نسكب الشراب البارد فوق التوست ونتأكد من أنه يمتص الشراب بالكامل ونتركه جانبًا. ثم احضر وعاء كبير لتحضير الام علي والبدء في وضع الحليب فيه ثم النشا والسكر والبدء بخلطهما معا جيدا. ويوضع القدر على نار خفيفة مع الاستمرار في التقليب حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويزيد كثافته مع الحرص على عدم التكتل. نضيف الكريمة والفانيليا وماء الورد إلى الخليط السابق ونستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات معًا. طريقة عمل أم علي بالتوست | سوبر ماما. نرفع المزيج عن النار ونبدأ في سكبه فوق الخبز والخبز المحمص المشرب بالقطر البارد. ثم يتم إدخال الصينية أو الخبز في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا لمدة ساعة على الأقل. نخرج الصينية من الثلاجة ونضع القليل من الكريمة على وجهها ونزينها بقليل من المكسرات حسب الرغبة ونقدمها باردة. ويمكن تحضيرها في قوالب متوسطة الحجم كل واحدة على حدة بدلاً من الصينية. يمكن أيضًا إضافة جوز الهند والزبيب المبشور مع المكسرات ، إذا رغبت في ذلك. المصدر:
- طريقة عمل أم علي بالتوست - وصفة ماما
- أم علي بالتوست | دنيا الوطن
- طريقة عمل أم علي بالتوست | سوبر ماما
- سورة النساء تلاوةالشيخ ماهر المعيقلي - YouTube
- الشيخ ماهر المعيقلي سورة النساء والمائدة والانعام كاملة عالية الجودة - YouTube
- سورة النساء ماهر المعيقلي
- سورة النساء بصوت القارئ ماهر المعيقلي - YouTube
طريقة عمل أم علي بالتوست - وصفة ماما
موقع مقالتي يهتم بالمجتمع العربي ، وكل ما يشغل بال المتابعين ، وفي هذا المقال يجيب علي كل ما يدور في ذهن المواطن حول طريقة ام علي بالتوست بشكل مختلف. طريقة أم علي مع الخبز المحمص وهو من أنواع الحلويات القديمة حيث يعود ظهورها إلى العصر المملوكي ثم بدأت تنتشر إلى باقي الوطن العربي مثل الأردن الذي يتم تقديمه بشكل مختلف أثناء ذلك هو ساخن بدلا من أن يقدم باردا مثل مصر ، في حين يطلق عليه في العراق وفي السودان فتة لبن ، فأنا يتميز بطريقته السهلة والبسيطة في التحضير ، والتي نعرضها لكم في خطوات. طريقة أم علي مع الخبز المحمص مكونات سعر قطع الخبز المحمص كوب شراب بارد جاهز. علبة قشطة. 3 أكواب حليب. كأس من الماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل أم علي بالتوست - وصفة ماما. ملعقة صغيرة من ماء الورد. حفنة من المكسرات لتزيين الوجه حسب الرغبة. كيف تستعد أولاً ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ونضع شبكة الرف في المنتصف. ثم يتم إحضار صينية ونبدأ في وضع الخبز فيها بالتساوي ، إلا إذا كانت الصينية ممتلئة. ثم نضعها في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. ثم نخرجه من الفرن ونقلبه على الجانب الآخر ونضعه في الفرن مرة أخرى حتى يصبح هذا الجانب أحمر أيضًا.
أم علي بالتوست | دنيا الوطن
مشاركة الوصفة المقادير - 1 باكيت خبز التوست أبيض - 1 علبة حليب مكثف محلي - 1 لتر حليب - 1 كوب كريمة حلويات سائلة - ¼ كوب جوزهند - ¼ كوب فستق حلبي - ¼ كوب زبيب - 2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة الطريقة أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة. قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص. أم علي بالتوست | دنيا الوطن. صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط. ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها. زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي. أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
طريقة عمل أم علي بالتوست | سوبر ماما
المكوّنات:
نصف باكيت خبز توست
نصف كوب فستق حلبي مقشّر
نصف كوب جوز الهند مبشور
نصف كوب لوز مقشّر
نصف كوب جوز مجروش
5 أكواب حليب سائل
نصف كوب سكر
50 غرام زبدة على حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
للزينة:
فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة
جوز - بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- أزيلي أطراف التوست ورتبيه في صينية. 2- رشّي الفستق واللوز والجوز وجوز الهند فوق التوست. 3- إغلي على النار الحليب مع السكر، الزبدة وخلاصة الفانيليا. 4- اسكبي المزيج فوق التوست ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. 5- عندما يتغيّر لون وجه الصينية، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً. 6- زيّني الوجه بالفستق الحلبي والجوز ثمّ قدّميها على سفرتك
حلو أم علي أم علي من الحلويات القديمة التي ظهرت في عصر المماليك، زمن حكم عز الدين أيبك، وقد انتشرت في جميع البلاد العربية، ففي الأردن تقدّم باردةً بينما تقدّم في مصر ساخنةً، وتسمى في العراق بالخميعة وفي السودان تسمى فتة لبن، وتعتبر عملية تحضيرها بسيطة وسريعة. حلوى أم علي بالتوست مكونات الطبقة الأولى ثماني شرائح من خبز التوست. كوب من القطر الجاهز ( الشيرة). نصف علبة من القشطة. مكونات الطبقة الثانية نصف علبة من القشطة. ثلاثة أكواب من الحليب. كوب ماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من ماءالزهر، أو ماء الورد. لتزيين الطبقة الأخيرة: مكسرات حسب الرغبة (صنوبر محمص، و زبيب، وجوز هند، و فستق حلبي محمص). طريقة التحضير سخِّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية من خلال تشغيل الشواية. رتبي خبز التوست في صينية التحضير، ثم أدخليها إلى الفرن وحمِّريها إلى أن تأخذ اللون الأشقر، ثم أخرجيها واقلبي الشرائح وأعيديها مرةً أخرى لتتحمّر الجهة الأخرى، ثم أخرجيها من الفرن. شرِّبي خبز التوست الساخن بالقطر البارد الموجود لديك، واتركيها جانباً. أحضري وعاءً عميقاً، ثم ضعي به الحليب والماء والنشا والسكر، واخلطيهم جيداً وضعيهم على النار المتوسطة، واستمري بالتحريك حتى لا يتكتّل.
تعد أم علي بالتوست من ألذ وأشهر الحلويات العربية، والتي تتميز ببساطتها وسرعة تحضيرها، إليك طريقة صنعها، وفق(سيدتي). المقادير
- خبز التوست: باكيت (أبيض)
- حليب: ليتر (سائل)
- حليب مركز محلى: علبة (مكثف)
- القرفة: 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة: كوب (للحلويات / سائلة)
- جوز الهند: ربع كوب
- زبيب: ربع كوب
- فستق حلبي: ربع كوب
طريقة التحضير
- أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة. - قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص. - صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط. - ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها. - زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي. - أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
الشيخ ماهر المعيقلي - سورة النساء (النسخة الأصلية) | (Surat An-Nisa'a (Official Audio - YouTube
سورة النساء تلاوةالشيخ ماهر المعيقلي - Youtube
سورة النساء مكتوبة / ماهر المعيقلي - YouTube
الشيخ ماهر المعيقلي سورة النساء والمائدة والانعام كاملة عالية الجودة - Youtube
سورة النساء مكتوبة ماهر المعيقلي - YouTube
سورة النساء ماهر المعيقلي
بصوت الشيخ ماهر المعيقلي سورة النساء A-nnisā' Ayah: 1_2 - YouTube
سورة النساء بصوت القارئ ماهر المعيقلي - Youtube
شكرا لدعمكم
تم تأسيس موقع سورة قرآن كبادرة متواضعة بهدف خدمة الكتاب العزيز و السنة المطهرة و الاهتمام بطلاب العلم و تيسير العلوم الشرعية على منهاج الكتاب و السنة, وإننا سعيدون بدعمكم لنا و نقدّر حرصكم على استمرارنا و نسأل الله تعالى أن يتقبل منا و يجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم.
القسم ماهر المعيقلي - الزيارات 7476 - التاريخ 13/9/2011
Your browser does not support the audio element. يمكنك الاستماع للملفات الأخرى من هنا تحميل الملفات