تُعد الكفتة بالفرن إحدى أطباق المطبخ العربي التقليدية، إليكِ طريقة عمل صينية كفنة بالفرن:
01:40
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير صينية كفتة بالفرن
مكونات الكفتة
500 غرام لحمة مفرومة. بصلة صغيرة الحجم مفرومة. 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. مكونات بهارات الكفتة
ملعقة صغيرة ملح. ½ ملعقة صغيرة قرفة. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. مكونات صلصة الطماطم
300 مل صلصة طماطم. ¼ ملعقة صغيرة ملح. مكونات إضافية
4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح. 3 حبات طماطم مقطعة شرائح. الخطوات لتحضير صينية كفتة بالفرن
طريقة عمل الكفتة
اشطف أوراق البقدونس، واتركها لتتصفّى جانبًا. افرم أوراق البقدونس والبصل في محضرة الطعام. أضف الخليط إلى اللحم المفروم. أضف الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة
اخلطهم معًا جيدًا بيديك. طريقة عمل الصلصة
أحضر وعاء متوسط الحجم. أضف صلصة الطماطم، والملح والفلفل الأسود. اخلط المكونات جيدًا، واترك الصلصة جانبًا. طريقة عمل صينية كفتة بالفرن
سخّن الفرن على درجة حرارة 250 مئوية. طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة. افرد الكفتة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. غطّها بالبطاطا، ثم افرد الطماطم. رشها بالقليل من الملح بحسب الرغبة.
- صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة عمل صينية كفتة بالخضار في الفرن | مطبخك
- طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة
- طريقة عمل الكفتة بالفرن - مقال
- صينية الكفتة بالخضار في الفرن بالصور - طريقة
- أعراض وعلامات نزول البويضة - موعد الإباضة - أعراض وعلامات نزول البويضة المرأة - مقالاتي
صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
إن الكفتة واحدة من أكثر الأكلات المحببة في جميع البيوت العربية ، فهي تعد خليط مميز ورائع من عدد من المكونات المغذية المهمة ، فتحرص ربة المنزل دوماً على تقديم الدعم الكافي من خلال بعض الأطباق والأكلات التي تقوم بتحضيرها ، واليوم سوف نسلط الضوء أكثر على كيفية عمل كفتة البطاطس ، وكيفية عمل صينية البطاطس بالكفتة ، وكيفية عمل بطاطس محشية بالكفتة ، فتابعوا معنا. كفتة البطاطس:
مدة التحضير: ثمانية دقائق. مدة الطهي: عشرة دقائق. تكفي: لأربعة أفراد. المكونات:
بصلة كبيرة الحجم. حبتين كبيرتين الحجم من البطاطس. ½ حزمة من البقدونس المفروم ناعماً. ¼ ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ملعقتين صغيرتين الحجم من البهار المشكل والملح. 500 جرام من اللحم المفروم. ½ ملعقة صغيرة الحجم من الهيل الناعم. ½ ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل بودرة. ½ ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة الناعمة. ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان. صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة. بيضة واحدة كبيرة الحجم. زيت ذرة من أجل القلي. طريقة التحضير:
قومي بتقشير البطاطس وقطعيها لقطع متوسطة الحجم. قومي بتثبيت شفرة البرش بمحضرة الطعام ، وبرش البطاطس وضعيها بطبق عميق. قومي بوضع البصل بوعاء محضرة الطعام ، وابرشيه ناعماً ثم ضعيه فوق البطاطس.
طريقة عمل صينية كفتة بالخضار في الفرن | مطبخك
كوب من دقيق الأرز. حبة من البصل المفرومة ناعم. نصف كوب من بقدونس مفروم. نصف كوب من كزبرة مفرومة. نصف كوب من شبت مفروم. عدد 2 فص من الثوم المفروم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. عدد 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. تحضير كفتة مصرية كفتة الأرز اللذيذة
في وعاء يضاف اللحم المفروم أي نوع سواء طازج أو المجمد مع البصل المفروم مع دقيق الارز المصنوع من غسل كوب من الأرز وتجفيفه ثم طحنه يكون لديك دقيق الأرز. ثم يضاف إلى مزيج اللحم مفروم السبت مقطع والكزبرة المقطعة والبقدونس المفروم والثوم المفروم وتمتزج جيدا مكونات حتى تكون مزيج متماسك. ثم تدهن اليد بملعقة من زيت وتشكل اللحم المفروم على شكل أصابع وتدهن اليد باستمرار بالزيت لكي لا تلتصق بها الكفتة. صينية الكفتة بالخضار في الفرن بالصور - طريقة. ثم يوجد لديكم طريقتين لتسوية الكفتة المصري سواء برصها في صينية وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج مع تقليبها على جوانب لتنضج بسرعة. أو عن طريق وضع كمية من الزيت في مقلاة على النار وتنزل بأصابع الكفتة في الزيت عندما يسخن وتقلى حتى تأخذ لون ذهبي من كل جوانب وتقدم كفتة ساخنة مع الأرز الأبيض. تتبيلات الكفتة المشوية
تتبيلة اللحمة المشوية من أهم الخطوات للمكونات الرئيسية الهامة لتحضير الكفتة المشوية المختلفة أنواعها فعملية تتبيل اللحم تساعد في أن تعطي نكهات مميزة لكل أنواع الكفتة وتساعد أيضاً في أن تنضج اللحوم بشكل أسرع.
طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة
تقدم السلطة أو لبن الزبادي.
طريقة عمل الكفتة بالفرن - مقال
طريقه الكفته • لحم مفروم • بصله مفرومه • بيضه • ملح فلفل وكبيبه صيني • بقسماط • الصينيه • بطاطس مقطعة بحجم مناسب دوائر
ﻧﺮﻣﻴﻦ ﺣﻠﻤﻰ اﻟﻤﺮ. (ﻧﺎﻧﻮ! )
صينية الكفتة بالخضار في الفرن بالصور - طريقة
حبتان من البصل. فصان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من البقسماط المطحون ناعم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم. ملح وفلفل أسود على حسب التذوق. رشة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. حبة من البيض. أربع حبات من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. لتر من الحليب. نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشور. نصف كوب من الجبن الشيدر المبشور. نقوم بوضع بصلة واحدة في المفرمة الكهربائية مع فصين من الثوم ونطحن جيدًا، ثم نضعهم في وعاء ونضيف لهم نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة والبقدونس والبقسماط والقرفة ونتبل بالفلفل الأسود والملح. نضيف لهذا الخليط اللحم المفروم والبيض ونقلب حتى يمتزجوا. نأخذ قطعة من خليط اللحم ونكوره، ونكمل حتى تنتهي الكمية. نضع ملعقتان من الزيت في مقلاة واسعة ثم نضع كرات اللحم المفروم فيه ونقلب على كل جهة حتى يتغير لونها وتنضج. نرفع الكفتة من المقلاة ونضعها على جنب، لحين تجهيز باقي الوصفة. نقشر البطاطس ونغسلها ثم نضعها في وعاء به ماء ساخن وملح، ثم نرفعه على نار متوسطة ونتركه حتى يتم نضج البطاطس. نهرس البطاطس جيدًا ونتبلها بالفلفل الأسود والملح، ونصف ملعقة صغيرة من الكزبرة، ونقلب حتى يمتزجوا.
اتركي الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. على نار متوسطة سخني باقي الزيت، ثم شوّحي كلًا من الباذنجان والكوسة والبطاطس على الجهتين. شوّحي الكفتة على الجهتين حتى يُصبح لونها بنيًّا. سخني الفرن عند درجة حرارة 200. في صينية فرن مدهونة بالزيت، رصي الخضار والكفتة كما هو موضح في الصورة، أو بشكل دائري من الخارج إلى الداخل كالوردة، بترتيب: كفتة ثم بصل ثم فلفل أحمر، ثم كفتة ثم كوسة ثم فلفل أصفر، ثم كفتة ثم باذنجان ثم طماطم، ثم كفتة ثم بطاطس ثم فلفل أخضر، وهكذا حتى تنتهي من الكمية. صبي صلصة الطماطم على الوجه، ثم غطي الصينية بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. أزيلي الفويل، ثم ضعي الصينية مرة أخرى بالفرن لمدة 10 دقائق. قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض.
نزول الإفرازات البنية والبقع
علامات نزول البويضة.. تعتبر الإفرازات البنية من الأمور الطبيعية التي قد تحدث خلال فترة الإباضة، فعندما يصبح الدم قديم يتحول لونه إلى البني، وهذا الأمر هو السبب في كون الإفرازات تتراوح ما بين اللون الحمر إلى اللون البني الداكن، ولا داعي للقلق خاصة إذا لم تستمر البقع المختلفة، وفي هذا الوقت لابد من زيارة الطبيب للتأكد من عدم وجود أي عدوى بكتيرية أو حمل خارج الرحم. أعراض وعلامات نزول البويضة - موعد الإباضة - أعراض وعلامات نزول البويضة المرأة - مقالاتي. حدوث تغيير في الرغبة الجنسية
العديد من النساء يلاحظن أن الرغبة الجنسية تتغير في هذا الوقت، ويعتبر هذا الأمر من أهم علامات تلقيح البويضة حيث يزداد الدافع الجنسي بشكل كبير خلال الإباضة، وهى طريقة طبيعية رائعة لضمان نجاح عملية التبويض، ولكن لابد أن تكون المرأة على حذر لأن الدافع الجنسي قد يتغير من وقت لآخر على حسب الحالة المزاجية. وجود تغييرات في منطقة عنق الرحم
علامات نزول البويضة.. خلال فترة التبويض من الممكن أن يتغير عنق الرحم ويكون أكثر نعومة وانفتاحًا، ومن الممكن أن تستطيع المرأة فحص منطقة عنق الرحم والمخاط الموجود فيها لملاحظة أعراض الإباضة، وقد يأخذ هذا الأمر وقت للشعور بهذه التغييرات. وفي الكثير من الأحيان يكون من الصعب ملاحظة أعراض التبويض المختلفة، وفي هذا الحالة يمكن للمرأة إدخال سدادة قطنية للشعور بالإفرازات المخاطية، ولدى العديد من النساء اللواتي تكون الدورة الشهرية لديهن منتظمة، يكون عنق الرحم ناعم للغاية، وبعد عملية الإباضة يصبح أكثر نعومة، ويمكن للنساء التأكد من حدوث تغييرات في عنق الرحم من خلال استخدام المنظار واتباع الإرشادات المختلفة التي يمكن القيام بها في المنزل.
أعراض وعلامات نزول البويضة - موعد الإباضة - أعراض وعلامات نزول البويضة المرأة - مقالاتي
ومن المعروف أن بعض النساء لا يحدث لديهن التبويض بشكل دائم، وإنما يمكن ألا يكون منتظم خاصة إذا كانت المرأة حامل أو تعاني من انقطاع الطمث، أو عند تناول حبوب أو أدوية لمنع الحمل، وعند الإصابة بأي اضطرابات أو أمراض مثل متلازمة المبيض المتعدد الكيسات وغيرها من الحالات المرضية الأخرى، وتؤثر بعض ادوية الاكتئاب والغثيان والعلاجات الكيميائية أيضًا على فترة الإباضة، كما تؤثر على أنماط الحياة اليومية وتسبب فقدان الوزن والشعور بالتعب والإجهاد أو حتى زيادة دهون الجسم بشكل كبير. وإذا كانت الدورة الشهرية غير منتظمة أو قصيرة إلى حد كبير ففي هذه الحالة تتم التوصية بزيارة الطبيب المختص لإجراء الفحوصات المناسبة، واستبعاد أي حالة طبية خطيرة قد تكون السبب في الدورة الشهرية الغير منتظمة، أما إذا كانت المرأة تخطط للرضاعة الطبيعية فلن تحدث عملية التبويض خلال هذا الوقت، حيث أن الرضاعة الطبيعية يتم استخدامها في كثير من الأحيان كوسيلة لمنع الحمل وتحديد النسل، وبمجرد انتهاء الرضاعة الطبيعية يمكن استئناف عملية الإباضة. إلى متى تدوم عملية التبويض؟
بمجرد أن يتم إطلاق البويضات الناضجة من المبيض، يمكن أن تتم عملية التخصيب في مدة يوم واحدة، ولكن لا يجب أن يتم الجماع في نفس يوم الإباضة لإتمام الحمل بنجاح وهناك العديد من أعراض التبويض المبكر التي قد تحدث في هذا الوقت.
تغيير في حاسة الشم
من العلامات الشائعة التي تدل على نزول البويضة هى حدوث تغيير في حاسة الشم، حيث تزداد حدة هذه الحاسة خاصة خلال الأيام الأخيرة من الدورة الشهرية، وهى مرحلة خصبة للغاية، وفيها يستعد الجسم ويصبح أكثر انجذابًا إلى الهرمونات الذكورية. آلام وحساسية الثدي
تعتبر الآلام التي تشعر بها المرأة في الثدي أو الحلمة من أهم علامات التبويض، ويحدث هذا الأمر نتيجة لاندفاع الهرمونات التي تقوم بالدخول إلى الجسم قبل عملية الإباضة وبعد هذه العملية أيضًا. آلام في الحوض أو في أسفل منطقة البطن
هناك العديد من النساء اللواتي يتساءلن عن أسباب الشعور بآلام الحوض والبطن، وهى من أهم علامات التبويض والحمل وفي الواقع قد يكون هذا الأمر من العلامات التي تستمر لمدة تتراوح ما بين عدة دقائق إلى عدة ساعات، كما أن المرأة في هذا الوقت قد تعاني من وجود نزيف خفيف في المهبل، أو مجموعة من الإفرازات أو الآلام وعادة ما يأخذ هذا الأمر فترة قصيرة. ولا داعي للقلق على الإطلاق بشأن هذه الآلام لأنها من الممكن أن تختفي بسهولة مع تناول الأدوية ومضادات الالتهابات، وإذا كانت آلام الإباضة شديدة أو مستمرة فلابد من استشارة الطبيب، وذلك من أجل استبعاده إلى حالة مرضية غير مرغوب فيها، ومن المقترخ أن يتم تسجيل أعراض الإباضة بشكل شهري لمعرفة توقيت الإباضة بالضبط.