و يرى سعود العجلان أن الطريق يربط المنطقة الوسطى بالجنوبية وأصبحت كوارثه ملء السمع والبصر دون أن تتحرك الجهات المعنية للمعالجة والتصحيح. أما محمد آل حبيب فيقول إنه يسلك الطريق باستمرار إلى مقر عمله في الرياض، ورأى العديد من الحوادث المأساوية التي راح ضحيتها العديد من الأفراد والأسر، ما يستدعي حقن الدماء بتنفيذ الازدواجية وتوسيعه، «أسرنا تعيش في حالة قلق منذ توجهنا لأعمالنا في مدينة الرياض حتى عودتنا إلى منازلنا سالمين». وأشار إلى أن معاناة عابري الطريق لا تقتصر على سوء الطريق، بل تتعداه إلى افتقار الطرق لعناصر السلامة الضرورية مثل السياج الحديدي المانع لتسلل الجمال السائبة خصوصاً في الفترات المسائية. طريق بيشة - الرين - الرياض ( بالصور ). في طريق المآسي.. الموت بالهاتف.. أو النعاس عبدالله الشهراني عزا مآسي الطريق إلى التجاوز الخاطئ من السيارات، ويشكل هذا السبب 50% من الحوادث إلى جانب استخدامات الهواتف أثناء القيادة مستشهداً بأن غالبية الحوادث اصطدام وجهاً لوجه، ما يلمح إلى أن إحدى المركبتين كانت تسير في الاتجاه المعاكس في محاولة للتجاوز، أو انحرافه عن مساره بسبب الغفلة أثناء استخدام الهاتف أو النعاس. معتبراً طريق الرين بيشة مساراً محورياً مهماً في الربط بين وسط المملكة وجنوبها بأقصر مسافة، فالطريق رغم مساره الواحد يتميز باستقامة مساره، ولا توجد فيه تعرجات، أو منحنيات خطرة، ما شجع نسبة كبيرة من المسافرين من الجنوب للوسطى أو العكس على استخدامه، حتى الراغبين في أداء العمرة أو الحج من وسط المملكة أو شرقها وشمالها يفضلونه عن غيره من الطرق.
طريق بيشة - الرين - الرياض ( بالصور )
وأوضح المتحدث باسم هيئة الهلال الأحمر بمنطقة عسير محمد الشهري لـ «عكاظ» أن عدد الحالات التي باشرها الهلال الأحمر في بيشة ومركزي صمخ وخيبر الجنوب نتيجة الحوادث المرورية للعام 2019 بلغ 3060 حالة ما بين إصابة ووفاة. وأضاف أن عدد الحالات التي باشرها الهلال الأحمر في بيشة بلغت 2207 حالة، و430 حالة باشرها بمركز صمخ، و423 حالة في خيبر الجنوب. وتواصلت «عكاظ» مع مدير عام فرع وزارة النقل بمنطقة عسير المهندس مطلق الشراري وسألته عن اعتمد ازدواجية طريق بيشة الرين الجزء الواقع في حدود منطقة عسير، إلا أنه لم يتجاوب حتى إعداد التقرير. 11 مركزاً لأمن الطرق.. هل تكفي؟ عبدالله زامل أحد مرتادي الطريق يقول إنه شاهد عيان لكثير من مآسي الطريق، ويرى أيضاً أن إنشاء 11 قيادةً ومركزاً لـ«أمن الطرق» على الطريق وتغطيته بأجهزة الرصد الآلي «ساهر» غير كافٍ لحقن الدماء البريئة على الطريق، فالحاجة ماسة لتوسعته ودعمه بمزيد من مراكز الإسعاف وفرق الدفاع المدني. ويتذكر الحلم الجميل بإنشاء الطريق قبل أن يتحول إلى كابوس قاتل، فالطريق الذي بين بيشة والرين والرياض يختصر المسافة بأكثر من 400 كلم، والطريقان اللذان يربطان الجنوب بالعاصمة الرياض مروراً بوادي الدواسر أو رنية يزيدان على 1000 كلم، وكان السفر من خلالهما هاجساً كبيراً للمسافرين، وللأسف حين تحولت حركة السير للمسافرين قاصدي الجنوب من المناطق الوسطى والشرقية والشمالية تضاعف ضغط المركبات وأدى إلى مزيد من الحوادث اليومية نتيجة تدفق الشاحنات بمختلف الأحجام.
صحيفة تواصل الالكترونية
مهديء لحالات التوتر العصبي بما يتضمنه من فيتامين ب. يحتوي الهليون على حمض الأسبارتك والمفيد في تطهير الجسم وتخليصه من السموم. يعمل الهليون على تحفيز حركة الأمعاء والكلى. يدعم نبات الهليون نظام الرجيم لخسارة الوزن وعلاج السمنة ذلك لإنه يحتوي على القليل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. دعم نمو الجنين خلال فترة الحمل بما يحتوي عليه من حمض الفوليك كما يقي الجنين من الإصابة بالعيوب والتشوهات الخلقية. يعتبر الهليون غذاء مهم للأم الحامل ويساعدها في الإحتفاظ بالجنين ودعم حملها. يقي من الإصابة بمرض هشاشة العظام لإن به فيتامين ك الذي يحسن من إمتصاص الجسم لمعدن الكالسيوم. طريقة تحضير الهليون:
بعد معرفة ما هو الهليون يمكن تحضير الهليون ببساطة من خلال سلق مقدار خمسين جراما من الهليون في لتر من الماء وذلك لمدة 15 دقيقة وتقسيم المقدار على 3 أكواب بمدار اليوم. كما يمكن تناول الهليون نيئاً مع السلطة أو حتى وضعه مع الشوربة أو طبخه بأي شكل إن كان مقلي أو مسلوق أو على البخار للحصول على فوائده للجسم. شرحنا في الموضوع ما هو الهليون وما فوائده مع توضيح طريقة تحضيره أيضًا من أجل هذه الفوائد، وللتعرف على نباتات مفيدة للصحة يمكن متابعة قسم الأعشاب بالموقع.
هليون - ويكيبيديا
اقرأ أيضاً أكبر تمساح في العالم كيفية تدريب الكلاب
ما هو الهليون الأبيض؟
يُعتبر الهليون الأبيض من الخضار المشهورة والمفضلة في الولايات المتحدّة الأمريكيّة وجزء كبير من أوروبا، حيثُ يُشبه الهليون الأبيض الهليون الأخضر في كثير من المواصفات إلّا أنّه يختلف في طريقة زراعته وإنتاجه، إذ يُزرع في مكان لا تصله أشعة الشمس لمنع تكوّن مادة الكلوروفيل داخله والمسؤولة عن اللون الأخضر. [١]
يُزرع الهليون الأبيض بكثرة في المناطق الباردة في أوروبا، مثل: ألمانيا، فرنسا، سويسرا، وهولندا، ويمتاز بنكهته الفريدة، حيثُ إنّه أكثر مرارة مقارنةً بالهليون الأخضر، إلّا أنّ مذاقه أكثر توازنًا ويُشبه مذاق البازيلاء. [١]
يُستخدم الهليون الأبيض في صنع الكثير من الأطباق، إمّا أن يكون طبقًا جانبيًا أو يُدمج مع الأطباق الرئيسيّة والسلطات والحساء، ويستغرق وقتًا أطول في الطهي من الهليون الأخضر نظرًا لأنّ سيقانه أكثر سُمكًا. [١]
يحتوي الهليون الأبيض على عناصر غذائية قيّمة، كاحتوائه على حمض الفوليك بكثرة، كما يحتوي على فيتامينات متعددة كالنياسين، والريبوفلافين، والثيامين، وأحماض البانتوثينيك، إضافة إلى أنّه غنيّ بمضادات الأكسدة، مما يجعله فعّال في الوقاية من الالتهابات، كما أنّه يقوّي العظام، ويمنح الجسم كمية جيّدة من الفيتامينات المختلفة.
ما هو الهليون وما فوائده
نبات الهليون هو إحدى النّباتات التي تكثر في فصل الرّبيع و هو من عائلة الزّنبقيات ذو سيقان طويلة خضراء و رأس حربة شبيه بالرمح الأخضرو الجوري, و يعدّ من الخضروات الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان من فيتامينات و ألياف و حديد, والهليون هو واحد من أكثر ثلاثة أنواع الخضروات الشائعة في المطبخ الأمريكي إلى جانب الخرشوف وراوند. ويبدأ الحصاد تقريباً بمجرد ظهور النّباتات كل ربيع حيث تستغرق البذور لكي تنمو ثلاث سنوات لكي يتم حصادها. و نباتات الهليون يمكن حصدها كل ربيع لمدة خمس عشرة سنة أو أكثر ، حيث تتغذى الجذور تحت الأرض و تكتسب الطاقة الشمسية و تقوى ليصل رمح الهيليون تقريبا قطر قلم الرصاص و تنمو بمعدل ست بوصات أو أكثر كل يوم, و هذا يعني أنّ الموسم جاهز لحصاده و موسم الهليون يبدأ من شهر شباط إلى حزيران. فوائد الهليون كثيرة جداً و هي المورد الرئيسي من بين الخضار الغنية بحمض الفوليك أي الفولاسين الذي يعدّ ضرورياً لتكوين خلايا الدم والنّمو والوقاية من أمراض الكبد. و يحتوي الهليون على المواد المغذيّة والألياف والصوديوم, و الهليون لا يحتوي على الدّهون أو الكوليسترول. و نسبة الصوديوم منخفضة جداً.
ما هو الهليون الأبيض؟ - موضوع
قد تساعد في تخفيف مخلفات الكحول وحماية خلايا الكبد من السموم في الكحول. علاج الانتفاخ
عندما يتعلق الأمر بمحاربة الانتفاخ، الهليون هو من أهم الخضروات التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. وهي فائدة أخرى لكل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. مصدر غني بحمض الفوليك
حيث أن حمض الفوليك ضروري للنساء اللواتي يخططن للحمل، لأنه يمكن أن يساعد في الحماية من عيوب الأنبوب العصبي. كما وجدت إحدى الدراسات التي نشرت عام 2009 في PLoS Medicine أن مكملات حمض الفوليك. تساعد في تقليل خطر الولادة المبكرة بنسبة 50٪ عندما تؤخذ لمدة سنة على الأقل قبل الحمل مقارنة بالنساء اللائي لم يتناولن حمض الفوليك الإضافي. مليء بفيتامين K
جنبًا إلى جنب مع غيرها من الخضروات الخضراء المورقة، فإن الهليون هو مصدر جيد لفيتامين K.
فهو فيتامين ضروري للتخثر فهو يساعد جسمك على التوقف عن النزيف بعد الجرح وكذلك يحافظ على صحة العظام. معظم الناس يفكرون في الكالسيوم من أجل صحة العظام ، ولكن فيتامين K مهم أيضًا. حيث انه يمكن أن يساعد جسمك بالفعل على امتصاص الكالسيوم. تعزيز المزاج
الهليون مليء بحمض الفوليك، وهو فيتامين ب الذي يمكن أن يرفع معنوياتك ويساعد على تجنب الغضب.
يُوضع الحساء جانبًا حتى يدفأ قليلًا. تُمزج المكونات جيدًا للحصول على مزيج متجانس وأملس. يُوضع الحساء مرة أخرى على النار ليغلي ثم يُضاف اللبن ويُترك ليغلي لمدة دقيقة. يُخلط الحساء مع عصير الليمون قبل وضعه في أطباق التقديم. مقلوبة الهليون
كوب من قطع الهليون المشوي. كوب من قطع البطاطس المشوية. ربع كيلو من شرائح اللحم المشوي. ربع كوب من شرائح البصل المشوي. ربع كوب مرقة لحم. ملعقة كبيرة عصير برتقال. برتقالة صغيرة مقطعة شرائح. يُسخن الفرن جيدًا. يُخلط الزبادي مع عصير البرتقال، ويُزين الطبق بشرائح البرتقال. يُوزع البصل في صينية خبز غير لاصقة. تُضاف طبقة من اللحم ثم طبقة من الهليون. تُضاف المرقة. تُخبز المقلوبة في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة دقائق. تُقدم المقلوبة مع مزيج الزبادي. المصدر: 1.
8 غرام من الألياف، أي ما يعادل 7% من الاحتياج اليومي. يحتوي الهليون بشكلٍ أساسي على الألياف الغير قابلة للذوبان، والتي بدورها تضيف حجم للبراز وتحسن من حركة الأمعاء. يحتوي الهليون أيضاً على كمية بسيطة من الألياف القابلة للذوبان، والتي تشكّل عند ذوبانها في الماء مادةً هلاميةً في القناة الهضمية. كما أن الألياف الذائبة تشكل غذاءً للبكتيريا النافعة في الأمعاء مثل اللاكتوباسلاس والبيفيدوبكتيريا. إن زيادة عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء يلعب دوراً في تقوية جهاز المناعة، وإنتاج العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ك وفيتامين ب12. إن تناول الهليون كجزء من غذاء غني بالألياف هو طريقة ممتازة للحصول على حاجة الجسم من الألياف، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. هل الهليون مناسب للحامل؟
يعد الهليون مصدر غني جداً بحمض الفوليك والمعروف أيضاً بفيتامين ب9. نصف كوب من الهليون يزوّد الشخص البالغ ب 34% من احتياجه اليومي، كما أنه يزوّد المرأه الحامل ب 22% من احتياجها اليومي. حمض الفوليك هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء وإنتاج الحمض النووي للنمو والتطور الصحي. حمض الفوليك مهم بشكلٍ خاص في المراحل المبكرة من الحمل لضمان نمو وتطور الجنين.