ثم نضرب الخليط بشكل جيد بالمضرب الكهربائى، حتى نلاحظ تكون عجين رملى. ثم نضع الماء بشكل تدريجى ونحرك الخليط حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية. ويمكن وضع القليل من الدقيق عند الحاجة إليه. نقسم العجين على هيئة كرات دائرية صغيرة الحجم، ثم نوزع الكرات داخل صينية مبطنة بقليل من الزيت. ثم نغطي العجين ونضعه فى مكان جانبي دافئ لمدة تتراوح مابين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة. لإعداد الحشو: فى وعاء الطهى نضيف السبانخ المفرومة، ثم نضعها على النار المتوسطة ونحركها بشكل جيد حتى تذبل. نرفع السبانخ من على النار ونصفيها بواسطة المصفاة. ثم نخلط السبانخ مع البصل المفروم والزيت وعصير الليمون والسماق والملح والشطة والفلفل الأسود. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن، ثم نستخدم صينية كبيرة وقصيرة الأطراف. طريقة تحضير فطائر السبانخ الصحية السريعة والمفيدة والطعم تحفة - ثقفني. نفرد العجين بواسطة عصا الفرد حتى يكون سمكه 8 سم. ثم نضيف له ملعقة واحدة من الحشو الذى قمنا بإعداده فى منتصف العجين ثم نغلق العجين ونشكله على هيئة مثلث. ثم نوزعها فى الصينية مع الحرص على ترك مسافة بين جميع المثلثات. ثم نغطى الفطائر ونضعها فى مكان جانبي حتى ترتاح لمدة ربع ساعة فقط. ندخل الصينية إلى الفرن الساخن لمدة تتراوح ما بين 12 دقيقة إلى 15 دقيقة حتى نلاحظ تغير لونها إلى اللون الذهبي الفاتح.
طريقة تحضير فطائر السبانخ الصحية السريعة والمفيدة والطعم تحفة - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل فطائر السبانخ السورية طريقة عمل فطائر السبانخ بالطريقة الفلسطينية
عجينة فطائر السبانخ
المكونات
مكونات العجينة:
ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المُجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من زيت الذرة. حبة واحدة من البيض. كوب واحد من الماء الدافئ. مكونات الحشو:
نصف كيلو من السبانخ المفروم. حبة واحدة وكبيرة من البصل المُقطّع. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة واحدة وكبيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
يوضع كوبا الدقيق، والحليب، والملح، والسكر، والخميرة، والزيت، والبيضة في وعاء الخلاط، ثمَّ يُوضع مضرب العجين، ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أنْ يُصبح الخليط مُشابهاً لفتات الخبز. يُضاف الماء بين الحين والآخر إلى أنْ يتم الحصول على عجينة ناعمة القوام، ويُراعى إضافة الدقيق إلى الخليط حسب الحاجة. تُقطّع العجينة إلى كُرات صغيرة. تُمسح الصينية بالزيت، ويوضع العجينة فيها، وتُترك في مكان دافئ، ولمدة تتراوح ما بين (15-20 دقيقة).
يُوضع الطحين في وعاء عميق ويُضاف إليه الملح وزيت الزيتون وتُمزج المكونات جيدًا حتى تتماسك. يُضاف اللبن إلى العجينة مع الاستمرار بالعجن للحصول على عجينة متجانسة. يُضاف مزيج الخميرة إلى العجينة عند ملاحظة خروج فقاعات من المزيج. يُصّب الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار بالعجن حتى تكوّن عجينة متماسكة وطرية القوام. يُغطّى وعاء العجين ويُترك في مكان دافئ لمدّة ساعة تقريبًا. يُفرم السبانخ بعد غسله جيدًا ويُوضع على نار هادئة حتى يذبل. يُفرم البصل فرمًا ناعمًا ويُضاف مع زيت الزيتون وعصير الليمون والسمّاق والملح والفلفل إلى السبانخ ويُقلّب. تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم. تُفرد قطع العجين إلى دوائر ويوضع وسط كل دائر ملعقة كبيرة من الحشوة. تُجمع أطراف دائرة العجين وتّضغط من الأعلى لتصبح على شكل مثلث. تُشوى فطائر السبانخ في الفرن حتّى تُصبح ذهبية اللون. القيمة الغذائية لفطائر السبانخ
السبانخ هو نبات صحيّ وغنيّ بالفوائد وهو مكوّن رئيس في طريقة عمل فطائر السبانخ، وهو ما يزيد هذا النوع من الفطائر قيمةً وفائدة، وفيما يأتي جدول يوضّح القيمة الغذائية لما يُعادل قطعة واحدة من فطائر السبانخ: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
134 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
16 غرام
الدهون
6 غرام
البروتين
3 غرام
الألياف الغذائية
1 غرام
الصوديوم
163 مليغرام
البوتاسيوم
114 مليغرام
المراجع [+] ↑ "Lebanese Spinach Pies - Spinach Pies",, Retrieved 28-12-2019.
سُئل
أغسطس 20، 2021
في تصنيف مشاهير وأعلام
بواسطة
( 1. 6مليون نقاط)
عائلة الصقر الأحساء وش يرجعون ، أصل عائلة الصقر الكويتية. ثروة عائلة الصقر. عائلة الصقر بالرس. الصقري وش يرجعون. عائلة الصقير وش يرجعون. عائلة صقر في فلسطين. مرحباً بكم إلى موقع مـــــا الحــــل maal7ul الذي يهدف إلى إثراء ثقافتكم بالمزيد من المعرفة في شتى العلوم الحياتية، ويجيب على جميع تساؤلات القارئ والباحث العربي، ويتيح مجال للتنافس والتحدي الفكري والمعرفي بين الشباب والمثقفين في مختلف نواحي العلوم والفنون والثقافة والتسلية والآداب والدين والصحة والتعليم وغيرها. عزيزي الزائر بإمكانك طرح استفساراتك ومقترحاتك وأسئلتك من خلال الضغط على "اطــــــرح ســــــؤالاً " أو من خلال الـتـعـلـيقـات، وسنجيب عليها بإذن الله تعالى في أقرب وقت ممكن من خلال فريق مــــا الـحـــــل. عائلة الصغير وش يرجعون .. أصل الصغير من وين - مجلة محطات. وإليكم جواب سؤال عائلة الصقر الأحساء وش يرجعون. عائلة الصقر الأحساء وش يرجعون الجــــــــــــواب: عائلة الصقر من العائلات السعودية التي تحتل مكانة مرموقة في البلد، وهي عائلة كبيرة وهم ينسبون أنفسهم لقبيلة قحطان ، من عبيدة من قحطان ، وفي ثادق و الرياض فإن عائلة الصقر يرجعون من ال عيسى من البدارين من قبيلة الدواسر ، وفي البير فإن عائلة الصقر في البير هم من اليحيى من البدارين ، ومنهم شخصيات مشهورة ولها مكانة عالية ومنهم من تقلد مناصب عليا فى مؤسسات الدولة ، وهناك أسر قليلة من عائلة الصقر في بريدة وهؤلاء يرجعون لقبيلة عتيبة.
عائلة الصغير وش يرجعون .. أصل الصغير من وين - مجلة محطات
يدور مقالنا اليوم عن الجاسر وش يرجعون ، يود الكثير من أبناء دول الخليج العربي التعرف على عائلة الجاسر؛ لكونها واحدة من أكبر وأشهر العائلات في منطقة الخليج العربي، قامت عائلة الجاسر بدور كبير في دول الخليج العربي، بل والعالم العربي كافة، ومن خلال موقع مخزن سوف نتعرف في موضوعنا التالي عن كل الأمور المتعلقة بعائلة الجاسر. الجاسر وش يرجعون
يتساءل الكثير من المواطنين في منطقة الخليج العربي ولاسيما أبناء دولة الكويت عن أصل عائلة الجاسر، تلك العائلة التي سوف نتعرف عليها في النقاط التالية:
يأتي أصل عائلة الجاسر للجد الأكبر جاسر وأباه الذي يدعى غانم بن زايد بن جبر الذي يرجع أصله لآل زايد. ولد جاسر في القرن التاسع عشر في دولة الكويت. يرجع لأصل وجنسية كويتية لقبيلة تسمى عنزة، تلك القبيلة التي تعد واحدة من أهم وأكبر القبائل في دول الخليج العربي اجمع. يمتلك الجد الأكبر جاسر ثلاثة من الإناث و ذكر واحد يسمى صقر. تزوجت الابنة الكبيرة لجاسر والتي تدعى حصة من الشيخ بن محمد بن خليفة، وتمتلك ولد يدعى سلمان. بينما تزوجت الثانية للجد الأكبر جاسر من على بن جبر الزايد، وأنجبت منه الصحفي والكاتب والأديب عبدالله، ورزقهما الله بأنثى تسمى عائشة.
هكذا نكون وصلنا لنهاية مقالنا هذا البوم عن الجاسر وش يرجعون ،يأتي أصل عائلة الجاسر للجد الأكبر جاسر وأباه الذي يدعى غانم بن زايد بن جبر الذي يرجع أصله لآل زايد، ولد جاسر في القرن التاسع عشر في دولة الكويت، يرجع لأصل وجنسية كويتية لقبيلة تسمى عنزة، تلك القبيلة التي تعد واحدة من أهم وأكبر القبائل في دول الخليج العربي اجمع، نلقاكم في مقال جديد بمعلومات جديدة على موقع مخزن.