انا هاي طريقتي بدون اضافة نشا و لا اي شي آخر نهائيا. 2011-08-26, 23:03
#6
للرفـــــــــــــــع
لا إله إلا الله محمد رسول الله
2012-06-11, 07:23
#7
نجمة برونزية
رد: طريقة عمل الكاسترد الاصفر
تسلمين الغاليه
تمرد يـازمان الطيـش مدامي بعينـهم ذيـبـه..
أجيهم طيـف.. وأغادر سيـف.. وأظـل بقمـة أخـلاقي
اختين يستخدمون النـــك
- طريقة الكاسترد الاصفر | دنيا الوطن
- مراحل النمو عند بياجيه في النمو المعرفي – e3arabi – إي عربي
- ع ن ت: النشاط الاجمالي
طريقة الكاسترد الاصفر | دنيا الوطن
نحضر قالب ونفرد فيه العجين ونضيف طبقة من الكاستر ثم نفرد طبقة من العجين ونضيف الكاستر حتى تنتهي المكونات ويتم وضع الطبقة الأخيرة من الكاستر. أدخلي القالب الفرن حتى يتم تسويته ثم نخرجه ويترك ليبرد ويقطع في أطباق. فوائد تناول الكاستر للأطفال
يعتبر الكاستر من الأكلات الخفيفة التي يحبها الأطفال وتحتوي على فوائد كثيرة لهم ولصحتهم نذكر منها:
يعتبر الكاستر مصدر جيد للبروتين لما يحتويه من مكونات مثل اللبن والبيض وهو بذلك يساعد الطفل على النمو الجيد ومده بالطاقة اللازمة ليومه. يحتوي الكاستر على فيتامينات أ، وفيتامين د، والأوميجا 3، بسبب توفر البيض واللبن الحليب به، إضافة للمكسرات والفواكه التي يمكن تقدم به. مصدر جيد جدًا للطاقة لدى الأطفال غير أنه وجبة سهلة للطفل وللرضع أيضًا. طريقة الكاسترد الاصفر | دنيا الوطن. قد يهمك: طريقة عمل كنافة بالكاستر
طريقة عمل الكاستر الجاهز كان موضوع شيق تعرفنا عليه اليوم، مع طرح العديد من الأفكار في عمل أصنافه المتنوعة. وشرح بعض الفوائد التي يحتويها للطفل عند أكله.
التحديث ألاخير أبريل 26, 2019
طريقة عمل الكاسترد بطرق سهلة وبسيطة ، يعتبر الكاسترد هو واحد من ضمن أطباق الحلوى الشهيرة، والتي يفضل الكثير تناولها، وبالأخص الأطفال، وذلك لأنه يحمل اللون المميز، وكذلك النكهة والطعم الذي لا يقاوم، و الكاسترد يمكن إعداده في المنزل بطريقة سهلة جدًا وبسيطة، حيث لا يتطلب الكثير من المكونات، بالإضافة إلى أنه سريع التحضير، ويمكن عمله بجانب العديد من الأطباق المختلفة، وسوف نتعرف على طرق عمل الكاسترد المختلفة من خلال السطور القادمة والتي سوف نذكرها لكم خطوة بخطوة. طريقة عمل الكاسترد بطرق سهلة وبسيطة
طريقة عمل الكاسترد:
طريقة عمل الكاسترد، نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل الكاسترد في المنزل، وبخطوات ومكونات بسيطة جدا تعرفي عليها. طريقة عمل الكاسترد
مكونات عمل الكاسترد:
كوب ونصف الكوب من الحليب. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من النشا. واحدة من صفار البيض.,
نصف الكوب من السكر. يتم أخذ كمية قليلة من الحليب، ومن ثم يتم إذابة بها كمية النشا، ويتم وضعها جانبًا. بعد ذلك يتم إحضار الكمية المتبقية من الحليب، ومن ثم يتم وضعها على النار، ومن ثم يضاف لها السكر.
يتصرف الطفل في تلك المرحلة تصرفات خالية من التفكير أو الفهم للأشياء وتعتمد على محاولة الفهم بين المحيطين ويكون ذلك بوضع خطط وهدف لمواجهة العالم المحيط به. أقسام المراحل الحسية الحركية التي تبين مراحل النمو للطفل:
1- بداية الولادة حتى الشهر(1). 2- بداية الشهر (5) حتى الشهر(6). 3- بداية الشهر (8) حتى اثنا عشر(12) شهرا
4- بداية سنة ونصف (18) شهر، إلى سنتين(24) شهرًا
ثانيًا: مرحلة ما قبل المفاهيم:
تبدأ مرحلة ما قبل الفهم في عمر الثانية حتى عمر السادسة، وبعض من العلماء مد تلك الفترة إلى السابعة فيقولون أنها تختلف عند الأشخاص. تخضع حركات الإنسان في مرحلة ما قبل المفاهيم إلى التعقيد والتناسق والروحانية بين الأفعال، بما تتضمن كلا من أنانية في امتلاك الأشياء حيث يخلو الطفل من البنية الأساسية للمعرفة. مراحل النمو المعرفي عند بياجيه. يتطور الطفل في العلاقات عن طريق تطور الكلام، فيتمكن من إقامة علاقات كثيرة خارجة عن إطار معارفه مثل والديه والمقربين بالنسبة إليه. شرح نظرية بياحيه:
إن تحدث عند الطفل في هذه المرحلة هو في الأصل موجه إلى نفسه، وليس إلى الآخرين بدليل أن الطفل عند تواجده بمفرده في مكان ما يتخيل أشياء ويتكلم مع نفسه، وبينما يراه الأشخاص يعتقد أنه يكلم شخصًا أمامه.
مراحل النمو عند بياجيه في النمو المعرفي – E3Arabi – إي عربي
جانب التكيف الداخلي: فيها يكيف أعضاءه الجسمية لتستجيب للمنبهات الخارجية والتي يتعامل معها في بداية الأمر عن طريق الفم، ومثاله تحريك الطفل لعضلات فمه وشفتيه مع إفرازات الغدد اللعابية، وهي مؤشرات لتكيف أعضاء جسم الطفل التي تتعامل مع الطعام الذي يُقدم له. مراحل النمو عند بياجيه في النمو المعرفي – e3arabi – إي عربي. جانب المواءمة: يتضمن مواءمة الطفل بين المؤثرات البيئية التي يواجهها والحركات العشوائية التي يقوم بها، بحيث يُدخل الطفل أنماط جديدة من التفكير، وبالتالي تجعله أكثر استقراراً مع البيئة المحيطة به. جانب الترابط بين الحس والحركة: هو الجانب الذي يكشف التوافق بين حركات الطفل مع إحساسه، بحيث يستطيع الحصول على أشياء من البيئة التي تنسجم مع إحساسه الداخلي، فمثلاً عند رفض الطفل الأطعمة المالحة والمرة وتقبُّل الأطعمة الحلوة هو أكبر دليل على ترابط حاسة الذوق لديه وحركاته. مرحلة ما قبل العمليات
تشمل عمر السنتين إلى السبع سنوات، وتتميز بعدم استجابة الطفل للمعلومات البيئية المختلفة وبطريقة حسية حركية مباشرة، حيث يبدأ العقل بالعمل، ثمّ يبدأ التفكير الرمزي عند الطفل وبعدها التفكير الحدسي، وبالتالي فإنّ تصرفاته ونظراته ستختلف إذ تميل إلى المنطقية؛ وذلك لأنّ العقل يعمل مع المرحلة الحركية للطفل، ومثالها عندما يسرد الطفل قصة من خياله، أو يتمكن الطفل من إدراك أنّ الطيور تشترك فيما بينها بخاصية الطيران، ويعمم تلك الطريقة لديه، يكون قد دخل فعلياً بهذه المرحلة.
ع ن ت: النشاط الاجمالي
* وذلك حتي يصل عمر السبعة اشهر حيث يبدأ بأدراك وجود الأشياء من حولة ، ومن ثم يبدأ التطور عندما يصل الي مرحلة الزحف نظرا العلاقة الترابطة ما بين زيادة النمو المعرفي والحركة. * وعند يكون الطفل مابين سنة ونصف الي سنتين تكون اقتراب نهاية تلك المرحلة حيث تبدأ الأطفال في تطوير مهارتهم اللغوية. مرحلة التفكير التصويري
تختص تلك المرحلة بالأطفال في سن العامين وتستمر حتي بلوغهم السبع سنوات ، حيث يبدأ الأطفال في تطوير طرقهم التجريدية للتفكير ، وتشمل تلك الطرق المهارات اللغوية اضافة الي استخدام الكلمات وسيلة للتفاعل ويسيطر علي الأطفال في تلك المرحلة مجموعة من السلوكيات وهم كالتالي:
اولا: التقليد
* يسيطر علي الأطفال في تلك المرحلة العمرية سلوك التقليد فيبدأ في تقليد كافة من حولة حتي وان لم يكونوا امامهم. ع ن ت: النشاط الاجمالي. ثانيا: الوصف اللفظي لما يحيط به من احداث
* يبدأ الطفل في استخدام اللغة لوصف مايحيط به اشخاص ومواقف او كائنات. ثالثا: التصور الذهني
* لدي الطفل في تلك المرحلة خيال خصب يستطيع من خلالة تصوير كائنات بذهنة كما يمكنة ايضا ربط الأشياء بمسمياتها. رابعا: الرسم
* في تلك المرحلة يطور الطفل مهارات التجريد الخاصة به بدقة كبيرة.
وعلى الرغم من حدوث تطورات في سلوك الرضيع بين الطور الأول والثاني، إذ يزداد معدل الاستجابات التي يقوم بها الرضيع، إلا أنه (السلوك) لم يزال يفتقر إلى القصد (السلوك الموجه إلى هدف أو أهداف محددة) مما يجعله سلوكا انعكاسيا بالأساس رغم تعديله. الطور الثالث: يمتد من الشهر الرابع إلى الشهر الثامن من العمر، ويتوجه سلوك الرضيع خلال هذه المرحلة باضطراد صوب الأشياء والأحداث خارج جسمه، فالرضيع يمسك ويعالج جميع الأجسام التي يستطيع الوصول إليها بتناسق وثيق بين الرؤية والاحساسات اللمسية كأن يركل برجليه حتى يحرك كرة متدلية من سقف السرير أو يحاول مد يديه للإمساك بشيء قريب منه أو يحرك يده لتصدر اللعبة التي يمسك بها صوتا، فقبل هذا الوقت كان سلوك الرضيع موجها صوب ذاته، فلم يكن قادرا على تمييز ذاته عن الأجسام الأخرى، كما لم يكن قادرا على التناسق بين حركة يديه وعينيه. وثمة خاصية للمرحلة الثالثة هي أن الرضاع يبدؤون بتوقع الأماكن التي ستمر الأشياء من خلالها حينما تكون في حالة حركة أو التي ستسقط فيها، مما ينم عن مخططات للأشياء أكثر تطورا مما في المراحل السابقة. الطور الرابع: يمتد من الشهر الثامن إلى السنة الأولى من العمر، وتظهر خلال هذا الطور لدى الطفل أنماط سلوكية تشكل أولى أفعال الذكاء الواضحة من خلال حل مشكلات بسيطة، وإليكم المثال التالي الذي يوضح ذلك، لنفرض أن طفلا يرى شيئا مخفيا تحت قطعة ورق أو قماش، فإذا كان الطفل في الطور الثالث (4 إلى 8 أشهر) فإنه سوف يحاول التقاط الورقة أو القماش وكفى، أما طفل الطور الرابع (8 إلى 12 شهرا) سوف يقوم بذلك من أجل الحصول على الشيء الموجود تحت الورق أو القماش.