طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي
طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي من أكثر المواد البحثية التي تبحث عنها ربات البيوت عبر المحركات البحثية المختلفة، خاصة أنه من أفضل وأشهى الآكلات المصرية القديمة المرتبطة بشكل كبير بالريف المصري الأصيل، والمأكولات الطبيعية التي لا يدخل فيها الكيماويات ، ويرتبط أيضا بالمناظر الطبيعية والمزارع والغيطان المصرية. يوجد العديد من الطرق المنتشرة عبر الإنترنت لعمل الفطير المشلتت المعروف على الطريقة الفلاحي القديمة، وسوف نستعرض معكم أفضل الوصفات القديمة. المقادير:
4 كوب دقيق. من 1 و نصف إلى 2 كوب ماء حسب حاجة العجين. رشه ملح. للفرد زبدة أو زيت حسب الطلب. طريقة التحضير:
في إناء عميق معد للعجن قومي بإضافة المكونات السابقة. قومي بالعجن حتى تتشكل لديكي عجينة لدنة لا تلتصق باليد أو بالإناء. نقسم العجين لقسمين متساويين. قسمي كل جزء إلى 7 كرات متساوية الحجم. قومي بفرد كل كرة على حِدَةٍ باستخدام الزيت حتى لا تلتلصق. نضعها في طبق مدهون بالزبد وندهنها بالزبد جيداً ونكرر نفس الخطوات ونضع الطبقات فوق بعض. تترك لترتاح قليلاًً في الثلاجة، حتى نجهز الفطيرة الأخرى. بعد أن ترتاح نخرجها من الثلاجة.
- طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
- طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
- طريقة عمل الفطير المشلتت
- طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
- أشهر افلام تاريخية اسطورية كورية - موسوعة
- أفلام حروب كوريا تاريخية مترجم عربي(4) - YouTube
- افلام تاريخية هندية - موسيقى مجانية mp3
طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
ثم نضع العجين في الصينية ونضع الزبدة على وجه كل
فطيرة ثم نضع الصينية بالفرن لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج ويصبح ذات لون ذهبي جميل. ثم نقوم بإخراج الفطير من الفرن ونقوم برشه بالقليل
من الماء ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الفطير المشلتت بالجبن مكونات طريقة عمل الفطير المشلتت:- عدد أربع أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. عدد كوب واحد كبير من الزبدة الفلاحي أو السمن
البلدي. عدد كوب واحد كبير من الجبن الشيدر. طريقة التحضير:- نقوم ببشر الجبن الشيدر ونتركه جانبا. في قدر صغير على نار هادئة نقوم بإذابة الزبد. في وعاء عميق كبير الحجم نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف
اليه السكر والملح والماء ونقوم بعجنهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح
العجينة ناعمة وطرية. ثم نغطي العجين ونتركه لمدة عشر دقائق لكي يرتاح. على المائدة نقوم برش القليل من الدقيق ثم نقوم بفرد
العجين وتقسيمها إلى جزءين. ثم نحضر جزء ونقوم بفرد باستخدام اليد أو النشابة
حتى يصبح رقيق جدا ونغطيها بالزبد المذاب. ثم نضيف الجبن الشيدر ثم نقوم بطي العجين من
الجانبين ونكرر تغطية الوجه بالزبد المذاب وهكذا حتى نحصل على قطعة دائرية و نغطي
وجهها بالزبد ثم نكرر العملية مرة أخرى مع الجزء الثاني من العجين.
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
عسل. وضع الدقيق والسكر والملح في وعاء ويتم إضافة الماء وتقليب الخليط حتى الحصول على عجينة. تقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ويتم تغطيتها وتركها لترتاح. وضع السكر في قدر على النار وإضافة القليل من الزيت. إضافة التفاح المقطع والتقليب مع خليط السكر، ثم إضافة كمية من القرفة حسب الرغبة. دهن كرات العجينة بالزيت وفردها بالنشابة. دهن العجينة بعد فردها بالسمنة المذابة وتطبيق العجينة من الأطراف. وضع خليط التفاح على العجينة وتطبيق العجينة على الحشوة. وضع قليلٍ من الزيت في مقلاة ووضع قطعة العجينة المحشية. قلب العجين للوجه الآخر لتمام النضج. تقديم الفطيرة مع القشطة البلدية والعسل. عجن الفطير المشلتت المصري
خمس عشرة دقيقة. عشرون دقيقة. تكفي لِـ
ستة أشخاص. المكونات
ماء للعجن بدرجة حرارة الغرفة. ثلاثة أكواب من الطحين. سمنة -حسب الرغبة-. رشة من الملح والسكّر. عسل أبيض للتقديم. عسل أسود للتقديم. مِش للتقديم. وضع الملح، السكر والطحين في العجّانة وخلطها معاً وإضافة الماء تدريجياً إلى المكونات وعجنها معاً إلى أن تصبح كتلة واحدة. التوقف عن إضافة الماء والاستمرار بالعجن مدّة عشر دقائق، ثمّ تركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
طريقة عمل الفطير المشلتت
بعد ذلك نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح قليلا ونحضر صينية للفرن وندهنها بقليل من الزيت مع السمن ثم ندخل الصينية الى الفرن الساخن لمدة عشر دقائق ونتركها ولا نفتح حتى تطهو جيدا وعندما نلاحظ انها اخذت اللون القاتم نخرجها من الفرن ونرش عليها القليل من الماء الفاتر ثم نغطيها قليلا. طريقة اخرى طريقة العمل: اولا نقوم بتسخين الفرن لدرجة حرار ة 180 ثم ندهن الصينية بقليل من الزيت. نضع في وعاء الطحين مع الملح والماء ونخلطه قليلا بمساعدة الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة متماسكة. نضع كيس من النايلون على العجينة ونتركها جانبا حتى ترتاح. ثم نقسم العجينة بعد ذلك الى كرات بحجم متساوي وبعد ذلك نضع هذه الكرات في صينية وندهنها بالزيت. نغطي الكرات بقطعة قمامش نظيفة ونتركها لنصف ساعة حتى ترتاح. فرد العجينة باليدين او حتى بالنشابة لتصبح رقيقة وذات شكل دائري. نفعل ذلك بكل الكرات للحصول على شكل دائري. نضع قطع العجين الجاهزة فوق بعضها ثم نقوم بواسطة النشابة بفردها للحصول على شكل من الفطائر السميكة. ثم نضع الفطيرة في الصينية التي دهناها بالزيت وندخلها الى الفرن وننتظر حتى تحمر. نخرج الفطيرة من الفرن عند نضوجها.
طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
تطبيق العجينة على بعضها للحصول على مربع متوسط الحجم، وتركه جانباً. أخد كرة ثانية، وفردها بنفس الطريقة، ودهنها بالسمن. وضع المربع الأول داخل المربع الثاني، وإغلاقهما على بعض على شكل مربع، وتركه جانباً. أخد الكرة الثالية، وفردها، ودهنها بالسمن، ووضع مربع العجين الثاني داخل المربع الثالث، وإغلاقهما على بعض. وضع الفطير المشلتت في صينية خاصة بالفرن مدهونة بكمية قليلة من الزيت، وتركها جانباً، حتى ترتاح قليلاً. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة مرتفعة، وتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى ينضج الفطير. عمل فطير مشلتت بالنشا
ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من النشا. كوبان من الماء الفاتر. كيلوغرام من الطحين. نصف كيلوغرام من المرجارين. وضع الطحين، والسكر، والملح، والنشا في الخلاط الكهربائي. إضافة الماء، وخلط جميع المكوّنات معاً. وضع العجينة الناتجة جانباً حتى ترتاح قليلاً. إضافة المرجارين، أو الزيت، والعجن مرة أخرى، للتماسك التام. وضع العجبنة على لوح، وفردها جيداً، وتقسيمها إلى نصفين. أخد النصف الأول، ودهنه بالزيت، ثم النصف الثاني، ثم إغلاقهما على بعضهما.
إثني أطراف العجينة على القطعة الموضوعة في الوسط. اضغطي على العجينة بخفة لتصبح على شكل دائرة. كرري الخطوة مع قطعة ثالثة من العجينة ومديها على السمن. ضعي القطعة السابقة في وسط دائرة العجينة التي شكلتيها الأن. اثني أطراف العجينة لتغطي العجينة التي في الوسط. امسحي بمزيد من السمن إذا احتاج الأمر. دعيها جانبا. كرري الخطوات مع بقية قطع العجينة لتحصلي على قرص واحد من الفطير المشلتت. ضعي القرص على صينية قصيرة الحافة. دعي الفطير يرتاح لمدة ١٠ دقائق قبل الخبز. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.. ضعي الفطير في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون. قدميه دافئا.
دليل أشهر وأجمل افلام تاريخية اسطورية كورية ، أصبح للأفلام الكورية جمهور كبير في العالم العربي، فتجدهم يبحثون على الإنترنت حول أخر أخبار عالم الفن الكوري و ما هي الأفلام الجديدة التي طُرحت في السينمات الكورية، ومن أجل هذا الجمهور الكبير قررنا أن نعرض لكم في مقال اليوم على موسوعة قائمة بأفضل الأفلام التاريخية الأسطورية الكورية، تابعونا. يميل نسبة كبيرة من جمهور الأفلام الكورية إلى مشاهدة الأفلام التاريخية باعتبارها قصص شيقة و معبرة عن الشعب الكوري وثقافته بشكل كبير، فتسمح للمتابعين بالتعرف على الأحداث التي شكلت تاريخ هذا الشعب، و كيف أثر الأقدمون على الجيل الكوري الحالي، وهل حدث تغيرات كبيرة بين الماضي و الحاضر أم أن الكوريين شعب يميل للتمسك بالقديم، و سوف أعرض في هذه القائمة الأفلام التاريخية ذات المسحة الأسطورية التي لاقت ترحيب كبير من قِبل الجمهور الكوري. فيلم قارئ الوجه The Face Reader
تدور أحداث الفيلم حول شخص يُدعى ني كيونج لديه قدرة غريبة على قراءة الوجوه، ولكنه يعيش بعيداً بسبب تاريخ عائلته غير المُشرّف، و تمكن ذلك الشخص ذو القدرة الخارقة من حل جريمة قتل و معرفة من القاتل حتي وصل إلى مسامع الملك عن ذلك الشخص فقرر أن يُحضره إلى القصر، ليخبره من خلال قراءة وجوه حاشيته من منهم يريد خيانته، ومن هنا تتصاعد الأحداث.
أشهر افلام تاريخية اسطورية كورية - موسوعة
أفلام حروب كوريا تاريخية مترجم عربي(4) - YouTube
أفلام حروب كوريا تاريخية مترجم عربي(4) - Youtube
أفلام خيال علمي كورية نقدم لكم في هدا المقال تقرير عن أفضل 6 أفلام خيال علمي كورية لسنة 2021, اليكم تفاصيل أكثر عن هذه المسلسلات: 1- الحادية عشرة صباحا / AM 11:00 تدور أحداث الفيلم حول علماء تمكنو من صنع آلة الزمن, يترأس هؤلاء الباحيثين الباحث " وو سيوك", يسافر في الزمن الى اليوم التالي مع صديقته " يونغ ايون" ويجدان الباحثين في المقر يتعرضون للقتل. 2- الوسطاء / Haunters تدور أحداث الفيلم حول شاب يدعى " تشو ان" الذي عانى كثيرا في طفولته, لديه قدرة خارقة وهي أنه يستطيع أن يسيطر على الناس بالنظر على عيونهم, يحاول السرق من أحد المحلات لكنه يتفاجأ بأن هناك رجلا ليمكنه السيطرة عليه يدعى " كيو نام". أشهر افلام تاريخية اسطورية كورية - موسوعة. 3- سوري: صوت من القلب / SORI: Voice from the Heart تدور أحداث الفيلم حول رجل يدعى " هاي غوان", الذي اختفت ابنته في ظروف غامضة, يخبره الناس بأنها قد ماتت, لكنه لا يصدقهم, يجد في يوم من الأيام قمر صناعي يحفظ كل المحادثات الهاتفية التي أُجريت, فيقرر أن يستخدمه لمساعدته في ايجاد ابنته و يطلق عليه اسم "سوري". 4- الوحش/ The Host تدور أحداث الفيلم حول وحش مخيف يخرج من نهر " هان" في كوريا الجنوبية جراء القاء مواد كيميائبة خطيرة في ذلك النهر ويقوم بمهاجمة الناس.
افلام تاريخية هندية - موسيقى مجانية Mp3
5- هل ستكون هناك /? Will you Be There تدور أحداث الفيلم عن سو هيون, وهو جراح لم يتبقى أمامه الكثير من الوقت ليعيشه بسبب مرض خطير وأمنيته الوحيدة هي أن يرى حبيبته التي ماتت في حادث منذ 30 سنة، يحصل الجراح على 10 حبات من رجل مسن غامض وتسمح له هذه الحبات بالعودة في الزمن فيقرر إنقاذ حبيبته. 6- أوكجا / Okja تدور أحداث الفيلم حول فتاة صغيرة تدعى " ميجا", تسكن مع جدها و هناك حيوان ضخم غريب يدعى " اوكجا" والتي تعتبره صديقها و تعتني به كثيرا, لكنه يختفي في يوم من الأيام و تبدأ في البحث عنه.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.