ذات صلة طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار
مخلل الخيار
هو أحد أنواع المخلل المشهورة في جميع أنحاء العالم، ولا سيما في المطبخ العربي، حيث يتمّ وضعه بجانب الأكلات الرئيسيّة المختلفة، ولا سيما الشوربات، ولعلّ أهمّ ما يميّزه هو طعمه الحار والحامض، حيث يساعد على فتح الشهيّة، وفي الوقت الحالي أصبح يدخل في إعداد السلطات والساندويشات المتنوعة مثل: سلطة المعكرونة، والهمبرجر، وسلطة الفلفل الرومي وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة، وباستخدام مكوّنات بسيطة وسهلة. مخلل الخيار بخل التفاح
المكوّنات:
كيلوغرام من الخيار المغسول. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح الطبيعي. ثلاث ملاعق كبيرة من الملح الخشن. كأسان من الماء النقي. طريقة التحضير:
شق الخيار شقوقاً صغيرةٍ بواسطة سكينة حادّة، ثم وضعه في برطمان زجاجيّ. خلط الملح، والماء، وخلّ التفاح في وعاء للحصول على خليط متجانس. سكب خليط الماء والخلّ فوق الخيار، ثمّ إغلاق البرطمان جيداً بواسطة قطعة قماش. ترك مخلل الخيار جانباً لمدّة أسبوعين على الأقلّ، أو حتى يتخلل تماماً. مخلل الخيار بالثوم
فصّان من الثوم المدقوق.
طريقه عمل مخلل الخيار منال العالم
تاريخ النشر:
2022-03-11
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر طريقة عمل مخلل الخيار من الطرق المطلوبة بكثرة لتحضير المقبلات المتنوعة، إذ يمكن اعتماد نفس الطريقة لتخليل الفقوس أو الفلفل، وهذه المخللات توضع عادةً لتزيين السفرة وتعزيز نكهة الأطعمة. المكونات
5 دقيقة
12 اشخاص
88 سعرة حرارية
مقادير محلول مخلل الخيار
كوب من الماء. ثلث كوب من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الملح. مقادير الخضار
كوبان من الخيار الطازج مقطع إلى شرائح. نصف كوب من الشبت. عدد من قرون الفلفل الحار. طريقة التحضير
طريقة تحضير محلول المخلل
تم نسخ الرابط
ضعي مكونات المحلول معاً في قدر نظيف واغليها حتى يذوب السكر والملح ثم اتركيها تبرد. طريقة تحضير المخلل
ضعي الخيار والخضار الأخرى في مرطبانات محكمة الإغلاق وصبي عليها المحلول، ثم أغلقيها جيداً وضعيها في مكان بارد وجاف عدة أيام. طريقة تقديم مخلل الخيار
يتم إخراج المخلل بعد عدة أيام وبعد تحول لونه إلى الأصفر الفاتح وتقطيعه وتقديمه مع الأطعمة المختلفة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
88
الكربوهيدرات
43g
سكر
18g
البروتين
7g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل مخلل الخيار
أربعة فصوص من الثوم الصحيح. ملعقة صغيرة من كل من: زيت الزيتون، و الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً. رشّة شبت مطحون. طريقة التحضير:
خلط الخل، والملح، وزيت الزيتون في وعاء، ثم إضافة الكزبرة، والفلفل الحار، والشبت المطحون. وضع الخيار في برطمان زجاجي، ثم سكب فوقه خليط الخلّ والكزبرة. إغلاق البرطمان بإحكام، ثم تغطيته بقطعة قماش، وتركه لمدّة أسبوعين أو حتى يتخلّل تماماً.
طريقة عمل مخلل الخيار ابوجوليا
ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحارّ المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام، أو حسب الرغبة. كأس من الماء النقي. أربع ملاعق كبيرة من الخل، ويفضّل الخلّ الأبيض. طريقة التحضير:
خلط الملح، والماء في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. وضع الخيار في برطمان زجاجي، ثم إضافة إليه الفلفل الأحمر المفروم، والثوم المدقوق. سكب خليط الملح فوقه، ثم إضافة السكر على وجهه. إغلاق البرطمان جيداً بقطعة قماش، ثم تركه جانباً لمدّة أسبوعين أو حتى يتخلل تماماً. مخلل الخيار بالعسل الأسود
ملعقة كبيرة من ملح الطعام. كأسان من الخل. كأسان نصف من الماء النقي. ملعقة صغيرة من كل من: الشطة المجروشة، والفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من العسل الأسود. طريقة التحضير:
وضع الخيار في برطمان زجاجي، ثم تركه جانباً. خلط الملح، والماء في وعاء، ثم سكب الخليط فوق الخيار. إضافة الخل، والفلفل الأسود، والشطة المجروشة، بالإضافة إلى العسل الأسود على سطح المخلل. إغلاق البرطمان بإحكام، ثم تغطيته بقطعة قماش، وتركه جانباً لمدّة أسبوعين أو حتى يتخلّل تماماً. مخلل الخيار بالكزبرة
نصف كيلوغرام من الخيار المغسول. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
طريقه عمل مخلل الخيار بالبيت
لا يوجد شيء أفضل من المخلل البارد، الحامض، المقرمش بعد الظهيرة في فصل الصيف، فهو جيد مع الساندوتشات أو مع تصبيرة سريعة. كما أنه لا شيء يدل على مدرسة الطبخ الكلاسيكية القديمة مثل رف كامل مليء بالمخللات المنزلية المعلبة. والكثير من الناس ممن يحبون الأعمال اليدوية وحتى الجدة، يخللون الخيار بالحامض والملح، ويقوموا بتخزينه في المطبخ بحيث يصبح أفراد الأسرة سعداء بذلك. 1 أحضري بعض الخيار. يـُعد الخيار الكيربي هو الأفضل في التخليل، وينصح به للمخللات لأنه حلو ومقرمش. عادةً سوف تحتاجي إلى كيلو أوكيلو ونصف من الخيار على الأقل لتخليل دفعة واحدة. 2 اغسلي الخيار وعالجيه. اغسليهم جيدًا وقومي بتقطيعهم بالشكل الذي ترغبينه؛ فيمكنكِ تقطعيه على شكل دوائر أو حلقات أو بالطول أو أن تتركيه كاملًا للتخليل. وإذا تركتيه كله دون تقطيع قومي بإزالة طرفيّ ثمرة الخيار. [١]
3
ضعي الخيار بمحلول ملحي. لتضمني أن المخلل المعلب سوف يظل مقرمشـًا ضعي مجموعة الشرائح أو الخيار الكامل في ملح وثلج واتركيه في الثلاجة حتى 24 ساعة قبل التخليل. في وعاء ضعي 3-4 ملاعق من ملح الطعام مع الخيار وكمية مساوية من الثلج، ثم غطـِّي الوعاء بمنشفة مبللة أو بلاستيك شفاف واتركيهم في الثلاجة حتى تقومي بتحضير باقي المكونات واللوازم.
المخلل بخيار بطريقة سهلة ومضمونة - YouTube
يوقع انا قلبي يا ضلي يا روحي تعبت معك روحي من كتر ما انا مجروح صار الجرح رفيق الروح وصرنا انا وياه انا انا وياه صرنا انا وياه اكتر من الصحبه عالسكت ودعتك لا حكيت ولا. انت روحي كلمات. 10 أكتوبر 2020 كلمات انت روحي جعلي سم لو شازعلك كلمات اغنية انت روحي. Aug 11 2019 كلمات. قد تكون كلمات الحب بين الناس تمت لمرحلة الابتذال ولكن لا كذب عندما يقال عن صديقة أنها توأم روح الأخرى إذ أنها ترى فيها نفسها فهي مرآه عاكسة لكل الصفات الجميلة. كلمات عن صديقتي توأم روحي. كلمات أغنية انت روحي اسماعيل مبارك الى اخر نفس بيظل. Sep 24 2018 كلمات انت روحي حمود السمه وليد العمري آخر تحديث. أنس النجارتم تنفيذ هذا العمل الفني برعاية وزارة الثقافة. انت قلبي وانت شريانـي وانت روحي وانت غاليهـا. كلمات اغنية أسجل روحي غناء محمد عبدالجبار كلمات الاغاني العراقية كاملة. معرفت كلشي بحياتي بس عرفت شلون احبك انت روحي وامنياتي وفتحت عيني على حبك خلي كلشي يصير ضدي انت لا تخليني وحدي المهم تبقى انت عندي واني اظل ساكن بقلبك تدري من حبيتك اني الدنيا صارت الها معنى واحلى لحظات بحياتي لحظه. كلمات اغنية اخلف مع نفسي – خالد عبد الرحمن 2014 كلمات اغنية لما بدا لي – عبد الرحمن محمد 2014 كلمات اغنية لما تلاقينا – عبد الرحمن محمد كلمات اغنية مغرم – عبد الرحمن محمد كلمات اغنية أصابك عشق – عبد.
انت روحي كلمات – لاينز
مقالات متنوعة
1 زيارة
امانة كيف شسخى بك امانة. Lotfi Bouchnak – Enty Chamsi paroles lyrics. كلمات اغنيه مكاوي ومونستر توأم روحي. Save Image
Pin By Mayflower On Quotes Quotes For Book Lovers Romantic Words Words Quotes
Pin By Mohammad Alramzi On Love Sweet Romantic Quotes Love Words Arabic Love Quotes
يا روحي انت Beautiful Arabic Words Love Quotes For Him Love Words
حبيبي انت روحي Love Words Roman Love Words
ولكن انتي في روحي Arabic Words Sayings Inspiring Things
Pin By Hoda Zreik On Namnamat Love Words Hymn Quotes Funny Arabic Quotes
من كتر ما انا مجروح صار الجرح رفيق الروح. انتي روحي كلمات. اليوم هو أجمل أيام عمري لآنه يوم ميلاد زوجتي الجميلة الرقيقة انتي توأم روحي وشمس حياتي أقول لك هذا اليوم أنك أنتى السعادة لكل عام حبيبتي أن أحيا لكي فقط ولحبك في قلبي اليوم عيد ميلاد ملكة حياتي وروح القلب حماك الله ورعاك أنك أجمل زوجة وشريكة. كلمات انت روحي جعلي سم لو شازعلك كلمات اغنية انت روحي. روحى ل اللى حبتيه. كلام على اد احساسى ماتنسيش انا ماليش. إنتي بالنسبة لي مش حب ڤي حياتيي. كلمات عن عيد ميلاد زوجتى.
كلمات انت روحي – لاينز
كلمات انت روحي جعلي سم لو شازعلك كلمات اغنية انت روحي. اهواك و القلب طير في سما صدري ستل جناحه و طار بروح نجدية. كلمات اغنية فلسطين إنت الروح محمد عساف. Save Image
Pin By Mayflower On Quotes Quotes For Book Lovers Romantic Words Words Quotes
حبيبي انت روحي Love Words Roman Love Words
انت روحي ونبض قلبي واني احبك B Quotations Words Arabic Love Quotes
Pin By Mohammad Alramzi On Love Sweet Romantic Quotes Love Words Arabic Love Quotes
انت روحي Movie Posters Playbill Poster
أنت روحي احبككككك س Words My Diary Love
كلمات اغنية انت في دمي. كلمات انت روحي. امانة كيف شسخى بك امانة. مني ابد لا تروح ضل شريك الروح. و ان جيت ابهديك عمري شفت. إلى آخر نفس بيظل غرامك يا بعد عمري. أنت في دمي حضن بيهونلي همي. خلي كلشي يصير ضدي. يا واحد يلقي دور الكل أحبك لين ما أدري. وانت اللي وسط قلبي مكانة. فلسطين على عتابك لاقينا. انت روحي وامنياتي وفتحت عيني على حبك. جعلي سم لو شا زعلك. يا ضلي يا روحي تعبت معك روحي. 2 talking about this. احبك وطبعا اذا تغيب انكسر. معرفت كلشي بحياتي بس عرفت شلون احبك. اني حاير وين اضمك.
انتي روحي كلمات - الطير الأبابيل
روحى ل اللى حبتيه. انتي روحي كلمات. انتي روحي ونور عنيا. انتى فرحة جاية ليا. 07082020 كلمات مهرجان احلي توينزات خلبوصايا و قمرايا ريشا كوستا و سماره ناو. من كتر ما انا مجروح صار الجرح رفيق الروح. انتي اجمل حاجة فيا. غيرك اهلى انا و ناسى. يلا بينا نرقص اخدك و نلف الدنيا. وين ما في الدنيا كنتي منزلك في عيني انا. امي يا ضي روحى امي انتي كل روحى وفداكي كل روحى انتي بلسم لجروحى. هاذي حبي وملاكي والله ما ابغا سواكي دفي روحي في قلبك قلبي انا عايش لحبك على صدرك دفييني. كلام على اد احساسى ماتنسيش انا ماليش. وكيف اسخى وانا مملوك لك. يعني مفيش مابينا مسافات مفيش حدود. امانة كيف شسخى بك امانة. كلمات انت روحي جعلي سم لو شازعلك كلمات اغنية انت روحي. كلمات اغنية أدهم سليمان أنتي. بشوفك يتلغبط حالي الله عالم بيا. وإنتي في قلبي الأولى وإنتي الأخيرة.
حمود السمه | أنت روحي جعلي سم لو شازعلك بالكلمات - YouTube
وانت فرحي وانته احزاني والحيا حاضر وماضيهـــا. أنت في دمي حضن بيهونلي همي وأغلى من الدنيا دي عندي وماليش بعديك سندي اللي ورا ضهري في تعبي بنسى روحي وأنت جنبي. صفحة الحب والشجن والشوق والعتب وكل ماينبع من روحي. غرامك يابعد عمري يا واحد يلغي دور الكل. وانت فكري وانت وجداني والمشاعر لي اخبيهــــــــا. كنت روحي لما كان جوايا روح عمري ما إتخيلت إنك يوم تروح كنت روحي لما كان جوايا روح عمري ما إتخيلت إنك يوم تروح مش فاضل لي مني غير حبة جروح. احمد التاجغناء الفنان.