الكبسة من الوجبات المشهورة في الوطن العربي وخاصة دول الخليج، وتختلف كل بلد في طريقة تحضيرها وتعتمد في تحضيرها على الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة، ويتم تحضيرها بجانب اللحم أو الدجاج، وتقدم بكثرة في العزائم والمناسبات، وتتميز بغناها بالمواد الغذائية والمفيدة، تعرفي على طريقة عمل الكبسة اللبنانية بالصور وبخطواتٍ سهلة. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
265 سعرة حرارية
مقادير عمل الكبسة اللبنانية
دجاجة مغسولة ومقطعة لثمان قطع. خمس ملاعق صغيرة من الزيت. كيلوغرام من الأرز البسمتي. ثمانية أكواب من الماء لطهي الأرز. أربع حبات من البصل المفروم. ست حبات من الطماطم المفرومة. فليفلة حارة. مقادير توابل الكبسة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة. خمس حبات من الهال. حبتان من اللومي. طريقة الكبسة اللبنانية - يمي ليالينا. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
65 دقيقة
قلي قطع الدجاج
تم نسخ الرابط
تبلي قطع الدجاج بالقليل من البهارات، ثم اقليها على النار إلى أن يصبح لونها ذهبياً وضعيها جانباً. تسوية الدجاج
أضيفي الزيت والبصل إلى نفس القدر وقلبي حتى يتغير لون البصل ثم أضيفي الطماطم جيداً، وأعيدي قطع الدجاج إلى القدر، وقلبي على النار لمدة دقيقتين ثم أضيفي القليل من الماء واتركي الدجاج يطهى على نار هادئة حتى تمام النضج.
طريقة طبخ لحم الحاشي - يمي ليالينا
نقلته لك خص نص هههههههههه
الحاشي وما ادراك ما الحاشي
كل مره كبسه كبسه كبسه!!
طريقة الكبسة اللبنانية - يمي ليالينا
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبسة حاشي باشا خطوة بخطوة. حضري هذا الطبق اللذيذ وقدميه على سفرتك فمكوناته بسيطة ومتوفرة في منزلك كما ان تحضيره سهل جربي وصفتنا تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 5 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل. 2 أضيفي قطع لحم الحاشي إلى القدر وقلبيها حتى تتحمر من الجهتين. 3 زيدي على القدر ورق الغار، عيدان القرفة، الجزر المبشور، اللومي ثم نكهي بالملح، الكركم والكمون. 4 اغمري المكونات بالماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. 5 انزعي لحم الحاشي من القدر واتركي ماء سلق اللحم جانباً. 6 ضعي الأرز في قدر على النار واغمريه بماء سلق اللحم. طريقة طبخ لحم الحاشي - يمي ليالينا. 7 عند غليان المزيج غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل. 8 اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بقطع اللحم الحاشي. وصفات ذات صلة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع!
طريقة عمل كبسة الحاشي بقدر الضغط والعادي شهية - كنوزي
طريقة طبخ كبسة الحاشي
المكونات
ثلاثة كيلو غرامات لحم حاشي. ستة أكواب أرز بسمتي. ثلاث حبات بصل كبيرة. أربعة قرون فلليفلة حارة مجففة. عشر ورقات غار. أربع حبات لومي. أربع ملاعق كبيرة زيت. أربع ملاعق كمون. ثلاث ملاعق كركم. أربعة لترات ماء ساخن. طريقة التحضير
في قدر واسع وعميق، نضع قليلاً من الزيت، ونضيف البصل المفروم الناعم، والفليفلة المجففة، واللومي، وأوراق الغار، ونقلب المكونات معاً لمدة خمس دقائق. نضيف لحم الحاشي المقطع، ونقلبه مع المكونات لمدة خمس دقائق أخرى، ومن ثم نضيف كمية الماء الساخنة. نضيف التوابل جميعها، الكركم، وملح حسب الذوق، والكمون، ونغلي المكونات معاً لمدة عشر دقائق. طريقة عمل كبسة الحاشي بقدر الضغط والعادي شهية - كنوزي. نضع المكونات جميعها في طنجرة الضغط، ونتركها على النار لمدة ساعة كاملة حتى ينضج اللحم جيداً. نغسل أرز البسمتي جيداً، حتى نتخلص من النشأ، ومن ثم نسكب الأرز إلى المرق واللحم على نار قوية، وحين يجفّ الماء عن الأرز، نهدئ النار لمدة ثلث ساعة. الآن أصبحت الكبسة جاهزة، نقدمها ساخنة، ونقدم معها اللبن، والسلطة، وسلطة الطحينية، والمخللات، والمتبل، وصحتين وعافية.
إضافة الأرز
انقلي الدجاج إلى طبق آخر، وأضيفي الأرز مع باقي التوابل والزيت إلى القدر وقلبي جيداً مدة خمس دقائق، ثم أضيفي الفلفل الحار والماء فوق الأرز واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي، ثم خففي النار حتى تصبح هادئة، وغطي القدر واتركي الأرز حتى ينضج تماماً. تقديم الكبسة
اسكبي الأرز في طبق التقديم وفوقه قطع الدجاج، وقدمي كبسة الدجاج اللبنانية مع السلطة الخضراء أو سلطة الزبادي بالنعناع. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
265
الدهون
5g
الكربوهيدرات
52g
البروتين
4g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة طبخ كبسة لحم الحاشي - YouTube
تصدي كاسيو حارس التعاون امام الرائد 😱😱 - YouTube
كاسيو حارس التعاون للصف الثالث
كاسيو أنجوس - حارس التعاون
سعودي 360 – قررت لجنة الانضباط والأخلاق بالاتحاد السعودي لكرة القدم، فرض غرامة مالية على البرازيلي كاسيو أنجوس، حارس مرمى التعاون، بسبب مباراة النصر في الجولة السادسة عشرة من بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان. واستقبلت شباك الحارس البرازيلي ثلاثة أهداف، خلال المباراة التي جمعت الفريقين، وانتهت بفوز النصر 3-0، على ملعب "مرسول بارك" معقل "العالمي". تغريم حارس التعاون
وألزمت لجنة الانضباط والأخلاق، كاسيو حارس التعاون بدفع غرامة مالية قدرها 15 ألف ريال، لقيامه بتبادل القميص مع لاعب النصر ومخالفته القواعد الصحية. الانضباط تلزم كاسيو حارس التعاون بدفع غرامة مالية قدرها 15 ألف ريال، لقيامه بتبادل القميص مع لاعب النصر ومخالفته القواعد الصحية..
قصص سبورت 360
— صحيفة الرياضية (@ariyadhiah) February 21, 2021
وكانت للجنة قد غرمت المغربي عبدالرزاق حمدالله، مهاجم النصر، نفس المبلغ لقيامه بنفس الواقعة في المباراة ذاتها. ويستعد التعاون لمواجهة نظيره الوحدة، غدًا الإثنين، في إطار منافسات الجولة الـ20 من بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان. قناة سبورت 360عربية على يوتيوب
كاسيو حارس التعاون لدول الخليج العربية
من هو أفضل حارس مرمى في الدوري السعودي حتى الآن؟
بات كاسيو دوس انجوس حارس مرمى فريق التعاون ، الأكثر حفاظًا على نظافة شباكه من بين حراس المرمى في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين، ( دوري المحترفين السعودي). وذكر الحساب الرسمي لرابطة دوري المحترفين السعودي عبر موقع التدوينات القصيرة "تويتر" اليوم الإثنين، في إحصائية نشرها عن حراس المرمى، أن كاسيو حارس التعاون حافظ على نظافة شباكه في عشر مباريات بعد مرور 24 مرحلة من المسابقة. وساهم تألق كاسيو في احتلال التعاون للمركز الرابع في ترتيب المسابقة برصيد 38 نقطة بفارق ثلاث نقاط خلف الاتحاد صاحب المركز الثالث. وجاء عبد الله المعيوف حارس مرمى فريق الهلال ، في المركز الثاني برصيد ست مباريات حافظ فيها على نظافة شباكه، وهو الرصيد ذاته لعز الدين دوخة حارس مرمى الرائد. وجاء الأسترالي برادلي جونز حارس مرمى النصر في المركز الرابع برصيد خمس مباريات نجح فيها في الحفاظ على نظافة شباكه، كان أخرها المباراة التي اكتسح فيها فريقه ضيفه الباطن بنتيجة 7 / صفر أول أمس السبت. ويتصدر الهلال ترتيب الدوري السعودي برصيد 48 نقطة، بفارق ثلاث نقاط عن الشباب صاحب المركز الثاني.
كاسيو حارس التعاون مباشر
طلب فريق كورينثيانز البرازيلي من الشرطة ضمان سلامة لاعبيه بعدما تلقى حارس مرماه تهديداً بالقتل عقب هزيمة في كأس كوبا ليبرتادوريس لكرة القدم في بوليفيا. وقال الحارس كاسيو إنه سلم رسالة صوتية إلى الشرطة تم إرسالها إلى زوجته عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وجاء في الرسالة: «إنها مسألة وقت، لا أعرف ماذا سنفعل، هل سنقتلك لا أعلم، لكننا سنجدك». وكتب كاسيو في مواقع التواصل الاجتماعي داعيا الشرطة لتعقب الرجل الذي هدده «لا يمكنني قبول هذا النوع من ». ويأتي التهديد بعد يومين من تعرض كورينثيانز لهزيمة مفاجئة 2-0 أمام أولويز ريدي البوليفي في كوبا ليبرتادوريس. وخاض كاسيو ما يقرب من 600 مباراة مع كورنثيانز وقاده للفوز بكوبا ليبرتادورس وكأس العالم للأندية في 2012 على حساب تشيلسي الإنجليزي. وطالب النادي الضباط المتخصصين في الجرائم الرياضية باتخاذ الإجراءات المناسبة لضمان سلامة لاعبيه. وقال النادي: «كورينثيانز يرفض بشدة التهديدات بالقتل التي وجهت لحارسنا كاسيو وعائلته عبر الرسائل المرسلة على وسائل التواصل الاجتماعي».
كاسيو حارس التعاون الخليجي
حصد كاسيو انجوس حارس مرمى الفريق الأول لكرة القدم بنادي التعاون السعودي، جائزة أفضل حارس مرمى، في الدوري السعودي للمحترفين، في شهر يناير الجاري. يأتي ذلك وفقا لما ذكرته رابطة الدوري السعودي للمحترفين، اليوم الجمعة. وخاض كاسيو انجوس حارس مرمى الفريق الأول لكرة القدم بنادي التعاون السعودي، صاحب الـ40 عامًا، 13 مباراة، دخل مرماه 8 أهداف، وخرج بشباك نظيفة في 6 مباريات. ويواجه التعاون منافسه الفيصلي ، غدا السبت، ضمن منافسات الجولة السادسة عشر من بطولة دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين. الجدير بالذكر أن فريق التعاون يتواجد في المركز الخامس في جدول ترتيب الدوري السعودي للمحترفين برصيد 24 نقطة، بعدما لعب 15 مباراة. إقرأ أيضًا:
الحمدان يحصد جائزة أفضل لاعب واعد في الدوري السعودي لشهر يناير
مددت إدارة نادي التعاون، الإثنين، عقد البرازيلي كاسيو، حارس مرمى فريقها الأول لكرة القدم حتى عام 2023. والتحق الحارس البرازيلي إلى صفوف التعاون صيف 2018، حيث حقق رفقته إنجازاً تاريخياً بالتتويج بكأس خادم الحرمين الشريفين 2019. وسبق لكاسيو اللعب لمدة 16 عامًا مع أندية مختلفة قبل الانتقال إلى التعاون، ولعب مع منتخب البرازيل لكرة القدم تحت 20 عامًا. يذكر أن التعاون يحل في المركز السادس في سلم ترتيب دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين بـ25 نقطة، قبل مواجهة الاتحاد، الخميس، ضمن مباريات الجولة 19.