سرايا - هناك العديد من طرق عمل الشاورما المنزلية، التي تعتبر أفضل من الشاورما الجاهزة المشبعة بالدهون. إليكِ طريقة مميّزة وسهلة لعمل صينية شاورما بالفرن. مقادير صينية شاروما بالفرن: 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ⅛ ملعقة صغيرة شطة بودرة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كيلو ونصف دجاج بدون جلد مقطع شرائح طريقة تحضير صينية شاروما بالفرن: 1- في وعاء كبير ضعي كل التوابل والملح وقلبيها، ثم أضيفي زيت الزيتون واخلطي جيداً. 2- ضعي الدجاج في خليط التوابل، وقلبيه جيداً. 3- ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة يوم كامل (على الأقل 3-4 ساعات. ) 4- سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. صينية شاورما بالفرن | أطيب طبخة. 5- ضعي الدجاج في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماماً. 6- أخرجي الشاورما في الفرن وقديمها مباشرة مع الخبز أو حتى الأرز. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
شاورما دجاج بالفرن - موضوع
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن اسهل طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اشهى غنية بالجبن والخضار الطازجة مثل الفلفل الرومي والبطاطس تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- حمّي الفرن على حرارة متوسطة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة. 2- في وعاء، أخلطي المايونيز، نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور وجبن الكريم حتى تتداخل المكونات. أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة. 3- سخّني ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبي هذا الأخير حتى يذبل. صينية شاورما بالفرن - يمي ليالينا. 4- أضيفي صدري الدجاج والفلفل الرومي. قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات. 5- زيدي بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض. خففي النار واطهي المزيج لـ10 دقائق. 6- في قدر على حرارة متوسطة، سخني الكمية المتبقية من الزيت. اضيفي شرائح البطاطس وقلّبيها حتى تحمرّ من الجهتين. 7- ضعي الكمية المتبقية من الجبن في الصينية. اضيفي البطاطس المقلية فوقها. 8- زيدي مزيج الدجاج على الوجه وزيني بشرائح المخلل.
عمل صينية شاورما بالفرن - موضوع
تاريخ النشر:
2021-03-03
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صينية شاورما بالفرن الشهية بالخطوات البسيطة،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة،جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
مقادير صينية شاورما بالفرن
قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة
حبتان من البطاطا المقطعة إلى دوائر، والمقليّة
كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
حلقات الزيتون الأسود منزوع البذور
ربع كوب من جبنة الدهن
ربع كوب مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. شاورما دجاج بالفرن - موضوع. قرن واحد من الفلفل الأخضر الرومي المفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة بهارات المشكلة
ملعقة صغيرة كزبرة المطحونة
الملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
ملعقة كبيرة من السمّاق المطحون
نصف كوب مايونيز
نصف كوب قشطة
طريقة التحضير
30 دقيقة
ضعي جبنة الدهن، والقشطة، والمايونيز في وعاء عميق وإخلطي جيداً للحصول على صلصة متجانسة، ثم تركها جانباً. تم نسخ الرابط
سخني الزيت في طنجرة على النار، ثم ضعي البصل، والفلفل الرومي وحركي حتى يذبل الخليط.
صينية شاورما بالفرن - يمي ليالينا
ذات صلة طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالفرن عمل صينية شاورما الدجاج
الشاورما
تعتبر الشاورما من الوجبات الشعبية المشهورة في منطقة بلاد الشام على الرغم من أنّ أصولها تعود إلى تركيا، والتي تتميز بطعمها المميز، وهناك العديد من المطاعم التي تقدمها مع مختلف المقبلات ولكن تحضيرها في البيت أفضل، وتتعدد المنكهات والتوابل التي تضاف لها، يمكن أن تحضر من الدجاج، أو اللحم، كما أنّ طرق تقديمها تتعدد فيمكن عمل ساندويشات منها، أو عمل صينية، وهذا ما سنتحدث عنه في هذا المقالحيث سنذكر طريقة عمل صينية شاورما بالفرن. صينية شاورما اللحم بالفرن
المكوّنات
كيلوغرام ونصف من لحم البقر المغسول والمقطع إلى شرائح رفيعة. ربع كوب من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من القرفة الناعمة. ملح طعام. نصف كوب من الخل الأحمر. ورقتان من الغار. عودان من القرفة. خمس حبات من الهال. بصلتان كبيرتا الحجم مقطعتان إلى شرائح رفيعة. ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل. حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعتان إلى شرائح رفيعة. طريقة التحضير
ضعي في وعاء كبير الخل، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وكبش القرنفل، وحركي المكوّنات، ثمّ ضيفي اللحم، واتركيه منقوعاًَ مدّة ساعتين.
صينية شاورما بالفرن | أطيب طبخة
وضع الدجاج في هذا الخليط حتى يتم تتبيله بشكل جيد. ترك هذا الدجاج المتبل في المبنى من الوقت لا تقل عن الساعة ونصف. بعد مرور الوصف يمكن رص قطع الدجاج في الصينية للشاورما مع وضعها في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية. بعد مرور حوالي نصف ساعة يمكن إإراج صينية الشاورما من الفرن مع تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم. تحضير الخبز الخاص بالشاورما من خلال وضع الخيار والمايونيز وال٬بي ع. ليع. وضع شرائح الخبز شاورما الدجاج في هذا ومن ثم لفه بشكل جيد. تحضير صينية صينية ودهنها نباتي نباتي أو زيت الزيتون ومن ثم رص لفائف الشاورما عليها. وسع هذه الصينية ، الفرن مرة أخرى لمدة لا تقل عن الربع ساعة. يمكن تقديم هذه الشاورما بجانب البطاطا المقلية وبعض المخللات. طريقة عمل مندى الدجاج في البيت على الطريقة السعودية يمكننا أن أوضحنا طريقة تحضير صينية الشاورما ، كما قد نكون قد أوضحنا طريقة تحضير صينية الشاورما بالباذنجان الطازج بسهولة ويسر.
الشاورما الصحيّة
مكونات الدجاج:
اثنان من صدر الدجاج. عصير حبة ليمون. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بهار الطعام. ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهال. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خبز شراك أسمر. خس، بندورة، مخلل حسب الرغبة. مكونات الصلصة:
كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من المايونيز خالي الدسم. معلقتين صغيرتين من الثوم المطحون. معلقة كبيرة من اللبنة. طريقة التحضير:
طريقة تحضير الصلصة: نخلط جميع المكونات ونتركها جانباً حتى يتمّ إعداد الدجاج. نحضر صدر الدجاج الخالي من الدّهن والعظم ونضع عليه عصرة ليمون واللبن، والقرنفل، والملح، وبهار الطعام، وبهار الدجاج، والكزبرة مطحونة، وجوزة الطيب، والفلفل الأسمر. نخلط المقادير جيّداً ونفرك بها الدجاج، ونتركها حتّى يتشرّب الدجاج التتبيلة. نشوي الدّجاج المُتبّل مدّة 15 دقيقة، ويُضاف إليه الصلصة المُعدة مسبقاً، يمكننا أن نُحضّر السلطة المكونة من الخس، والبندورة المفرومة ناعماً، ويتم تقطيع المخلل بشكل طوليّ؛ حتى يتم حشو الخبز بالشاورما والسّلطة.
سلطة ملفوف البيك بـ 3 وصفات متنوعة طريقة عمل لفائف الشاورما تعد لفائف الشاورما من الوجبات الغذائية والشهية التي تقبل تناول الكثير من الأشخاص ، وتتضح طريقة عمل هذه اللفائف في السطور التالية: مكونات لفائف الشاورما تحتاج لفائف الشاورما إلى عدد من السلام وتتضح المجموعة الثلاثية: خمس فصوص كبيرة الحجم من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الهال البودر. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخلط الأبيض. نصف كيلو من الدجاج المفروم الخالي. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. خمس ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. نصف كوب كبير الحجم من صلصة الطحينة. ثلاث ملاعق كبيرة من مايونيز الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة الحجم من الكزبرة. أربع ملاعق صغيرة من الزبادي. طريقة عمل خبز التورتيلا بـ 7 وصفات مختلفة مكونات لفائف الشاورما تحتاج لفائف الشاورما إلى عدد من العناصر: ثمرتان من الخيار المقطع إلى شرائح صغيرة الحجم. خمس قطع من خبز التورتيلا. كوب صغير الحجم من الجبنة الصفراء. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من المايونيز. طريقة تحضير لفائف الشاورما تظهر طريقة تحضير لفائف الشاورما الشهية في الآتي: وضع الثوم المفروم ، الهال ، الفلفل الأسود ، الزنجبيل ، الملح ، زيت الزيتون ، الكزبرة ، والزبادي على بعضهم البعض ومن ثم التقليب جيدا.