طريقة عمل ال دونات المنزلي بطريقتين سهلتین حلويات الدونات المصنوعة في المنزل هي من أشهر الحلويات في العالم و التي يتم تحضيرها في دول مختلفة بوصفات مختلفة. وصفة الدونات (الطريقة الاولى) في وصفة التحضير الأولى يتم أستخدام الخميرة لتحضير عجينة الدونات. المواد اللازمة لصنع الدونات في المنزل الكميات المذكورة في الأسفل يمكن صنع حوالي 8 الى 9 دونات. يستغرق تحضير المواد الاساسية و العجينة حوالي 3 ساعات،الطهي حوالي 5 دقائق. بالبيت طريقة عمل الدونات الهشة الأصلية المقلية مثل محلات دانكن - أخبارنا. السكر 4 معالق طعام الزبده 50 غ البيض عدد 2 ملح 1/4 معلقة طعام صغيرة خمرة معلقة طعام واحدة حليب كوب واحد الدقيق 700 غ شوكولاته للتزيين زيت حسب الرغبة طريقة التحضير المرحلة الأولى أولا اسكب نصف كوب من الماء الدافىء في وعاء مناسب ثم أضف ملعقة من الخميرة ثم أضف ملعقة صغيرة من السكر و حركه ثم أحفظه في بيئة دافئة لمدة 15 الى 30 دقيقة حتى يصبح جاهزا. المرحلة الثانية نأخذ وعاء اخر و نكسر فيه 2 بيضة و نخلط جيدا بالخفاقة لتغيير لونه ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر و كمية صغيرة من الملح و نبدأ في الخفق مرة أخرى (حوالي 3 دقائق)ثم نضيف الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. المرحلة الثالثة في هذه المرحلة نضيف الحليب الفاتر و نخلطهم ثم نضيف الخميرة المجهزة مسبقا و نخلطهم مره أخرى لبعض من الوقت،ثم نقوم بأضافة الدقيق من خلال الغربال تدريجيا حتى يتجانس الدقيق مع الخليط جيدا.
بالبيت طريقة عمل الدونات الهشة الأصلية المقلية مثل محلات دانكن - أخبارنا
ثم بيضة واحدة. ربع كوب من الزيت النباتي. ثم ربع كوب من لبن زبادي. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثم ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر. ربع كوب من دقيق سكر. نصف كوب ماء فاتر للعجين. كمية زيت مقبولة للقلي. سكر للتزين. ملعقة صغيرة من القرفة للتزين. أخيراً ربع كوب من شوكولاتة سائلة للتزيين. تحضير لطريقة عمل الدونات الهشة
1. إخلط الطحين والسكر ثم البيكنج بودرا وإضافة الخميرة حتى تتجانس كل المواد. 2. أضف اللبن والزيت ثم البيض وإمزجهم جيدا. 3. ثم اضف الفانيلا وإخلط مرة أخرى، ثم زد الماء رويداً رويداً وبالتدريج مع العجن، حتى تتشكل عجينة ناعمة جداً ومتماسكة. 4. بعد ذلك قم بتغطية العجينة لمدة تصل الى ساعة كاملة، في مكان دافئ حتى تختمر ويزداد حجمها. 5. قم بتقطع العجينة إلى كرات متوسطة وضع جانباً لمدة 15 دقيقة أخرى. 6. ثم قطع العجينة على شكل دوائر دونات المعروفة بقالب المدور والفارغة من الوسط، ثم قم بترتيب الدونت على صينية مدهونة بالزيت وتركها لمدة 15 دقيقة أخرى. 7. قم بقلي الدونتس في زيت كافي وساخن، حتى تصبح نحاسية اللون. 8. أخيراً قم بتزين الدونتس بقليل من السكر بعدما تخلطه بالقرفة والشوكولاتة السائلة وقدمه للأكل بشهية طيبة.
طريقة عمل ألدونات المقلية في المنزل ، ألدونات هي نوع من أنواع المعجنات التي يتم أعدادها بالمنزل بخطوات بسيطة وسهلة، هي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة، ويمكن تحضيرها لأطفالنا على شكل حلقات دائرية تقلى في الزيت، ويمكن تحضيرها في الفرن، سنعرضها لكم عبر موقعنا ثقفني. عجينة ألدونات المقلية ، ألدونات من اشهي واحلي الحلويات التي يمكن تحضيرها بالمنزل، هي من الحلويات الغربية، التي يمكن التنوع في تقديمها وتقديم الصوص الخاص بها من شكولاته، المربى، الكار ميل، تشيز صوص (صوص ألجبنه). طريقة عمل ألدونات
ترغب كل أم في صنع افضل المعجنات والحلويات بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، افضل من شراء المعجنات من الخارج الدوناتس، يمكن مشاركة الأطفال في تزينه و تحضير المعجنات، اليوم وصفة ألدونات المقلية ألهشه، نقدم أولا. مقادير عمل عجينة ألدونات المقلية. عدد 3كوب من الدقيق. معلقة كبيرة من الزبدة. عدد 2بيضة. عدد2 فانليا. نص كوب صغير من السكر. كوب من البن المغلي(حليب). معلقة كبيرة من خميرة الفورية. مقادير عمل توبينج التزين تشيز صوص( صوص ألجبنه)
كوب من السكر. كوب لبن بودر. نص كوب ماء مغلي. معلقة من الزبدة. عدد4 قطع من الجبن المثلثات.
هل يجوز الصيام بدون نية؟
أجمع العلماء على أنّ النّية شرطٌ من شروط صحّة الصّوم، وذلك إن كان فرضًا أو تطوعًا، إلا أنّ الاختلاف كان في متى تجب نيّة الصّيام؟ [١]
صيام الفريضة
الصّوم المفروض هو صوم شهر رمضان المبارك أداءً وقضاءً، وصوم النّذر ، وصوم الكفّارات، وفيما يأتي ذكر من أجاز أو منع تأخير النّية من اللّيل إلى النّهار في كلّ حالةٍ من حالات الصيام المفروض. [٢]
المجيزون
عدَّ الإمام أبو حنيفة مع أصحابه أنّ وقت النّية لصوم رمضان يكون من بعد الغروب إلى منتصف النّهار، فأجازاو بذلك تأخير النّية إلى النّهار، ومما استدلّوا به الحديث الشريف " أنّ النّبي صلّى الله عليه وسلّم بعث رجلًا ينادي في النّاس يوم عاشوراء: إنّ من أكل فليُتم أو فليَصم، ومن لم يأكل فلا يأكل ". [٣] [٤]
المانعون
ذهب مالك والشافعي وأحمد وجمهور من علماء السّلف والخلف إلى أنّ صوم رمضان لا يصحّ إلا بتبييت النيّة من اللّيل، وقد استدلّوا على ذلك بقول النّبي صلّى الله عليه وسلّم:" مَن لم يُبيِّت الصّيام من اللّيل فلا صيام له ". نية صوم القضاء التجاري. [٥] [٦]
صيام القضاء
قد يتبادر إلى الذهن سؤال وهو هل يجوز الصيام بدون نية للقضاء؟ والجواب أنه لا يجوز صوم القضاء إلا بنيّة؛ ويجب أن تكون النّية من اللّيل ولا يجوز تأخيرها وذلك بإجماع العلماء كافّة، وقد قال النّووي أنّه لم يُعلَم أن أحدًا قد خالف هذا الرّأي.
نية صوم القضاء الحلقة
ولمزيد فائدة تنظر الفتاوى التالية أرقامها: 338581 ، 346717 ، 258397. و الله أعلم.
ومهما يكن من الاختلاف في أمر النية، فالمؤكد أنها في صيام رمضان مركوزة في ضمير كل مسلم حريص على صيام شهره، وأداء فرض ربه، ولا مشكلة في ذلك على الإطلاق. وأما في صوم التطوع، فالأحاديث قاطعة بأن إنشاءها بالنهار جائز، كما عليه عمل الرسول الكريم وصحابته، ولكن يبدو أن الذي يثاب عليه هو الوقت الذي ابتدأ فيه النية، بكّر أو تأخر، إذ لا ثواب إلا بنية. وجاء في الموسوعة الفقهية الكويتية:-
ذهب الحنفية إلى جواز تأخير نية الصوم في صوم رمضان والنذر المعين والنفل إلى الضحوة الكبرى – أي قبل الظهر-. تبييت النية في صوم القضاء - فقه. أما في غير هذه الثلاثة فمنعوا تأخير النية فيها. وقالوا بوجوب تبييتها أو قرانها مع الفجر ، كقضاء رمضان ، والنذر المطلق ، وقضاء النذر المعين ، والنفل بعد إفساده ، والكفارات وغيرها. وذهب المالكية إلى أن الصوم لا يجزئ إلا إذا تقدمت النية على سائر أجزائه فإن طلع الفجر ولم ينوه لم يجزه في سائر أنواع الصيام ، إلا يوم عاشوراء ففيه قولان: المشهور من المذهب أنه كغيره. وفرق الشافعية والحنابلة بين الفرض والنفل ، فاشترطوا للفرض التبييت ، لقوله صلى الله عليه وسلم: { من لم يجمع الصيام قبل الفجر فلا صيام له}
وأما النفل فاتفقوا على صحة صومه بنية قبل الزوال ، لحديث عائشة { أنه صلى الله عليه وسلم قال لعائشة يوما: هل عندكم شيء ؟ قالت: لا.