أشهر أكلة باكستانية || إيدام مورقي - YouTube
- طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال
- إيدام مرقي الدجاج الباكستاني
- طريقة عمل إيدام كراهي - موضوع
- رابط بلاك بورد حفر الباطن الجديد black board lms uhb - الهجرة معنا
طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال
حبتان من الهال. رشة من القرفة المطحونة. ورقة غار. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، أو الطازج. دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. ملعقتان كبيرتان من الزيت. قلّبي البصل، والثوم، والزنجبيل، والهال، وورق الغار، مع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة حتّى تفوح رائحة الخليط. طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال. أضيفي الدجاج، والفلفل الحار، ثمّ أضيفي القرفة، ومكعب المرق، وقلّبي الخليط لمدة خمس دقائق. أضيفي البطاطا، والبندورة، ورب البندورة، والملح، وكمية كافية من الماء لغمر الدجاج. غطي القدر، وخففي الحرارة، واطبخي المورقي لمدة خمس وعشرين دقيقة. أضيفي رشة من الكزبرة الطازجة، وقدمي المورقي مع الأرز.
إيدام مرقي الدجاج الباكستاني
ذات صلة مواصفات الدجاج الباكستاني طريقة الإيدام الباكستاني
مورقي الدجاج
مورقي الدجاج، أو الإيدام، أو صالونة الدجاج، أو يخنة الدجاج هي أسماء مختلفة لطبق واحد من الأطباق الهندية والباكستانيّة، والتي تعتبر من الأطباق الرئيسية فيها، ويتميز هذا الطبق بكثافة الصلصة فيه، وطعم البهارات القويّ، بالإضافة إلى إمكانيّة تقديمه مع الأرز، أو الخبز، وفي هذا المقال سنقدم كيفيّة عمل مورقي الدجاج الهندي بطريقتين مختلفتين. مورقي الدجاج الباكستاني
المكوّنات
دجاجة مقطعة حسب الرغبة. أربع حبات معصورة من البندورة. أربعة فصوص من الثوم. حزمة ونصف من الكزبرة المفرومة ناعماً. ربع حزمة من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الكاري. ملعقة كبيرة من الكركم الناعم. طريقة عمل إيدام كراهي - موضوع. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. رشة من الحلبة المطحونة. ملعقة كبيرة من ملح الصوديوم. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من لبن الزباديّ المخلوط مع كوب ماء، وملعقة كبيرة من الطحين. ثلاث حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعماً. فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
طريقة عمل إيدام كراهي - موضوع
ذات صلة طريقة إيدام كراهي الهندي طريقة عمل إيدام كاري
الإيدام
يعتبر الإيدام من أشهى وألذ الأطباق التي تقدم على الموائد، ويتميز بتنوع وصفاته واختلافها من دولة إلى أخرى؛ إذ يمكن تحضيره بالاعتماد على مصادر البروتين؛ وأهمها: اللحوم الحمراء، والأسماك، وكذلك الدجاج، كما يمكن إعداده باستخدام الحبوب، والخضار المشكلة، وتختلف التوابل التي تستخدم لتتبيله، ومن أشهرها: توابل كراهي التي تشتهر دولة الهند باستعمالها، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير الإيدام بتوابل كراهي الهندية، بالإضافة إلى إيدام الدجاج الهندي. إيدام كراهي
المكوّنات
ثلاث قطع من صدور الدجاج. بصلة كبيرة. ثلاثة فصوص من الثوم. حبة من الزنجبيل الطازج. حبتان من البندورة. نصف علبة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الكاري، والبهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من بهارات كراهي. بضع أوراق طازجة من النعناع، والكزبرة. إيدام مرقي الدجاج الباكستاني. القليل من مسحوق الزعفران. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
تُغسل صدور الدجاج بالماء المضاف إليه الملح والخل، ثم تُقطع على هيئة مكعبات متوسطة الحجم. يُقشر البصل والثوم، ويُفرما فرماً خشناً. يُبشر الزنجبيل باستخدام المبشرة الخشنة.
طريقة التحضير
ضعي الزيت والسمن في قدر مانع للالتصاق فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ أضيفي الدجاج، وغطي القدر. اقلبي قطع الدجاج على الوجه الآخر بعد سبع دقائق، واستمري بالتحريك حتّى يصبح الدجاج ذهبيّ اللون. أضيفي الملح الصوديوم، والكاري، والكركم، والكمون، والفلفل الأسود، والحلبة، والهال، وحركي المكوّنات حتّى يتلف الدجاج جيّداً بالبهارات. أضيفي الفلفل الحار، والبصل، والزنجبيل، ورب البندورة، وعصير البندورة، وقلّبي المكوّنات لمدة عشر دقائق، أو إلى أن تتماسك الصلصة قليلاً. أضيفي مزيج اللبن، والكزبرة، والبقدونس، والثوم، ثمّ خففي الحرارة تحت القدر، واطبخي المورقي حتّى ينضج الدجاج ويمتصّ كل النكهات. قدّمي المورقي مع الخبز الأبيض، أو خبز التشيباتي، أو الأرز البسمتيّ. المورقي بالكاري
حبة متوسطة الحجم من البندورة المفرومة ناعماً. حبة كبيرة من البطاطا ومقطعة إلى مكعبات كبيرة. مكعب من مرق الدجاج. رشة من الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من كلّ من: مسحوق الكاري، ومسحوق الغراماسالا، والكركم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. حبة متوسطة الحجم ومفرومة من البصل. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
علاوة على كلية المجتمع ، كلية العلوم الطبية التطبيقية، كلية العلوم والدراسات المساندة، كلية التربية، كلية الصيدلة، كلية الآداب. وترفع جامعة الباطن شعار الريادة والتميز في العملية التعليمية والبحثية من أجل خدمة المجتمع الذي يمكنه تعزيز اقتصاد المعرفة. كما تهدف الجامعة إلى تحقيق مجموعة من الأهداف يأتي من بينها: الإجادة في جميع المجالات، والتميز في مجالات محددة. تشتمل بلاك بورد جامعة حفر الباطن على أعضاء هيئة تدريس مميزون، يسعون لتحقيق الكيف وليس الكم، وهو الأمر الهام بالنسبة لتعزيز قدرات الخريجين. كما يحاول نظام بلاك بورد، بناء جسور التواصل، وبيئة تعليمية داعمة، تسعى لإقامة مستقبل مستديم، يحقق المرونة والمساءلة. ومن أجل ذلك وفرت جامعة الباطن مناخا علميا مناسب لأعضاء هيئة التدريس وطلاب الجامعة، من خلال تبني برامج أكاديمية متميزة. تعمل على تطويرها بصفة مستمرة كي تتماشى مع المعايير العالمية والمتطلبات الوطنية. الرابط المختصر
رابط بلاك بورد حفر الباطن الجديد Black Board Lms Uhb - الهجرة معنا
رابط بلاك بورد حفر الباطن الجديد black board هو نظام إلكتروني تعليمي عالمي، ويتم العمل بنظام بلاك بورد في المملكة العربية السعودية وهو معتمد من قبل الكثير من الجامعات، وهو عبارة عن محاكاة للدراسة في الجامعات. يوفر بلاك بورد الحفر بيئة شبيهة للبيئة الدراسية لمساعدة جميع الطلاب في توفير المحتوى التعليمي بشكل مبسط، وذلك عن طريق التواصل بين أساتذة الجامعة والطلاب عن طريق هذا النظام الإلكتروني، فهو يحتوي على كل ما يبحث عنه الطالب في الدراسة. وتعد جامعة حفر الباطن من أوائل الجامعات التي اعتمدت على هذا النظام لمساعدة جميع الطلاب في توفير المقررات الدراسية بعد انتشار فيروس كورونا المستجد، حيث يعتبر blackboard uhb إدارة تعليمية إلكترونية من خلال الإنترنت. رابط التسجيل في بلاك بورد جامعة حفر الباطن
مع بداية إطلاق النظام الإلكتروني بلاك بورد جامعة حفرالباطن الجديد، عمل القائمين على النظام على توفير بيئة تعلم عن بعد بمرونة وسهولة أكثر من رائعة، بالمقابل يجب على الطلاب معرفة الأمور التالية قبل التسجيل بالنظام:
يتم إنشاء اسم المستخدم عن طريق بوابة الطالب حتى يستطيع هذا النظام التعليمي توفير حلقة الوصل بين الطالب وأساتذة جامعة حفر الباطن.
وشدد وكيل الجامعة للشؤون الأكاديمية، على وجوب التزام الطلاب والطالبات بمواعيد المحاضرات في مواعيدها المحددة في نظام سجلات الطلاب سواء كان نمط تدريسها حضورياً أو عن بُعد، مشيراً إلى أنه سيتم تطبيق ما ورد في لائحة الدراسة والاختبارات وقواعدها التنفيذية فيما يخص الحرمان والاعتذار عن مقرر والاعتذار عن الفصل واحتساب تقديرات الطلاب. وأبان، أنه سيتم تنفيذ برنامج تعريفي للطلاب المستجدين لمدة أسبوع من 4-8 محرم 1441هـ بهدف تعريفهم بالبيئة الجامعية ولوائح وأنظمة الجامعة وكيفية استخدام منصات الجامعة الإلكترونية، موصيًا منسوبي الجامعة وطلابها بتحميل تطبيق «تباعد» وتطبيق «توكلنا» لما لها من فوائد في خلق بيئة صحية بعد توفيق الله.