كيف اعرف ان كانت قطتي تحبني
كيف اخلي قطتي تحبني - إسألنا
كيف اعرف قطتي تحبني
تبقى برفقتك ربما تتمثل أبسط طرق القطط لإظهار الحب والعاطفة تجاهك في مجرد الوجود برفقتك. فقضاء القطة وقتاً في نفس الغرفة معك يُعد كذلك طريقة تخبرك بها أنَّها "تحبك".
اذا كنت تتساءلين ما هي مدة سلق البروكلي نقدم لك من موقع اطيب طبخة معلومات عامة عن هذا النوع اللذيذ من الخضار وطريقة سلقه لافضل النتائج! البروكولي ينتمي البروكولي إلى نفس عائلة الملفوف والقرنبيط، ويطلق عليه أيضاً اسم القرنبيط الأخضر. البروكولي من الأغذية الخارقة أو السوبر فود وقد سمي بأعجوبة الأغذية لاحتوائه على عناصر غذائية وافرة مثل الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم. الفوائد العامة للبروكولي يعزز البروكولي صحة البشرة والشعر لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات. يقلل البروكولي من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب الأمر الذي يجعله من ضمن أكثر المأكولات الصحية. يعزز البروكولي من طاقة الجسم ويمدّه بالحيوية التي يحتاج إليها خلال النهار. يقلل البروكولي من مستويات الكوليسترول في الجسم الأمر الذي يبعد أمراض القلب والأمراض المزمن. يقدم البروكولي فوائد للتخسيس لأنه من الخضار الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك. طريقة سلق البروكلي مع الخضار بالفيديو – اشياء مفيده. يعتبر البروكولي من الأطعمة المناسبة للحامل لا بل يقدّم لجسم الأمّ المعادن الأساسية لصحتها وصحة الجنين. طريقة ومدة سلق البروكولي إتبعي الخطوات التالية لسلق البروكولي بشكل مثالي: قطّعي البروكولي إلى قطع متوسطة الحجم.
إبقاء البروكلي طازجا - Wikihow
املئي زجاجة بخاخة نظيفة وفارغة (ينصح باختيار واحدة لا تستخدم في تعبئة المُبيضات ومنتجات التنظيف الكاوية الأخرى) بالماء البارد ثم رشي رأس البروكلي بخفة ثم لفيها بمنشفة ورقية بشكل مرتخِ كي تمتص القليل من الرطوبة. أبقي البروكلي في البراد؛حيث يظل بذلك طازجًا لمدة ثلاثة أيام. [٢]
لا تلفي البروكلي بشكل محكم بالمناشف الورقية ولا تضعيه في وعاء مغلق لأنه بحاجة إلى تدفق الهواء ليبقى طازجًا. 3 احفظي البروكلي في كيس جيد التهوية. إذا لم يتوفر لديكِ الوقت الكافي أو الصبر لتنفيذ الطرق المذكورة بالأعلى، لا تقلقي فمن السهل إبقاء البروكلي طازجًا إلى حد ما باستخدام كيس بلاستيكي عادي فقط. ضعي البروكلي في كيس محكم الغلق واثقبي عدة ثقوب في الكيس بالقرب من رأس البروكلي لضمان توفر تدفق جيد من الهواء واحفظيه في البراد. إبقاء البروكلي طازجا - wikiHow. ينبغي أن يبقى البروكلي طازجًا لبضعة أيام على الأقل بهذه الطريقة. 4
اغسلي البروكلي المزروع بالمنزل فقط، لكن ليس المُباع في المتجر. عندما يتعلق الأمر بتخزين البروكلي، من الجيد الاكتفاء بالقليل من الرطوبة فقط إذ قد تكون الرطوبة الزائدة ضارة عليه؛ حيث تساعد الرطوبة على نمو العفن خلال أيام قليلة مما يجعل رأس البروكلي الجيدة غير قابلة للأكل.
طريقة سلق البروكلي مع الخضار بالفيديو – اشياء مفيده
رشّة من الملح
كيفية التّحضير
يُسلق البروكلي المثقطّع في قدرٍ من الماء المُملّح على النّار. يُصفّى البروكلي من الماء ثمّ يُوضع في وعاء، ويُتبَّل بالزّيت، ثمّ يُضاف عصير اللّيمون والملح ويُخلَط على أن تتوّزع المُكوّنات. شوربة البروكلي بالخضار
أربعمئة غرام من البروكولي مُقسّم إلى زهرات صغيره الحجم. جزرتان مُقشّرتان ومُقطّعتان إلى مُكعّبات صغيره الحجم. حبّتان من البطاطا المُقشّرة والمُقطّعة إلى مُكعّبات صغيره الحجم. بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماًَ. ملعقة من الحجم الكبير من زيت الزّيتون. خمسة أقداح من الماء. ملعقة من الحجم الصغير من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. يُسخّن زيت الزّيتون في قِدر على حرارة منخفضة ويُقلى فيه البصل لمدّة خمس دقائق. تُضاف الخُضراوات المُقطّعة مع الماء ورشّة من الملح. يُغطّى القِدر وتُترك الخضار إلى أن تنضج لمدّة 30 دقيقة. يُرفع القِدر عن النّار ويُمزج الحساء في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ يُنكّهه بالملح والبهار، ويُرجع تسخينه لعشر دقائق. سلطة الدّجاج مع البروكلي
المُكوّنات
صدرا دجاج مُسحّبان. مئتا غرام من البروكولي المُقطّع. ملعقتان صغيرتان من زيت الزّيتون. بصلة حمراء مُتوسّطة الحجم مُقطّعة إلى شرائح.
جففيه بخرقة أو منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة بعد مرور دقيقة أو دقيقتين. 6
احفظي البروكلي في كيس مغلق في المجمد. انقلي قطع البروكلي إلى كيس بلاستيكي محكم الغلق ودوني تاريخ اليوم على الكيس. اضغطي على الكيس برفق لتفريغ الهواء الزائد ثم أغلقيه جيدًا وضعيه في المُجمد. الآن تكوني قد انتهيتِ وينبغي أن يبقى البروكلي صالحًا لمدة عام بعد تجميده. استخدمي وحدة التثليج العميق منخفضة الحرارة لتجميد البروكلي وليس المجمد مانع الصقيع لأنه ينتقل فوق التجميد لإذابة الثلج في القسم والذي قد يقلل مدة صلاحية البروكلي. [٦]
تعد أجهزة تفريغ الهواء المخصصة للأطعمة جيدة لتجميد الخضروات فهي تتمكن من إطالة مدة صلاحية البروكلي وإبقائه طازجًا أكثر من طرق التجميد الأخرى؛ لأنها تعمل على إزالة كل الهواء من الكيس أو الوعاء المحفوظ بداخله. مع ذلك، قد تكلفك تلك الأجهزة حوالي 1000 جنيه مصري أو أكثر. [٧]
لن تحتاجي إلى إذابة تجميد الخضروات قبل الطهي لاستخدامها في معظم الوصفات (خاصةً وصفات الخبز) لأن ذلك قد يزيل المحتوى الرطب للطبق النهائي. مع ذلك، كل ما ستحتاجين القيام به لإذابة تجميد البروكلي للوصفات التي تتطلب بروكلي غير مجمد هو نقعه في مياه بدرجة حرارة الغرفة لبضعة دقائق.