بعد أن تقومي بإخراج الصينية من الفرن، قومي برش السكر البودرة فوقه، وبذلك سوف تكوني قد قمتِ بالحصول على المعمول. معمول الكيري والقشطة
مم الممكن أن تُضاف القشطة إلى معمول الكيري لتُعطيه مذاق رائع وشهي، وفيما بعد الطريقة الصحيحة لتحضيره. 4 كوب دقيق
2 كوب زبدة
½ كوب + 2 معلقة كبيرة قشطة
12 قطعة جبن كيري
2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
سكر بودرة، تبعاً للرغبة. طريقة تحضير معمول الكيري والقشطة
في إناء قومي بوضع الزبدة والقشطة والسكر البودرة والبيكينج باودر، وتابعي الخلط إلى أن تتجانس المقادير. بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق مع مزج المكونات إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة. بعدها قومي بتشكيل كرات حجمها متساوي من العجينة ووضعها بالصينية. بعد ذلك قومي بأخذ كرة من العجين مع فردها داخل قالب المعمول المبطن بورق نيلون. بعدها قومي بإضافة قطعة صغيرة من جبن الكيري وغلق العجينة. كفتة داود باشا على الطريقة الأصلية بتتبيله وخلطة لذيذة وبطعم لا يقاوم - ثقفني. قومي بتكرار العملية إلى انتهاء الكمية. بعد ذلك قومي بتسخين الفرن على حرارة 180°. قومي بإدخال الصينية للفرن حتى ٧ دقائق إلى أن يصير المعمول لونه ذهبي. بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن مع ترك المعمول يهدأ، وهكذا يكون جاهز على التقديم.
- طريقة عمل معمول كيري | المرسال
- كفتة داود باشا على الطريقة الأصلية بتتبيله وخلطة لذيذة وبطعم لا يقاوم - ثقفني
- جساس بن مرة - أرابيكا
- الجليلة بنت مرة - ويكيبيديا
- قصة قصيدة يا ابنة الأقوام إن شئت فلا – e3arabi – إي عربي
طريقة عمل معمول كيري | المرسال
الطريقة الأولى لتحضير الكريم شانتيه
تعد هذه الطريقة من اسهل الطرق فى الاستخدام ولا تحتاج تسويه على النار وهى من أكثر الطرق المستخدمه فى تزيين الكيك. المكونات
ربع كيلو كريم شانتيه بودر من العطار. ربع كوب ماء. نصف كوب سكر بودرة. نصف كوب من اللبن. تحضير الكريم شانتيه
نحضر بوله كبيرة ونسكب بداخلها الكريم شانتيه البودرونضع السكر واللبن والماء تدريجياً. طريقة عمل معمول كيري | المرسال. باستخدام المضرب الكهربائي نخفق الخليط جيداً حتى الحصول على قوام كريمي ناعم الملمس. يترك الخليط فى الثلاجة لمده نصف ساعه قبل الاستخدام. الطريقة الثانيه لتحضير الكريم شانتيه
كوب من الحليب. ربع كوب ماء بارد. معلقة كبيرة من الجيلاتين متواجد عند العطارين. معلقة صغيرة فانيليا. تحضير وصفة الكريم شانتيه
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات التى يتم تحضيرها كاملاً فى المنزل ويمكن تحضيرها قبل تزيين التورت بيوم واحد حتى تصبح بارده وجاهزة للاستخدام فى التزيين. نحضر بولة كبيرة ونضع بداخلها مادة الجيلاتين والماء ونقلب جيداً حتى يذوب الجيلاتين فى الماء. نقوم بغلى اللبن ونتركه يدفأ، ثم نقوم بوضع اللبن الدافىء والجيلاتين المذاب فى الخلاط الكهربائي ونضع معهم السكر والفانيليا ونخلطهم جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
كفتة داود باشا على الطريقة الأصلية بتتبيله وخلطة لذيذة وبطعم لا يقاوم - ثقفني
بعد ذلك نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات متساوية الحجم ومتناسقة. ونضع الكمية المناسبة من الحشو بها في منتصف العجين داخل كل كرة، مع ضرورة تبطين القالب من الداخل بورقة من الزبدة. نقوم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 240 درجة. ندخل قالب التسوية الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونتركه حتى تمام النضج (عادة ما تستغرق مدة تسوية المعمول بالفرن 8 دقائق). يخرج المعمول من الفرن ويترك حتى يهدا تماما، بعد ذلك نقوم برصه في طبق التقديم. ومن ثم يمكن تزيينه بالسكر الناعم. كما يمكن تزيين عجينة المعمول بأي لون من الألوان الطبيعية المفضلة لدي الأبناء، حيث عادة ما ينجذب الأطفال نحو الألوان المبهجة، أو حشوه بحشوة الملبن، أو المكسرات مثل عين الجمل، والبندق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
6 قطع من الجبن الكيري. طريقة معمول الكيري. المعمول من الحلويات التي يفضلها الكبير قبل الصغير وأصبح بالوقت الحالي من أشهر الحلويات المقدمة بالكثير من المناسبات ومن أكثر البلاد التي تشتهر بصنع المعمول هي بلاد الشام. فإذا كنتم ممن يحبذ التغيير والتجديد إليكم وصفة مبدعتنا Najwa Bakri. يعد المعمول من أنواع الحلويات التي تشتهر بها دول الخليج العربي وبلاد الشام يرتبط اسم المعمول بليالي الفرح والعيد والمناسبات حيث إن المعمول يعد من أهم الحلويات التي تقدم بالأعياد كما تقوم ربة. اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة. 363 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـمعمول الكيري. Jun 24 2020 طريقة معمول الكيري. معمول الكيري وصفة حديثة للمعمول تعتمد على إضافة جبن كيري للعجين ليعطيه لذة وهشاشة تذوب بالفم غير عن المعمول التقليدي كما تخبرنا صاحبته. معمول الكيري او المعمول السعودي بالكيري فكرة ستعجبك من خلال استخدام جبنة الكيري في صنع عجينة المعمول كما انها ستجعل الطعم اكثر نكهة ليوكن احداكثرانواع الحلى الشعبي تميزا. Dec 27 2020 إقرأي أيضا. يمكن رشها بالسكر وخاصة إذا لم تضيفي إليها العسل أو المربى مع الكيري.
فقال: أو بلغ من أمر ابن السعدية (أي جساس) أن يجير عليّ بغير إذني ؟ إرم ضرعها يا غلام، فأخذ القوس ورمى ضرع الناقة، فاختلط دمها بلبنها. فلما رأتها صاحت: واذلاه! فقال لها جساس: اسكتي فلك بناقتك ناقة أعظم منها، فأبت أن ترضى حتى صاروا لها إلى عشرا، فلما كان الليل أنشأت تقول بخطاب سعداً أخا جساس وترفع صوتها تسمع جساساً: فلما سمعها جساس بن مرة قال لها: اسكتي لا تراعي إني سأقتل جملاً أعظم من هذه الناقة، سأقتل علالاً، وهو فحل إبل كليب لم ير في زمانه مثله، وإنما أراد جساس بمقالته كليباً. ثم ظعن ابنا وائل بعد ذلك، فمرت بكر على نهى أي غدير يقال له شبيث، فنفاه كليب عنه وقال: لا يذوقون منه قطرة، ثم مروا على نهى آخر يقال له الأحص فنفاهم عنه وقال: لا يذوقون منه قطرة، ثم مروا على بطن الجريب (واد عظيم) فمنعهم إياه، فمضوا حتى نزلوا الذنائب، واتبّعهم كليب وحيه حتى نزلوا عليه، فمر عليه جساس ومعه ابن عمه عمرو بن الحارث بن ذهل، وهو واقف على غدير الذنائب، فقال له: طردت أهلنا عن المياه حتى كدت تقتلهم عطشا! فقال كليب: ما منعناهم من ماء إلا ونحن له شاغلون، فقال له: هذا كفعلك بناقة خالتي، فقال له: أوقد ذكرتها أما إني لو وجدتها في غير إبل مرة لاستحللت تلك الإبل بها أتراك مانعي أن أذب عن حماي، فعطف عليه جساس فرسه فطعنه برمح فأنفذ حضني (الحضن مادون الإبط إلى الكشح).
جساس بن مرة - أرابيكا
والصواب هو الفتح فى الكل ولولا أن اصحاب الحديث قد اصطلحوا على ذكر هذه الأسماء بالكسر لوجب ايرادها على الصحة مفتوحة. (١) وأما حشر بفتح الحاء وبالشين المعجمة فهو سالم بن حرملة بن زهير ابن عبد الله بن حشر العدوى، له صحبة، روى حديثا واحدا-قاله عبد الغنى. (٢) باب جَسّاس وجِسَاس (٣) اما جسّاس بفتح الجيم وتشديد السين المهملة فهو جساس بن محمد، يروى عن احمد بن معاوية بن بكر الباهلى، روى عنه عبد الله بن ابى سعد الوراق*وجسّاس بن مرة بن ذهل بن شيبان، قاتل كليب مشهور. [الآباء] عبد الرحمن بن جساس، مصرى، يروى عن عكرمة مولى ابن عباس، عليه نزل عكرمة حين قدم مصر، روى عنه خالد بن يزيد وابن لهيعة- قاله ابن يونس. وأما جساس بكسر الجيم وتخفيف السين، واحد، فهو جساس ابن نشبة بن ربيع بن عمرو بن عبد الله بن لؤى بن عمرو بن الحارث بن =جسر المالقى من شيوخ ابى عبد الله محمد بن سليمان النفزى ذكره ابو الوليد الأندى». (١) فى التوضيح عن الأصمعى «ويقال للقبيلة التى من قيس عيلان جسر بالفتح، وكذلك جسر النهر ولم اسمع الجسر بالكسر-انتهى. وقد حكى اللغتين ابو عبيد فى كتابه غريب المصنف فى باب فعل وفعل وفعل-فقال: والجسر والجسر».
الجليلة بنت مرة - ويكيبيديا
فقال كليب: ما منعناهم من ماء إلا ونحن له شاغلون، فقال له: هذا كفعلك بناقة خالتي، فقال له: أوقد ذكرتها أما إني لو وجدتها في غير إبل مرة لاستحللت تلك الإبل بها أتراك مانعي أن أذب عن حماي، فعطف عليه جساس فرسه فطعنه برمح فأنفذ حضني (الحضن مادون الإبط إلى الكشح). فلما تداءمه الموت قال: يا جساس، اسقني من الماء، فقال: ماعلقت استسقاءك الماء منذ ولدتك أمك إلا ساعتك هذه، فالتفت إلى عمرو وقال له: يا عمرو، أغثني بشربة ماء، فنزل إليه وأجهز عليه. فقالت العرب: المستجير بعمرو عند كربته كالمستجير من الرمضاء بالنار حرب البسوس ومقتل جساس [ عدل] بعد أن قتل جساس الملك كليب قامت حرب البسوس أربعين سنة بين بكر قبيلة جساس وتغلب قبيلة كليب بن ربيعة بقيادة أخيه المهلهل بن ربيعة. أكلت الحرب الكثير من الحيين (مفردها حي أي القبيلة) ولم تنته إلا بعد سقوط المهلهل عدي بن ربيعة أسيرًا في يد الحارث بن عباد فتداعى كثيرون من القبيلتين للصلح، وقد تم على يد ملك كندة أبي امرئ القيس ، الملك حجر آكل المرار بن عمرو في اليمامة وسط نجد. قتل أثناء الحرب جساس بن مرة بعد أن التقى في إحدى المعارك مع فارس تغلب أبو نويرة التغلبي فكلاهما ضرب الآخر ضربة أطاحته.
قصة قصيدة يا ابنة الأقوام إن شئت فلا – E3Arabi – إي عربي
حيث كانت قبيلة بكر تعيش تحت رحمة قبائل تغلب حيث كانت تتحكم بالماء و بالمراعي و كانوا لا يرعون إلا بموافقة الملك. شرارة الحرب الرئيسية
كانت البسوس بنت منقذ تزور إبن أختها الجليلة و هو جساس بن مرة و كانت معها ناقة ، عندما كانت الناقة ترعى إنطلقت إلى بئر قبيلة تغلب لتشرب الماء من هناك عندما علم كليب بأن ناقة من قبيلة بكر ترعى و تشرب دون إذنه قتل الناقة. فغضبت البسوس خالة جساس لمقتل ناقتها و طلبت من جساس أن يثأر لمقتل الناقة فهي فرصة لإرجاع مكان قبيلة بكر و إنهاء إستبداد و ظلم حكم كليب ، فتربص جساس بكليب فقتله ، فأشتعلت الحرب لمقتل كليب فقامت قبيلة تغلب بمقاتلة قبيلة بكر لتثأر لمقتل ملكها كليب بن ربيعة ، فقاد الحرب المهلهل بن ربيعة لينتقم لمقتل أخيه الملك كان الزير سالم شجاعاً مغواراً فنجح بثأر لمقتل أخيه ،و القتال بين القبيلتين بالأصل هم أبناء عم و الدليل تزوج الملك من أخت جساس اي توجد هناك روابط استمر القتال اربعون سنة كانت الفتن تشعلها و الكرامة المهدور وقود الحرب. نتيجة حرب البسوس
هو فوز قبيلة تغلب على قبيلة بكر عندما قتل المهلهل الجساس بن مرة ، و عند مقتله رجعت كرامة تغلب ، كانت حجم الخسائر البشرية كبيرة بين القبيلتين.
نقل بعدها جساس إلى أخواله لتضميد جراحه إلا أنه لم يلبث طويلاً فمات بسبب ضربة أبي نويرة الذي مات هو الآخر بعد مبارزة جساس، وبذلك استطاع جساس أن يقتل 15 فارسًا من تغلب أولهم الملك كليب وآخرهم أبو نويرة التغلبي في بداية الحرب، أي أن جساس مات شابًا وفي سنوات الحرب الأولى. ولكن بعض القصص الشعبية ادعت أنه عاش زمن الحرب وأصبح ملكًا وقتله ابن اخته الهجرس أو الجرو بن كليب كما سماه أبوه كليب قبل أن يموت ثأرًا لأبيه كليب. المصادر
^ منير البعلبكي: معجم أعلام المورد. دار العلم للملايين، بيروت.