إليك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير إحدى أشهى أطباق المازة اللبناني. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.
دولمه ورق العنب والبصل )) ومصورررررررر بالخطوات - مطبخ الواحة - منتديات واحة المرأة
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل ورق عنب بالزيت | دولمة بالصور | أطيب طبخة
مقادير طبخ الدولمه:- ماء مغلي - نص علبه معجون - ربع كوب عصير تمر هندي - ملعقه سكر - ملعقه بهار - نص كوب عصير ليمون - 2 مكعب ماجي. الطريقه:- اولا:- يجهز الحشو: يغسل ورق العنب ويترك بالمصفاه - يغسل الرز و اللحم وتفرم الخضار. وبعدين تخلطين الرز مع البهار والفلفل والملح ثم الخضار والبصل المفروم والطماطم المفرومه.
طريقة عمل دولمة عراقية بالصور | أطيب طبخة
وصفة دولمة عراقية اللذيذة، طريقة عمل سهلة ومفصّلة بالخطوات موجودة على موقع أطيب طبخة. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الأرز، لحم الغنم، معجون الطماطم، البقدونس، النعناع، الطماطم، البصل، الملح، السبع بهارات، حامض الليمون، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، القرفة، جوزة الطيب، السكر ودبس الرمان. 2 صُفّي أوراق العنب على مسطح صلب ثمّ ضعي مقدار ملعقتين صغيرتين من الحشوة في وسط كلّ ورقة عنب دون الاقتراب من الأطراف. 3 أقفلي أطراف أوراق العنب نحو الداخل ثمّ لفّيها بطريقة دائريّة حول نفسها. 4 في قدر كبير، ضعي صفّاً من ضلوع الغنم مع الزيت ثمّ صفّاً من ورق العنب ثمّ صفّاً جديداً من الضلوع وآخر من ورق العنب حتى الإنتهاء من كلّ الكمية. دولمه ورق العنب والبصل )) ومصورررررررر بالخطوات - مطبخ الواحة - منتديات واحة المرأة. 5 ضعي القدر على نار متوسطة لـ10 دقائق. 6 لتحضير الصلصة: في قدر ثانِ، ضعي التمر الهندي، الملح، الفلفل الأسود، السكر، دبس الرمان، الماء والكمون على نار متوسطة وحرّكي حتى الغليان. 7 بعد أن تغلي الصلصة أسكبيها فوق أوراق العنب ثمّ اتركي القدر على نار عالية لمدّة ربع ساعة.
وان شاء الله تنال اعجابكم يا حلوات
#2
honey
تاريخ المشاركة 07 July 2006 - 02:36 AM
13056 مشاركة
Interests: الانترنت و القراءة و الطبخ.
وضع ورق العنب بحيث يكون الجانب الخشن إلى الأعلى. وضع ملعقة من الحشو على طرف ورقة العنب، ثمَّ ثني الجانبين ولّف الورقة على الأرز جيداً. تكرار العملية لكافة أوراق العنب. وضع بعض من أوراق العنب المفرودة في قاع القدر. إضافة أوراق العنب المحشوة بشكل منتظم وبجانب بعضها البعض. وضع طبق ثقيل فوق سطح ورق العنب حتى لا تتفكك أثناء الطبخ. وضع ما تبقى من الحشو في قدر صغير، وإضافة مكعب المرق وما تبقى من زيت الزيتون. طريقة عمل دولمة عراقية بالصور | أطيب طبخة. رفع القدر الصغير على نارٍ عالية حتى يسخن، ثم سكبه فوق ورق العنب المحشي. وضع قدر الورق على نارٍ متوسطة إلى أن يغلي. خفض النار وتغطية القدر وتركه لمدة ساعة إلى أن يتشرب المرق وينضج. سكب ورق العنب في طبق التقديم، وتقديمه.
واحدة من اهم واشهر اللطميات على مستوى العالم هي لطمية يمه ذكريني للكربلائي الذي يعد على اغنه من اشهر مغنيي اللطميات على مستوى العالم ، وبهذا نكون قد وصلنا الى نهاية موضوعنا الرئيس لليوم الذي تحدثنا من خلاله عن يمه ذكريني من تمر زفة شباب مكتوبة.
يمه ذكريني من تمر زفة شباب مكتوبة – المحيط
يمه ذكريني | حسين فيصل - YouTube
كلمات قصيدة ضلت بس صورهم. كلمات قصيدة يريح الهاب وياك وديني. كلمات قصيدة يمه ذكريني من تمر زفة شباب كاظم منظور كلمات قصيدة يمه ذكريني من تمر زفة شباب مكتوبة تعرفنا اليوم في موقع صنديد في تصنيف كلمات أغاني, على كلمات يمه ذكريني من تمر زفة شباب مكتوبة كتابه للشاعر كاظم منظور, كلمات مكتوبة كتابة كاملة. شاهد أيضا: