يعد التمر من أكثر الفواكه ذات القيمة الغذائية الرائعة، فهو مصدر هائل للطاقة والعديد من الفيتامنيات والمعادن المهمة، ويساعد في علاج الكثير من الحالات الصحية والأعراض المرضية. و"عصيدة التمر" من أشهى المأكولات التي تحتوي على فوائد صحية عديدة ، لذلك تستعرض « بوابة أخبار اليوم» مقاديرها وطريقة تحضيرها، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
- التمر: نصف كيلو
- الماء: 3 اكواب
- دقيق: كوب
- الزبدة: نصف كوب
- ملح: حسب الرغبة
- الفلفل: نصف ملعقة صغيرة
- القرفة: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-قومي بخلط التمر مع الماء والقرفة في الخلاط حتى يتم طحنه تماماً. -ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة وأضيفي له الزبدة وقومي بالتقليب المستمر. -أضيفي الدقيق تدريجياً مع مراعاة التقليب باستمرار. -استمري في التقليب حتى يصبح القوام غليظ ثم أضيفي الملح والفلفل. -اتركي الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج. -اسكبي التمر في أطباق صغيرة مع تزيينها بقطع التمر الصغيرة أو المكسرات. اقرأ أيضا | طريقة عمل طاجن لحمة بالتين الطازج
- طريقة عمل عصيدة التمر طعام
- طريقة عمل عصيدة التمر على
- طريقة عمل عصيدة التمر الطلع والبسر والرطب
- طريقة عمل عصيدة التمر الهندي
- شركة كفاءات حلول الأعمال توفر وظائف إدارية وفرص تدريبية لحملة البكالوريوس فأعلى بالرياض | وظيفتك علينا
- كفاءات المعرفة
- شركة كفاءات حلول الأعمال توفر وظيفة شاغرة عبر تمهير - عاجل الآن
- وظائف في شركة كفاءات حلول الأعمال
طريقة عمل عصيدة التمر طعام
عصيدة التمر على الطريقة الاصلية مع منال العالم - YouTube
طريقة عمل عصيدة التمر على
ذات صلة العصيدة السودانية عمل العصيدة السودانية
العصيدة السودانيّة
تعتبر العصيدة السودانيّة من أشهر الأطباق الشعبيّة في دولة السودان، حيث تعدّ من الأكلات المشبعة الغنيّة بالعديد من المواد الغذائيّة المتكاملة والمفيدة لصحّة الإنسان، وذلك لأنّها تحتوي على الفيتامينات والبروتينات، بالإضافة إلى الكالسيوم، وغيرها من المواد الأخرى، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقتين لإعداد هذا الطبق الشعبي المميز. طريقة عمل العصيدة السودانيّة
المكوّنات
كوبان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل الناشف. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. ملعقة صغيرة من بودرة الفول السوداني المطحونة بشكل ناعم. مكونات العصيدة:
كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب، والذي يتمّ استخدامه في عملية تخمّر العجينة. كوب من الماء. رشة من الملح. طريقة التحضير
تشويح كمية البصل في قدر على النار مع القليل من الزيت النباتي، وذلك حتّى يذبل. إضافة كمية رب البندورة إلى البصل، مع إضافة القليل من الملح، وتحريكها جيداً.
طريقة عمل عصيدة التمر الطلع والبسر والرطب
كوب إلا ربع من الطحين. خمسون غراماً من الزبدة. رشّة من الملح. رشّة من مسحوق الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير:
مزج التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي على سرعةٍ عالية، لحين الحصول على مزيجٍ ناعم. وضع خليط التمر في قدرٍ عميق على نارٍ متوسّطة الحرارة. إضافة الزبدة إلى القدر، وتقليب المكوّنات جيداً. وضع الطحين في القدر بشكلٍ تدريجيّ، مع التقليب المستمر. تنكيه العصيدة بالفلفل الأسود، والملح، وإعادة التقليب. تخفيض الحرارة تحت القدر، وتركالعصيدة لتتسبك لمدة خمس وأربعين دقيقة. تقديم العصيدة في أكوابٍ صغيرة، وتزيينها بحسب الرغبة. عصيدة التمر بالتوابل
إضافة ملعقة صغيرة من البهارات التالية:
الفلفل الأسود. الفلفل الأبيض. الملح. حبة البركة. حب الرشاد. مسحوق الزنجبيل. مسحوق الكمون. كوب من الطحين الأسمر. نصف كوب من التمر دون النوى. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير:
وضع الحليب في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة، وتركه حتى يغلي. إضافة التمر إلى الحليب، وتركه حتى يذوب بشكلٍ كامل. تنكيه التمر بالتوابل المشكّلة، وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة الطحين إلى القدر بالتدريج، وتقليبه باستخدام المضرب الكهربائيّ.
طريقة عمل عصيدة التمر الهندي
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
عصيدة التمر بالجوز
مقادير الوصفة
1
كوب
دقيق أسمر
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
ملعقة كبيرة
قرفة
حلبة مطحونة
فلفل اسود
500
جرام
تمر خلاص
زعفران
2
ماء ورد
طريقة التحضير. انزعي النوى من التمر، في ابريق الخلاط ضعي التمر و حوالي ٢ كوب من الماء لتحصلي على معجون سائل
ضعي الزعفران في ماء الورد. اتركيه جانبا.. في قدر ضعي الدقيق والهيل وقلبي على نار متوسطة لبضع دقائق لتتصاعد رائحة الدقيق ويتحمص قليلا. اذا كان الدقيق متكتل انخليه ليصبح ناعما ( يتوقف ذلك على نوع الدقيق)
في قدر ضعي الزبدة والزيت ، سخني بهدوء إلى أن تذوب.. اضيفي الهيل، القرفة، الحلبة، الفلفل دعيه لثواني بسيطة ليتشرب بالدهن. اضيفي الدقيق بالتدريج الى الزبدة مع استمرار التقليب بهدوء مع اضافة قليل من الماء الساخن بالتدريج لتحصلي على خليط مثل البشاميل الثقيل. اضيفي خليط التمر ثم استمري بالطهي مع التقليب، لتتجانس المكونات مع بعضها مع استمرار إضافة مزيد من الماء حسب الحاجة. دعيه يغلي بهدوء مع استمرار التقليب لبضع دقائق، لتتجانس المكونات مع بعضها. اضيفي ماء الورد والزعفرن وقلبي ليتماسك الخليط مثل البشاميل الثقيل ( تتوقف درجة سماكة العصيدة حسب الرغبة).
بعدها نقوم بوضع التمر في وعاء الخلاط ونضيف له كوبان من الماء. ونخلطهم جيدا حتى نحصل على قوام سائل لعصير التمر. وفي وعاء صغير نخلط الزعفران بماء الورد ونتركهم جانبا. في وعاء على النار نقوم بوضع الدقيق والهيل ونقلب جيدا وذلك على نار متوسطة. ونكمل التقليب حتى تتصاعد رائحة الدقيق ويصبح ذو لون ذهبي ويجب الاهتمام بألا يتكتل الدقيق. لذا يجب أن نعتمد على نوع دقيق جيد للغاية. في وعاء آخر على النار نقوم بوضع السمنة والزيت ومن ثم نضيف الهيل القرفة الحلبة والفلفل. نقلبهم قليلا على النار ومن ثم نضيف الدقيق بالتدريج بعدها نضيف الماء الساخن بالتدريج. ونقلب حتى نحصل على خليط يشبه البشاميل. نضيف التمر الى الخليط ونقلب جيدا ونضيف القليل من الماء ونتركه يغلي. بعدها نضيف خليط الزعفران ونقلب حتى يشبه الخليط البشاميل الثقيل. نقوم بتوزيعه في أطباق ونضع الجوز بأعلاه للتزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة خليط اللبن والطحين على خليط اللحمة، والتحريك السريع والمستمر، وذلك للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تخفض حرارة النار تحت قدر اللحم والعجين، وتترك على النار الهادئة لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق. إضافة كمية الفول السوداني على اللحمة، ومزجه جيداً. إضافة كمية قليلة من الماء المغلي على خليط اللحمة، وتركها حتى تغلي. إضافة كمية السمنة على المزيج، وإزالة القدر عن النار، وتركه جانباً لحين استخدامه. تحضر الكسرة السودانيّة من خلال تسخين كمية الماء والملح على النار حتى تغلي، ووضع الطحين فيها، مع الحرص على التقليب المستمرّ والسريع، حتّى تتكوّن عجينة طريّة ومتماسكة. سكب العصيدة في قوالب مدهونة في الزبدة، وتركها حتّى تبرد.
شركة كفاءات حلول الأعمال
تعلن شركة كفاءات حلول الأعمال (المملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة) عن توفر وظائف شاغرة وتدريب لحملة الثانوية العامة فما فوق، للعمل في مدينة الرياض وفق المسميات الوظيفية التالية:
1- مدير تنفيذي بإدارة التدقيق الداخلي: – بكالوريوس محاسبة أو إدارة أعمال أو المالية أو ما يعادلها (يفضل من لديه شهادات متخصصة في مجال الطيران). – خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات في مجال المراجعة الداخلية. – خبرة واسعة بمجال أعمال الشركة. – المهارات الأساسية للحاسب الآلي واستخدام برامج المراجعة الداخلية (الإدارية، وتحليل المعلومات). – إتقان اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة. – المهارات الإدارية المتنوعة (كإدارة الوقت، العمل تحت الضغط، إدارة الفريق، وغيرها). 2- مدير تنفيذي بإدارة التدقيق الداخلي (تقنية المعلومات): – بكالوريوس محاسبة أو إدارة أعمال أو المالية أو ما يعادلها (يفضل من لديه شهادات متخصصة في مجال الطيران). – خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات في مجال تقنية المعلومات ومراجعة تقنية المعلومات – خبرة واسعة بمجال أعمال الشركة. – المهارات الإدارية المتنوعة (كإدارة الوقت، العمل تحت الضغط، إدارة الفريق، وغيرها).
شركة كفاءات حلول الأعمال توفر وظائف إدارية وفرص تدريبية لحملة البكالوريوس فأعلى بالرياض | وظيفتك علينا
تعلن شركة كفاءات حلول الأعمال (المملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة) توفر وظائف شاغرة وتدريب لحملة الدبلوم فأعلي، للعمل في مدينة الرياض وفق المسميات الوظيفية التالية:
1- محلل أعمال (Business Analyst):
– درجة البكالوريوس في (نظم المعلومات) أو تخصص ذات صلة. – خبرة 3 سنوات في مجال ذات صلة. – يفضل خبرة سابقة في قطاع تكنولوجيا المعلومات والخدمات. – اجادة اللغة الإنجليزية. 2- طبيب عام (General Medicine):
– درجة البكالوريوس فأعلي في إحدي التخصصات المتعلقة بالصحة. – مستوى جيد في اللغة الإنجليزية. – مهارات التواصل الجيد. – المعرفة في مايكروسوفت اكسل (ستكون ميزة إضافية). 3- سكرتير تنفيذي (Executive Secretary):
– درجة الدبلوم في (السكرتارية) أو ما يعادلها
– خبرة لا تقل عن (1) سنة في مجال ذات صلة. – إتقان اللغة الإنجليزية والعربية. 4- مسؤول التعلم والتطوير (تدريب) (Learning & Development – internship):
تنسيق لوجستيات التدريب للتدريب الذي يقوده البائعون مثل عملية تسجيل الحضور وتحديثات قاعدة البيانات.
كفاءات المعرفة
وظائف > شركة كفاءات حلول الأعمال توفر وظيفة شاغرة عبر تمهير
شركة كفاءات حلول الأعمال توفر وظيفة شاغرة عبر تمهير
تعلن شركة كفاءات حلول الأعمال عن توفر وظيفة شاغرة بمسمى "محاسب"، من خلال الموقع الإلكتروني لينكد إن للعمل في الرياض، واشترطت أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك من خلال التفاصيل الآتية. المسمى الوظيفي:-
محاسب | Accountant
الشروط المطلوبة للعمل:-
– يجب أن يكون المرشح سعودي الجنسية. – يجب أن يكون حاصلا على درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية. – لا ينبغي أن يكون قد تم توظيفه لمدة ستة أشهر الماضية. – يجب ألا يكون قد شارك سابقًا في برنامج Tamheer. – يجب أن يكون مؤهلاً في برنامج تمهير. – معرفة جيدة في برامج Microsoft Office (خاصة Excel). – مهارات التواصل الجيد
طريقة التقديم:-
اضغط هنا
ودك يوصلك كل جديد:
• تابعنا على التيلجرام اضغط هنا
• تابعنا على تويتر اضغط هنا
شركة كفاءات حلول الأعمال توفر وظيفة شاغرة عبر تمهير - عاجل الآن
2- مدير تنفيذي بقسم التدقيق الداخلي (Executive Director of the Internal Audit Department):
– خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات في مجال المراجعة الداخلية. – خبرة واسعة بمجال أعمال الشركة. – مهارات أساسية للحاسب الآلي واستخدام برامج المراجعة الداخلية (الإدارية، وتحليل المعلومات). – إتقان اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة. – مهارات إدارية متنوعة (كإدارة الوقت، العمل تحت الضغط، إدارة الفريق، وغيرها). – وضع الخطط والاستراتيجيات لإدارة المراجعة الداخلية لدى الشركة. – إدارة المراجعة الداخلية بالشركة بما ينسجم مع الرؤية الاستراتيجية للشركة وتطلعات لجنة المراجعة ومجلس الإدارة. – متابعة إجراءات ضبط الجودة والتحقق من التزام إدارة المراجعة الداخلية بالمعايير ذات الصلة. – إدارة عمليات المراجعة والإشراف الداخلي، وتطوير إجراءات وأساليب العمل باستخدام التقنيات الحديثة. – الإِشراف الفني والإداري على المرؤوسين، وتقييم أدائهم وإنجازاتهم، ووضع البرامج الكفيلة برفع مستوى مهاراتهم وتنمية قدراتهم. نبذه عن الشركة:
– شركة كفاءات هي شركة سعودية مملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة. تأسست شركة كفاءات لتوفر الحلول و الدعم في توفير الموارد البشرية و إدارات القطاعات الخاصة و العامة حتى أصبحت رائدة في مجال خدمات الموارد البشرية.
وظائف في شركة كفاءات حلول الأعمال
– مهارات تنظيم ممتازة. 8- قائد فريق (Staff Leader): – خبرة لا تقل عن 3 سنوات في الإشراف. – مهارات اتصال وقيادة ممتازة. – مهارات إتخاذ القرار. – معرفة قوية بمقاييس الأداء. – الثقة ومهارات التفاوض الماهرة. – مهارات تنظيمية قوية لإعطاء التوجيه للفريق. 9- أخصائي الواقع الافتراضي (Virtual Reality Specialist): – شهادة الثانوية أو الدبلوم أو البكالوريوس. – خبرة لا تقل عن (1) سنة في تقنية الواقع الافتراضي. 10- أخصائي البث (Streaming Specialist): – خبرة لا تقل عن 3 سنوات في الإشراف. – الرغبة في تعلم التقنيات الجديدة ومناقشة الأفكار الجديدة والعمل بشكل تعاوني. – عقلية لاعب الفريق مع الرغبة في مساعدة الفريق كلما أمكن ذلك. 11- أخصائي استقطاب المواهب (Talent Acquisition Specialist): – درجة البكالوريوس في (الموارد البشرية، إدارة الأعمال) أو أي مجال ذي صلة. – خبرة لا تقل عن (1) سنة في مجال ذات صلة. – معرفة جيدة بإكسل – مستوى جيد في اللغة الإنجليزية. نبذه عن الشركة:
– شركة كفاءات هي شركة سعودية مملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة. تأسست شركة كفاءات لتوفر الحلول و الدعم في توفير الموارد البشرية و إدارات القطاعات الخاصة و العامة حتى أصبحت رائدة في مجال خدمات الموارد البشرية.
5- منسق المجتمع (Community Coordinator):
– درجة البكالوريوس في (الخدمات الاجتماعية) أو مجال ذي صلة. – خبرة لا تقل عن سنتين في مجال ذات صلة. – مهارات إدارية وتنظيمية. – الخبرة كمخطط أو منظم مجتمع. 6- مستشار أنظمة الموارد البشرية (HR Systems Consultant):
– درجة البكالوريوس في (الموارد البشرية) أو أي تخصص ذات صلة. – قيادة ودفع SAP HCM و Web Dynpro ومشروع تنفيذ سير العمل عبر المؤسسة. – القيام بتصميمات تطوير ودعم حلول التطبيقات باستخدام SAP Net Weaver (NW). – برمجة تطبيقات الأعمال المتقدمة (HCM) مع التركيز بشكل خاص على تطويرات SAP Workflow و Ui5. – توفير الدعم الفني HCM لترقيات التصحيح والإصدار. – تقنيات الويب مثل HTML5 و CSS3 و JavaScript. – خبرة في الواجهات باستخدام HCP (واجهات قائمة على الملفات المسطحة و XML و IDoc). 7- مسؤول دعم تقنية المعلومات (IT Support):
– درجة البكالوريوس في (تقنية المعلومات، علوم الحاسب) أو ما يعادلها
– خبرة 3 سنوات في دور مماثل. – القدرة على العمل الإضافي ، بما في ذلك الإجازات وعطلات نهاية الأسبوع ، كما هو مقرر. 8- مسؤول التخزين وحفظ الأصول (Storage and Asset keeper):
– خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال ذي صلة.
عدد قليل جدا من الآخرين يفعلون هذا ، ولم يقم أي منهم بذلك طالما عملنا. قطاعات الأعمال
نحن نساعد شركائنا على تحقيق أهداف أعمالهم من خلال خدمات وحلول الموارد البشرية لدينا. نحن نهدف إلى وجود علاقة مدى الحياة مع كل واحد منكم
عرض المزيد
كفاءات للحلول
فيديو تمهيدي
كفاءات لحلول الأعمال
ابتكرت "كفاءات" طريقة الاستعانة بمصادر خارجية لتوفير الكفاءات المهنية التشغيلية لتلبية احتياجات العملاء في سوق العمل ، وبالتالي تسهيل تشغيل المشاريع من قبل العملاء. ابق على تواصل معنا
+966 92000 9795
Arcade Center Building no. 6, 1st Floor Ar Rashidiya
PO BOX 7204, Riyadh - 12331
Saudi Arabia. عرض على خريطة جوجل