فتة حمص على الطريقة الفلسطينية
هناك العديد من الطرق لعمل فتة حمص ، وهي تختلف من بلد لبلد وحتى من مدينة إلى مدينة. هذه الطريقة فلسطينية وتحديداً من مدينة غزة، وفيها نستخدم الكثير من الحمص ولا نضيف إليها لبناً (زبادي) كما هو الحال في الطريقة السورية. وهي وجبة غنية جداً بالفيتامينات والمعادن العديدة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم فضلاً عن الألياف والبروتينات. وقت التجهيز: 30 دقيقة وقت الطبخ: 10 دقائق الوجبات: 3-4
م كونات عمل فتة حمص
– ثلاثة إلى أربعة أرغفة خبز أسود حجم صغير (بيتا أو كماج) مقطعة إلى مربعات صغيرة؛
– علبتا حمص (أو 200 غرام حمص حب منقوع، ومغلي بإضافة ملعقة بيكنج باودر له)
– ملعقتا كمون؛
– عصير ليمونة واحدة؛
– قرن فلفل حار مقطع؛
– نصف كوب من الطحينة؛
– نصف كوب ماء؛
– 250 جرام من لحمة العجل الطرية المقطع قطعاً صغيرة (اختياري)
– زيت زيتون حسب الحاجة؛
– سن ثوم؛
– بقدونس للتزيين؛
– كبشة من أي نوع من المكسرات المقلية (50-70 جرام)؛
– ملح. طريقة عمل الحمص
نضع قدر علبتين من حب الحمص في الخلاط مع جزء من مائه أو ماء عادي، ثم الكمون والطحينة والليمون والفلفل المقطع والملح والثوم. طريقة عمل فتة الحمص باللحمة - موضوع. ونشغل الخلاط حتى يصبح الحمص طرياً بعض الشيء لاستخدامه في فتة الحمص.
فتة الحمص على الطريقة الفلسطينية - Youtube
وصفاتنا بتنزل على مواقع...
باغالا بولو مع الموزات وجبة شهية يقدمها لنا المطبخ الإيراني المتميز بوجباته اللذيذة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعد هذه الوجبة من الوجبات المفيدة للجسم والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية حيث أن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على: 613 سعرة من السعرات الحرارية، 32 غرام من...
يعتبر طبق المجدرة الصفراء من الأطباق التقليدية في الكثير من أنحاء البلاد العربية ، وهو يتميز بالإضافة الى مذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، بأن مكوناته ذات سعرات حرارية مناسبة جداً وأن سعر مكوناته زهيد ، وبالتالي يمكن لربّة الأسرة إعداده من حين لآخر ، كما ان المجدرة الصفراء سهلة التحضير لا تحتاج...
أكمل القراءة
حمص بيتي باللحمة | غادة التلي - Youtube
ثم ضعي علي كمية الحمص المتبقية نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ورشة من الملح وقلبيهم مع بعض ثم ضعي هذا الخليط علي العيش الشامي المحمص في طبق التقديم وضعي أيضاً ماء سلق الحمص وقلبيهم مع بعض. بعد ذلك ضعي عليهم خليط الزبادي علي الوجه ووزعيه جيداً. ثم أضيفي عليهم رشة من البقدونس ورشة من الحمص. حمص بيتي باللحمة | غادة التلي - YouTube. ثم ضعي اللحمة المفرومة عليهم ووزعيها. قومي بتحميص المكسرات حيث ضعي كمية قليلا من زيت الزيتون في مقلاة علي النار وضعي به اللوز أو الصنوبر أو الكاجو أو أي نوع مكسرات قومي بتحميصه علي النار وضعيه علي وجه فتة الحمص. رشي علي وجه فتة الحمص باللحمة رشة من السماق وبألف هنا.
طريقة عمل فتة الحمص باللحمة - موضوع
فتة الحمص
تعد فتة الحمص من ألذ الأطباق المشهورة؛ لا سيما في بلاد الشام، وتحتاجين لتحضيرها الحمص المسلوق أو المعلب، والخبز المحمص أو المقلي، واللحم المفروم المعصج أو يمكنكِ تحضيرها دون لحم، ثم رصّي جميع المكونات في طبق التقديم ووزعي على سطحها صلصة محضرة من الطحينة ولبن الزبادي وعصير الليمون والتوابل، ثم زينيها بالمكسرات وقدميها مباشرةً، وتمتاز فتة الحمص بمذاقها اللذيذ وسرعة تحضيرها، وتقدم كطبق جانبي على السفرة، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طرق عمل فتة الحمص باللحم. فتة الحمص باللحم
المكونات
ثمانية أكواب من الحمص المسلوق. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ستة أرغفة من الخبز المقطع لمربعات مقلي أو محمص. ثمرتان متوسطتان من البصل المفروم. 900 غرام من اللحم البقري المفروم ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملح. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا للتزيين. كوب من الصنوبر. بابريكا للتزيين. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ستة أكواب من لبن الزبادي المضاف إليه كمية من الثوم المهروس. طريقة التحضير
نضع اللحم والبصل في مقلاة واسعة، ثم نضع المقلاة على نار متوسطة، ونقلب المكونات باستمرار لمدة عشر دقائق حتى يصبح البصل شفاف اللون، ثم نرفع المقلاة عن النار ونصفي خليط اللحم من الدهون جيدًا.
تعتبر فتة الحمص باللحمة المفرومة من اشهى انواع الفتة وأعلاها قيماً غذائية ، كما انها تتميز بسهولة التحضير بحيث لا تحتاج لأكثر من 25 دقيقة للإعداد والتحضير ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير فتة الحمص باللحمة المفرومة:
كأس عدد 3 من الحمص المسلوق. مقدار نصف كأس من الماء الذي سلقنا فيه الحمص. ملعقة كبيرة عدد 2 من الطحينة. ملعقة كبيرة عدد 1 من اللبن الزبادي. مقدار ربع كأس من عصير الليمون الحامض. مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة). مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). مقدار من البقدونس المفروم ( حسب الرغبة – يستخدم للتزين). مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. رغيف خبز عدد 3 ، نقوم بتقطيعه على شكل مربعات صغيرة. مقدار كأس وربع من الماء الذي سلقنا فيه الحمص. مقدار 250 غرام من اللحمة المفرومة بشكل ناعم. طريقة تحضير فتة الحمص باللحمة المفرومة:
فتة الحمص باللحمة المفرومة
تحضير اللحمة:
نضع اللحمة المفرومة على النار في قدر مناسب غير قابل للالتصاق ونحركها بشكل جيد ، وبعد أن تمضي مدة 5 دقائق نغطي القدر.
3048 = 13. 71 متر تقريباً. عرض الطريق بالأمتار = 18× 0. 3048 = 5. 49 متر تقريباً. المساحة = الطول × العرض
مساحة الطريق= 13. 71 × 5. 49 = 75. 27 متر مربع تقريباً. الخطوة الثالثة هي إيجاد تكلفة رصف الطريق بالإسفلت، وذلك كما يلي:
تكلفة رصف الطريق = مساحة الطريق × تكلفة المتر المربع الواحد
75. 27×24 = 1806. 48 دولار. المثال الثامن: حول القيمة الآتية 8 أمتار إلى وحدة القدم؟ [٤]
الحل: يمكن التحويل من وحدة المتر إلى وحدة القدم كما يلي:
ومنه ينتج:
القيمة بوحدة القدم = القيمة بوحدة المتر/0. 3048
8 أمتار = 8/0. تحويل من فيت الى سی فارسی. 3048
الإجابة هي 26. 2 قدم. معلومات حول القدم والمتر
فيما يأتي أهم الحقائق حول وحدتي القدم والمتر:
يُمكن تعريف وحدة القدم (بالإنجليزية: Foot) بأنّها إحدى الوحدات المستخدمة في النّظام الإنجليزي والنظام العرفي الأمريكي لقياس الطول (Imperial and US customary systems)، وبالمقارنة بوحدات قياس الطول الأخرى في تلك الأنظمة فإنّ وحدة اليارد تحتوي على ثلاثة أقدام، بينما يحتوي القدم الواحد على 12 إنش. [٩]
يُرمز لوحدة القدم عادة بالرمز ' ؛ حيث يمكن كتابة 10 أقدام على شكل 10'. [٩]
يُعتبر المتر (م) (بالإنجليزية: Meter) الوحدة الأساسية المستخدمة لقياس الطول في النظام العالمي للوحدات (SI unit)، أو ما يُعرف بالنظام المتري.
تحويل أقدام إلى متر (Ft → M)
5 سم وهي قيمة الإنش، وهي ما زالت مستخدمة بكثرة في الولايات المتحدة الأمريكية، وحتى في دول العالم يتم استخدام البوصة في قياس شاشات التلفاز التي هي وحدة قياس خاصة بالشاشات. السنتيميتر: هي إحدى وحدات القياس المستخدمة في قياس الطول، وهي تساوي 10 ملميترات، 0. 01 متر وهناك الكثير من التحويلات وهناك كثير من الوحدات، مثل: المتر، والكيلو متر، والذراع، والقدم، ومايكرومتر، ونانومتر، والوحدة المستخدة حسب الطول المراد قياسه. يستخدم قياس الطول لقياس الأعماق والارتفاعات لتصميم الكثير من الأبنية والأنظمة. التحويل من الإنش إلى السنتيمتر
العملية سهلة فحسب تعريف الإنش هو يساوي إصبع إلى الإبهام وإصبع الإبهام يساوي تقريباً 2. تحويل أقدام إلى متر (ft → m). 54 سم، وبالتالي كل 1 إنش=2. 54سم
فمثلاً إذا أردنا تحويل 2 إنش إلى سم نقوم بالعملية الحسابية البسيطة التالية:
2×2. 54=5. 08 سم. # #إلى, #إنش, #سم, #من, تحويل
# رياضيات
لنقم مثلًا بتحويل 31 بوصة إلى وحدة سنتيمتر باستخدام طريقة التقدير السريعة:
2. 5 × 30 = 75. 2. 5 × 1 = 2. 5. 75 + 2. 5 = 77. 5 سنتيمتر. لاحظ أن استخدام معامل التحويل الدقيق 2. 54 سنتيمتر/بوصة سيعطي الناتج 78. 74 سنتيمتر ولاحظ وجود فرق قيمته 1. 24 سم بين القيمتين (أو 1. 5%). أفكار مفيدة
1 بوصة = 2. 5399999 سم، لذا فإن استخدام القيمة 2. 54 سم دقيقة للغاية اعتمادًا على:
1 سم = 0. 39370079 بوصة، مما يعني أن هناك "1 سم" في كل "0. تحويل من فيت الى فارسی. 39370079 بوصة". يمكننا أيضًا التعبير عن ذلك على شكل كسور لتكون بالشكل التالي 4/10 بوصة = 1 سم. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٦٣٬٥٤٢ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟