احتفلت المصممة الإماراتية بدرية فيصل صاحبة علامة Bleach Dubai للعبايات بإطلاق تشكيلة عبايات موسمية جديدة للشتاء في عاصمة المملكة الرياض في On Studio
وقد استعرضت المصممة آخر إبداعاتها في تصميم عبايات غريبة ومبتكرة تحاكي ذوق المرأة الجريئة التي تحب القطع والأزياء الفريدة والمواكبة لأبرز صيحات الموضة وتيارات الموسم. ومن بين التصاميم التي لفتتنا، قصة عباية مصنوعة من خامة لامعة بتفاصيل المعاطف المبطنة الدارجة في موسم الشتاء. إليك بالصور تفاصيل هذا الحدث الأنيق والمميز.
- عبايات شتوية الرياض
- شوي الدجاج على الفحم المنشط
- شوي الدجاج على الفحم النشط
عبايات شتوية الرياض
إذا كنتِ تُفضلين اعتماد العباية العصرية المستوحاة من مدونات الموضة في فصل الشتاء، فقد رصدنا لكِ فيما سبق أجمل موديلات العبايات الداكنة لإطلالة أكثر أناقة في الشتاء.
وصل حديثاً
2370 عباية ناعم منسوجة من القماش الكريب المقلم يزينها قماش كحلي على الكم.. 180. 00 ريال
السعر بدون ضريبة:156. 52 ريال
2376 عباية كلاسك ناعم من سوجة من القماش الكتان يزينها جلد على الامام والكم.. 00 ريال
2385 عباية كاجوال بقلاب على الصدر يزينها قيطان من الامام منسوجة من القماش الكتان الممتاز.. 00 ريال
-20% 2318 عباية ابداع هبه 8 بتطريز مع دانتيل ع الكم شفاف بشكل انسيابي ناعم منسوجة من القماش الكريب الملكي الفاخر.. 253. 00 ريال 316. 25 ريال
السعر بدون ضريبة:220. 00 ريال
-12% 2361 عباية كلوش كلاسك منسوجة من القماش الكتان المماز يزينها خطوط زري.. 00 ريال 287. 50 ريال
-12% 2364 عباية كلوش مطرزة على الكم واللياقة منسوجة من القماش الكريب الملكي الفاخر.. 50 ريال
2383 عباية بياقة قلاب ناعم يزين القلاب والكم مخمل شيفون ناعم.. 264. 50 ريال
السعر بدون ضريبة:230. 00 ريال
2384 عباية بقلاب على الصدر منسوجة من القماش الكتان.. 50 ريال
-20% 2319 عباية كلوش بكم دائري منسوجة من القماش الراما الممتاز.. 271. 40 ريال 339. عباية شتوية بستايل راقي – Warazan. 25 ريال
السعر بدون ضريبة:236. 00 ريال
-20% 2327 عباية ناعم بتطريز يدوي مع شك ناعم منسوجة من القماش الصالونة الممتاز.. 25 ريال
فساتين عبايات
-20% 151 فستان عباية ناعم لون سكري حرير مغسول.. 115.
طريقة شوي الدجاج على الفحم في 5 خطوات وبعدة طرق
طريقة شوي الدجاج على الفحم سهلة للحصول على مذاق رائع ورائحة لذيذة في بضع خطوات بسيطة للغاية ، لأن الدجاج مصدر بروتين قليل الدسم ويحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية. الدجاج وجبة مغذية للغاية يختارها الكبار والصغار ، وهي ضرورية في جميع الأوقات ، وهناك العديد من التوابل وطريقة شواء الدجاج ، لذا أقدم لكم طريقة شوي الدجاج على موقع الفحم. من خلال المواضيع التالية. طريقة شوي الدجاج على الفحم في 5 خطوات
يمكن العثور على المواد الخام اللازمة لتتبيل الدجاج المشوي في كل منزل ويمكن الحصول عليها بسهولة من أي سوبر ماركت ، لذلك لا يلزم سوى عدد قليل من المواد الخام البسيطة للتتبيل ، مثل:
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة ثوم مفروم أو ثوم مفروم. 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من بهارات التحميص. ملعقة كبيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. ملح ، توابل. يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية طهي الدجاج بطرق مختلفة
كيف تستعد
بعد تحضير المكونات السابقة تبدأ مرحلة التحضير وتنقسم العملية إلى 5 خطوات بسيطة:
اغسلي الدجاج وقطعيه إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء زجاجي.
شوي الدجاج على الفحم المنشط
تقطيع الدجاجة لعشرة قطع ثم فتحها قليلاً من الاعلى بالسكين. تفرك الدجاجة بالخل والملح والليمون جيداً. نضع الدجاجة بوعاء زجاجي ، أو مصنوع من مادة الميلامين لمنع تفاعل المواد مع الدجاجة و البهارات. نضع الكاتشاب والفلفل ، و بهارات الدجاج و نخلطها بالدجاجة جيداً ونضعه على كل قطعة. أخيراً نضع زيت الزيتون فوق الدجاجة دون تحريكها فقط على وجه الدجاج لحفظها لليو التالي دون أن تتعرض لأي تلف. نغلف الوعاء الموجود فيه الدجاج بالنايلون الخاص بالتغليف ، بعد ذلك نضعها بالثلاجة لليوم التالي. لا نخرجها من الثلاجة إللا قبل الخروج من المنزل مباشرة حتى تحتفظ بالبرودة لأطول وقت ممكن. ملاحظة: للخروج برحلة شواء يجب وضع اللحوم و الدجاج بأوعية محكمة الإغلاق بحافظة البرودة مع قليل من الثلج حتى لا تفسد بالجو الحار. الأغراض اللازمة لعملية الشواء: منقل للشوي. كيس من الفحم الكبير. مشعل فعم. شبك الخاص بقطع الدجاج المشوي و يباع بجميع المحلات التي تبيع أدوات الشوي. نشابة ( منشة فحم) نشعل الفحم حتى يصبح جمراً أحمر. لا نضع الدجاج مباشرة على الفحم ، نضع القليل من البصل بسياخ الشوي حتى يمتص الحرارة الزائدة. نضع الدجاج على الشبك بعد ذلك نضعه على الفحم ، و نننش عليه بالنشابة من وقت لآخر مع ثقبه بسيخ الشوي.
شوي الدجاج على الفحم النشط
نخلط جميع مكونات التتبيلة معًا، ونضيف حوالي نصف كوب من الماء للتخفيف،
نقوم بنقع الدجاجة بالتتبيلة جيدًا، ويجب تركها منقوعة لمدة 6 ساعات على الأقل( يمكن تركها لمدة يومين في التتبيلة). نسخن الفحم لدرجة حرارة متوسطة، ونضع الدجاجة في شبكة الشواء ونغلقها جيدًا. نضع الدجاجة على الفحم ونتركها على الوجه الأول حتى يحمر، ثم نقلبها. يجب التأكد دائمًا من أن حرارة الفحم متوسطة، وإذا ارتفعت يمكن رفع الدجاج للأعلى قليلًا حتى لا يتحمر الجلد ويظل الدجاج نيء. بعد أن يتم سواء الدجاج، نخلط مكونات تتبيلة التغليف، وندهن الدجاجة باستخدام فرشاة بتلك الوصفة جيدًا وهي ساخنة، وتقم مع الأرز أو حسب الرغبة. تتبيلة الدجاح المشوي
يمكن تتبيل الدجاج بالطريقة التالية وشويها إما على الفحم أو على الشواية الكهربائية. المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة كمون
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
3/4 ملعقة صغيرة كركم
1 1/2 كيلو دجاج مقطع ومجهز للشوي
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة. في وعاء ، قلبي الزيت مع التوابل. وباستخدام مقص المطبخ أو سكين قم بقطع العمود الفقري من الدجاج والتخلص منه، وأيضًا قم بإزالة الدهون الزائدة.
ملعقة صغيرة بهارات هندية. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. يمكنك أيضا أن ترى: كيف تصنع الغيتار بالدجاج والدجاج المسلوق المقرمش
يمكن إكمال مرحلة التحضير من خلال الخطوات البسيطة التالية:
اغسل الدجاج واقطعه. نضع البصل والثوم في وعاء ، ثم نضيف الكزبرة المفرومة والفلفل الحار. نضيف دبس الفلفل الأحمر ، ثم نضيف الزبادي ونقلب جيداً. ضعي صلصة الطماطم وزيت الزيتون في الخليط ، ثم أضيفي الفلفل الأسود والكزبرة المجففة. بعد مزج جميع المكونات ، ينقع الدجاج في الخليط ، ثم يوضع في الثلاجة طوال اليوم قبل الشوي. سخني الشواية وضعي قطع الدجاج فوقها مع التقليب المستمر. طريقة شواء الدجاج بالكاري على الفحم
كاري الدجاج هو أحد أفضل الأطعمة المفضلة للصغار والكبار ، وسنوفر لك طريقة لشواء الدجاج بالفحم فوق الكاري. يمكن تحضير دجاج الكاري بالمكونات التالية:
3 ملاعق كبيرة كاري. 1 ملعقة صغيرة خل. ملعقتان كبيرتان من صلصة الخردل. بصل كبير. فصوص ثوم مفرومة. كريم الطبخ. يرجى اتباع الخطوات التالية للتحضير:
اغسل وقطع الدجاج بالليمون والماء. نقطع البصل ونضيف الثوم وزيت الزيتون ونقلب. أضيفي الكاري والفلفل الأسود والملح ثم أضيفي كريمة الطهي.