حبك في قلبي دبيك بغال
تشريق وتغريب (7)
استهل صديقي أبو أحمد آخر مكالمة جرت بيننا بالتعليق على الحكاية التي رويتُها له في المكالمة السابقة، وملخصُها أن "كلب حباشو"، المسكين، تقدم به العمر، فصار لا يعوي إلا عند الضرورة القصوى، ويُمضي معظم الأوقات متقوقعاً على نفسه في فيء دار صاحبه. وقال:
- يا لها من قصة مدهشة. قلت: أديبنا الراحل بو علي ياسين له كتاب عنوانه "شمسات شباطية"، أوضح في مقدمته أن شهر شباط /فبراير يبشر بقدوم الربيع، وتظهر فيه الشمس أحياناً، فيخرج الفقراء خارج بيوتهم، ويتشمسون بعد طول برد وزمهرير. حبك في قلبي دبيك بغال. وبما أننا فتحنا سيرة الكلاب.. لفت أحدُ الأصدقاء، من قرية رامحمدان التابعة لناحية معرتمصرين، نظري إلى أن الكلب، في الربيع، يفعل الشيء نفسه، إذ يخرج إلى الشمس، ولكن، ما إن تمر خمس دقائق حتى يشعر بالحر، فيقف ويتمطى ويعود إلى الفيء، وبعد دقائق قليلة يشعر بالبرد فيعود إلى الشمس.. وهذا ما جعل أحد أهالي القرية يسمي هذا الطقس: محيّر الكلاب! - يا لها من تسمية معبرة. أتدري يا أبو مرداس؟ أنا ما زلت أشك في القول المنسوب لأبي العلاء المعري، بأنه يعرف للكلب سبعة وسبعين اسماً.. وأردد مع نفسي المثل القائل: الكلبُ كلبٌ ولو طَوَّقْتَهُ بالذهبِ.
- وحان الان حبك في قلبي
- السعرات الحرارية في ورق العاب طبخ
وحان الان حبك في قلبي
فهتفت القاضية بحماس: عال. معناها كنتم مبسوطين ومرفهين! حبكِ ثورةٌ فحيَّ على الجهاد – موقع الأول نيوز الأخباري. أدرك اللاجئ، عندما سمع هذا التعليق من القاضية، أن في الأمر التباساً، فقال لها: سيدتي القاضية، عندما قلت لك إننا نعيش عيشة الكلاب فأنا أقصد الكلاب السورية. (وقال للمترجم) لكي تفهم السيدة القاضية كيف نتعامل نحن السوريين مع الكلاب الجعارية، سأحكي لها عن منادمة شعرية بين عاشقين سوريين، أريد منك أن تترجمها لها بكل أمانة. هز المترجم رأسه موافقا، فقال اللاجئ:
- يا سيدتي القاضية، السوريون شعب مثل غيرهم، فيهم الراقي، وفيهم الغشيم الهردبشت.
هو حر طبعاً. - يا سيدي، لا يوجد سوري حر. الدول العربية المستقرة تمنعنا من دخول أراضيها.. والعودة إلى سورية تعني: حواجز تفتيش، وقتل، ونهب، وموت تحت التعذيب.. وعليه فإن الحرية الحقيقية يمكن أن يعثر عليها الإنسان في أوروبا. المهم. دعنا نتابع تشريقنا وتغريبنا. هل تعلم يا أبو مرداس؟ إنني، من يوم أن حصَّلتُ رقم تلفونك وأنا أتحين الفرص لكي أتحدث معك، وعندما تكون شبكة الإنترنت قوية أول ما أفكر فيه هو الاتصال بك. أتدري لماذا؟ لأنني، مثلاً، أعرف قصة الغَزَل بين اثنين من العشاق الهردبشت، والحب الذي يشبه (دبيك البغال) بين هذين الكائنين، ولكن، عندما وضعتَ أنت القصة في سياق موقف أشخاص يمثلون ثقافتين مختلفتين، ارتفعت قيمتها الفنية. رابط تحميل أغنية حان الآن حبك في قلبي - شبابيك. (وللحديث صلة)
يتم توزيعه في أجزاء مختلفة من جسم الإنسان ، ويمكن لكل جزء حماية جسم الإنسان من الأمراض المختلفة. تشمل الفوائد خفض مستويات الكوليسترول: تساعد المركبات الموجودة في العنب على منع ارتفاع مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل الامتصاص ، لأن تناول العنب مفيد لصحة الدماغ ، ويحسن الذاكرة ويساعد على الوقاية من مرض الزهايمر ، ويمكنه أيضًا تقوية العظام وبالتالي تقليل الكوليسترول. يحتوي على النحاس والحديد والمنجنيز ، والتي يمكن أن تشكل العظام وتحافظ على قوة العظام وتمنع هشاشة العظام. نظرًا لوجود الكثير من الماء في العنب ، يمكن استخدام العنب لعلاج الربو وبالتالي المساعدة في علاج الربو. اتبع الرابط أدناه للتعرف على السعرات الحرارية في الكاكاو وفوائده: ما هي السعرات الحرارية في الكاكاو الخام وفوائده
ورق العنب وطريقة تخزينه
تُعرَّف أوراق العنب بأنها ورق مقوس أو ورق شبكي ، وتُعرَّف بأنها ورق أخضر ناعم يتم الحصول عليه من كروم العنب في الصيف. تُخزن أوراق العنب في ماء مالح ، ثم توضع في وعاء زجاجي أو كيس بلاستيكي ، ثم تُرفع من الهواء وتخزن ، ويمكن حفظها طوال فصل الشتاء. بشكل عام ، طالما أن كيس ورق العنب مغلق ، يمكن تخزينه في كيس بلاستيكي دون أي إضافات أخرى.
السعرات الحرارية في ورق العاب طبخ
مصادر السعرات الحرارية
تنتج هذه المصادر الطاقة الحرارية بنسب مختلفة:
الكربوهيدرات: تنتج 400 كيلو كالوري لكل 100 جرام. الدهون: تنتج نحو 900 كيلو كالوري لكل 100 جرام. البروتينات: تنتج 400 كيلو كالوري لكل 100 جرام. العلاقة بين السعرات الحرارية والوزن
عندما تتساوى كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها مع تلك التي يفقدها جسمك، يثبت الوزن، فلا يرتفع ولا ينخفض. وعندما يكون إجمالي السعرات التي تستهلكها أعلى من معدل السعرات التي تفقدها، يتم تخزين الفائض على شكل دهون في الجسم مما يسبب السمنة. كما يفقد الإنسان وزنه عندما تذوب الدهون لتزود الجسم بالطاقة اللازمة نتيجة وجود نقص في السعرات المستهلكة عن طريق الغذاء مقارنة مع السعرات التي يفقدها. فمثلا، أذا كنت تستهلك يوميا معدّل 1600 سعر حراري وتفقد أيضا معدّل 1600 سعر، يبقى وزنك ثابتا. أما إذا بدأت تستهلك 2000 سعر حراري دون أن تزيد في مقدار السعرات الحرارية التي تفقدها، يبدأ جسمك بتخزين فائض السعرات على شكل دهون في الجسم وبالتالي تزداد في الوزن. وبنفس المبدأ، يبدأ جسمك بحرق الدهون المخزنة وخسارة الوزن في حال خفضت معدل السعرات الحرارية المستهلكة على سبيل المثال إلى 1400 ورفعت معدل السعرات التي تحرقها يوميا إلى 2000 سعر.
069
0. 017
فيتامين ب2 (مليغرام)
0. 015
فيتامين ب3 (مليغرام)
0. 188
0. 133
فيتامين ب6 (مليغرام)
0. 086
0. 032
الفولات (ميكروغرام)
فيتامين أ (وحدة دولية)
66
فيتامين ك (ميكروغرام)
14. 6
0. 4
الفوائد العامة للعنب
يُعدّ العنب غنيّاً بالعديد من المركبات القوية المضادة للأكسدة، وتُعرّف مضادّات الأكسدة على أنّها مركّباتٌ توجد في النباتات، وتساعد على إصلاح ضرر الخلايا الناتج عن الترض لموادّ ضارة تُسمّى الجذور الحرّة (بالإنجليزيّة: Free radicals)، وقد تمّ التعرُّف على أكثر من 1600 نوعٍ من مضادات الأكسدة في العنب، وتجدر الإشارة إلى أنّ بذور العنب وقشوره تحتوي على كميّاتٍ أكبر من مضادات الأكسدة مقارنةً بلبّه، كما يحتوي العنب الأحمر على كميةٍ أكبر من مُضادات الأكسدة؛ وذلك لاحتوائه على مركبات الأنثوسيانين (بالإنجليزيّة: Anthocyanin) التي تُعطي العنب لونه الأحمر. [٦]
ويحتوي العنب على العديد من العناصر الغذائية؛ فهو غنيٌّ بفيتامين ج؛ والذي يُعدّ من مُضادات الأكسدة القوية التي تلعب دوراً في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي، وتطوّر الأنسجة الضامّة، كما أنّه يُعدّ مصدراً لفيتامين ك الذي يساعد على تخثُّر الدم ، والحفاظ على صحة العظام، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم المهمّ لوظائف الكليتين والقلب، وانقباض العضلات، ونقل الإشارات العصبية.