستخدم لمرة واحدة فقط، ويوجد أيضًا قطع من الكرتون التي توضع تحت قطع حلويات العيد التي تُعطي منظراً جميلاً جداً للحلويات. استخدام الطبق ذو الغطاء من الممكن استخدام الأطباق ذات الأغطية التي يوجد منها الكثير من الأشكال والأحجام المختلفة، حيث يُمكن وضع أكثر من طبق بأكثر من حجم بجانب بعضهم البعض، ومن الأفضل استخدام هذا النوع من الأطباق؛ لأنّه يحافظ على المعمول وحلويات العيد من التعرض للهواء الذي قد يؤدي إلى جفافه. استخدام السكر الناعم من أهم وأشهر طرق تزيين المعمول هو استخدام السكر الناعم لتغطية المعمول أو كعك العيد فهو يُعطي مذاق شهي و منظر مميز وجميل لحلويات العيد. حلويات العيد التقليدية في مختلف البلدان
تتشابة بعض العادات في الإحتفال بالعيد، وأهم هذه العادات هي تقديم الحلوى للضيوف المهنئين بالعيد وحمل بعض الأنواع منها عند زيارة الأقارب والجيران والأصدقاء، وفيما يأتي بعض حلويات العيد التقليدية في مختلف البلدان:
الكليجة: وهي أشهر حلويات العيد التقليدية في مختلف البلدان وتُسمّى بالمعمول، وتُحشى الكليجة بعدة انواع من الحشوات مثل الجوز أو التمر المطحون أو سمسم مع السكر والهيل، وتُقدّم الكليجة عادةً مع الشاي، والكليجة من الحلويات التي تقدّم في العراق والسعودية وبلاد الشام.
ذكرنا جميع خطوات صنع الشعيرية الباكستانية في المنزل بأكثر من وصفة، حيث زاد انتشارها مؤخرًا بشكل كبير في العديد من الدول العربية نظرًا لما تتمتع به من مذاق جيد ومميز، كما أنها تقدم في الاحتفالات والمناسبات المتنوعة، خاصة تلك التي تخص صغار السن، وفى الغالب يتم تحضيرها في الموسم الصيفي والجو الحار لكونها تقدم باردة.