بينما لا تزال الكعكة ساخنة ، اسكب العسل الدافئ فوق الكيك باستخدام سكين لتوجيهه بالتساوي. اتركي الكعكة لمدة 10 دقائق ، ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها وهي لا تزال دافئة. كعكة الدخن والتفاح
هذه الكعكة خالية من الجلوتين والألبان ، ومكوناتها كالتالي:
الدخن 150 غرام. 2 كوب حليب لوز أو جوز الهند 500 مل
1 ملعقة كبيرة تفاح أو عسل محلي بعد 12 شهرًا
4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند 60 غرام. نكهة الليمون 1
2 بيض
7 ملاعق كبيرة سكر جوز الهند 50 غرام. 2 أوقية. دقيق أرز 3 ملاعق كبيرة
2 تفاح 1 للتزيين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق صغيرة فانيليا
إليك أسهل طريقة لتحضيره:
في وعاء صغير ، سخني الحليب مع قشر الليمون المبشور ومُحلي التفاح وزيت جوز الهند. عندما يكاد الحليب يغلي ، أضيفي الدخن وقلبي. كيكة الدخن - وصفة كيكة الدخن - طريقة تحضير كيكة الدخن - طبخ عربي كوك. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30/35 دقيقة ، حتى ينضج الدخن تمامًا. أطفئي النار واتركيها تبرد. في الخلاط ، أضيفي البيض والسكر واتركيه يعمل لمدة 10 دقائق على الأقل: تريدين خليطًا رقيقًا خفيفًا. نضيف ببطء دقيق الأرز + صودا الخبز + البيكنج بودر + الملح + الفانيليا ومزيج الدخن.
طريقة عمل كيك الدخن بالتمر على اصوله - طريقة
إن كيكة الدخن تعتبر من أشهى أنواع الكيك التي يمكن اعدادها في المنزل، كما أن مكوناتها بمعظمها ذات قيم غذائية عالية وخصوصاً دقيق الدخن ومعجون التمر، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من خمسة وعشرون دقيقة لإعدادها وخمسة وثلاثون دقيقة أخرى لخبزها، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعدادها لعائلتها من حين لآخر، فجميع أفراد العائلة سيستمتعون بمذاقها الشهي بغض النظر عن أعمارهم، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الكيك. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير كيكة الدخن:
كأس عدد 1 من الحليب البودرة. كأس عدد 1 من الدقيق الأبيض. مقدار كأس ونصف من دقيق الدخن. مقدار من السكر الأبيض (حسب الرغبة). مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مقدار كأس ونصف من ماء الشرب. مقدار نصف كأس من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة عدد 2 من الباكينج باودر. مقدار من السمسم (حسب الرغبة). طريقة عمل كيكة الدخن. مقدار من حبة البركة (حسب الرغبة). مقدار من معجون التمر المنزوع منه النواة (حسب الرغبة – يستخدم للحشوة). طريقة تحضير كيكة الدخن:
كيكة الدخن
نضع كل من مقادير دقيق الدخن مع الحليب البودرة والدقيق الأبيض وملح الطعام والسكر الأبيض والباكينج باودر في الخلاط الكهربائي، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.
كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا
طريقة تحضير كيكة الدخن سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والقرفة وبودرة الحليب والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا. ضعي الزبد والسكر في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام هشًا. أضيفي البيضة تلو الأخرى والفانيليا، واخفقي جيدًا. أضيفي الزبادي واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق بالتبادل مع الماء، واخفقي جيدًا. ادهني الصينية بالطحينة، ثم وزعي عجين الكيكة، وضعيها في الفرن من 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج. ضعي كيكة الدخن في طبق التقديم، وقدميها مع المشروبات الساخنة. طريقة عمل كيك الدخن بالتمر على اصوله - طريقة. يمكنكِ إضافة التمر منزوع النوى إلى عجين الكيك قبل وضعه في الصينية. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كيكة الدخن - وصفة كيكة الدخن - طريقة تحضير كيكة الدخن - طبخ عربي كوك
من بين أهم الفوائد التي يوفرها الدخن للصحة ما يلي تقوية عضلة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يخفض ضغط الدم. ينشط الدورة الدموية، فهو غني بالبوتاسيوم الذي ينشط ويوسع الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم. خفض مستوى الكوليسترول في الدم والتحكم في مستواه بسبب ارتفاع نسبة الألياف في الدخن. طريقه كيكه الدخن الصحيه. يسهل عملية الهضم ويمنع الإمساك ويزيل التقلصات والانتفاخ. تحسين صحة الكلى والكبد. تنظيف الجسم من السموم المطرودة بسبب غناه بمضادات الأكسدة. تقليل أعراض الربو والصرع.
كيكة الدخن الهشة - يمي ليالينا
نضع ورق زبدة في قالب قطره 20 سم ثم نضع فيه مزيج الكيك ثم نضع القالب في البراد لمدة 30 دقيقة ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ونضع الكيك فيه لمدة 40 دقيقة. نخرج الكيك من الفرن ونزينه ببودرة الكاكاو وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
كوب سكر أبيض. كوب حليب سائل. نصف كوب زيت أبيض. 2 كوب دقيق الدخن. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوب تمر منزوع النوى. ملعقة سمسم. ملعقة حبة البركة. كيف أحضر كعكة الدخن سنخبرك بأهم خطوات التحضير لعمل كعكة الدخن بالتمر من خلال الآتي في الخلاط الكهربائي، اخفقي بيضتين مع الفانيليا وكوب من السكر حتى يصبح الخليط متجانسًا ويذوب السكر تمامًا. أضف إلى الخليط السابق الحليب السائل والزيت الأبيض واخلطهما جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. ضعي كوبين من دقيق الدخن وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز في الخلاط، واخلطي المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا. قسّم الخليط إلى جزأين متساويين. ضعي القسم الأول على صينية فرن بعد دهنها بالزيت ورشها بالدقيق. نضع التمر فوق العجينة، ثم نضع الجزء الثاني من العجينة فوق التمر. كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا. نرش السمسم و حبة البركة على وجه العجينة. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج. طريقة صنع كعكة الدخن الصحية طريقة عمل كعكة الدخن بالتمر بوصفات مختلفة يمكن صنع كعكة الدخن الصحية بدون سكر، وذلك بتحلية الكيك بالتمر، حيث أن حلاوة التمر خالية من السكر، وهذا يقلل من فساد الأطباق الحلوة المليئة بالسعرات الحرارية العالية.
ذات صلة طريقة عمل تارت الكراميل عمل التارت بالبسكويت
تارت البسكويت
تكثر وصفات الحلويات التي يدخل بسكويت الشاي في تكوينها ويشكل المكوّن الرئيسي لها، ومن أهمّ هذه الوصفات وصفة تارت البسكويت والذي يتمتع بنكهة لذيذة ومميزة بالإضافة إلى الشكل الراقي الذي يقدم به، والذي يتكون من طبقتين مميزتين عن بعضهما البعض في الشكل والنكهة. المكونات
كيس من بسكويت الشاي. نصف كأس سكر أبيض. نصف كأس زيت نباتي. نصف كأس حليب سائل. ثلاث حبات بيض. ملعقة باكينج باودر. ملعقة سائل الفانيلا. زينة تارت البسكويت:
كأس حليب جاف. نصف عبوة قشطة. كأس سكر أبيض. أربع قطع من جبن الدهن، يراعى إخراجها من البراد قبل وقت من البدء بتحضير التارت. ملعقة شوكولاتة دهن. طريقة التحضير
يكسّر كيس بسكويت الشاي حتى يتحوّل إلى قطع صغيرة، ثمّ تضرب في الخلاط الكهربائي حتى يتحول البسكويت إلى مطحون ناعم. يجمع مطحون البسكويت في وعاء عميق، ثم يضاف إليه ملعقة الباكينج باودر وتخلط مع مطحون البسكويت حتى تختفي بين أجزائه. تارت البسكويت | حلوة. يطحن كأس السكر في ماكينة الطحن الكهربائية حتى يصبح على شكل بودرة. تنقل بودرة السكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها كأس الحليب السائل وتضرب معه في الخلاط إلى حين الحصول على مزيج خالٍ من الكتل.
طريقة عمل تارت البسكويت السريع سهل التحضير بدون عجن | بيتى مملكتى
أما "علب المعز" فتتكون من باكيت كبير من كل من كحك سادة، كحك عين جمل، كحك عجمية، كحك مكسرات، بسكويت نشادر، بسكويت برتقال، بسكويت شوكولاتة، و2 باكيت بيتي فور مشكّل، وباكيت غُريبة سادة ومكسرات، وباكيت كبير تارت وسابليه، وباكيت كبير كوكيز. "صندوق المحروسة" أجمل هدية لحبايبك
أكبر علبة في "إيتوال" هى "صندوق المحروسة" حيث يُقدم الكحك في علبة صفيح ذهبية مُبطنة بقطيف أحمر، تشبه علب الملُوك، وتتكون من 121 قطعة وهي:
12 قطعة كحك سادة – 6 قطع كحك ملبن – 6 قطع كحك عجوة – 6 قطع كحك رش مكسرات – 16 قطعة بسكويت نشادر – 8 قطع بسكويت شيكولاتة – 8 قطع بسكويت جوز هند – 8 قطع بسكويت برتقال – 16 قطعة بيتى فور – 18 قطعة غريبة سادة ومكسرات – 9 قطع كوكيز – 8 قطع سابلية وتارت. بوكسات ساليه سوكريه
يُقدم "ساليه سوكريه" علبة أنيقة تزِن حوالي 2 كجم، تتكون من كحك سادة، عجمية، بسكويت نشادر، بيتي فور عادي ولوكس، وسعرها 330 جنيه، وعلبة أخرى تزن 4 كيلو تتكون من كحك سادة، وملبن، وعجمية، وغريبة، وبسكويت نشادر، وبيتي فور عادي، وسابليه، وسعرها 650 جنيه. حلا تارت البسكوت طريقة جدا سهلة ومقادير متوفرة - YouTube. ومن "ساليه سوكريه" أيضًا يُمكنك شراء هدية لشريك حياتك أو شخص مقرب لك؛ عبارة عن علبة خشبية ذات شكل أنيق وتتكون من كحك سادة، ملبن، عجمية، جوز، بسكويت نشادر، غُريبة، بيتي فور عادي، وسابليه، وملفوفة بشريط أزرق لطيف، سعرها 850 جنيه.
تارت البسكويت | حلوة
احترفي تحضير الحلويات السهلة وتعرفي على طريقة تحضير تارت البسكوت بالشوكولاتة، وفق(الجميلة). المقادير - بسكويت سادة - 1/2 1كوب سكر - 1/2 كوب حليب - 1/2 كوب زيت نباتي - 3 حبات بيض - بيكنج باودر - فانيليا - 1/2 عبوة قشطة - جبن كيري كريمي - صوص شوكولاته للتزيين
طريقة التحضير - كسري كيس بسكويت الشاي حتى يتحول إلى قطع صغيرة ثم اضربية في الخلاط حتى يتحول البسكويت إلى مطحون ناعم. - ثم اجمعي البسكويت المطحون في وعاء عميق ثم اضيفي إليه ملعقة الباكينج باودر واخلطي حتى تختفي بين أجزائه. - ثم اطحني كأس السكر في الماكينة حتى يصبح على شكل بودرة. - ثم انقلي بودرة السكر إلى وعاء الخلاط ثم اضيفي إليها كأس الحليب السائل واضربي معه في الخلاط إلى حين الحصول على مزيج خال من الكتل. - ثم اسكبي كأس الزيت النباتي فوق المزيج الموجود في وعاء الخلاط واخلطيه مع باقي المكوّنات حتى تتجانس. - ثم اضيفي البيضة الأولى إلى وعاء الخلاط واخلطي مع باقي المكونات حتى تختفي ثم اضيفي البيضة الثانية والثالثة على التوالي. طريقة عمل تارت البسكويت السريع سهل التحضير بدون عجن | بيتى مملكتى. - ثم اضيفي ملعقة سائل الفانيلا إلى باقي المكونات واخلطيهم معها. - ثم اسكبي المزيج الناتج فوق البسكويت المطحون واخلطيهم حتى يذوب بداخله مع التأكّد من خلو المزيج الناتج من تكتلات البسكويت المطحون.
حلا تارت البسكوت طريقة جدا سهلة ومقادير متوفرة - Youtube
ربع كوب من الزبدة المذابة. نصف لتر من الحليب. ثماني ملاعق صغيرة من بودرة الكاسترد. ظرفان من جيلي الفراولة. فاكهة للتزيين. طريقة التحضير:
نطحن البسكويت جيّداً، ثمّ نضيف الزبدة، ونضعهما في قاع صينيّة كيك ذات القاعدة المتحرّكة. ندخل القالب إلى الثلّاجة بعض الوقت حتّى يتماسك البسكويت مع الزبدة. نضع الكاسترد والحليب في قدر على النار. نقلّب المكوّنين بشكل مستمر حتّى يغليا. نرفع القدر عن النار، ونتركه حتّى يبرد، ثمّ نضع الخليط فوق البسكويت. ندخل الصينيّة إلى الثلّاجة بعض الوقت. نذوّب الجيلي في نصف كمّية الماء الموجودة في طريقة تحضيره. نسكب الجيلي فوق قالب التارت، ونزيّنه بالفاكهة. ندخل الصينيّة إلى الثلّاجة مدّة ساعتين، ثمّ نقدّمها.
علب الكحك من لابوار
يُقدم "لابوار" مجموعة من علب الكحك والتي تعتبر من أفضل الهدايا التي يُمكنك تقديمها في العيد، منها علبة كحك مشكل متوسطة من السادة وكحك بالجوز والملبن، وسعرها 115 جنيه، أما العلبة الكبيرة فهى تتكون من كحك سادة وجوز وملبن وكحك عجوة وسعرها 225 جنيه. ويوجد أيضًا علبة هدايا متوسطة من كحك سادة، كحك عجوة، جوز وملبن، بيتي فوز أبيض، وبيتي فور شوكولاتة، وبسكويت شاي، أما علبة الهدايا الكبيرة فهى تتكون من كحك سادة، كحك عجوة، كحك فستق، كحك جوز وملبن، بيتي فور أبيض وشوكولاتة وبسكويت شاي