طريقة عمل أطباق متنوعة من الأرز ، يعتبر الأرز فى كثير من بلاد الشرق هو الغذاء الأول، ولقد تفننت جميع البلاد في عمل أطباق شهية من الأرز، وابتكرنا نحن العرب أصناف كثيرة منه ، بل قد لا تخلو منه موائدنا. وترجع أهمية الأرز إلى احتوائه على فيتامين (ب) ، علاوة على أنه سهل الهضم ، كما أنه غنى بالمواد النشوية ، ويوجد منه عدة أنواع، وعموما يجب عند طهيه أن تكون حباته صحيحة صافية اللون خالية من السوس والحصى واليك بعض الأطباق الشهية من الارز. طريقة عمل الأرز البخاري
المقادير:
١/٢ كيلو لحم. ٢ ملعقة كبيرة سمن. ١ كوب عصير طماطم. ٢ كوب ارز. ٣ كوب بهريز. قرفة عيدان. طريقة عمل الحمص باللحمه بأسهل طريقة - ثقفني. ملح – فلفل – بهار – حبهان. لوز محمر وزبيب. الطريقة:
يقطع اللحم إلى أجزاء صغيرة. تفرم البصلة ، ثم تحمر فى السمن ويضاف إليها اللحم ويقلب معا ، ثم يضاف عصير الطماطم وتترك على النار حتى يتم التسبيك. يضاف كوب البهريز تدريجيا حتى ينضج اللحم. يتم رفع اللحم فقط ثم يضاف الى ما في الاناء باقي المقادير وهي ( الفلفل والحبهان والقرفة بعد وضعهم داخل قطعة من الشاش) وكذا البهريز الباقى ويتركوا على النار حتى يغلى الخليط. يضاف الأرز بعد تنقيته وغسله ويترك على النار الهادئة حتى يتشرب وينضج.
طريقة عمل الحمص باللحمه بأسهل طريقة - ثقفني
بعد أن ينضج الرز نطفئ النار ونتركه جانباً لحوالي نصف ساعة ثم نقلبه على طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً. Source:
نغسل اللحم جيدا في وعاء مخصص لغسيل اللحوم، ثم نصفيها. نضع اللحم في الماء المغلي ونتركه على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين مع مراقبة النضج وكمية المياه الموجودة في الحلة. نضيف الملح مع دخول اللحم في السوى حتى لا يؤثر على نضجه. في إناء آخر نضع الزبدة ثم نضيف البصل والثوم ونقوم بتشويحهم قليلا، ثم نضيف الطماطم المبشورة وماء مغلي، ونتركه يتسبك. نضيف لحمة الرأس ونتركها لتكمل التسوية في الخليط لمدة ربع ساعة تقريبا. ننزل الإناء من على النار، ونقدم اللحم في طبق التقديم، ويمكن تزيين الطبق ببقدونس مبشور. تقدم مع الخبز أو الأرز أو طاجن لسان عصفور. لحمة الرأس مع البطاطس
إضافة البطاطس إلى طريقة عمل لحمة الرأس، تجعل الطعم مميز ومفضل من الكثيرون حيث تعد البطاطس من أفضل الخضروات المحببة للكبار والصغار، ويتم ذلك وفقا للخطوات التالية:
نقوم بتشويح البصل في مقدار بسيط من السمن أو الزيت النباتي، ثم نضيف الثوم تباعا. نقوم بتسوية لحم الرأس ويفضل أن يكون مخلي، في ماء مغلي مع التوابل المفضلة. ننتشل اللحم المسلوق، ونضيفه للبصل والثوم المشوح ثم نضيف طماطم معصورة ومصفاة للخليط، ونتركها لتغلي ثم نضيف بطاطس مكعبات ونتركها على النار حتى تنضج مكعبات البطاطس مع لحم الرأس.
كلمات اتظن انك قد طمست هويتي، يوجد العديد من أنواع الفن باختلاف كلماتها التي يستمع اليها الكثيرون من الأشخاص، ويعتبر الشعر العربي من اهم تلك الفنون البارزة التي تعود الى التاريخ عريق وفصاحة في القدم، ويوجد مجموعة كبيرة من الأشخاص يبحون سماع الشعر القديم ويهتمون في تفاصيله وكلماته وقراءته بمختلف انواعه، لذلك تعد اغنية اتظن انك قد طمست هويتي واحد من اشعر القصائد الشعرية في الوقت الحالي. كلمات اغنية اتظن انك قد طمست هويتي هناك مجموعة كبيرة من الأشخاص يتساءلوا عن كلمات قصيدة اتظن انك قد طمست هويتي التي تحمل العديد من المعاني الجميلة، والتي يبحث عنها الكثيرون من الناس كما يلي: أتظن إِنَّك عندمـــا أحـــرقتنــي
ورقصت كالشيطان فَوْق رفاتي وتركتنـــي للذاريــات تـذرّنــي
كحلاً لِعَيْن الشَّمْسِ فِي الفلـوات أتظـن إِنَّك قـد طــمست هويتي
ومحــــوت تارِيخِي ومعتقـــداتي عـبـثاً تُحَاوِل ….
اتظن انك قد طمست هويتي كلمات
اتظن انك قد طمست هويتي كلمات، تميز الأدب العربي على مر العصور بلغته القوية، ومتعته التي لا تزول، وقوة ألفاظه، وجودة الدروس والعبر التي يقوم بإيصالها إلى الجمهور، إذ عرف العرب منذ القدم باللغة القوية التي لها وقع وتأثير في نفوس السامعين، فكان معظم حديثهم شعرا منظما مقفيا، بلغة فصيحة سليمة. منذ قديم الأزل كان العرب يكتبون الشعر ويلقونه في المناسبات المختلفة، كالأفراح، أو بيوت العزاء، أو احتفالات النصر أو المعارك والكثير من المناسبات المختلفة، كما كانت تقام المسابقات الشعرية، والتي من خلالها كان الشعراء يلتقون ويتجمعون في مكان واحد، ومن ثم يبدأون في إلقاء الأشعار المختلفة، حتى أنهم كانوا يرتجلون الأشعار أحيانا، اتظن انك قد طمست هويتي كلمات. تميز الشعر العربي بأنواعه المختلفة والمتنوعة، والتي يؤدي كل نوع منها غرض معين يختلف عن غيره، فهناك أشعار قيلت للفخر، وأخرى للمديح، وأخرى للذم أو الهجاء، إليكم اتظن انك قد طمست هويتي كلمات. اتظن انك قد طمست هويتي كلمات. أتـظــن أنـك عـنــدمـا احـرقـتـنــي. ورقــصت كـالـشــيـطـان فوق رفــاتـي. وتـركـتــنـي لــلـذاريـات تـذرنــي. كـحـلا لـعــيـن الشـمـس فــي الـفـلـوات. أتـظــن أنـك قــد طـمـسـت هـويــتـي.
كلمات وها قد حلت العشر الاواخرا - منبع الحلول
080: زمن_العزة
#الدولة_الزنكية_1 3
(( سقوط دولة الخيانة)) ⚡
من أعجب ما يكون أن نرى الخليفة الفاطمي / العاضد ( الشيعي العبيدي) يختار البطل ( الكردي السني)
أسد الدين شيركوه ليكون وزيرا للدولة المصرية..!!.. ، و الأعجب من ذلك أن يختار (( صلاح الدين الأيوبي)).. ذلك الشاب ( السني الكردي) الذي لم يتجاوز السابعة و العشرين من عمره.. ليتقلد نفس هذا المنصب الرفيع ( الحساس) بعد وفاة عمه (( شيركوه))..!! و لكنها عبرة لنا جميعا..
لنعرف أن قلوب العباد بين إصبعين من أصابع الرحمن يقلبها كيف يشاء.. ، فالإنسان ضعيف ضعيف.. لا يملك من أمر نفسه شيئا ، حتى و إن كان غنيا ذي سلطان..!!!.. ، فها هو (( الخليفة الفاطمي)) يتسبب بقراره هذا في زوال دولته ( دولة الخيانة) ، و نهاية الحكم الفاطمي الغاشم الذي جثم على صدور المصريين طيلة ما يزيد عن مائتي عام..!!.. ، و لعل هذا الحدث يذكرنا بفرعون مصر عندما كان يقتل أبناء بني إسرائيل و يستحيي نساءهم ظنا منه أنه بذلك سيبقي على ملكه.. ، فلما ولد في بني إسرائيل ذلك الطفل ( موسى) الذي سيكون على يديه زوال ملك فرعون ، أبقاه فرعون و أخذه ليربيه في قصره تربية الأمراء..!!..
كلمات وها قد حلت العشر الاواخرا ، يبحث الكثير من الناس عن الكثير من الأناشيد المتنوعة والتي تتحدث عن شهر رمضان وهو من الأشهر المباركة التي نزل فيها القرءان الكريم، حيث أن تلك الانشودة من الأناشيد المشورة والتي لها الكثير من المتابعين والمعجبين لها، لأنها تتحدث عن فضل العشر الأواخر من شهر رمضان، حيث أن شهر رمضان من الأشهر التي يكثر فيها العبادات. يمر بنا شهر رمضان مرور الكرام وهو من الأشهر التي فرض الله تعالى علينا الصيام، ومن ترك يوما متعمدا في تلك الشهر فقد ارتكب الكثير من الآثام والمعاصي وعليه قضاء تلك اليوم، حيث أن الكثير من المسلمين من ينتظرون شهر رمضان لأن فيه تغلق أبواب النار، وتفتح أبواب الجنان. السؤال هو/ كلمات وها قد حلت العشر الاواخرا الإجابة النموذجية هي/ وَهَا قَدْ حَلَّتْ الْعَشْرِ الْأَوَاخِرِ فَبَادَر ثُم بَادَر ثُم بَادَر وَإِنْ قَصُرَتْ فِي ثُلُثَيْهِ فَانْهَض وقُم وَأَنْصِب وشُد لَهَا المآزر ففِيها لَيلة يَا صاحِ خَيْرٌ لَنَا مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ فِي الشَّعَائِرِ وَفِيهَا ثُمَّ فِيهَا ثُمَّ فِيهَا لَنَا مَا لَا يُعَدُّ مِنْ الْبَشَائِر فَيَا سَعْد الَّذِي قَامَ احْتِسَابًا وَإِيمَانًا بِأن اللَّه غَافر.