الرئيسية
إسلاميات
أية اليوم
01:08 م
الخميس 30 أغسطس 2018
معاني القرآن: تفسير آيات من سورة القلم
كتب ـ محمد قادوس:
يقدم الدكتور عصام الروبي- أحد علماء الأزهر الشريف ـ (خاص مصراوي) تفسيراً ميسراً لما تحويه آيات من الكتاب الحكيم من المعاني والأسرار، وموعدنا اليوم مع تفسير الآيات القرآنية: {ن ۚ* وَالْقَلَمِ وَمَا يَسْطُرُونَ * مَا أَنتَ بِنِعْمَةِ رَبِّكَ بِمَجْنُونٍ * وَإِنَّ لَكَ لَأَجْرًا غَيْرَ مَمْنُونٍ * وَإِنَّكَ لَعَلَىٰ خُلُقٍ عَظِيمٍ * فَسَتُبْصِرُ وَيُبْصِرُونَ * بِأَييِّكُمُ الْمَفْتُونُ}.. [القلم: 1 - 6]. (ن): أحد الحروف المقطعة، وهي آخر سورة في ترتيب المصحف، افتتحت بواحد من هذه الحروف. وردت هذه الأحرف المقطعة تارة مفردة بحرف واحد، وتارة مركبة من حرفين أو ثلاثة، أو أكثر. وللعلماء كلام كثير حول هذه الأحرف، والعلم عند الله. (والقلم): الواو للقسم، والمراد بالقلم: جنسه، فهو يشمل كل قلم يكتب به. معاني القرآن: تفسير آيات من سورة القلم | مصراوى. (وما يسطرون): ما: موصولة أو مصدرية. ويسطرون مضارع سَطَر-من باب نصر-، يقال: سطر الكتاب سطرًا، إذا كتبه. والسطر: الصف من الشجر وغيره، وأصله من السطر بمعنى القطع، لأن صفوف الكتابة تبدو وكأنها قطع متراصة.
معاني القرآن: تفسير آيات من سورة القلم | مصراوى
(وإنَّ): حرف توكيد. (لك): المراد النبي صلى الله عليه وسلم. (ممنون): مأخوذ من المن بمعنى القطع، تقول: مننت الحبل، إذا قطعته، ويصح أن يكون من المن، بمعنى أن يعطى الإنسان غيره عطية ثم يفتخر بها عليه، ومنه قوله تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تُبْطِلُوا صَدَقَاتِكُم بِالْمَنِّ وَالْأَذَىٰ}. (فستبصر): المراد النبي. (ويبصرون): المراد المشركين الذين قالوا في النبي أقوالا مفتراة. والفعل (تبصر ويبصرون): من الإبصار الذي هو الرؤية بالعينين، وقيل: بمعنى العلم. ما يستفاد من سورة القلم | المرسال. قال ابن عباس: فستعلم ويعلمون يوم القيامة حين يتميز الحق من الباطل، وقيل في الدنيا بظهور عاقبة أمرك. والسين في فستبصر... للتأكيد. و(المفتون): اسم مفعول، وهو الذي أصابته فتنة. أدت إلى جنونه، والعرب كانوا يقولون للمجنون: فتنته الجن، أو هو الذي اضطرب أمره واختل تكوينه وضعف تفكيره.
ما يستفاد من سورة القلم | المرسال
أما كلمة " ن " التي جاءت في أول سورة القلم فقد قال الإمام البقاعي أن المقصد منها هو بيان وتوضيح ما المخفي كوضوح سطوع الشمس وبيان ما يحتويه من صفات حتي يصبح ما بداخله كما بخارجه. كما تصف سورة القلم صفات النبي وحثه علي الصبر والتحمل ، كما تحمل آيات سورة القلم التوعد لما ينهي عن الزكاة ويمنع عمل الخير بالعذاب مثله مثل الكافرين يوم القيامة. أسباب نزول سورة القلم
قام العلماء بترجيح أسباب نزول سورة القلم بناءا علي بعض الآيات والأحاديث كالآتي:_
قال الله عز وجل في القرآن الكريم:_ " وإنك لعلي خلق عظيم " [2]. فضل سورة الأحقاف وخواصها. عن أبو بكر الحارثي عم أحمد بن جعفر بن نصر الجمال عن جرير بن يحي ، عن حسين بن علوان الكوفي عم هشام بن عروة عن أبيه، عن عائشة رضي الله عنها قالت: " ما كان أحد أحسن خلقاً من رسول الله عليه أفضل الصلاة والسلام ، وما دعاه أحد من الصحابة ولا من أهل بيته إلا قال لبيك ". أن سورة القلم نزلت بعدما حاول الكافرين أن يصيبوا الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام بالعين أي بالحسد وكان أكثرهم حسداً وإصابة غيرهم بالعين هم بنوا أسد ، لذا اتفقوا مع بنوا أسد أنهم كلما رأوا الرسول صلى الله عليه وسلم قالو: ما هذا لم نر مثله ومثل ما يقوله من براهين وحجج ، وقد قال الإمام الكلبي أنه كان هناك رجل إعرابي كلما رأي رعية من الإبل أو الغنم قال ما رأيت أفضل من ذلك فيموت منها الكثير في وقتها فذهب إليه الكفار حتي يذهب إلي الرسول عليه الصلاة والسلام حتي يحسده فرد عليهم الله عز وجل في سورة القلم: " وإن يكاد الذين كفروا ليزلقونك ".
فضل سورة الأحقاف وخواصها
عدم رؤية العمل الصالح والمن بكثرته فإن ذلك يحبطه ويذهب بركته ويورث الغرور، ومهما بلغ الداعية في الجهد وتحمل المشاق في سبيل الله تعالى ونصرة دينه فلا يساوي شيئاً مقابل نعم الله التي أنعم بها عليه في الدنيا، وما ادخره له في الآخرة من النعيم والمتعة، وهذا مأخوذ من قوله تعالى: (وَلا تَمْنُنْ تَسْتَكْثِرُ). الصبر والتحمل في سبيل الدعوة إلى الله تعالى وتحمل اتهامات الآخرين وكذبهم على الداعية ووصفه بما ليس فيه، وكذلك سعيهم لضربه أو سجنه أو قتله ونحو ذلك، وهذا مأخوذ من قوله تعالى: (وَلِرَبِّكَ فَاصْبِرْ). الثبات عند الابتلاءت والامتحانات، وهذا مأخوذ من قوله تعالى في بيان حكمة تحديد عدة خزنة نار جهنم بتسعة عشر (ومَا جَعَلْنَا عِدَّتَهُمْ إِلَّا فِتْنَةً لِلَّذِينَ كَفَرُوا لِيَسْتَيْقِنَ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ وَيَزْدَادَ الَّذِينَ آمَنُوا إِيمَاناً وَلا يَرْتَابَ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ وَالْمُؤْمِنُونَ وَلِيَقُولَ الَّذِينَ فِي قُلُوبِهِمْ مَرَضٌ وَالْكَافِرُونَ مَاذَا أَرَادَ اللَّهُ بِهَذَا مَثَلاً كَذَلِكَ يُضِلُّ اللَّهُ مَنْ يَشَاءُ وَيَهْدِي مَنْ يَشَاءُ)، وأعظم أسباب الثبات العلم والإيمان، فينبغي للداعية دائماً الارتقاء فيهما والتزود منهما.
عن أبي عبد اللّه عليه السّلام قال: «من قرأ كل يوم أو كل جمعة سورة الأحقاف ، لم يصبه اللّه بروعة في الحياة الدنيا ، وآمنه من فزع يوم القيامة ، إن شاء اللّه تعالى» «1». ومن خواص القرآن: روي عن النبي صلّى اللّه عليه وآله وسلّم أنه قال: «من قرأ هذه السورة مشت كتبت له من الحسنات بعدد كل رجل مشت على الأرض عشر مرات ، ومحي عنه عشر سيئات ورفع عشر درجات ، ومن كتبها وعلقها عليه ، أو على طفل ، أو ما يرضع أو سقاه ماءها ، كان قويا في جسمه ، سالما مما يصيب الأطفال من الحوادث كلها ، قرير العين في مهده بإذن اللّه تعالى ومنّه عليه» «2». وقال رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم: «من كتبها وعلقها على طفل ، أو كتبها وسقاه ماءها كان قويا في جسمه ، سالما مسلما صحيحا مما يصيب الأطفال كلها قرير العين في مهده» «3». وقال الإمام الصادق عليه السّلام «من كتبها في صحيفة وغسلها بماء زمزم ، وشربها كان عند الناس محبوبا ، وكلمته مسموعة ، ولا يسمع شيئا إلا وعاه ، وتصلح لجميع الأغراض ، تكتب وتمحى وتغسل بها الأمراض ، يسكن بها المرض بإذن اللّه تعالى» «4». ___________________ (1) ثواب الأعمال ، ص 143. (2-4) تفسير البرهان ، ج 7 ، ص 184.
ينتج من تكرير السكر في النهاية دبس السكر الأسمر الذي يدخل في إنتاج الكحول الصناعي والخميرة. صناعة السكر في المنزل
يمكن صناعة السكر في المنزل باستخدام البنجر أو شراب القيقب؛ وفيما يلي الطرق المثالية لذلك [٢]:
كيفية صنع سكر البنجر
يمكن الحصول على حوالي 17٪ من السكر من وزن البنجر الأصلي، لذلك فإنَّ 10 أرطال من البنجر تكفي لإنتاج 1. 7 رطل من السكر، وفيما يلي طريقة صنعه:
يُزرع بنجر السكر في حديقة المنزل، وهي نبتة شبيهة بالبطاطس البيضاء وتنمو في جميع المناخات. يُحصد البنجر ويُفرك جافًا لإزالة الأتربة والحجارة منه. يُقطّع البنجر لشرائح رقيقة أو مُكعّبات ثم توضع في قدر كبير. تُغمر مكعبات البنجر بالماء حتى تُغطّيها تمامًا. يُسخّن القدر على نار عالية حتى يغلي ثم يُطبخ على نار خفيفة ليُصبح طريًا. كيف يصنع السكر الابيض - حياتكِ. يُرفع القدر عن النار ويُصفّى البنجر باستخدام شاشة كبيرة أو قماشة قُطنية. يُعاد العصير المُستخلص إلى القدر. تُعصر القماشة المليئة بلُبّ البنجر فوق القدر ليخرج منها العصير قدر الإمكان. يُترك الخليط على نار خفيفة ويُقلَّب باستمرار حتى يُصبح كثيفًا ويصبح قوامه شبيهًا بالعسل. يُرفَع القدر عن النار ويُفرغ الخليط في وعاء تخزين حتى يبرد.
كيف يصنع السكر في
يُطحَنُ القصب للحصول على عصيرٍ بُنيِّ اللّون، بالإضافة إلى تفل السكر، أو ما يُسمّى بالباغاس (بالإنجليزيّة: Pagas). يُفصَلُ العصير عن التفل باستعمال مصافٍ، أو فلاترَ مُخصَّصةٍ. تٌنقى العُصارة الناتجة بتسخينها، وإضافة الكلس (بالإنجليزيّة: Limestone)، حيث تَعلَقُ به الشوائب، ويُزالُ بعمليّات الفلترة. تُنقلُ العصارة إلى أجهزة التبخير (بالإنجليزيّة: Evaporator)؛ حيث يَنتُج عنها نسبةٌ كبيرة من بلّورات السكّر. يُوضعُ خليط العُصارة، والبلّورات في أجهزة الطرد المركزيّ (بالإنجليزيّة: Centrifuge)، حيث إنّها تفصل عن بعضهما البعض. يتمُّ تبريدُ، وتجفيف البلّورات، ليَنتُجَ عنها السكّر البنيّ (بالإنجليزيّة: Brown sugar). يخضعُ السكّر البنيّ لعمليّات تكريرٍ مُستمرّةٍ؛ بحيث تؤدّي إلى إزالة دبس السكّر (بالإنجليزيّة: Molasses) الموجود فيه، ليتمَّ الحصولُ على السُكرِّ الأبيض. 4TECH - كيف يصنع السكر في كوبا وما أهمية هذه الصناعة على البلاد؟ - YouTube. القيمة الغذائيّة للسكر
يُمثِّلُ الجدول الآتي القيمة الغذائيَّة الموجودة في كوبٍ من حبيبات السكر، أيّ ما يُعادِل 200 غرامٍ منه: [٦]
العنصر الغذائيّ
الكميّة
السعرات الحراريَّة
774 سعرة حراريَّة
الماء
0. 04 مليليتر
الكربوهيدرات
199. 96 غرامٍ
البروتين
0 غرام
البوتاسيوم
4 مليغراماتٍ
الكالسيوم
2 مليغرام
الصوديوم
الحديد
0.
كيف يصنع السكر الطبيعي
أنواع السكر
يوجد ما يُقارب (33) نوعًا مختلفًا من السكر، تختلف باختلاف مصادرها وطرق تصنيعها، أما ألوان السكر فتُقسم لقسمين أساسيين؛ البني والأبيض، في حين يتفرع اللون البني إلى اللونين البني الفاتح، والبني الغامق. السكر الأبيض: يُعد السكر الأبيض في أساسه سكروزًا نقيًا، يُنتَج بأحجام بلورية مُتفاوتة، في حين يُعتقد أن السكر ذي الحُبيبات الصغيرة قادر على التحلية أكثر من السكر ذي الحُبيبات الكبيرة نسبيًا، لأن الحُبيبات الصغيرة أسرع بالذوبان من الحُبيبات الكبيرة. كيف يصنع السكر الطبيعي. السكر البني: يُنتج السكر البني من التبلور الأول لعيدان قصب السكر قبل عملية تكريره، ويُوجد هذا النوع من السكر بنوعين؛ الأول بشكل حُر ومُتناثر، والثاني بشكل لزج، إذ إن الصناعات الحديثة لا تصنع السكر البني بهذه الطريقة، بل عن طريق خلط السكر المكرر بالعسل الأسود، أو شراب دِبس السكر. الفرق بين السكر الأبيض والسكر البني
يحتوي السكر البني والأبيض على نفس عدد السعرات الحرارية للكمية ذاتها تقريبًا، إذ إن ملعقةً صغيرةً من السكر الأبيض تحوي 17 سعرةً حراريةً، بينما ملعقة صغيرة من السكر البني تحوي 16 سعرةً حراريةً، فيُفضل استخدام السكر البني من الناحية الفنية فقط باعتباره صحيًا لأنه اختلاط السكر الأبيض المكرر بالعسل الأسود أو دِبس السكر، مما يُضيف له مكوناتٍ أساسيةً أكثر [٣].
كيف يصنع السكر التراكمي
سكر البلح: الذي يحصل عليه من البلح.
5 ملعقة صغيرة، وتبدو هذه الكمية مقبولة للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة لأنهم يحرقون هذه الكميات دون ضرر، ويُذكر أنه لا حاجة للسكريات في النظام الغذائي، فكلّما قلّت الكمية تزداد الصحة [٤]. أيهما أفضل السكر الأبيض أم السكر البني؟
يتشابه السكر الأبيض والبني من الناحية الصحيّة وعدد السعرات الحرارية، ولكن الفرق يكمن في النكهة واللون والعملية التصنيعية التي يمر بها كلاهما، فالسكر البني هو سكر أبيض مخلوط بدبس السكر مما يجعل لونه بنيًا، ويحتوي السكر البني على 0. 25 سعرة حرارية أقل من السكر الأبيض لكل جرام واحد، كما أنّ حلاوته أقل تركيزًا، ويحتوي على معادن أكثر من السكر الأبيض، وبذلك فإنَّ إضافة السكر البني لوصفة الطعام يعني إضافة نفس الكمية من السعرات في حال إضافة السكر الأبيض [٥]. صناعة السكر من قصب السكر - موضوع. كيف يمكن تقليل السكر في النظام الغذائي؟
في ما يلي بعض الطرق لتقليل استهلاك السكر للحفاظ على نمط الحياة الصحي للقلب، إذ يمكن أن تؤدي السعرات الحرارية المضافة من السكريات في الحلويات وبعض المشروبات والحلوى إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم [٦]:
تقليل كمية السكر المُضافة للوصفات إلى النصف تدريجيًا لحين الاعتياد.