إن كنت تتساءلين عن طريقة عمل رز بخاري فتعرفي مع ياسمينة في هذا المقال على مكونات هذه الأكلة وخطواتها كي تتلذذي باشهى وأطيب وجبة غداء. يُعتبر الأرز البخاري مع الدجاج من أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك أو في المناسبات، وبعد ان تعرفت معنا سابقاً على طريقة تحضير رز الصيادية، إكتشفي كيفية عمل الرز بالخاري بالدجاج. المكونات
هذا ما تحتاجين إليه لتحضير الرز البخاري بالدجاج:
كوبان من الأرز المغسول والمصفى. دجاج حسب الرغبة مقطع الى 4 أو 8 قطع. فلفل وملح بحسب الرغبة. 1 قرفة عيدان. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 4 حبات من الحبهان. 5 حبات قرنفل. 2 ورق غار. 2 بصل مفروم. كوبان من الماء. فصان ثوم مفروم فرم ناعم. ملعقة كبيرة زيت ذرة. ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة. 7 حبات جزر مبروش. طريقة التحضير
حضري الأرز البخاري بالدجاج من خلال هذه الخطوات:
ضعي الزبدة مع الزيت على نار متوسطة في قدر. اضيفي الآن قطع الدجاج وحركي الى ان تتحمر وتنضج نصف استواءة. طريقه الرز البخاري بالدجاج. ارفعي الدجاج وضعيه جانباً. ضعي الثوم والبصل في القدر وقلبي الى ان يتغير لونها. اضيفي الحبهان، الجرز، القرنفل، عود القرفة وورق الغار ثم نكهي بالقرفة المطحونة.
الرز البخاري بالطريقة الاصلية - سحابة
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. ملعقة كبيرة ملح. دجاجة مبشورة كبيرة بدون جلد. جراب الفلفل الأخضر أو الأحمر. ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. كيف تستعد نغسل الأرز جيداً ، ثم نغطيه بالماء ونتركه يقف لمدة خمس عشرة دقيقة. صب ثمانية أكواب من الماء في قدر كبير ثم شغلها على نار عالية حتى الغليان. ثم نضيف الملح وورق الغار والأرز مع التحريك برفق ، ثم نطبخ الأرز لمدة خمس دقائق ، وينضج نصفه ، ثم نرشحه ونتركه دافئًا. ثم سخني نصف كوب زيت في قدر واقلي الزبيب بهدوء. يُضاف الجزر إلى الزيت ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم يضاف البصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون. الرز البخاري بالطريقة الاصلية - سحابة. مع اضافة الكثير من الزيت ثم الدجاج وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون مع اضافة البهارات والفلفل والكمون والملح. ثم نضيف كوبين من الماء الدافئ ، ثم نضيف قطع الفلفل ونتوقف لمدة 15 دقيقة. ضعي الأرز على الدجاج واضغطي عليه حتى يمتزج. نصنع حفرة صغيرة بالأرز ، ثم نضع عليها الزبيب والجزر ، ثم نرش عليها بعض الأرز حتى نحصل على مذاق رائع. ثم نغطي القدر جيدًا ونتركه يقف على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة تقريبًا. نزيل الجزء العلوي من الأرز حتى يزين ، نسكبه في وعاء ونضع عليه البصل ونقدم.
ثم انثري شرائح البصل بالأعلى، وهكذا تكوني قد طهيت، ألذ بخاري دجاج منال العالم بالخطوات، وقدميه لأسرتك وألف هنا. سر الأرز البخاري الأصلي عندما تقومين بطهي الأرز البخاري، يجب الانتباه أثناء إضافة التوابل والبهارات إلى الوصفة، قومي بتقطيع نصف البصلة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم حمريها قليلًا في قدر بسيط من الزيت، حتى تحصل على لون ذهبي لامع، ثم ابدئي في إضافة نصف حبة فلفل بارد، مقطعة إلى شرائح كبيرة الحجم ثم مبشور جزرة، بمقدار نصف كأس، وامزجي كل المكونات معًا على النار، وأخيرًا أضيفي قدر من الهيل والكركم المطحون، وإذا أمكن أضيفي القليل من اللون الأصفر إلى الطعام. الوسوم error: سوف يتم التبليغ عن أي مقال مسروق من موقعنا
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقفني ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقفني ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
كشفت المغنية والممثلة الأميركية ليندسي لوهان عن خطوبتها من صديقها، رجل الأعمال العربي بدر شماس. في هذا السياق، نشرت لوهان البالغة من العمر 35 عاماً عبر صفحتها الخاصة على انستقرام صوراً لها مع خطيبها بدر شماس، استعرضت فيها خاتم الخطوبة الماسي من دار Harry Winston، وكتبت أسفل الصورة "حبي وحياتي وأسرتي ومستقبلي". يُذكر أنه على الرغم من أنها قامت بغلق التعليقات على المنشور، تلقت أكثر من 770 ألف إعجاب، كما سارع المعجبون إلى تقديم التهاني على تويتر. ليندسي لوهان تنشر صورة عارية بالكامل على إنستجرام | أهل مصر. من هو خطيب ليندسي لوهان؟
يشغل رجل الأعمال العربي بدر شماس منصب نائب الرئيس المساعد في شركة كريدي سويس الدولية لإدارة الثروات، والتي يقع مقرها في دبي. كما لا توجد معلومات كثيرة متاحة عن عمر بدر شماس أو حياته أو عائلته، وصفحته عبر انستقرام، خاصة ولا يمكن رؤيتها. بحسب إحدى الصحف البريطانية، واعدت ليندسي لوهان رجل الأعمال العربي بدر شماس وهو مساعد نائب Credit Suisse، لأكثر من عامين حيث استقرت ليندسي لوهان في دبي منذ ستة سنوات وقد كشف المقربون منها عن مدى سعادة الثنائي معاً. كما ذكرت مصادر صحيفة أخرى، أن علاقة ليندسي لوهان وبدر شماس قوية جداً، وهو رجل قانوني وبعيد عن عالم الأضواء والشهرة ومجال السينما.
ليندسي لوهان تنشر صورة عارية بالكامل على إنستجرام | أهل مصر
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
صدمت النجمة الأمريكية ليندسي لوهان، جمهورها ومتابعيها، بعدما شاركت في احتفالها بعيد ميلادها، صورة لها عبر حسابها على موقع تبادل الصور إنستجرام، تظهر فيها عارية تمامًا، في جلسة تصوير مثيرة. وظهرت ليندسي لوهان في الصورة، متجردة تمامًا من ملابسها، بينما تخفي أجزاء جسدها بيدها وذراعيها، وقدميها معًا. ولم يعتد جمهور ليندسي على رؤيتها عارية، إذ ظهرت اليوم عبر حسابها على إنستجرام للمرة الأولى وهي متجردة من ملابسها ولم تعلق على الصورة التي التقطتها على طريقة السيلفي. وتحتفل ليندسي لوهان اليوم الثلاثاء، 2 يوليو بعيد ميلادها حيث أكملت عامها الـ33، ودائمًا ما تثير النجمة العالمية الجدل حولها في العديد من المناسبات. ليندسي لوهان ولدت في 2 يوليو 1986 في نيويورك. ممثلة ومغنية بوب أمريكية. مزلقان أبو حمص بعد الصيانة مقبرة للسيارات (صور)
إقرأ أيضاً
اكتفى فريقا الفيصلي وجبل المكبر الفلسطيني لكرة القدم، بتقاسم نقاط المباراة، ليتأهلان إلى دور نصف نهائي بطولة القدس والكرامة. وتعادل الفريقان دون أهداف في المباراة التي جرت اليوم على ملعب فيصل الحسيني بمدينة القدس المحتلة، ليصبح رصيد كل منهم 4 نقاط، لحساب المجموعة الثانية، في حين يتصدر الفيصلي المجموعة بفارق الأهداف. وتكتمل أضلاع مربع نصف نهائي البطولة بعد نهاية مباراة الوحدات وشباب رفح الفلسطيني، والتي تقام في وقت لاحق اليوم على ملعب هواري يومدين بمدينة الخليل. -(بترا)