عندما تقوم بإدخال كتابة فقرة، فإن أسطر الكتابة تلتف لملاءمة أبعاد الصندوق المحيط. يمكنك إدخال فقرات متعددة وتحديد خيار ضبط للفقرة. يمكنك تغيير حجم الصندوق المحيط، مما يؤدي إلى انسياب الكتابة ضمن المستطيل المضبوط. يمكنك ضبط الصندوق المحيط أثناء إدخال الكتابة أو بعد إنشاء طبقة الكتابة. يمكنك أيضاً استخدام الصندوق المحيط لتدوير الكتابة وتغيير مقياسها وإمالتها. قم بأحد الأمور التالية:
اسحب قطرياً لتعريف الصندوق المحيط للكتابة. اضغط باستمرار مفتاح Alt (في Windows) أو مفتاح Option (في Mac OS) وأنت تنقر أو تسحب لعرض شاشة Paragraph Text Size. أدخل قيم Width وHeight، وانقر فوق OK.
حدد خيارات كتابة إضافية في شريط الخيارات أو لوحة Character أو لوحة Paragraph أو القائمة الفرعية Layer > Type. قم بإدخال الحروف. لبدء فقرة جديد، اضغط مفتاح Enter (في Windows) أو مفتاح Return (في Mac OS). إذا أدخلت كمية من الكتابة لا يمكنها أن تتلاءم ضمن الصندوق المحيط، تظهر أيقونة تجاوز السعة على الصندوق المحيط. تحويل من صورة الى كتابة. إذا رغبت، يمكنك تغيير حجم الصندوق المحيط أو تدويره أو إمالته. قم بتأكيد طبقة الكتابة بعمل أحد الأمور التالية:
الكتابة التي تقوم بادخالها تظهر في طبقة كتابة جديدة.
- كيف تصنع بهارات في المنزل - صحة وهنا
- طريقة عمل البهارات القصيميه - Loakja
- مكونات البهارات القصيمية - موضوع
يسمح لك نص العنصر النائب بتعبئة كتلة نصية بسرعة لأغراض تتعلق بالتخطيط. حدد أداة كتابة، وانقر لإدراج المؤشر في سطر أو مربع نص. اختر Type > Paste Lorem Ipsum. اعرض مقابض الصندوق المحيط لكتابة فقرة. مع تنشيط أداة Type ، حدد طبقة الكتابة في لوحة Layers، وانقر في انسياب النص في الصورة. يمكنك إجراء تحوّل لكتابة النقاط أثناء العمل في صيغة التحرير. اضغط باستمرار مفتاح Ctrl (في Windows) أو مفتاح Command (في Mac OS)، ويظهر صندوق محيط حول الكتابة. لتغيير حجم الصندوق المحيط، ضع المؤشر على مقبض- يتحول المؤشر إلى سهم مزدوج - واسحب. اسحب مع الضغط على مفتاح Shiftللحفاظ على تناسب الصندوق المحيط. لتدوير الصندوق المحيط، ضع المؤشر خارج حدود الصندوق المحيط- يتغير المؤشر إلى سهم منحنٍ مزدوج الجوانب - واسحب. اسحب مع الضغط على مفتاح Shift لتقييد التدوير بزيادات بمقدار 15 درجة. لتغيير مركز الدوران، اسحب النقطة المركزية إلى الموقع الجديد مع ضغط مفتاح Ctrl (في Windows) أو مفتاح Command (في Mac OS). يمكن أن تقع النقطة المركزية خارج الصندوق المحيط. لإمالة الصندوق المحيط، اضغط باستمرار مفتاح Ctrl (في Windows) أو مفتاح Command (في Mac OS) واسحب أحد المقابض الوسطى.
عندما تدخل النص أفقياً، فإن الحروف تظهر على طول المسار المتعامد مع الخط القاعدي. عندما تدخل النص رأسيًا، فإن الحروف تظهر على طول المسار الموازي للخط القاعدي. في أي من الحالتين، فإن النص ينساب في الاتجاه الذي أضيفت فيه النقاط إلى المسار. إذا قمت بإدخال المزيد من النص الذي يتلاءم ضمن حدود فقرة ما على طول مسار، يظهر مربع صغير أو دائرة تحتوي على علامة زائد (+) في مكان مفبض في زاوية المحيط أو نقطة إرساء في نهاية المسار. يؤدي النقر في صورة باستخدام أداة Type إلى وضع أداة الكتابة في صيغة التحرير. عندما تكون الأداة في صيغة التحرير، يمكنك إدخال وتحرير الحروف مثل ما تقوم ببعض الأوامر الأخرى من قوائم مختلفة؛ على أي حال، تتطلب بعض العمليات أن تقوم بتأكيد التغييرات أولاً على طبقة الكتابة. لتحديد ما إذا كانت أداة الكتابة في صيغة التحرير، انظر في شريط الخيارات - إذا كنت ترى زر Commit وزر Cancel ، فهذا يعني أن أداة الكتابة في صيغة التحرير. عندما تقوم بإدخال كتابة النقاط، فإن كل سطر من الكتابة يكون مستقلاً- يمتد السطر أو يتقلص حسب تحريرك له، لكنه لا يلتف إلى السطر التالي. الكتابة التي تقوم بادخالها تظهر في طبقة كتابة جديدة.
خلطة بهارات الكبسة السعودية
تشتهر مناطق الخليج العربي في إعداد طبق الكبسة خاصةً في المملكة العربيّة السعودية، ويمكن تحضير البهارات بالطريقة السعودية في المنزل وبكل سهولة، حيث تتميز طريقة تحضيرها في المنزل بنكهة أفضل من التي يتمّ شرائها من المحلات التجارية، وتتمثل طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودية بالخطوات الآتية:
مقادير بهارات الكبسة السعودية
يمكن إعداد بهارات الكبسة السعودية من خلال المقادير الآتية:
200 غرام من اللومي المطحون. 200 غرام من الفلفل الأسود مطحون. 100 غرام من الكزبرة الجافة المطحونة. 100 غرام قرفة مطحونة. 100 غرام من الكركم المطحون. 100 غرام من الكمون المطحون. 100 غرام من بهارات الكاري. 100 غرام فلفل أحمر مجفف ومطحون. كيف تصنع بهارات في المنزل - صحة وهنا. 200 غرام بودرة البصل. 50 غرام الخولنجان المطحون. 1/2 ملعقة صغيرة ملح ليمون. طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودية
يمكن تحضير بهارات الكبسة السعودية من خلال:
تخلط جميع المكونات جيدًا في وعاء نظيف وجاف. يوضع خليط البهارات في مرطبان زجاجي معقم ويتم إغلاقه بإحكام. تحفظ البهارات في مكان نظيف وبعيد عن الرطوبة والحرارة. لمعرفة كيفية صنع الكبسة السعودية بالداجاج يمكن تتبع الخطوات الموجودة في المقال الآتي: طريقة صنع الكبسة السعودية بالدجاج.
كيف تصنع بهارات في المنزل - صحة وهنا
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا الزعفران الراقي تحديث قبل اسبوع المدينة 4 تقييم إجابي عملائنا الأعزاء يسعدنا أن نقدم لكم نوعين من البهارات الرائعة والمعدة من أجود أنواع البهارات التي تم اختيارها بعناية لكي نقدم لكم أروع مذاقاً للبهارات الطبيعية........................................
النوع الأول: بهارات الكبسة وتستخدم للكبسة فقط. النوع الثاني: بهارات الإيدامات وتستخدم أيضا للمكرونة والمرقوق وغيرها........................................
السعر: 15 ريال للعلبة (220 جرام)
خصم 20% على الدرزن للمحلات واللي يترزقون الله تطلع الحبة ب 12 ريال مع امكانية تشكيل الدرزن من النوعين......................................
تم تحضير هذه البهارات من مجموعة من الانواع الفاخرة من الكسبرة والكمون البلدي والفلفل وغيرها. مكونات البهارات القصيمية - موضوع. البهارات تمت تنقيتها وغسلها وتصفيتها من جميع الشوائب قبل طحنها. البهارات تتميز بفوحان رائحتها قبل استخدامها. البهارات تتميز بالطعم والمذاق الرائع والحائز على رضا جميع عملائنا ولله الحمد...................................
نضمن لكم الجودة والسعر مع ضمان التجربة والاسترجاع والاستبدال لأي سبب كان لمدة 3 أيام من تاريخ الاستلام.................................
الاستلام بريدة يدا بيد والشحن لجميع مناطق المملكة عبر شركات الشحن..
التواصل واتس على الرقم ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 85863288 كل الحراج اطعمة ومشروبات شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم.
خلطة بهارات الكبسة
تُعدّ الكبسة إحدى الأطباق الشعبيّة في الوطن العربي، والتي تميزها البهارات المستخدمة فيها، وعادة ما تبحث النساء عن خلطة الكبسة الجاهزة ويتسائلن عن أفضل بهارات الكبسة ، ومن النساء من تدرك سهولة صنع بهارات منزلية متنوعة ومختلفة، لكنها تتساءل عن المقادير اللازمة لتحضير بهارات الكبسة المنزلية، والتي هي فيما يأتي:
مقادير بهارات الكبسة
يمكن إعداد بهارات الكبسة من خلال المقادير الآتية:
50 غرام من القرنفل المطحون. 50 غرام من القرفة المطحونة. 50 غرام من الهيل المطحون. 50 غرام من اللومي المطحون. 50 غرام من بهارات الكاري. 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 1 ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة المطحونة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف. 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. طريقة تحضير بهارات الكبسة
يمكن تحضير بهارات الكبسة بسهولة عن طريق الخطوات الآتية:
توضع جميع البهارات في وعاء نظيف وجاف. تخلط المكونات معًا حتى تتجانس جميع البهارات بشكل جيد. يوضع خليط البهارات في مرطبان زجاجي ويتم إغلاقه بإحكام. طريقة عمل البهارات القصيميه - Loakja. يحفظ المرطبان في مكان جاف وبعيد عن الرطوبة والحرارة.
طريقة عمل البهارات القصيميه - Loakja
إضافة قطع الدّجاج وتقليبها حتى تختلط مع البهارات والبصل وتتشرب رائحة الخليط. إضافة البندورة، لبن الزّبادي، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة، وتقليب الدّجاج ومن ثمّ تغطيّة المقلاة لمدّة عشر دقائق. إضافة مقدار كوب من الماء، وتغطية الدّجاج وتركه يُطهى لمدّة خمسين دقيقة لينضج تماماً ويتبقى قليلاً من المرق. تحضير الأرز:
غسل الأرز عدّة مرات ونقعه لمدّة نصف ساعة في الماء الدافئ. وضع ماء الورد والزّعفران في كوب صغير، وترك الخليط جانباً. وضع السّمن وتسخينه في قدر سميك القاعدة كبير الحجم على نار متوسّطة وإضافة اللوز وتقليبه ليصبح ذهبيّ اللّون. إخراج اللّوز من السّمن باستعمال ملعقة ذات ثقوب، وتركه جانباً للتزيين، وقلي الزّبيب إلى أن تنتفخ حباته، وإخراجه من الزّيت وتركه جانباً. إضافة البصل، الزنجبيل، الهيل، القرنفل وعود القرفة، وتقليبها لمدّة دقيقة لتتصاعد رائحة البهارات. تصفية الأرز وإضافته إلى البصل وتقليبه بهدوء ليختلط مع البصل ويتشّرب طعم البهارات. إضافة مقدار أربعة أكواب من الماء إلى الأرز، وتركه يغلي على نارٍ عالية ليتشرب معظم الماء وتتكوّن ثقوب على سطح الأرز. توزيع قطع الدّجاج على سطح الأرز، ومن ثم توزيع المرق أو الصّلصة المتبقيّة في المقلاة وتغطيّة الأرز وتركه على نار هادئة جداً لمدّة خمسين دقيقة إلى أن ينضج.
تعبأ الحبوب بعد طحنها جيدا وخلطها في وعاء محكم الإغلاق، أصبحت البهارات المشكلة أو السبع بهارات جاهزة للاستعمال. طريقة عمل خلطة بهارات البرياني
خمسة أعواد من القرفة بطول 5 سم. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الحب. ملعقة صغيرة ونصف من الشمر الحب. حبتان من اليانسون. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ورقتان من غار. ست حبات من الهيل. حبتان من الهيل الأسود. ملعقة كبيرة من الكبش قرنفل ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب. ملعقتان كبيرتان من الكراوية. غشاء جوزة الطيب. تطحن البذور الكاملة، مباشرة قبل خلطها، وكذلك القرفة وورق الغار كما هي، فذلك يجعل نكهة الخلطة ألذ وتدوم لوقت أطول. ينخل خليط البهارات، ويعبأ داخل برطمان زجاجي نظيف، جاف ويحكم إغلاقه، ثم تقلب الخلطة بملعقة للعمل على تداخل وتجانس جميع البهارات مع بعضها. تستخدم ملعقة كبيرة من هذه الخلطة لوضعه على كافة أطباق اللحم، والدواجن وحتى ثمار البحر، وتستعمل مع أطباق، برياني الدجاج أو برياني اللحم. تحفظ البهارات بعد وضعها في برطمان مناسب لبهارات البرياني ، وتوضع في مكان معتم وجاف وذلك للمحافظة على نكهتها لوقت أطول. نصيحة
في كل مرة تستخدم فيها بهارات البرياني، يجب التأكد من استخدام ملعقة جافة عند استعمالها داخل البرطمان، حتى لا تفسد الخلطة.
مكونات البهارات القصيمية - موضوع
ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي: نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض. بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
محتويات
١ البهارات القصيميّة
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التّحضير
٢ الكبسة باللّحم
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الزّربيان
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التّحضير
');
البهارات القصيميّة
مدّة التَّحضير
5 دقائق
مدّة الطَّهي
تكفي لـ
عمل برطمان متوسّط الحجم. المكوّنات
كوب من حبّ الكزّبرة. كوب من البصل المجفّف. نصف كوب من الثّوم المجفّف. ربع كوب من كلٍ من:
أعواد القرفة. حبّ الكمّون. الكركم. نصف كوب من حبّات الفلفل الأسود. طريقة التّحضير
تحميص المكوّنات كلّ على حدة، حتى يكتسب طعمها الحدّة. طحن البهارات جيّداً لتصبح ناعمةً، أو استخدامها كما هي دون طحن. حفظ البهارات في برطمان جيّد الإغلاق، وحفظه في مكان جيّد التّهويّة أو في البرّاد. إضافة بعض الأصناف الأخرى من البهارات دون المبالغة لإضفاء نكهةٍ خاصة وحسب الذّوق. الكبسة باللّحم
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
5 أشخاص
مكوّنات سلق اللّحم:
كيلو غرام من لحم الغنم. حبّة من اللّومي. سبع حبّات من الهيل. أربع أوراق من الغار. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. مكوّنات الأرز:
حبّتان من البصل متوسّطتا الحجم. ثلاث حبّات من البندورة كبيرة الحجم. كوبان من الأرز.