الكبسة أكلة شهية للغاية وهذا نتيجة مكوناتها الرائعة التي تعطي لها مذاقا قويا، ولاسيما البهارات التي يتم استخدامها فيها والمخصصة لها، والكبسة تعد من أسهل الوجبات سريعة التحضير، وفي نفس الوقت لذيذة الطعم. بهارات الكبسة السعودية باللحم
الكبسة السعودية والتي تتكون بشكل رئيسي من الأرز واللحم يتم فيها استعمال بهارات معينة يمكن إيجادها بكل سهولة في المحلات، وهذه البهارات هي:
مطحون جوز الطيب (١ م ص). مجفف الفلفل الأحمر (١ م ص). مطحون الكزبرة (١ م ك). مطحون الفلفل الأسود (٢ م ص)
مطحون الكمون (١ م ك). الكاري (خمسون جرام). كيف أصنع خلطه بهارات الكبسه السعودى - أجيب. مطحون اللومي (خمسون جرام). مطحون الهيل (خمسون جرام). مطحون القرفة (خمسون جرام). مطحون القرنفل (خمسون جرام). فوائد بهارات الكبسة
لبهارات الكبسة بعض الفوائد الصحية التي تفيد جسم الإنسان، وهذا نتيجة احتواء تلك البهارات على تنوع واختلاف في المكونات، ومن فوائدها ما يلي:
تحتوي بهارات الكبسة على الكمون والذي يمد الجسم ببعض الفيتامينات مثل فيتامين ب٦ وب٣ وب٢ وج وأ والكولين، وبه كذلك معادن ضرورية مثل الفسفور والماغنسيوم والحديد والكالسيوم. أيضا تحتوي على الفلفل الأسود والذي يوجد فيه عناصر غذائية مضادة للأكسدة.
- بهارات الكبسة السعودية | الوصفة العربية
- كيف أصنع خلطه بهارات الكبسه السعودى - أجيب
- أبراج ميرديان - قاعة ليالينا - الفنادق مكة
- أبراج لو ميريديان مكة | ابراج المريديان مكة المكرمة
بهارات الكبسة السعودية | الوصفة العربية
½ كوب من الثوم المجفف. ¼ كوب أعواد قرفة. ¼ كوب كركم. 1 كوب من الكزبرة الصحيحة. ¼ كوب كمون صحيح. ½ كوب فلفل أسود صحيح. طريقة التحضير أحضر مقلاة وحمص كل مكون بمفرده، حتى تفوح نكهته ويصبح مذاقه حاد. يمكن استخدام البهارات صحيحة دون طحن، أو طحنها حتى تصبح ناعمة. احفظ الخلطة في برطمان واغلقه بإحكام، واتركه في الثلاجة. يمكن إضافة بعض البهارات الأخرى بكمية بسيطة حسب الرغبة. بهارات الكبسة الهندية يشتهر المطبخ الهندي بتوابله المعقدة واللذيذة. الكبسة هو طبق شعبي في المملكة العربية السعودية يتميز بالعديد من هذه النكهات. يتكون الطبق من الدجاج أو الضأن والأرز ومجموعة متنوعة من البهارات. بهارات الكبسة السعودية | الوصفة العربية. على سبيل المثال؛ الكمون والكزبرة والقرنفل والقرفة والفلفل الأسود. مزيج من التوابل الدافئة الشائعة في الطبخ الهندي، غالبًا ما تستخدم أيضًا في الكبسة. مكونات توابل الكبسة الهندية تُحضر الخلطة الهندية بالمقادير اللآتية: 4 ملعقة طعام من حبات الكزبرة. 2 ملعقة كبيرة من الكمون. 1 ملعقة طعام فلفل أسود. 2 ملعقة صغيرة من حبات الحبهان. 1 ملعقة صغيرة من القرنفل. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية للحصول على خلطة ناجحة ومثالية: قشر الحبهان.
كيف أصنع خلطه بهارات الكبسه السعودى - أجيب
وبهذا نكون قد عرفنا كل ما يخص طريقة عمل الكبسة السعودي من مقادير وطريقة تحضير في خطوات سهلة وبسيطة مع تقديم معلومات تخص هذه الوجبة التي تقدم في دول الخليج العربي بشكل أساسي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
1 ملعقة طعام زيت ذرة. أولاً ، اغسلي الأرز وضعيه في ماء دافئ. أحضرنا الدجاج ونقطعه إلى نصفين ، ثم أخذنا وعاءًا عميقًا ووضعنا فيه البهارات ونقلبه جيدًا. نرش الكمية المناسبة من البهارات على الدجاج ونقلب جيداً حتى تصل البهارات إلى جميع أجزاء الدجاج. بعد ذلك نأخذ قدر ونضعه على النار ونضعه في الزيت أو السمن على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه بني ثم نضيف الدجاج ونقلبه بالتساوي حتى تصبح جميع الجوانب ذهبية. أضيفي صلصة الطماطم ، الطماطم المقطعة ، القرفة ، القرنفل ، ورق الغار ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأخضر والهيل إلى الدجاج ، ثم أضيفي الماء إلى الدجاج حتى ينضج على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة. بعد أن ينضج الدجاج بالكامل نخرج مرق الدجاج ونترك مرق الدجاج كما هو ثم نضع الدجاج في صينية ونضع عليه زيت الزيتون والكركم ثم نضيء الفرن ثم نضع الصينية فيه واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني. نضع 4 أكواب من مرق الدجاج في قدر آخر ونغلي ثم نضيف الأرز ونقلب جيداً ونترك الأرز يغلي ثم نغطي القدر وننتظر حتى نخفض درجة الحرارة ونتركه حتى ينضج تماماً. يقترن الأرز مع قطع الدجاج بطريقة فريدة ومختلفة ، لذلك من الضروري معرفة أفضل التوابل للكبسة.
فندق ابراج المريديان مكة من اجمل فنادق مكه للعرسان 5 نجوم، كما أنه من أشهر فنادق مكة وأكثرها فخامة ورُقي من ناحية التصميم والشكل الخارجي والداخلي، إلى جوار الخدمات والمرافق التي يُقدّمها لنُزلائه وموقعه القريب من الحرم المكي. وخلال السطور القادمة سوف نتعرّف على كل ما يخص فندق أبراج مريديان مكة طريق كدي الذي ينتمي لسلسلة فندق مريديان مكة من مُميّزات وخدمات، عروض الأسعار داخل وخارج الموسم السياحي، ولن ننسى عرض لأهم تقيييمات وآراء الزوّار الذين سبق لهم تجربة الإقامة بالفندق. أهم المُميّزات التي يُقدمها فندق ابراج المريديان مكة
يوفر فندق ابرج مريديان غُرف عصرية مع ألوان تبعث على الهدوء ومساحات واسعة تصلح للمعيشة وتناول الطعام. ومن الخدمات الأُخرى التي يُوفّرها فندق أبراج مريديان مكة طريق كدي خدمة نقل ذهابًا وإيابًا للحرم والمعالم السياحية الأُخرى بالمدينة بشكل مجاني، إلى جوار موقف سيارات خاص وآمن لا يشترط الحجز المسبق. أبراج لو ميريديان مكة | ابراج المريديان مكة المكرمة. كما يتوفّر في ابراج ميريديان مكة خدمات تخزين الأمتعة، تحويل العملات، محلات تُجارية في الموقع، أماكن مُخصصة للمدخنين، وطاقم الاستقبال بالفندق على مدار الساعة. خيارات تناول الطعام
يتوفر خيار رئيسي واحد لتناول الطعام في ابراج ميريديان مكة وهو مطعم الشرق الأوسط
وهو يُقدم الأطباق العالمية والشرقية في صورة بوفيه مفتوح وقائمة طعام.
أبراج ميرديان - قاعة ليالينا - الفنادق مكة
2011-07-11, 06:57 PM #1 السلام عليكم
تقرير بسيط عن أبراج المريديان بمكة " فرع منطقة كدي ". يبعد 1700 متر عن الحرم ، و10د إلى ربع ساعة بالكثير عن طريق الباصات. مميزاته: * باصات كل نص ساعة من وإلى للحرم. * خصم للموظفين في القطاع الحكومي. * بوفيه فطور مفتوح مجاني. أبراج ميرديان - قاعة ليالينا - الفنادق مكة. * مواقف سيارات مجانية. * أسعار المطعم عندهم معقولة نوعاً ما. الغرفة بـ 425 ريال لليلة الوحدة وبعد الخصم بـ 380 ريال ، وبعد ماطلعنا عطونا كرت كعملاء لهم ، يفيدنا بالخصومات بعدين.
أبراج لو ميريديان مكة | ابراج المريديان مكة المكرمة
11/07/2011, 07:07 PM
#1
تقرير: أبراج المريديان - مكة Le Meridien Hotel
السلام عليكم تقرير بسيط عن أبراج المريديان بمكة " فرع منطقة كدي ". يبعد ١٧٠٠ متر عن الحرم ، و١٠د إلى ربع ساعة بالكثير عن طريق الباصات. مميزاته:
* باصات كل نص ساعة من وإلى للحرم. * خصم للموظفين في القطاع الحكومي. * بوفيه فطور مفتوح مجاني. * مواقف سيارات مجانية. * أسعار المطعم عندهم معقولة نوعاً ما. للحجز من بوكنق:
اضغط هنا رقم الفندق:
025399999 الغرفة بـ ٤٢٥ ريال لليلة الوحدة وبعد الخصم بـ ٣٨٠ ريال ، وبعد ماطلعنا عطونا كرت كعملاء لهم ، يفيدنا بالخصومات بعدين. التصوير كان بكاميرا Canon 1000D
والعدسة Tokina 11-16mm الاستقبال: الغرف: المطعم:
11/07/2011, 07:09 PM
#2
رد: تقرير: أبراج المريديان - مكة Le Meridien Hotel
الجناح الملكي:
12/07/2011, 12:06 PM
#3
تقرير رائع ومميز لأبراج المريديان تسلم يمينك سميحه المليحه.
؟
تقبل الله ياسموحة
والله مدري.. اتصلي عليهم واستفسري أحسن.. واسأليهم عن الخصم
أنا عطوني خصم ع وظيفة زوجي ( شغله حكومي)
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إيـاد
الله يتقبل من الجميع..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oceanus
رائع ،،... الفندق ؛؛..
رائع ،،.. التقرير و التصوير ؛؛.. فهو يستحق كامل النجوم.