ذات صلة طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار طريقة عمل المرقوق
المرقوق
المرقوق، من الأكلات الشعبية السعودية والمشهورة جداً فيها، أصلها من مدينة نجد السعودية، ومنها انتقلت إلى كافّة أنحاء الخليج العربي. أكلة المرقوق أكلة شتوية، غنيّة بالعديد من العناصر الغذائية المهمّة لصحة الإنسان؛ فهي تمده بما يحتاج إليه من الطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية اليومية، ولإمداده بالدفء في ليالي الشتاء الباردة، بفضل مكوّناتها الغنية بالبروتين، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية المختلفة. المرقوق بالدجاج
المكونات
كيلوغرام صدور دجاج خالية من العظم مقطّعة إلى مربّعات. كوبان طحين أسمر. كوب ماء. حبتان من الكوسا المقطّعة إلى مربّعات. كوب قرع مقطّع مربعات. بصلتان مفرومتان ناعماً. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة هيل مطحون. طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار - موضوع. ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة. ملعقة صغيرة كمون. ربع ملعقة صغيرة شطة. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب. حبتان من البندورة المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان معجون البندورة.
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار - موضوع
نضيف الفلفل الأخضر الحار، والبهارات الصحيحة، وعود القرفة، واللومي، وورق الغار، ونقلب المكونات حتى نشم رائحة البهارات بعد التحميص. نضع قطع اللحم ونقلبها قليلاً، ثم نضيف البهارات المطحونة عليها، ونعاود التقليب لمدة دقيقتين. نضيف البندورة المبروشة، ومعجون البندورة، ونتابع التقليب، حتى تتحمص المكونات معاً لدقيقة واحدة. نغمر اللحم بالماء، ونغطي القدر وننتظر مدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم، وتتسبك الصلصة وتتكاثف. نضع في وعاء العجانة كمية الطحين، ونضيف لها الملح، وكوب الماء بالتدريج، ونبدأ بعجن المكونات على سرعة متوسطة حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة. نقطع العجينة ونكورها لكرات صغيرة، ثم نغطيها بورق من النايلون ونتركها لترتاح فترة خمس عشر دقيقة. نضيف الخضار على اللحم بعد أن نتأكد من نضجه بالترتيب، وبحسب الوقت الذي تحتاجه لتنضج، فنضع القرع، ثم البطاطا، ثم رؤوس البصل الصغيرة، ثم الكوسا، وبعده الفاصولياء الخضراء، وأخيراً الباذنجان، والكزبرة الخضراء، ثم نقلب الخضار مع اللحم والمرق، ونضيف الماء إن احتاج الأمر لغمر الخضروات تماماً، ثم نغطي القدر لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج الخضار. نفرد العجين على شكل أقراص، ونرقها جيداً بالشوبك، بعد رش كمية من الطحين تحتها أثناء عملية الرّق، ويفضل أن تكون رقائق العجين بسمك سنتمتر واحد.
نسكب المرقوق في طبق عميق، ونقدّم إلى جانبه المخللات، أو الأرز بالشعيرية.
خط الدفاع: مينجويزا، إريك جارسيا، جيرارد بيكيه، جوردي ألبا. خط الوسط: بوسكيتس، ريكي بويج، نيكو. خط الهجوم: عثمان ديمبلي، لوك دي يونج، جوتلجا. التشكيل المتوقع لفريق غرناطة:
حارس المرمى: آرون إسكنديل
الدفاع: نهوين بيريز ، جيرمان سانشيز ، فيكتور دياز ميغيل
خط الوسط: ديميتري فولكيير ، أنجيل هيريرا ، يان بريس إتيكي ، كيني. في الهجوم: لويس خافيير سواريز ، داروين ماتشيس ، روبرتو سولدادو. موعد مباراة برشلونة و غرناطة:
8:30 مساءاً بتوقيت السعودية. 7:30 مساءاً بتوقيت مصر. 8:30 مساءاً بتوقيت فلسطين. 8:30 مساءاً بتوقيت الأردن. موعد اهم مباريات اليوم. 8:30 مساءاً بتوقيت سوريا. 8:30 مساءاً بتوقيت لبنان. 6:30 مساءاً بتوقيت تونس. 6:30 مساءاً بتوقيت الجزائر. 5:30 مساءاً بتوقيت المغرب. 9:30 مساءاً بتوقيت الإمارات. 8:30 مساءاً بتوقيت البحرين. 9:30 مساءاً بتوقيت سلطنة عُمان. 8:30 مساءاً بتوقيت الكويت. 8:30 مساءاً بتوقيت قطر. المباراة الثانية: مباراة ريال مدريد ضد فالنسيا:
نستعرض إليكم موعد مباراة ريال مدريد وفالنسيا اليوم في الدوري الإسباني في إطار الجولة 20 من عمر المسابقة على ملعب سانتياغو بيرنابيو في العاصمة الإسبانية مدريد. كان ريال مدريد قد حقق الفوز بهدفين لهدف على ملعب الميستايا في الدور الأول وتمكن الثنائي الهجومي الأبرز في الفريق كريم بنزيمة وفينيسيوس جونيور من تسجيل هدف في المباراة.
اهم مباريات اليوم الدوري الاسباني اليوم
38 هدفا ، حتى أكثر من
الأندية المتواجدة في أسفل الجدول ، وخلال المواجهات الثلاثة الأخيرة بين
برشلونة وفالنسيا ، فشل الأخير في تحقيق أي انتصار ، وكان المشجعون يأملون
في كسر العقدة التي ابتليت بفريقهم مؤخرًا. مباراة برشلونة اليوم 365
اهم مباريات اليوم الدوري الاسباني مباشر
المنافسة بعد
أن أصبحوا على بعد 15 نقطة من ريال مدريد المتصدر في جدول الترتيب رغم عدم
اكتمال المباراة ، وأصبح الهوس أهم شيء هو تأمين مركز متقدم وهو إنجاز في
موسم انتقالي شهد العديد من التغييرات. نتيجة مباراة برشلونة وفالنسيا اليوم كوره اون لاين نتيجة برشلونة وفالنسيا اليوم في العارضه, يغيب عن الفريق الكتالوني في
مباراة اليوم، خدمات العديد من نجومه مثل داني ألفيش ، جيرارد بيكيه ، أنسو
فاتي ، صامويل أومتيتي ، سيرج روبرتو ، لأنهم ليسوا جاهزين للعب المباراة ،
والجميع يستطيع. اهم مباريات اليوم الدوري الاسباني ريال مدريد. مشاهدة مباراة برشلونة - فالنسيا المقررة يوم الأحد
20-02-2022 ابتداء من الساعة 18:15 بتوقيت مكة المكرمة 17:15 بتوقيت مصر
على قنوات بن سبورت بصوت المعلق رؤوف خليف. نتيجة برشلونة وفالنسيا يلا شوت مباراة
برشلونة الآن ، استقر تشافي هيرنانديز مدرب برشلونة على تشكيل
فريقه الذي سيبدأ مباراة فالنسيا ويضم حارس المرمى: أندريه تير شتيجن ،
الدفاع: سيرجيو داست ، رونالد أروجو ، إريك جارسيا ، جوردي ألبا ، لاعب
وسط: بيدرو غونزاليس ، سيرجيو بوسكيتس ، فرينكي دي يونغ ، وفي الهجوم: جاف ،
فيران توريس ، أداما تراوري. برشلونة ضد فالنسيا يلا كوره مباراة
فالنسيا وبرشلونة اليوم yalla shoot 365, فاز فالنسيا بواحدة من
آخر ست مباريات ، مما جعله في موقف لا يحسد عليه.
خسر لوس إليسيانوس جميع مبارياته الخمس
الأخيرة في الدوري الإسباني ضد برشلونة ، بما في ذلك الهزيمة 2-0 في مباراة
مماثلة الموسم الماضي ، بينما حقق العملاق الكتالوني فوزًا 3-2 في مباراة
الذهاب في وقت سابق من هذا الموسم على كامب. نو. مباراة برشلونة والتشي اليوم كوره اون لاين برشلونة
والتشي كورة لايف, في غضون ذلك ، واصل برشلونة مسيرته الرائعة في
الدوري الإسباني بفوزه 4-0 على أتلتيك بلباو نهاية الأسبوع الماضي ، ليحقق
لهم أربعة انتصارات في آخر خمس مباريات في الدوري الإسباني. نتيجة مباراة برشلونة واشبيلية اليوم 3-4-2022 في الدوري الاسباني. العملاق
الكتالوني لم يخسر فعليًا في الدوري منذ بداية ديسمبر ، ويحتل حاليًا
المركز الرابع في جدول الترتيب ، متساويًا في النقاط مع أتلتيكو مدريد ، في
المركز الخامس ، لكن بنقطة واحدة خلف ريال بيتيس صاحب المركز الثالث ،
الذي خاض مباراة أكثر. لذا فإن السباق على المركزين الثالث والرابع الدوري
الإسباني مذهل. برشلونة ليس في سباق على اللقب هذا الموسم ، ويجلس خلف
المتصدر بفارق 15 نقطة عن ريال مدريد ، لكنهم سيكونون على بعد ست نقاط فقط
خلف إشبيلية صاحب المركز الثاني إذا فازوا بمباراتهم في متناول اليد ، لذلك
ليس من المستحيل تخيلهم يدعون المتصدر.