كتب:
هن -
12:12 م | الجمعة 29 أكتوبر 2021
الأخبار المتعلقة
البقسماط والشاي بلبن، من عناصر «النأنأة» المفضلة والمحببة للجميع عبر الأجيال المختلفة، سواء بين الإفطار والغداء أو حتى في العشاء، خاصة عند تجمع العائلة بكاملها يوم الجمعة، وفيما يلي طريقة عمل البقسماط المقرمش، والبقسماط بحبة البركة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. البقسماط بحبة البركة
مقادير البقسماط بحبة البركة
3 أكواب دقيق. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة خميرة فورية. رشة ملح. رشة سكر. ماء للعجن. بيضة. فانيليا. حبة البركة. سمسم. حبوب كمون. زعتر جاف. طريقة عمل البقسماط بحبة البركة
- يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر، ثم يضاف الزيت والماء، ويقلب. - استمري في التقليب لحين الحصول على عجينة. - تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة تقريبا. - يخلط البيض مع الفانيليا. - تفرد العجينة وتدهن بخليط البيض والفانيليا. - يرش الوجه بالسمسم وحبة البركة والكمون، ويمكنك إضافة زعتر جاف. - تقطع العجينة شرائط، وتلف وتدهن بخليط البيض والفانيليا مرة أخرى. - يرص البقسماط فى صينية، ويدخل الفرن حتى النضج، ويقدم. البقسماط المقرمش
مقادير البقسماط مقرمش
12 كيلو دقيق. 12 كوب زيت.
- طريقه عمل البقسماط نجلاء الشرشابى
- طريقة عمل البقسماط بالسمسم
- طريقه عمل البقسماط بالكمون
- فاينل كت برو للويندوز 10
- تحميل فاينل كت برو
- برنامج فاينل كت برو للويندوز
طريقه عمل البقسماط نجلاء الشرشابى
طريقة عمل البقسماط مع الشيف حسن طريقة عمل البقسماط مع الشيف حسن المكونات: 500 جرام دقيق 10 جرام خميرة 10 جرام ملح 5 جم محسن 15 جرام سكر 100 كلي زيت 175 ملي ماء سائل تلميع البقسماط: بيضة 100 ملي لبن 5 جرام ملح 5 جرام سكر 5 جرام فانيليا لتزيين البقسماط: 100 جرام سمسم 100 جرام حبة البركة التحضير: أحضري العجان وقومي بوضع فيها الدقيق والخميرة الفورية والملح والسكر ومحسن الخبر وقومي بتشغيل العجان حتي يمتزجوا المكونات الجافة معا جيدا. قومي بوضع المياة الدافئة وفوقها الزيت وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بوضعها فوق الدقيق في العجان واحدة واحدة ولا تقومي بانزال الكمية كاملة مرة واحدة. اتركي العجان شغال حوالي من 3 الي 5 دقائق حتي يمتزجوا معا جيدا ثم قومي بوضعها علي الرخامه وتحريكها علي الرخامة باليد ثم قومي بوضعها في بولة واتركيها مغطاة نصف ساعة جانبا. قومي الان باخراج العجينة ووضعها علي الرخامة وفردها باليد لتصبح شكل مربع ثم قومي بتقطيعها شرائح بطول العجينة لنقوم بتجهيز الملمع. أحضري بولة كبيرة وضعي فيها البيضة والملح والفانيليا والسكر واللبن وقومي بضربهم بمضرب البيض جيدا حتي يمتزجوا معا جيدا. ثم قومي بوضع سائل تلميع البقسماط في بخاخة لنقوم بإستخدامه, قومي الان بإحضار صاج الفرن وقومي بدهانه بمنديل مبلول بالزيت.
طريقة عمل البقسماط بالسمسم
ذات صلة عمل بقسماط بالبيت طريقة عمل بقسماط سن
البقسماط
هو نَوعٌ من أنواع الخبز يُجفّف ويُحمّص في الفرن ويُقلّب على جميع الجهات حتى يكتسب لوناً ذهبياً وطعماً مُقرمشاً، ثمّ يُترك ليبرد ويُطحن إمّا باستخدام مُحضّرة الطعام أو يتم بوضعه في وعاء ويُدقّ بالهاون أو يُطحن باستِخدام أكياس التفريز ويُدقّ حتّى يُصبح ناعماً، ثمّ يوضع في صينيّة الفرن ويُحمّص مرّة أخرى حتى يتحمّل الرطوبة ولا يتعرّض للتلف، ثمّ يُترك ليبرد ويُحفظ في وعاء زجاجي مُحكم الإغلاق. استخدامات البقسماط
تُضاف المطيّبات للبقسماط كالأعشاب والبهارات والتوابل لتعزيز نكهته؛ حيث يُمكن إضافة البابريكا أو الكاري إذا تمّ تغليف الدجاج به، أو إضافة الكمون والأوريغانو أو إكليل الجبل لتغليف اللحوم، أو إضافة بودرة الجبنة والأعشاب لتغليف الخضار، وإضافة الكمّون وبودرة الثوم لتغليف الأسماك، كما من المُمكن إضافة الشوفان أو حبيبات إفطار الصباح الخالية من النكهة لزيادة قرمشته وقيمته الغذائية بعد تحميصها وطحنها. يُستخدم البقسماط لتغليف اللحوم والدجاج والأسماك قبل شويها في الفرن أو قليها لتُكسب الأطعمة قرمشةً لذيذة ونكهة غنيّة، ولتُحافظ على عصارتها وإبقائها لينة حتى لا تجف أثناء عملية الشواء أو التحمير، كما يُستخدم البقسماط لتغليف الخضروات قبل شويها بعد تقطيعها إلى شرائح، ومن ثمّ إغمارها فيه، ويُستخدم أيضاً في تغليف الأجبان قبل قليها ليزيدها تماسكاً ويمنعها من الذوبان، كما يُستخدم في أنواع اللحم المفروم ليزيد تماسكه، ويَدخل أيضاً في تحضير أطباق البطاطا المَهروسة ليَزيد تماسكها ويُكسبها قوّة، كما يُمكن وضع البقسماط فوق أطباق البشاميل لمنعها من الاحتراق.
طريقه عمل البقسماط بالكمون
قومي الان برفع العجين من العجان وقومي بعجنها باليد علي الرخامه وقومي بتجميعها في شكلة كورة وقومي بوضعها في بولة صغيرة واتركيها حتي تخمر نصف ساعة. احضري بولة صغيرة وضعي فيها البيضة والفانيليا وقومي بضربهم معا جيدا بمضرب البيض حتي يمتزجوا معا جيدا. قومي الان بإحضار العجينة وقومي بفردها علي الرخامة وقومي بتقطيعها شرائح والضغط عليها بالكف وفردها صوابع ثم قومي بوضعها في صاج الفرن. قومي الان بفرشة بدهان الشرائح بالبيض بالفانيليا ثم قومي بوضع فوقها السمسم او قومي بوضع الشرائح في السمسم وارجعيها مرة أخري في الصاج واتركيه خمسة دقائق واتركيه جانبا. قومي بوضعه في الفرن علي درجة حرارة 160 درجة لمدة 8 دقائق ثم اخرجيها من الفرن وقومي بتقديمها لأولادك وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البقسماط بطريقة سارة عبد السلام طريقة عمل البقسماط بطريقة سارة عبد السلام مكونات طريقة عمل البقسماط: ثلاثة اكواب من الدقيق ربع كوب زيت معلقة صغيرة ملح معلقة كبيرة سكر 2 معلقة صغيرة خميرة ماء دافيء للعجن للتزيين: بيضة نصف معلقة صغيرة قهوة سريعه الذوبان معلقة كبيرة لبن سمسم حبة البركة تحضير طريقة عمل البقسماط أحضري العجان وقومي بوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح واخليطيهم معا حتي يمتزج المكونات الجافة معا ويصبح شكلهم الدقيق.
وبعد نخرج العجين على سطح الرخامة ثم نبدأ بفرده على شكل مستطيل ثم يغطى ويترك حتى يرتاح نصف ساعة تقريبا. نحضر صينية خبز مدهونة بالزيت ثم نحضر طبق مسطح فيه كمية من السمسم و نبدأ في تقطيع العجين بالعرض على شكل البقسماط حوالي عشر قطع ثم نقطع كل قطعة إلى قطعتين. نبدأ في فرد كل قطعة على شكل البقسماط بشكل مطول ثم نبرمها. نضع البقسماط في السمسم ثم نضعها في الصينية المدهونة. تغطى صينية البقسماط وتترك حتى تختمر وبعدين نضعها في الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة هادئة في الرف الأوسط من الفرن. ملاحظات نجاح البقسماط
يجب نخل الدقيق أولا بالمنخل للتأكد من عدم وجود أي تكتلات وشوائب به. نضع البقسماط في مكان دافئ حتى يختمر مرة اخرى لمدة ساعة على الأقل. يجب أن يخبز البقسماط بعد أن يختمر في الفرن علي نار هادئة الحرارة حتي يحمر وجه ويأخذ اللون الذهبي نار هادئة حتى يصبح مقرمش. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تحميل و تثبيت برنامج فاينال كت برو إكس Final Cut Pro X لأجهزة الكمبيوتر والايفون الآن لتحرير الفيديو! نبذة عن برنامج فاينال كت برو إكس Final Cut Pro X:
في معظم الأوقات نحتاح لأداة تساعدنا على تعديل و قص لمحتوى فيديو قمت بتصويره لترفعه على إحدى وسائل التواصل الاجتماعي كالفيس بوك, يوتيوب, انستاغرام أو غيرها من مواقع التواصل الاجتماعي التي تتيح تحميل مقاطع فيديو. يعد برنامج فاينال كت برو إكس Final Cut Pro X, من البرامج المميزة التي تتخصص بتعديل الفيديوهات لكل من أجهزة ماك Mac من شركة آبل, كما أن هذا البرنامج عبارة عن سلسلة من برامج التحرير المخصصة للفيديوهات, تم بناءه من قبل شركة ماكروميديا ثم بعدها شركة آبل. ولكن للأسف يقدم هذا البرنامج فقط لمستخدمي الأجهزة العاملة بنظام Windows. كما أن هذا البرنامج هو نسخة محسنة و مطورة عن نسخة Final Cut Pro. توفر شركة آبل البرنامج بسعر 299. فاينل كت برو Course | معهد الجزيرة للإعلام. 99 دولار أمريكي, كما أنها تقدم فترة تجربة مدتها 30 يوماً من تاريخ بدء استخدام البرنامج, مع امكانية إلغاء الشراء قبل انتهاء المدة التجريبية. في هذه المقالة سنقوم بتعريف هذا البرنامج بالإضافة لتقديم لمحة سريعة لطريقة استخدامه و للمميزات التي يتمتع بها مقارنة بباقي البرامج التي تقدم خدمة مماثلة لما يقدمه برنامج فاينال كت برو إكس.
فاينل كت برو للويندوز 10
المتصفح [ عدل]
كما هو الحال في معظم التطبيقات الرقمية التحريرية متصفح برنامج فاينال كت برو يعتبر من أسهل واروع البرامج المتخصصة في صنع وحبك وعمل الخدع السينمائية، كما ان شكل الإطار العام يجعل من مستخدمه لأول مرة أكثر شغفا ورغبة في معرفة الكثير من اسرار العمل على هذا البرنامج. برنامج فاينل كت برو اكس احدث اصدار Final Cut Pro 10.4.7. كما ان كل الايقونات والأدوات مرتبة بشكل منتظم. المنظر [ عدل]
علامة التبويب والتحكم وغيرها من الأدوات يجعل من البرنامج أكثر سهولة في التعامل معه حيث يحتوي على العديد من المميزات كما يمتلك العديد من المميزات مثل استخدام التعتيم، والاقتصاص والدوران، والتشويه وتعديل وضبط الزمن وغيرها حسب رغبة الشخص في تعديل الفيديو الخاص به. الخط الزمني [ عدل]
حجم مقاطع الفيديو والخطوط الزمنية فيه يمكنك اللعب والتغيير فيها كما تريد، كما يمكنك تجميع عده فيديوهات من عده أماكن مختلفة وعمل فيديو موحد بعد عملية الدمج، كما يمكنك أضافة رسوم متحركة للفيديو باستخدام اطاراته المفتوحة أو مشاهدات حركية. اختصارات لوحة المفاتيح [ عدل]
من أهم مميزات هذا البرنامج انه يمكن استخدام اختصارات لوحة المفاتيح في فتح وغلق والتعامل مع البرنامج من خلال لوحة المفاتيح كما يمكنك عمل وانشاء اختصارات لوحة المفاتيح بطريقتك الخاصة كما تريد، هذه الاختصارات تعمل على توفير الوقت والراحة وسهولة التعامل وأيضا الابتعاد عن البحث عن الأيقونة كما انه هناك ما يقارب من 400 أوامر للوحة المفاتيح التي تسهل وتسمح للمستخدم سهولة التعامل مع البرنامج بشكل أكثر سلاسة، من اجل زيادة سرعة عملية تحرير وتنسيق الفيديوهات، لمزيد من معرفة ماهي أنواع الاختصارات يمكنك زيارة الموقع الرسمي لشركة ابل عن برنامج فاينال كت برو.
تحميل فاينل كت برو
مع سرعة أداء كبيرة جعل مكانه مميز عن غيره من تطبيقات التحرير الشعبية. مع أقصى سرعة معالجة يجعل التحرير والاختلاط سهل بالنسبة لك. إليك ميزات أفيد:
أدوات ذكية سهلة السحب والإسقاط. قدرات تقطيع الاستريوسكوبي
أرقى أدوات تعديل اللون. لايف ميت كي
بحث عن النص سهل مع مكتشف عبارات ذكي. من السهل مطابقة وخلط مقاطع الفيديو المختلفة ولقطات من مصادر مختلفة. 3دي رابينج وصنع الرسوم المتحركة. اختار أفضل بديل لفينال كات برو الذي يلبي حاجتك
برامج تحرير الوسائط
السعر
نظام التشغيل
الايجابيات
السلبيات
معدل الفيديو فيلمورا
$59. 99 / مدي الحياه
ويندوز/ماك
تتوفر التحديثات بعد فترات قصيرة من الزمن. توافر الدعم الفني المجاني والصيانة
سهولة دعم اشكال المدخلات والمخرجات
بعض المستخدمين قد انزعجوا من القيود المفروضة على هذا البرنامج، ولكن كلها تقتصر على النسخة التجريبية. ليس لديه قيود حتى أزلت السابقة
افيد ميديا كومبوزر
$1, 299 / السنة
انها تمكنك من التحرير المهني في بقعة على الجهاز وكذلك من خلال الكلاود على الأجهزة النائية. تحميل فاينل كت برو. الميزة الأكثر إثارة للاهتمام هي تنظيم الترخيص لعدة مستخدمين. حتى تتمكن من تثبيت وتشغيل البرنامج على أجهزة متعددة لسير العمل دون انقطاع.
برنامج فاينل كت برو للويندوز
يوتيوب: تحميل مباشرة إنشاء الفيديو على يوتيوب، وشارك مع عدد أكبر من الناس في الفيسبوك وتويتر. DVD: حرق ملفات الفيديو إلى أقراص دي في دي للعب مع لاعب دي في دي أو حفظ باسم دي في دي مجلد أو ملفات الصور ISO للحفاظ على أشرطة الفيديو بطريقة أفضل. يمكن Final Cut Pro ويعمل في ويندوز
في الواقع، Final Cut Pro ويعمل فقط في ماك. ومع ذلك، عن طريق محاكاة ماك على ويندوز، يمكنك شراء وتثبيت Final Cut Pro وفي ماك. هذا هو السبيل الوحيد لجعل قص النهائي برو "العمل" مع ويندوز. برنامج فاينل كت برو للويندوز. ومع ذلك، قد يكون هناك بعض المشاكل أثناء الاستخدام، وأنه لا يمكن أن يكون الحل الأمثل. وعلاوة على ذلك، فإن عملية لبناء نظام مضاهاة ماك ليست واحدة سهلة بالنسبة لأولئك الذين ليسوا بارعون جدا مع أجهزة الكمبيوتر. إذا كنت لا تزال تريد استخدام Final Cut Pro ول Windows في هذه الطريقة، وهنا هو البرنامج التعليمي.
تطبيق NetCut Pro نت كت برو مهكر تطبيق معرفة عدد المتصلين بشبكة الواي فاي الخاص
بك وقطع اتصال الأنترنت عن الاشخاص المجهولين بسهولة التطبيق يحتاج روت
ليعمل بدون مشاكل. ويحتوي التطبيق علي مجموعة من الادوات المميزة لذلك هو
الأفضل في التحكم الكامل في شبكة الواي فاي من هاتفك
كما يظهر التطبيق المعلومات الخاصة بالأجهزة المتصلة بالأضافة الي Mac Address و الـ IP Address. مميزات تطبيق نت كت برو المهكر:
يحتوي تطبيق نت كت النسخة المدفوعة علي عدد كبير من المميزات والتي تجعله الافضل لحماية شبكه الـ WIFI الخاص بك
يحتوي علي مجموعة كبيرة من الادوات
يمكنك التحكم في شبكة الواي فاي بسهولة
إمكانية فصل الإنترنت عن أى مستخدم متصل بالشبكة
معرفة استهلاك الأجهزة للأنترنت
1. 4. فاينل كت برو للويندوز 10. 9
12 MB
APK
Android 4. 1+