08:57 م
السبت 26 فبراير 2022
(بي بي سي)
أُطلق على الملوخية اسم "طعام الملوك"، ومنعت في فترة ما في مصر بسبب تأثيرها المزعوم كمنشط جنسي. قال عماد فرج، موظف في فندق سانت ريجيس القاهرة، بينما كنت أتناول ملعقة أخرى من الملوخية: "من السهل ابتلاعها، لذا فإن الأمهات المصريات يطعمن أطفالهن منها بعد الرضاعة". في الحقيقة، لم أكن أتخيل أن "طعام الأطفال الفاخر" سيكون ضمن قائمة الأشياء التي سأتناولها في وجبة العشاء في أفخم فندق جديد في العاصمة المصرية القاهرة. لكن هذا الطعام الفريد من نوعه ليس طعاما عاديا للأطفال، إذ كان يوصف قديما بأنه "طعام الملوك" بسبب قوته العلاجية. فندق سانت ريجيس القاهرة St. Regis Cairo Hotel , فنادق مطلة علي النيل , فنادق القاهرة. ويرجع أصل تسمية الملوخية إلى كلمة " ملوكية"، التي تعني "ما يخص العائلة المالكة". وتقول الأسطورة إن حساءا شافيا مصنوعا من نبات الملوخية ساعد حاكما مصريا على استعادة صحته وعافيته في القرن العاشر الميلادي. وهكذا، ظهر حساء يليق بالفراعنة، وتوج بخضار ملكي. تقول ميشيل بيريديل جونسون، مؤرخة في مجال الطعام وكاتبة متخصصة في الصحة الغذائية: "عندما تتبع الجذور تجد أن الناس كانوا يأكلون الأطعمة المحلية، وما كان محليا على طول نهر النيل هو الملوخية".
فندق سانت ريجيس القاهرة St. Regis Cairo Hotel , فنادق مطلة علي النيل , فنادق القاهرة
وعادة ما يتناول المصريون الملوخية في المساء - مع الأرز أو الخبز أو اللحم. ومع ذلك، فإن بعض الأصوليين (والأطفال) يتناولون الملوخية كحساء وقت الغداء. كما تعد الملوخية عنصرا ثابتا في قوائم المطاعم المصرية، مثل مطعم "البرنس" في شارع طلعب حرب بالقاهرة. يقول فرج: "إنها ليست خضروات باهظة الثمن، فالملوخية طعام للأغنياء والفقراء على حد سواء". القاهرة, سانت ريجيس القاهرة تعليقات المسافرين - تجربتي مع سانت ريجيس - Tripadvisor. وفي شارع السوق بأسوان، وقفت في صف إلى جانب عامل بناء ومدير بنك وسائق سيارة أجرة لشراء الملوخية من عربة يد صدئة يديرها بائع يبلغ من العمر 15 عاما يسمى محمود، والذي أخبرني بأنه يبيع ملوخية يوميا بقيمة 110 جنيهات (سبعة دولارات)، بعد أن يجمعها من قطعة أرض مساحتها هكتار واحد مملوكة لعائلته في منطقة أبو الريش المجاورة. ويحتمي أصحاب الأكشاك من أشعة الشمس الحارقة تحت المظلات التي تصطف على طول البنايات السبع الموجودة في البازار، بمحازاة نهر النيل. اتجهت إلى متجر الرضا للتوابل في شارع سعد زغلول، حيث تمتلئ أكياس من الخيش بزهور الكركديه المجففة والكمون والملوخية المجففة. وأخبرني مالك المتجر، مصطفى محمد، بأن أسلافه كانوا أيضا يبيعيون الملوخية المجففة، والتي تعرف شعبيا باسم "الملوخية الناشفة".
القاهرة, سانت ريجيس القاهرة تعليقات المسافرين - تجربتي مع سانت ريجيس - Tripadvisor
فندق النيل ريتز كارلتون القاهرة
توقف عند النيل ريتز كارلتون القاهرة لاكتشاف عجائب القاهرة. يضم قائمة كاملة من وسائل الراحة، وسوف ينعم الضيوف بالراحة خلال إقامتهم في هذا الفندق الشهير، يمكنهم الاستفادة من مكتب الاستقبال على مدار 24 ساعة، وخدمة غسيل الملابس. كل غرفة من غرف النزلاء مؤثثة بأناقة ومجهزة بوسائل راحة. يوفر الفندق العديد من الفرص الترفيهية. Tianma مطعم من سنغافورة في قلب القاهرة.. جرب الأكل الآسيوي.... فندق شتيجنبرجر التحرير
يقع فندق شتيجنبرجر التحرير في وسط القاهرة، ويُعد نقطة انطلاق مثالية لاستكشاف القاهرة. يضم مكان الإقامة مجموعة كبيرة من المرافق لجعل إقامتك تجربة ممتعة. تتوفر خدمة الغرف على مدار 24 ساعة، فضلاً غن واي فاي مجاني في جميع الغرف، ومكتب استقبال يعمل على مدار 24 ساعة، كما تتوفر مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة. تشمل مرافق الفندق الترفيهية مركز اللياقة البدنية. يجمع فندق شتيجنبرجر التحرير بين حسن الضيافة والأجواء الرائعة لجعل إقامة النزلاء في القاهرة لا تُنسى. شاهد أيضاً
الحمرا تفتتح في رأس الخيمة بفندقين جديدين
سفاري نت – متابعات تعمل شركة «الحمرا»، للتطوير والاستثمار العقاري في إمارة رأس الخيمة، على …
Tianma مطعم من سنغافورة في قلب القاهرة.. جرب الأكل الآسيوي...
يمكنك قراءة الموضوع الأصلي على BBC Travel
العرب القطرية
بالإضافة إلى أن فندق الماسة العاصمة الادارية الجديدة يحتوي على ثلاث مطاعم خاصة وهي:
حديث العالم منذ ان تم الاعلان عن انشاءه. فندق الماسة, العاصمة الادارية, القاهرة, مصر | فنادق ومنتجعات القاهرة | | يلوبيدجز مصر
يضم قائمة كاملة من وسائل الراحة، وسوف ينعم الضيوف بالراحة خلال إقامتهم في هذا الفندق الشهير، يمكنهم الاستفادة من مكتب الاستقبال على مدار 24 ساعة، وخدمة غسيل الملابس. كل غرفة من غرف النزلاء مؤثثة بأناقة ومجهزة بوسائل راحة. يوفر الفندق العديد من الفرص الترفيهية. تابعوا المزيد: الفخامة والرفاهية في فنادق فرانكفورت فندق شتيجنبرجر التحرير يقع فندق شتيجنبرجر التحرير في وسط القاهرة، ويُعد نقطة انطلاق مثالية لاستكشاف القاهرة. يضم مكان الإقامة مجموعة كبيرة من المرافق لجعل إقامتك تجربة ممتعة. تتوفر خدمة الغرف على مدار 24 ساعة، فضلاً غن واي فاي مجاني في جميع الغرف، ومكتب استقبال يعمل على مدار 24 ساعة، كما تتوفر مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة. تشمل مرافق الفندق الترفيهية مركز اللياقة البدنية. يجمع فندق شتيجنبرجر التحرير بين حسن الضيافة والأجواء الرائعة لجعل إقامة النزلاء في القاهرة لا تُنسى. قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ:
فنادق تركيا لم تعد متاحة لرجال بمفردهم في جماعات أفخم الفنادق في لشبونة عند السياحة في البرتغال
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
خديجة معاذ 2016 A D اغنية رايق حبيبي - YouTube
خديجة معاذ 2016 A D اغنية رايق حبيبي - Youtube
دنيا بطمة ❣ رايق حبيبي يا بعد عمري ✔) HD - YouTube
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.